云飞不理众人的兴奋,将李大嘴和梅有才叫到自己的房间里。
“说说吧,有什么新发现”云飞期待地说道。
“我来说,掌柜的,我们在研究新配方的时候,无意中将海带汁混合到药材里,尝了几口,觉得味道还不错,但是跟云来香的味道不一样,于是我们就尝试用不同的调料和药材跟海带汁混合,结果合出了一种我们认为味道最好的调料,而且是跟云来香不一样的,给人的感觉不是香,是鲜!”梅有才急于表现。
“哦?拿来我尝尝”云飞眼睛一亮说道。
李大嘴宝贝似得将调料包递给云飞,云飞又手指蘸了一点放在嘴里…
“恩,像,真的像,但又不同,好像还多了其他味道。”云飞自言自语道。
想了一会儿,云飞终于确定了这个味道跟记忆中的味精相似,不由地欣喜异常。
“好,太好了!你们两个真是才华横溢啊!你们知道这调料有多珍贵吗?我根本就不敢想象你们居然能给弄出来了,太了不起了,你们绝对有做科学家的潜质,有你们两个真是我之福啊~”云飞毫不吝啬赞美的语言。
两个人也愣了,互相看了看,心想掌柜的怎么这么激动、这么高兴,把自己夸的都不好意思了。两人一起说道:“承蒙掌柜栽培!”
“好样的!这东西就叫云来鲜,根据菜色的不同需求,可以分开或者一起使用云来香和云来鲜,咱们云来客栈的饭菜将是独一无二的,我已经看到银子大把大把地来了”云飞YY道,接着退出YY状态正色道:“调料方面再进一步会很难了,下一步你们要在菜色上下工夫,我倒是知道一些菜品,但是材料不足做不出来,我会想办法的,还有,从下个月,也就是明天开始,全面启用新的调料,并且饭菜价格要做一下调整,你们的提成奖在下下个月的月初发放,由于暂时没有对外销售,所以从饭菜的利润里,提出半成先付给你们,也别嫌少。唉,可惜酿酒的事还是没着落。
“是,掌柜的,我们一定努力。”李大嘴说道。
“掌柜的放心,我们一定研发出新的菜系菜品,保管客人来了一次就想来第二次,直到一直赖在我们客栈里。”梅有才倒是信心十足。
“这酿酒师我也不想找了,就算能找到,估计人家也不会搭理我,大嘴你有酿酒基础,以后得空咱们两个研究下酿酒吧,其实酒的种类很多的,需求也大,很有前途的。”云飞对李大嘴说道。
“但凭掌柜的安排!”李大嘴倒是会毫不犹豫地执行。
“恩,咱们三个再来商议一下菜品的定价问题。”云飞说道,“一道菜的成本,主要由食材,调料,人工和燃料组成,至于客栈维护,租金成本暂且不算。将食材、调料和燃料价格翻一番计算到菜价里,人工方面,就按一个人炒这道菜需要多长时间,然后每十分之一炷香时间(约一分半钟),算十文钱,时间不足十分之一柱香的也算十文钱,特殊的菜,比如熬汤、炖鸡等特别费时间,但是又不太飞人工的,你们酌情处理,这方面你们都懂,饭给酒价格暂时不变,还有包间要格外加服务费,我准备在二楼包间单独配一个服务员。现在,你们就回去把所有菜品的价格按我说的方法重新整理下,列个清单出来要一式三份,给月如和阿福各送去一份,好了你们去忙吧。”
二人告退,云飞去找月如,正好还有时间,带月如去陈掌柜当初说的霓裳阁做几身衣服,客栈明天就要重新开业了,云飞想着新客栈,新气象嘛,要从各个方面给客人一个视觉冲击,让他们彻底地、永久地、体无完肤地记住云来客栈!
霓裳阁离云来客栈倒是不远,大约十多里地,也要走半个时辰,云飞和陈月如一边走一边闲聊。
“掌柜的,您为什么突然想要给我做衣服啊?”陈月如害羞的说道。
云飞一看陈月如的表情,心里暗想,怎么你们爷俩儿一个德行啊,我真没别的意思啊,这不解释可容易闹出误会啊。
“月如,你别多想,我没别的意思,你是咱们客栈的台柱啊,你也从侧面代表了客栈的形象,所以我脑海里有一些既漂亮又不失端庄的衣服式样,得让你亲自到店里量体裁衣啊”云飞解释道。
“哦,原来是这样…..”陈月如有些失望地说道。
“哦,对了,也该给阿福做一身啊,怎么忘了,看我这脑袋,霓裳阁你认识吧?你先到那里等我,我回去叫阿福,马上就会过去找你的”云飞拍了拍脑袋说道,说完也不等陈月如回答就往回跑。
陈月如看着云飞的背影,低声嘀咕“我有那么可怕吗?还借口躲着我”,得,又误会了,云飞是真的忘了。
陈月如自去霓裳阁暂且不提,话说云飞回去找小二,将想法说了,然后就看阿福登时就哭了,稀里哗啦的,一问才知道,阿福从小到大,就只有阿福的母亲给做过衣服,从来没有外人对他这么好过,如今听到云飞要给他做新衣服,还是要道霓裳阁做,虽说也是为了客栈好,但是还是禁不住感动哭了,云飞看着也心酸,可怜的娃…一顿安慰,阿福这才破涕为笑,欢天喜地地跟着云飞去往霓裳阁。
霓裳阁不愧是南华城最大的裁缝铺,不但规模庞大、品种齐全,而且做工精细,样式新颖,是各种贵妇小姐,每次逛街购物必到的商铺之一。
进入霓裳阁,云飞和阿福都惊呆了,这是裁缝铺吗?怎么像选美会似得,莺莺燕燕好不热闹。云飞仔细寻找,才发现陈月如正在角落里跟一位小姐开心地聊天,为什么说云飞一看就知道是小姐?(误会的死开~~)这位小姐约么十七八岁的年纪,身材高挑,样貌俊美,长发及腰,绝对不输于云飞记忆中的大明星,甚至超出不少,关键是气质,对,就是气质,柳叶弯眉樱桃口,精致的五官,文雅的谈吐,赛雪的肌肤,得体的衣裳,给人一种温婉高贵的感觉,很有大家风范,这要搁在前世,包装一下,那绝对是走玉女路线的明星啊。怀里抱着一只小白狐,又显得很有爱心,云飞看了一眼那只小白狐,就想到了自己曾经卖掉的四只小白狐,那是他起家的底气和根本,一辈子都忘不了,有银子以后,云飞还想过把那四只白狐给赎回来,结果一直没找到那个买家,只知道姓苏,可南华城姓苏的人多了去了,南华城城主就姓苏,难道还能去人家家里打听?
陈月如发现云飞在不远处傻站着,眼睛还直直地望着这边,就招了招手:“掌柜的,我在这里。”
听到喊声,云飞从回想的状态了退了出来,然后带着阿福向陈月如走去。
“掌柜的,这是苏府的苏大小姐,苏小小,她父亲可是我们南华城的城主哦?”陈月如介绍到,“小小,这就是我们客栈的掌柜的,虽然看起来有些傻傻的,可是很有才华哦”
“城主府的?还姓苏?还有小白狐,难道….”云飞又陷入到沉思中,但是眼睛还是直直地看着苏小小。
“您好,我是苏小小,久仰白掌柜的大名了,月如一直在夸她的掌柜怎么怎么好,今天终于见到真人了,果然”苏小小没有因为云飞直直地看着她而害羞或者恼怒,而是大方地跟云飞打招呼。
“啊..您、您好,我是白云飞,叫我云飞就好,很高兴见到你。”云飞从沉思中醒来,听到苏小小打招呼,一时间手足无措。
“呵呵,看吧,我们掌柜的是不是有点傻里傻气的?”陈月如笑着说道。
“啊..抱歉,一时失态了。这个..苏小姐,我们时间比较紧,要来霓裳阁定做衣服,能不能等我们忙完了,咱们再聊?正好我也有事想向苏小姐打听一下”美女当前,云飞不为所动,还是做自己的事要紧。
“哦?定做衣服?什么衣服还要定做啊?我能跟着去看看么?”苏小小好奇地说道。
“当然,没问题,走,咱们去找霓裳阁的掌柜”没等云飞回答,陈月如挽着苏小小的胳膊边走边说道。
云飞不由的苦笑,这小妮子胆子越来越大了啊,还能做了自己的主了,真是一天不打,上房揭瓦。
来到后面,陈月如已经找到霓裳阁掌柜了,众人分宾主落座。没想到霓裳阁的掌柜这么年轻,也是十八九岁的年纪,留着一头短发,显得精明干练,容貌那更是没得说,云飞算是明白了,越是有钱有势的人家,找的老婆越是漂亮,生的孩子也是男帅女靓,然后男娶靓女,女嫁帅哥,这基因能不好么。
“白掌柜,您好,初次见面,认识一下,我叫周补衣,听月如说,您要在我们霓裳阁定做衣服?”霓裳阁的掌柜说道。