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五十六、选 酒(一)

大家随着孙武,陆续进入了侧厅,叶子峰和骆轻雪落在队伍的最后面,他俩也没有想到,他们之间的那层窗户纸会在这个时候、这个环境捅破,在外界的压力下,让他们的关系更加亲密。骆轻雪靠在叶子峰的肩膀上,满脸幸福,一幅小鸟依人的模样。

王小望来自京都,是这些世家子弟中家族身份最高的一个,所以在孙武的陪同下,走在队伍的最前面。

王小望偶尔回头,看见叶子峰和骆轻雪亲昵的模样,眼睛里都喷出了火花。这一切,孙武都看在眼里,王小望的身份孙武很清楚,但叶子峰的身份孙武一点都不了解,刚才他吩咐家族中的人去查叶子峰的底细,但没有一点消息。

虽然孙武知道叶子峰不是京都叶家的人,但叶子峰的气度,让孙武犹豫不决,说不定他是某个世家子弟,华夏的世家太多,世家子弟也多如牛毛,说不定一不小心就得罪了某个世家。

所以,孙武在叶子峰这件事上处理的还是比较小心,他先将叶子峰晾在一边,自己小心的陪着王小望,这样不管叶子峰是那个世家的人,但他毕竟是不请自来,就算孙家冷落了他,也怪不到孙家头上。

侧厅里,摆放着一排排漆成酒红色的实木酒架,酒架上斜斜地倒置着各种品牌的红酒,叶子峰知道红酒都要倒置存放,让橡木塞浸润在红酒里,橡木柔软而富有较强弹性,而且会有许多细密的小孔,当橡木与红酒接触之后,就会膨胀,这样就可以塞紧瓶口的空隙,如果不让橡木塞接触到红酒,橡木塞就会干燥,这样空气就会大量进入红酒中,影响到红酒存放和品质。

同时,红酒还可以通过橡木软塞的细微小孔,接触到微量的空气,达到呼吸和发育的目的,在装瓶衙红酒还可以继续完成其成熟的过程,另外,橡木塞的成分浸泡到红酒里,也会增加红酒的结构感。

骆轻雪和叶子峰跟在人群后面,静静地观察着每一支红酒,决不去触碰红酒酒瓶。

走在叶子峰前面的世家子弟,不时地拿起红酒瓶,东看西瞧,装作专业的模样,仔细的品头论足一番之后,又将那支红酒放到酒架上。

孙武见了大家的举动,无奈地摇摇头。因为红酒的存放是需要安静的,不能震荡,震荡对红酒的危险非常大,酒瓶的振荡会扰乱瓶中红酒的分子结构,会影响到红酒的气味。所以,红酒的存放需要让它安静的休息。

孙武还发现在这些世家子弟中,只有王小望和叶子峰没有从酒架上拿起酒瓶去看瓶上的标签,因为王小望一路由孙武亲自陪同,向他介绍每瓶酒的品牌,所以王小望自然不会拿起酒瓶去看。

而叶子峰则显得很专业了,孙武发现叶子峰对不感兴趣红酒,就只在其前面一走而过,而对自己感兴趣的红酒则会弯下腰来仔细察看酒瓶上的标识,孙武发现,叶子峰仔细察看的红酒都是这里品质较高的红酒,所以孙武可以肯定,叶子峰对红酒的品鉴水平一定非常高。

红酒的品鉴在改革开放前沿的深市也才刚刚兴起,不是每一个世家子弟都会品鉴的,这需要家族的底蕴。所以,孙武更加不敢小看叶子峰了。

叶子峰发现酒架上的红酒品牌很多,包括了世界的一些知名品牌,虽然没有世界顶级的罗曼尼?康帝,柏图斯和里鹏,但也有典雅久远的拉斐,刚劲浑厚的拉图,还有酒中黄金的柏翠,国内的也有百年张裕。

当大家从头到尾将所以红酒都看过之后,每一个人手里都多了一支红酒,这些都是他们挑选出来的认为是最贵的红酒,而叶子峰将所有红酒看过之后,还是双手空空,没有挑选出一支红酒。

“要不要随便拿一支?”骆轻雪紧靠着叶子峰轻轻地问。

骆轻雪在国外求学虽然喝过红酒,但对红酒并没有研究,她知道叶子峰来自己内地湘市,应该对红酒了解的也不多,所以她轻声地问叶子峰。

她觉得现在每一个手里都拿着一支挑选出来的红瓶,自己也随便拿一支也不至于让人另眼相看,至于能不能进行前三,骆轻雪想都没有想过。

“没关系,有我呢!”叶子峰轻轻拍着骆轻雪的手,安慰道。

叶子峰看见自己选中的那支酒还静静的放置在酒架上,没有被别人挑选走,也就放心了。

这时候,大家看见只有叶子峰和骆轻雪二人还站在酒架边,手中空空如也,还没选中一瓶红酒,大家都静静地看着他们二个人。

“切,一个卖烧烤的,还会选什么红酒,让他去选啤酒还差不多。”一个声音不合时宜地响了起来,大家发现说话的是刘龙。

叶子峰远远瞥了刘龙一眼,从骆轻雪手中拿过邀请函,走到酒架旁,然后轻轻地将邀请函放在一瓶红酒上。

孙武见了,眼睛一亮,做为主人,他当然知道这里的红酒哪一瓶最值钱了。

大家静静地看着叶子峰将邀请函放在一瓶红酒上,代表自己已经选中了这支红酒,然后安静地站到骆轻雪身边。

大家都被叶子峰优雅的气度弄得不知所措,他们看着自己手中的红酒,反而象一个低俗的道具,让自己落了下剩,世家弟子的优越感瞬间塌陷。

难道他真的是卖烧烤的?大家不约而同的在想同一个问题。大厅一片安静。

“不要装腔作势好不好,我还以为选的什么好酒,德国产的,谁不知道红酒是法国产的最好啊。”这个破锣的声音,大家一听就知道又是刘龙。

“你知道王哥选的什么品牌吗?我选的什么红酒吗?”刘龙将手中的酒瓶高高地起,把瓶中的红酒摇的咣咣直响。

大家看见刘龙这模样,都闪到一边,就连王小望都往旁边退了一步,和这小子在一起,有失身份,真是不怕神一样的对手,只怕猪一样的队友。

“你王哥选的是法国拉斐红酒,它来自波尔多波伊雅克的拉斐酒庄。拉斐酒庄创建于1354年,是法国波尔多五大著名酒庄之一,后来由希刚公爵所拥有。拉斐红酒芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒国王中的“皇后”。它是这里品牌最好的红酒,但却不是这里最贵的红酒,但它进入前三是没问题的。”

整个大厅里只听见叶子峰介绍拉斐红酒历史的声音。骆轻雪很惊讶地望着叶子峰,好象在看一个陌生人一样。

“至于你手中的红酒,我敢保证进不了前三。”叶子峰不屑地对刘龙说。

“你知道我选的是什么酒吗?”刘龙听见叶子峰侃侃而谈,知道叶子峰不是门外汉,所以气急败坏的说。

“你选中的红酒是来自柏翠酒庄的红酒,它同样来自法国的波尔多地区,是世界顶级的八大红酒酒庄之一。柏翠红酒气味芳香充实,酒色深浓,酒体平衡,口感细致丰厚,回韵十分宽广,是红酒中的黄金。柏翠酒庄的红酒进入前三自然是不成问题。”

叶子峰还没说完,刘龙听了就沾沾自喜起来:“看看,刚才还说我不能进入前三,现在又说可以进入前三,颠三倒四的,你也不知道自己在说什么吧。”

“只可惜,这瓶柏翠红酒的年份是1988年的,因为这年气候多雨,所以当年的红酒并不是柏翠红酒最佳年份,所以注定了它进不了前三。因为这里有支红酒刚好比你选的柏翠红酒贵一点。”

叶子峰看着人群中的一个戴眼镜的年轻人,这个年轻人是一个李姓世家的子弟叫李然,他从小被家族送到英国求学,也刚刚从国外回来。他是李姓家族重点培养的对象,所以见识和眼光都高人一筹。

一开始,他看中的是王小望手中的那支拉斐,但他知道,今天孙家宴请的主角是王小望,自已自然不能抢了王小望的风头,不然主人孙家和王小望脸上都无光,所以他就看中了自己手中的这支拉图,他知道自己凭着这支拉图进入前三是没问题,至于是不是第一,那就不重要了。

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