有位将军下帖子请一休禅师到家里供养，一休一向不修边幅，如同平常一般的穿着就去赴约了。守门的卫士看到他，怒喝：“哪里来的疯和尚，走开！走开！”一休说：“你家主人请我来吃饭的，你怎么赶我走开？”守门的卫士白眼一翻：“胡说！我家主人怎么会请你这种和尚吃饭？他今天请的是庄严伟大的一休禅师，你也不照照镜子？快走！”
一休被挡驾，回转去换了一身庄严的法服，再度来到将军府前。卫士看到一休穿着那么庄严，连忙毕恭毕敬地礼请入内。开席后，一休坐在丰盛的筵席上，将一盘盘的菜一一夹进衣服袖子里。将军十分惊诧，以为一休要留菜肴回去吃，当着众人颇觉难堪，就低声暗示：“师父，席上这么多人，不好看……等客人走了，我再多办些菜让您带回去好了。”
一休淡淡地说：“你不是请我吃饭，是请我的衣服吃饭呀！我人到了，不能进来；要穿上这件衣服，才能进来，这不是请衣服吃饭吗？”说完，把衣服留在席上，自己穿着破烂的僧衣回去了。
礼貌是立身处世之本，也是人间和谐的要素。一个人有没有教养，就看他做人懂不懂礼貌。礼貌不能光看外貌形象，要从内心的修为开始。优质的人生、有教养的生命，礼貌必定健全。
礼貌有长幼之间的礼貌、朋友之间的礼貌、男女之间的礼貌、国际之间的礼貌，礼貌实在是人生立身处世的一大学问。说到礼貌，有以下意义：
一、礼貌是自我的修养。一个宗教徒，必然要向他们的教主、教师礼敬，所谓“佛法在恭敬中求”。修行先要修心，先把内心的贡高我慢修正，养成自己的谦卑尊重，在人我之间、衣食住行中，随时随地待人有礼，这就是自我的修养。
二、礼貌是心意的传达。礼貌是传达尊重、赞美、善意、友谊的表示。我对你恭敬、尊重，必定会在一举手、一点头、一微笑中，先把自己的心意透过这些操作表露出来，传达给你，让你知道我的善意之后给我一点认同与肯定，如此就可以相互合作，共同建立未来的关系。
三、礼貌是处众的准则。人和人都要相处往来，我们在大众里与人相处，最重要的就是要有礼貌。人我之间有时难免有一些是非得失、利害关系，到底谁对谁错、谁好谁坏，甚至谁有理谁无理，先决的评断标准就是看谁有礼貌、谁没有礼貌。我先把手伸出去，跟你握手，你不肯响应，就表示失礼；我向你微笑点头，你面无表情，就表示你无礼；我对你客气说请坐、请用茶，你相应不理，就是你没有礼貌。没有礼貌就先输了一筹——修养、气度都已经落在人后，又怎么能和人同等较量呢？
四、礼貌是家庭的伦理。儿女出生后，父母首先要教育的就是礼貌，所以在婴儿牙牙学语时，就要教他叫爸爸、妈妈、爷爷、奶奶；再大一点，要主动跟人问候早安、你好，要学习优雅的语言——请、对不起、谢谢你。家庭内部，虽然是父母兄弟姊妹，彼此之间也要有礼貌的语言，要懂得长幼有序，才能维护家庭的伦理。
五、礼貌是社会的和谐。社会是由很多不同的分子所组成，彼此来自不同的家庭、不同的成长背景、不同的生活习惯，甚至不同的族群。在很多的不同里，要得社会和谐，必须用礼貌来规范。你尊重我，我包容你，你体谅他，他同情你。礼貌有时可以用语言表达，有时可以用肢体表示，有时可以用物品示好，有时可以用谦让说明。中国人有所谓“礼多人不怪”，社会的安定和谐要靠大家尊重、互助、友好，用礼貌才能维系社会的和谐。
六、礼貌是人间的桥梁。语云“有理走遍天下，无理寸步难行”，同样，有礼貌的人，到哪里都会受人欢迎；没礼貌的人，到处让人回避。礼貌是人与人之间的桥梁，也是国与国之间的桥梁；世界上的河流那么多，要靠桥梁才能通过，人生的河流要靠礼貌才能通过。
·佛光菜根谭·
微笑，是最美丽的语言，能散播芬芳；
礼貌，是最庄严的表情，能广结善缘。
