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第十四章:撸串

全福楼一层大厅内,玉珠端来那道罐焖三宝鸭,周彦正趾高气扬,居高临下的看着周围已经服气的食客。耍足威风后说道:“卫大人,佩婷小姐,潘将军,请用此菜,我让伙计再上几道他们之前推出的特色菜。卫大人,请先动筷。”

卫大人说道:“这全福楼还真是独有一套,老夫这么多年,从未见过吃菜还需要拍卖的。”

周彦笑道:“这全福楼仗着自己有点客源,就有恃无恐,确实是有些过分了。”

卫大人尝了一口菜,立刻两眼放光,满眼不可思议。

“这道菜,居然如此美味,佩婷,快尝一尝。”卫大人说道。

邱佩婷收回探寻的目光,不情愿的尝了一口罐焖三宝鸭,心道鸭子再怎么做,能有什么出奇的,自己在疆宁这几个月鸭子已经快吃吐了,眼前这道菜居然能让父亲都为之所动,到底特别在什么地方?邱佩婷刚放入口中,便大为惊讶,入口即化的鸭肉配上板栗、红枣、莲子等物居然毫不冲突,居然真的像父亲说的那样美味至极!

“邱小姐,如何?”周彦笑眯眯的说道。

邱佩婷频频点头,但在吃菜之余,依旧探起脑袋,在人群中寻找什么。

邱佩婷这一举动被卫大人发现了,卫大人问道:“佩婷,自从你上次在此闹事以来,为父也关了你几个月,想必憋坏了吧,今日看到这么多人,是不是有些不适应啊。”

邱佩婷哪敢说出心中所想,只好装作自己许久未见生人的样子,点头称是。

说话间,玉珠又端来那道开水白菜和宫保鸡丁,在周彦一番鹦鹉学舌的介绍后,卫大人和邱佩婷更是对全福楼称赞有加。

“司文昭还真是有一手啊,这菜肴,快要比得上宫里的了。”卫大人说道。

周彦一愣,随即问道:“卫大人,这菜跟司文昭有何关系?”

卫大人点头,带着深意说道:“周公子难道不知?这全福楼是司文昭的产业。”

“可是几个月前被召入朝中,官复原职的司文昭?”周彦有些震惊。

“正是。”

周彦说道:“晚生刚到疆宁不久,这一点还真是有所不知。”说着,周彦脑海中浮现出司文昭那张清瘦如刀削般的脸,正是此人,搅得家中不得安宁,平日里高高在上的父亲终日惴惴不安。不然就凭自己当朝太师之子的身份,怎会屈尊到这小小的疆宁来,还不是因为父亲给了自己一项秘密的任务要办。

而此刻竟然得知全福楼是司文昭的产业,周彦心中大喜,凭借自己的过人头脑和三寸不烂之舌,一定可以在全福楼上下下功夫,完成父亲给自己的任务。周彦不禁感叹,真是踏破铁鞋无觅处啊。

周彦正酝酿着一肚坏水,忽然见宋宇林又到了大厅中央的凳子上高声喊道:“诸位贵宾,这前三道菜已经推出,但是接下来,还有一样,是我全福楼的伙计精心制作,具有异域风味,我敢保证,诸位平生绝对未曾尝过!”

说完,一脸炭灰满头是汗的赵寻推着沈克勇做的小车从后院走出,小车上放着赵寻制作的简易烧烤架以及木炭,还有赵寻花了好几天,在仅有的条件下,调制出的烧烤调料。而小车的架子上正高高的叠放着数百根赵寻和玉珠用竹签辛辛苦苦串起的烤串,有牛肉串羊肉串,以及韭菜,大蒜等素菜,甚至还有馒头。

食客们纷纷起身看去,好奇这新鲜的玩意究竟是什么东西。邱佩婷也微微站起身子,看向此刻灰头土脸的赵寻。

赵寻擦了把汗,站上了凳子说道:“此物,名为烧烤,是在下去西域拜师时,向西域隐世多年的食神习得,诸位若是想品尝,得有个条件。”赵寻撒起谎来眼都不眨,什么隐世多年的食神,其实就是自己的父亲而已。

食客们左看又看,觉得这烧烤并没有什么值得关注的地方,毕竟跟之前那三道菜比起,烤串在卖相上就差了一大截。卫朝人吃菜讲究色香味俱全缺一不可,这烤串叠放这小车上如同小山,串的也都是寻常可见的牛肉羊肉,甚至还有韭菜大蒜馒头等物,实在是不够高雅。

有人喊道:“什么条件啊,怎么吃个韭菜还有条件啊。”

“对啊,韭菜能翻出什么花,老子家里就种了韭菜。”

赵寻说道:“诸位,请恕小的啰嗦,想尝此菜的,先到账台去交二十两纹银,成为我全福楼的终身会员,另外我家三掌柜会给诸位一张会员卡,再来全福楼,只有凭会员卡才能吃到限量烧烤,并且之后凭借会员卡,全福楼的所有的菜,只收九成的价钱。”

赵寻语罢,正期待着食客们涌上来疯抢,可食客们听的云里雾里,什么终身制,什么会员卡,老子只知道要交二十两银子给你,去吃这韭菜和馒头,老子又不憨。

无人回应,赵寻尴尬的站在凳子上,上也不是,下也不是。宋宇林和在账台的张大才都向赵寻投来了担忧的眼神,今天这开年特色菜,总不能虎头蛇尾吧。

过了片刻见依旧无人响应,赵寻心一横,从凳子上下来,赌气一般,推着小车就到了全福楼门外,冒着小雪,开始露天生火。

宋宇林跟了出去,担忧的看着赵寻,还没等到他开口,赵寻说道:“林哥,待会把会员卡的价格提到五十两,你照做就是。”

宋宇林突然被噎,实在没想到平时吊儿郎当没个正形的赵寻,今天居然如此坚定。

“好,就听你的,我去跟三掌柜说。那你把这烧烤推到门外是何意?那香味大厅里的人岂不是闻不到了?”宋宇林想了想说道。

赵寻头也不抬,整理着烧烤架下面的木炭说道:“刚才爱答不理,现在我要让他们高攀不起,我要让那些人出门来,求着吃我的烧烤。”

宋宇林满腹担忧的回了一层大厅,又站在凳子上宣布会员卡的价格提高到五十两,依旧无人回应,反而还有骂声传来,宋宇林只得无奈的向站在账台的张大才苦笑。

此时赵寻的火已经生好,刚摆上十几串羊肉串和牛肉串开始刷油,只见一个身穿青色袄裙的女子到了赵寻面前,正是卫大人的千金,邱佩婷。

“林哥,你信我便是。”赵寻还以为是宋宇林又出来了,依旧头都不抬地忙碌着。

邱佩婷歪着脑袋看着如同花猫一般的赵寻,笑道:“本小姐可不是那个跑堂的。”

赵寻一抬头,手里的烤串差点掉在地上。

邱佩婷笑着,一双凤目弯成了月牙形状,掏出一张银票递给赵寻。

“来,给你一百两,我要吃会员卡。”

赵寻震惊道:“是你!死人妖!”

邱佩婷又露出她生气时的标准表情,柳眉倒竖,抿着朱唇。

“你说什么!本小姐可不是人妖!”邱佩婷说。

“那你那天为何身穿男装?”赵寻说道。

“我那是孤身在外,男装是为了方便!”邱佩婷解释道。

“那你今天过来干嘛?又想闹事?”赵寻瞪着邱佩婷。

邱佩婷翘起下巴,洋洋得意地说道:“我来吃你做的会员卡。”

赵寻噗嗤一下就笑出了声,这丫头刚刚也不知道在想什么,把烧烤记成了会员卡。

“赵寻,你笑什么?”邱佩婷问道。

“没什么。我这就做会员卡给你吃,对了人妖,你叫什么名字啊。”赵寻说道。

“再说一次,不许叫我人妖,我叫邱佩婷。”邱佩婷大怒,一只玉手狠狠打了赵寻一下。

赵寻吃痛连忙求饶,心道这小丫头也没有那天看上去那么坏吗,最多算是个顽劣成性。

“好,邱佩婷小姐,吃辣椒吗?”赵寻举起一罐研磨了很久的辣椒粉问道。

“辣椒?辣椒也能吃?”邱佩婷问道。

赵寻一时忘了这个时代虽然有了辣椒,但只用于观赏或者中医药用,还没有人将辣椒放进菜肴里,更没有人把辣椒磨成粉,而辣味则是被老百姓都是用生姜、花椒代替。

赵寻连忙解释道:“就是花椒,生姜的那种味道,吃起来过瘾至极。”

邱佩婷点点头,让赵寻放一点点。

灶火旺了起来,赵寻那辆简易的烧烤小车正冒着烟,烤串也刷好了油,发出滋滋的响声,赵寻不停的翻动着,又撒上孜然、酱料,香味更浓,邱佩婷使劲的嗅着她这辈子第一次闻到的香气说道:“好香啊!”

坐在一层大厅的食客也闻到了这辈子从没闻过的香气,纷纷看向全福楼门外正冒着烟的小车。

“这是什么香气?”

“张老三,跟我去看看!”

立刻就有食客撂下筷子,也不顾下着雪就冲向了门外。

宋宇林和张大才相视一笑,赵寻这么多天辛苦鼓捣出来的东西,总算是有了效果。

卫大人和周彦一行人虽然坐在角落,依然闻到了这股香气,周彦急忙说道:“卫大人,佩婷小姐已经前去,不如咱们也去看看?”

卫大人虽然年过五十,却是个实实在在的老饕,加上自家千金就在门外,起身就和周彦一起出去了。

赵寻见食客纷纷前来观望,也来了劲,一双手如同变戏法一般上下纷飞,不停的撒着各种调料,看的众食客眼花缭乱。片刻后,赵寻撒上些许辣椒粉,将烤好的烤串递给了邱佩婷。

邱佩婷得意的看了看身后流着口水的食客们,用手拈着竹签上的肉就要往下撕,却被赵寻叫住。

“可不是这么吃的,我吃给你看!”赵寻说道,说罢抢过邱佩婷手中的那串羊肉串,狠狠的撸了个干净,就差撸出火星子了。

“这样,才是正确吃法,学会了吗?”赵寻说道。

邱佩婷似懂非懂的点点头,不顾千金小姐的形象,学着赵寻的样子撸了起来,沾满了调料的羊肉一经火烤,变得滋味十足。邱佩婷吃的满嘴是油,又是生平第一次是吃辣椒,辣的脑门上汗珠密密,直呼过瘾。

周围的食客眼巴巴的看着赵寻,有人说道:“小哥,给俺们一根尝尝吧,韭菜也行。”

赵寻连连摆手说道:“诸位,规矩可不能破,先前小店定价二十两却无人问津,现如今会员卡得五十两了。”

食客们一拍大腿,又冲向账台的张大才处。

“掌柜的,俺们要办会员卡!”

张大才和宋宇林笑出了声。

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