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66 他们家的汉堡YYDS

后厨里两位大叔,抬头看了一眼头上的显示屏。

上面显示了客人点单的内容,以及对汉堡口味的要求,然后就开始飞快的操作起来。

先是一位大叔,从旁边的一个不锈钢预制盆里,取出几颗肉丸,放到身前的铁板上。

肉丸才一放上去,就发出刺啦的一声,伴随而来的则是蛋白质被煎烤的香味。

然后那大叔用手里的铁铲很熟练的往肉丸上一压,顷刻间,肉丸就被压成了肉饼。

另外一边打大叔,则是很熟练的把几个面包放进了身后的吐司机里。

打给几秒钟,那些面包就从吐司机里滑了出来。

这时大叔又熟练的从身前的预制盆里取出切好的番茄片,和生菜片,叠在一起放到汉堡坯上面那片面包上。

这时旁边那个煎肉饼的大叔,已经把肉饼翻面煎熟,然后再往上放芝士片了。

这边煎好,就用铲子一铲,把肉饼放到了另外一边大叔摆好的汉堡下面那片面包胚上。

这时另外一个大叔,就拿起酱料瓶开始疯狂挤酱,在摆上两片酸黄瓜,然后把早就准备好的上面那层面包坯一扣。

不到两分钟,一个汉堡就制作完成了。

与此同时另外一边的一位阿姨,也从炸锅里取出了鲜炸的薯条,和鸡块,分装完毕。

三个人互相配合,也就是三分钟的功夫,她点的汉堡套餐就完活了。

林彩妮原本是想带回去吃的,可没想到,刚一转身,就看到有一对小情侣吃完起身。

她赶紧走过去,占住了那个位置。

因为店里太忙,所以根本没人来做餐台清洁。

这就只能靠消费者自觉了,还好今天来吃的都是大学生,素质比较高。

吃完之后,都会在店家的提醒下,自动把餐厨垃圾,放到门口的餐盘回收台。

吧台那边点餐的小哥,也会抽时间,过来做一下清洁。

林彩妮在餐桌前坐好,然后把手机架上。

作为一个有着五十几万粉丝的吃播小网红,林彩妮早就习惯了各种奇怪的目光了。

对于那些排队等餐的人头来的目光,她造就已经见惯不惊了。

而这时她把更多的注意力都放到了面前的汉堡上。

作为一个00后,这种西式快餐,她已经吃过不知多少回了。

可不知为什么,今天这家的汉堡,却让她格外的期待。

不为别的,就冲人家一个没牌子的小汉堡店,就敢明档操作。

所有的肉饼,居然都是新鲜的,没有使用冻品。

就冲这一点,这家店就值得她期待…

她们家条件也算不错,上中学的时候,她就去鹰国当过交换生。

所以在鹰国她吃过很多种汉堡,而那种鲜肉现做的汉堡,说实话她也就在鹰国见过。

在国内,这还是头一家!

吃汉堡之前,她先尝了尝这家的薯条,和鸡块。

嗯,这个就很一般,都是半成品的货,这也正常。

尝了一口,她就决定,直接先吃汉堡。

先吃的是这家的火鸡肉汉堡,说实话对这种汉堡,她很是好奇。

火鸡她是知道,一种营养价值非常高的禽类,个头老大,出肉率非常高。

在鹰国和一些西方国家,是非常受欢迎的肉类。

可在国内,就一直没火起来。

原因很简单,肉不好吃!

和普通小鸡比起来,这种火鸡的肉质太柴了。

而且做起来也非常费劲,咱们国人又不像西方人家家都有烤箱,可以烤着吃。

所以这种鸡肉,也不太适合咱们的烹饪方式。

正因如此,这种营养价值极高的禽类在国内一直没能火起来。

没想到,这家汉堡店居然很大胆的用火鸡肉做成了汉堡。

今天她就要试试这火鸡肉汉堡,到对有什么不同。

打开汉堡的纸袋,里面是和汉堡王的招牌皇堡个头大小的一个汉堡。

中间夹着一层厚厚的肉饼,这汉堡刚刚制作的时候,她也是全程亲眼观看的。

肉这一块,店家真没造假,而且从店家取出肉丸,到压制肉饼的全过程。

其实看下来,和制作牛肉饼也差不多。

她拿起汉堡闻了闻,嗯,确实带着一股,焦香的烤炙的味道。

这种味道在其他汉堡店的汉堡上,还真没闻到过。

一口要下去,厚厚的肉饼,给人带来了一种非常瓷实的厚重感。

林彩妮嚼了两口,更是一下就闭上了双眼……

嗯,这味道,也太赞了吧!

首先就说这肉饼,肯定是加了料了,汁水充盈,而且肉饼就有咸淡口。

和她以前吃过西式快餐店里汉堡的肉饼完全不一样,那些肉饼是一点没味儿的。

而这火鸡肉的肉饼,味道就带着几分鲜甜。

其次就是这汉堡的酱了,和其他家的汉堡不一样。

比如M记和汉堡王家的汉堡,那味道一吃,就能吃出是西式汉堡。

怎么说呢?番茄酱味道重,而且还带着一股说不出的膻味。

而其他中式汉堡店的汉堡,酱料就更加偏甜一些,番茄酱放的很少,而且也没膻味。

可他们家这个就不一样了,肉饼味道鲜甜,显然是调理过的。

而且汉堡的酱一口下去,那真是满口@爆@浆,唇齿留香!

也不知道是怎么调制出来的,反正就是一个字:香!

原本对火鸡肉汉堡没报多大期待的林彩妮,一口下去,就被这个火鸡肉汉堡给征服啦……

“兄弟们,这汉堡真的是YYDS,太好吃啦!”

在镜头前一贯很矜持的林彩妮,第一次吃的眉花眼笑,对着镜头竖起了大拇指。

吃了两口,又恋恋不舍的放下了手里的火鸡汉堡,拿起了旁边的牛肉汉堡。

“兄弟们,真不是我浪费粮食,而是我真的不能把这火鸡汉堡吃完。”

“如果吃完的话,这个牛肉汉堡,我就吃不下啦……不过你们放心,这么好吃的汉堡,我可不会扔掉的。”

“剩下半个,我要带回去当晚餐。下面我就在替大家来尝尝他们家的牛肉汉堡…”

“嚯,大家来瞧瞧,这汉堡的个头,都比我的脸还大啦……”

林彩妮一边吃,一边把汉堡拿到了自己的小脸旁边,笔画了一下。

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