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五十七、选 酒(二)

大家听到叶子峰的话,都看着自己手中的红酒,想知道自己选中的红酒是不是叶子峰说的那一支能进入前三的红酒,无形之中,叶子峰已是红酒品鉴会中的绝对主角。

“这位帅哥手中的红酒一定能进前三。”叶子峰指了指李然说。

“这支酒是拉图酒庄的红酒,拉图酒庄始建14世纪,也是法国五大顶级酒庄之一。拉图红酒单宁丰厚,后劲凌厉,刚猛之外又带一丝温柔,充满了奇妙的层次感,是一种刚柔并济、味道复杂的顶级红酒。所以,它刚好可以将你的柏翠挤出前三。”叶子峰对刘龙说。

“你是说王哥的拉斐排在第二,这位李公子的拉图排第三,最后,你是不是想说你选的那支红酒排第一啊!”刘龙理了理叶子峰刚才说的话,发现叶子峰的意思已非常明显了。

“你还不算蠢。没错,这里的红酒价格前三应该就是这三支红酒了。”叶子峰自信地说。

在大家听到叶子峰的话之后,“嗡”一下子议论开了。

“你说是就是啊?难道这里你说了算?”

刘龙这句话可说到点子上了,同样也说到大家心里去了,引起了大家的同感,大家纷纷望向站在旁边始终没有说话的孙武,他才是这里的主人。

孙武知道现在应该是他这个主人出场的时候了,他庆幸自己今天做了两手准备,他准备的第一个方案,就是在大家选出红酒之后,他会当场宣布这次宴请的主角王小望选中的红酒是最贵的,不管他有没有选中,就算大家有疑问,也没有人会当场去置疑,因为这些世家子弟也都是些人精,不会为了一支红酒去得罪王家和孙家二个大世家,这样大家都皆大欢喜。

他准备的第二个方案,就是他预先在大厅的侧面墙上列出了这里最贵的十瓶红酒。他做主人的不加任何点评,只要王小望选中最贵的那支红酒,孙武就会当众将墙上的红绸拿下来之后,大家都可以看到结果,这样,孙家就不用当一点干系,而且给足了王小望的面子,大家对结果也就心服口服。

现在,由于叶子峰这只鲶鱼的强势介入,让孙武变的左右为难,如果孙武不顾实际情况,一定要宣布王小望挑选的红酒是最贵的,如果叶子峰当众揭穿的话,不但会让王小望颜面扫地,那孙家也成了这些世家的笑话。

“咳、咳”孙武轻咳几声,缓解一下气氛说:“这位叶兄弟,你能不能说说你选中的红酒是最贵的理由呢?”

孙武问出了现场所有人想问的话。

叶子峰拉着骆轻雪的手,向前一步,然后气定神闲地说:“红酒著名产地都集中在南北纬30度至50度之间,如法国的波尔多、米国的加州、智利的中央山谷,其中以法国的波尔多为最,世界顶级品牌红酒多出自波尔多,我们且不说世界顶级的罗曼尼?康帝,柏图斯和里鹏,就象现在这里的拉斐、拉图、柏翠都是来自法国的顶级酒庄,如果只论品牌,今天这三只品牌红酒进入前三自是不成问题,但如果只论价格,在这些红酒里面,它们并不是最贵的那一支,因为还有一支红酒的价格远远地超过它们,那支红酒就是这支来自德国伊慕酒庄的TBA贵腐红酒。TBA贵腐红酒是红酒皇冠上的明珠。”

叶子峰和骆轻雪并肩站在自己选中的那支德国红酒前面说。在场的人几乎都没有听说过TBA贵腐红酒,更别说见过了,所以他们在挑选时都错过了这支来自德国的TBA贵腐红酒,在场的人只有李然听说过,但因为也只是听说过,而没有实际见过,所以他在挑选时也错过了这支红酒。

“这种红酒很贵吗?”有人不竟问道。

“TBA就是TROCKENBEERENAUSLESE的简称。”叶子峰突然蹦出一句流利的英语,让那些世家弟子不由一愣,他们这些绝大多数人都呆在国内,根本听不懂叶子峰在说什么,这里也只有李然几个极少数人听明白了。

叶子峰继续说道:“它是指用感染贵腐菌且等到枯萎时逐粒采摘的葡萄酿造成的葡萄酒,它是上帝恩赐的产物,它不是简简单单就可以酿造出来的,它必须是天时地利人和才能够酿造出来。”

“所谓的天时:就是葡萄成熟的季节必须有雾,早上潮湿,中午干燥温暖,并且没有雨水,这种天气并不是每年都会有的。”叶子峰继续侃侃而谈。

“而地利就是必须是河的两岸,早上潮湿的雾气有利于贵腐菌滋生,而午后干燥的天气又能抑制贵腐菌生长,这样,葡萄颗粒中的水分才能从感染处蒸发脱水,从而提高葡萄的甜度。而人和就是贵腐葡萄必须要一粒粒采摘,挑选非常苛刻,通常是10棵葡萄树挑选出来的葡萄才能酿造一支TBA。

现在,只有德国和奥地利才能酿造这种TBA。在这二个产地中以德国伊慕酒庄和奥地利的高博古堡最为著名。

而这支红酒它恰恰来自德国的伊慕酒庄,伊慕酒庄被人誉为“雷司令之王”,它出产的TBA葡萄酒也被誉为德国“酒王”, TBA贵腐葡萄酒它的含糖量更高,产量更低,采摘过程复杂,酿造和陈年的时间更长,那你们说这支红酒贵不贵?”

听到叶子峰的解释,大家都沉默了,因为他们根本不知道还有TBA贵腐葡萄酒这个品种,所以自然没法反驳,就连刘龙也只好呆呆地站在那里,看着手中的柏翠,不知如何是好。

这时候,做为主人的孙武自然要站出来:“叶兄弟说得对不对,那我们就先看结果,现在就请叶兄弟将这块挂在墙上的红绸缎拿下来,大家就明白了。”

孙武不亏为孙家第二代领军人物,在叶子峰说出TAB贵腐葡萄酒的来历时,就当机立断地选择了第二方案,他可不想让王小望和孙家颜面扫地。

叶子峰握住骆轻雪的手,在大家的注视下,缓缓走向挂在墙上的红绸缎,就象童话里的王子与公主一般。

叶子峰的气度和博学,让那些世家女子充满了爱慕,而对骆轻雪又充满了痴妒,她忘记了刚才听说叶子峰是卖烧烤时,所表现出来的嗤之以鼻的表情,到现在,就是连傻子也应该知道叶子峰绝对不是一个卖烧烤的了。

“来,我们一起吧!”叶子峰轻轻对骆轻雪说,骆轻雪才从震惊中回过神来,她幸福望着叶子峰,然后和叶子峰一起缓缓拉下遮在墙上的红绸缎。

当红绸缎徐徐落下,大家赫然发现,排在第一位的就是叶子峰选中的那支德国产TAB贵腐葡萄酒,第二位是王小望选中的拉斐,第三位则是李然选中的拉图,而刘龙的柏翠恰恰如叶子峰所言,排在李然的拉图之后,被挤出了前三。

大家除了震惊就是沉默,而刘龙脸色一片惨白,这时,不知是谁带头鼓掌,大厅里响起了一片掌声。

骆轻雪悄悄地问:“这些你怎么知道的?”

“猜的。”叶子峰耸耸肩膀,用手在骆轻雪手上轻轻一握。叶子峰自然无法告诉骆轻雪,这些都是那个老道师傅教的。

叶子峰他们亲昵的动作,羡煞了那些世家弟子,在他们眼里,叶子峰和骆轻雪这对金童玉女才是天作之合。

“恭喜了,叶兄弟,这支来自德国伊慕酒庄的TAB贵腐葡萄酒确实如你所说的那样,是这里、也是我们孙家《红叶酒庄》中最贵的一种红酒,现在这支红酒它就属于你的了。”

孙武说。他拿出一只精美的包装盒,把红酒轻轻地放进入包装盒里,然后递给叶子峰。

“多谢孙大哥,我受之不恭了。”叶子峰接过红酒,然后递给站在身旁的骆轻雪,骆轻雪把红酒捧在怀里。

骆轻雪见了,用手在叶子峰腰间很很地掐了一下:“看什么看,没见过啊!”

“没见过。”叶子峰坏坏地说。

骆轻雪知道自己又说错话了。想到这里,骆轻雪脸都红到脖子上了,在灯光下,娇艳欲滴。

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