文静又将胡萝卜切细丝，木耳摘洗干净，切丝；然后坐锅加水，搁少许盐、油，等水烧开后，将豌豆苗、胡萝卜、木耳丝，汆水捞出过凉。锅里再添些冷水，在锅里的水似开非开时，下鱼片，见鱼片打卷儿，捞出控水。
把豌豆苗、胡萝卜、木耳丝摆盘，汆好的鱼肉码在菜上，再撒上香葱末、蒜末、红绿甜椒末；坐锅起油，加入适量的蚝油、生抽、料酒、水淀粉，适量的水，熬成浓稠的汁，浇在围边的菜上。
主持人走到文静面前，问道：“您好！我们的16号选手，参赛菜品是‘一鱼四吃’，请问您是哪四吃呐？”“嗨！主持人你好！这一鱼四吃是羊骨鱼头豆腐煲、椒盐鱼排、翡翠鱼片、凉拌鱼皮。”
文静一边请工作人员把鱼皮拿过来，一边调凉拌鱼皮的酱汁；一边继续回答主持人的问题，一边是手里继续忙活着，拿过一个小碗，在碗中放入盐、醋、白糖、辣椒油、小米辣、鸡精、柠檬汁搅拌均匀。“我调一个凉拌汁，调好了，往鱼皮上这么一浇，凉拌鱼皮也好了。”
又开始切青辣椒丝、葱丝、红辣椒丝，切好码在鱼皮，浇上调和汁，用筷子拌匀，倒在一个白瓷骨盘上，又细心地擦去盘子边上的汤汁。“你这有三个成品菜了？”“啊～不，很快就是四个了，鱼头煲马上就好。”随即关火，掀开锅盖，顿时香气四溢，搁点香菜，几粒枸杞。
“我的一鱼四吃好了，请各位评委老师指正。谢谢！”羊骨鱼头豆腐煲、椒盐鱼排、翡翠鱼片、凉拌鱼皮，被工作人员端着，送到评委席前，一张直径大约两米的圆桌上。文静随主持人来到圆桌前站定，电视台的摄影师，将镜头对准桌上，录像随即就在旁边的大屏幕上展现出来。
只见砂锅里，汤汁奶白如牛乳般，粉色的肉，白玉般的豆腐，碧绿的油菜芯儿，通红的枸杞，黄色的笋丝，青黑色的鱼头，让人见之，口水猛生。评委们纷纷举勺舀汤品尝，哇啊！好鲜的汤，鲜得掉眉毛的鲜啊。抛弃了汤、菜只一口的规矩，把碗里的汤喝了个一干二净，涓滴不留。
椒盐鱼排，金黄的鱼排，被星星点点椒盐布满。咬一口，酥脆可口、椒香四溢。
翡翠鱼片，碧绿的豌豆苗，宛如翡翠，衬托着白玉似的鱼片，黑亮的木耳，橘黄色的胡萝卜，让人想起什么是秀色可餐。
凉拌鱼皮的颜值也是很高的吆。主持人：“请您介绍一下自己的菜品……”文静：“我这一鱼四吃，讲究的是将食材物尽其用的，其实还可以做到一鱼五吃的。”
主持人：“一鱼五吃，这鱼头鱼尾、鱼骨、鱼肉，都用上了，这鱼身上还没用到的吗？”“有啊，还有鱼鳞啊，淘洗干净，上锅蒸，放凉成冻，酱油醋一拌，很好吃的鱼鳞羹。”文静说。
“羊骨鱼头豆腐煲，我加了羊骨，鱼羊为鲜，比赛有时间限制，在家里用柴火灶，慢慢焖炖三四个小的，会更好喝呐。鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效。”
“豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐一起煲用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。羊骨也是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。这即能增鲜，又能补充营养。”
文静面带微笑，侧耳倾听各位评委对自己菜品的评价，深鞠一躬表达了自己对评委的感谢，下台观看其他选手做菜。看左边第三个选手，真是刀工了得，土豆丝切得细如发丝；右边的那位，颠勺的动作好帅。
忽然，那个看着有二十左右的姑娘，看了自己的食材，猛的一下拍在脑门上 ，“天呐！我怎么忘了带菠萝了，这咋做咕咾肉啊。”懊悔地跺跺脚 ，在餐桌边直转圈儿。八十位选手，女选手十五位，文静觉得还是帮帮忙的好。
“我来的时候，看见外面有买草莓的，你可以用草莓代替菠萝。”“真的可以，那太谢谢你了。哥，你出去买点好卟 ，要快啊。”她哥小跑着去买草莓，她也安心地将肉焯水。不一会儿，他哥买回来草莓，她的整个心算放了下来，投入地做菜。
有选手出菜了，是清蒸鲈鱼。评委评审后，工作人员把菜分发下来，文静尝尝，还不错，咸淡适口，肉质细腻……
这场比赛在两天后圆满闭幕，文静喜获一等奖，奖励是八百元的代金券。约了董姐和她的那位摄影师朋友，当然也得把爸妈师傅们都约上咯，一起在江南人家搓一顿，即使庆功宴，也是报恩宴。觥筹交错间，大家伙纷纷给文静敬酒，庆祝她第一次参加美食比赛，就获得一等奖。
繁华落幕，生活又归于平静，文静悠然得按部就班生活着，享受那“采菊东篱下，悠然见南山。”的日子。
有一天，文静在美食大赛上结识得新朋友，就是那位做咕咾肉，忘了带菠萝的那位，上门来访。开开门，进来的女孩，圆圆的脸，柳眉杏眼，牛仔裤搭配格子衬衫，耐克运动鞋，一看就是那种性格爽利的，很让文静喜欢的性格。
家里的那两只大白鹅，像个大老爷似的，昂首挺胸，踱着四平八稳的步伐，迎上来见是生人。拍打两个翅膀，嘎嘎地叫嚣着。“啊？哎呦妈呀！”抱头，下蹲。两个捣蛋鬼，不！两只捣蛋鹅，见人家小姑娘怕了它们，得寸进尺的想咬人家呐，被文静厉声制止，一边安慰着姑娘，一边继续狠批它们。
“嘎嘎，嘎嘎。”“不许犟嘴，欺软怕硬还有理啦！嗯！要有礼貌懂不，两只大白鹅，收拢翅膀，低头走了，那身影居然有些落寞。这让门口的两人，顿时有了心生不忍之感。唉！文静心想这俩货越来越能耍宝了，这不是要成精了吧。
