于成龙并不甘心于成为败将，他在家里苦练基本功，四处请教喝酒秘诀，有个东山老米酒窝里的老汉告诉他说：“这喝老米酒呀，有个秘诀，我告诉你，只要你省悟了，十斤二十斤不在话下，高峰时可以喝五十斤。这喝酒之前必须将蔸子火烧得旺旺的，让室内先暖和起来。酒要烧开，然后放在一边凉着，喝时温度以不烫嘴为准，先要慢慢腾腾地调着喝，让汗珠子慢慢地冒出来，打开酒路，这酒路开后，每喝三碗必须大吼三声，为什么要吼呢？这叫做提气震中，保持元气。下酒的菜要细嚼慢咽，最好是嚼得如同烂泥，尽量少吃菜。每喝十碗后在原地转三圈，这叫做试定力，就是检验自己喝晕了没有，如果头昏眼花的话，无论如何就得紧急叫停，如果没有感觉，接着可以再喝十斤没有问题。”
于成龙如获至宝，在家中试过两次果然不出所料非常灵验。可惜于成龙家里没有酒供他海喝了。
约定的比赛日子又到了，这次于成龙拿什么与白苏子赌酒呢？他想了一宿，觉得屈益智可以随行，让他到鼓楼钱庄麻黄那儿开一支十万两银子的银票。屈益智觉得很委曲，他对于成龙说：“老爷，如果说你输了的话，这钱谁出呢？”
“大胆。”于成龙说：“我这次一定能赢，这十万支票的事，只是做一个样子而已。”
“何以见得呢？”
“别哆嗦，咱们走着瞧。”
比赛如期而至，地点依然在东山米酒坊。这次赌酒比赛盛况空前，酒坊外面排起了长长的队伍，大家热切地期盼着好戏上演。
白苏子突然提出中止比赛，理由是自己的“好事”来了。于成龙不依不挠地要求比赛，他说：“既然日子都定好了，我从大老远的地方来了，这四方的看客也都来了，怎么你突然提出来不比赛了呢？这让我如何想？让大家如何想？”
白苏子为难地说：“吃五谷杂粮，难免有个三病两痛的，也是人之常情，不值得大惊小怪的，也不是讲不讲信誉的问题。”
“今天呢，你是喝得也必须喝，喝不得也必须喝。”于成龙大声对裁判说：“你宣布开始。”裁判望了望白苏子，暗示她这次比赛将如期进行。白苏子则说：“我们换一种方式比赛如何？”
“请讲。”
“以二十斤老米酒的酒量为界，如果你今天喝的酒超过了二十斤，就算你赢了。”
“如果赢了呢？”
“如果你老爷赢了的话，我贡献三个山寨给你。输了的话，十万元银子归我。”
“好。一言为定！”
于成龙在喝酒前先调整好状态，然后在火盆边选好位置坐定，用热毛巾擦了擦脸开始进入比赛状态。他拿起酒碗先嗅了嗅然后闻了闻，呷了一小口，放在嘴里品味着，用舌尖体验着，然后让酒一滴一滴地从喉咙流到胃里，感觉通体从内到外热乎乎的，浑身汗珠子一炸一炸的，毛孔辟里拍啦地在发裂。
于成龙踌躇满志胜券在握，一边饮酒一边自言自语地说：“这喝酒没有人陪自然是算喝闷酒。喝闷酒是要伤身体的，这伤身体的事偏偏轮到我老人家做。”
“老爷，不如我们改天再比赛吧。”随行的人附和着说。
“你不懂，这喝酒如同打仗，赢了，不费一兵一卒夺得三座三寨，有什么不敢喝的，喝，给我上酒。”于成龙坚定的说。
太阳慢慢腾腾地下山了，于成龙桌子上还剩下一壶酒，看客们陆续离开了，一来是天黑了如果不走的话就得摸黑，二来在他们看来只剩下一壶酒了，于成龙绝对可以喝下了，接下来的比赛没有什么惊险和悬念，所以也没有什么好看的了。于成龙已经大汗淋漓，用他自己的话说酣畅淋漓，一生没有今天如此畅快，他觉得这汗将他多年来的废气从每一个毛孔里冒出去了，心中的压抑也荡然无存，仿佛刚刚出世，有一种再生的感觉，有一种重头再来的豪情，还有满满的成就感。于成龙坐在椅子上细细地品味着他此时此刻的感觉，身子却不能动弹，僵硬地坐在那里，这是怎么了，难道中风了不成，这可不是儿戏，堂堂的一个同知，喝酒就喝出了一个瘫痪，岂不是千古笑话？他试着挪动左脚，左脚不能动，试着移动右脚，还好，可以向前慢慢伸展。大约过了半个小时左脚开始有知觉了，于成龙慢慢地站起来了，全场掌声雷动。
于成龙笑着对白苏子说：“我赢了。”
“三十天内，我将三个寨子献给你。”白苏子无所谓地说。
