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第三十四章 一份外卖订单

美嘉是一个在都市里打拼的小姑娘,去年才从一所普通高校毕业,现在某超市当收银。

生活不是电视剧,她的生活真的很艰苦。没有像某些电视剧里的,干着低薪工作,住着精装修的大房子。

像她这样的情况,一般只有两种租房考虑。一个是和他人合租,一个是去城中村这样的地方寻找自建小楼房里的单间。合租的话,一般是小区楼房,看地段和装修情况,从五六百到几千的都有。而城中村的单间的话,基本就相当于旅馆单间那种大小,装修也只是简单装修,一般根据南北朝向采光度不同,价格从三五百到七八百,过千的房子那基本就是属于套房了。

美嘉选择了城中村的一个小单间,每个月四百的房租。其实,也有合租的便宜的,但是作为一个单身在外打拼的小姑娘,合租让她没有安全感,单间能够让她拥有私人空间。而在华夏这么个没有枪战每一天的国度,即便是城中村这样的城市底层环境,也是很安全的。

单间便宜的代价就是,没有做饭的地方,所以美嘉除了上班时间可以在附近快餐店吃点快餐之外,晚饭基本就靠外卖解决。而千千万万像美嘉这样的在外打工的人,就是外卖消费的主力军。

又劳累了一天的美嘉回到自己租住的小单间,稍事洗漱之后点开了外卖软件。

跟以前打开软件后面对很多广告不同,这次只收到一条网站公告:本外卖网站已经成为烈阳网的合作伙伴。从外卖下单开始,烈阳网全程参与监控,买家最后可以给每次订单评分来获取烈阳网站积分,烈阳网本身也会有一个智能评分。若买家评分和智能评分接近,买家获得的积分会翻倍,若差距不是特别大,获得原始积分。如果买家恶意评分,不只不能够获得积分,还会降低买家信用。低信用买家下单,订单排序自动靠后,卖家或者骑手甚至可以拒单。卖家拒单,您需要自己寻找别的办法吃饭,骑手拒单,您需要自己到门店去取餐。

恶意评分的后果美嘉没在意,她本身就不是那种没道德的人,做不出那种恶意评分来坑人的事情。

不过积极参与评分能够获得积分而且积分还能够换现金,这对于她这样的底层打工人来说就算是额外惊喜了。

熟练的下单后,界面也跟以前有了不同的显示。

界面上清晰的显示,她的订单之前,老板还有多少个订单,每个订单需要多少时间。在她的订单进入前三序列之前,如果觉得时间太长不想等或者其他任何原因不想吃了,她可以随时取消订单。但是,当订单序列进入前三后,这意味着餐厅已经把她的订单所需菜品备好材料了,这时间就不能够随意取消订单了,如果非要取消也可以。第三个顺序的订单取消需要负担百分之二十的费用,第二个顺序的话扣除百分之五十,第一个订单扣除百分之八十费用。如果已经做好,等待骑手送货的话,则不允许取消订单了。

美嘉下好了订单,餐厅刘老板的手机也收到了提示。

餐厅不大,本身句就是做快餐的,刘老板也身兼大厨的职责。外卖网站接入烈阳网之后,烈阳网也给老板发出了提示,建议他在厨房安装个监控或者是直播摄像头,这样允许用户随时看自己的订单情况,当然只允许下单的用户且进入前三序列的客户观看。

这样做的目的是,让用户更放心一点。当然如果老板觉得自己的后厨不太禁得起食客的监督,也可以不开放视频查看,但是随着食客的比较,那订单数量可能有所变化就是自己的问题了。

刘老板算是个本分人,不管是卫生还是食材选择,都不害怕人看,门店装修也选择的是开放式厨房,前面食客都可以通过透明的玻璃直接看到后厨的情况。所以他毫不犹豫的选择了安装直播摄像头,因为这样他还可以直接跟食客沟通,比如调整调料的量来控制口味的轻重。

随着炒锅的翻滚和炒勺的碰撞,一份份订单被吃掉,到餐厅吃饭的食客也多了起来。

刘老板没有直接把门店的食客下的单子先炒了,而是通过手机软件把门店食客的单子也加入进了订单排序里。这个功能是烈阳网新功能,这个是告诉后续下单的外卖用户,出餐时间还要从这些门店下单后面排队。当然,这些门店食客的订单收益就跟外卖网什么的毫无关系了,只是烈阳网为餐厅提供的一个便利功能而已。餐厅不把门店食客的单子加入订单排序的话,如果不能够自己加开人手或者加快速度完成而导致的延误,那么收到低分评价就不用喊冤了。

刘老板对烈阳网带来的新改变很满意,尤其是打击恶意评分和投诉的事情。要知道,不光是骑手对恶意投诉很头疼和反感,他们出餐的餐厅也是被整的很惨,可以前的外卖平台根本不在意,因为扣的是骑手,罚的是餐厅,他们就是牺牲这两个群体来为他们的口碑买单。现在,只要他们自己不主动犯错,他们完全不用担心被人恶意投诉而遭受经济损失。

除此之外,烈阳网还要求所有外卖网站取消了一切形式的所谓满减之类的套路打折。这个打折也不过是外卖网站逼迫餐厅割肉来为网站推广,最后出血的还是他们餐厅。可是如果不同意加入所谓的满减打折,那就会减少很多订单,这就是之前外卖网站想的逼迫餐饮业之间互相血拼的套路,而最后的受益者却是掌握渠道的外卖网站。

很快,美嘉的订单上要的菜被做好了,而提前抢单到手的骑手老高也准时到达了餐厅。

对骑手来说,新手老手的区别还是很大的。

老手清楚自己周边区域的餐厅距离,也大致了解订单上的菜,老板需要多少时间做出来,同时也对下单的用户住址了若指掌。所以,他们可以有目的的,提前把顺路的时间不冲突的订单全部抢下来,跑一圈就可以送完收工等下一轮。

而新手基本就是闷头猛抢,一单单的去跑。不过,这也是成长的经历,谁也不是天生有经验的骑手。当然这也看有没有头脑了,有的入行就知道考虑路线,没头脑的送一辈子外卖还是抢一单送一单。

老高显然是属于有头脑的,他入行也不久,但是他的送餐效率是出名的。就算在外卖网接入烈阳网之前,他都可以基本做到在每次取餐的地方不需要超过一分钟时间的等待,送餐时间也基本是提前到达,很少有超时的。

烈焰网带来的改变显然不是局限于餐厅和用户,对这中间的串联环节骑手也是做出了改变。

每一位骑手,可以选择手机或者单独的记录仪连接烈阳网,全程摄像,记录从接餐开始到送餐完毕。如果出现投诉,骑手不认可投诉的话,可以调出送餐视频记录来证明自己无过错。如果出现非主观的意外情况延误的,也可以不做处罚。烈阳网本身就可以保证手机全天候供电,完全不需要担心电量不足的问题。

如果出现那种提出无理要求的用户,骑手也可以主动提出对用户的投诉。比如让外卖骑手给提垃圾的,当然加钱请帮忙的例外。

另外,让骑手额外帮忙购买东西的,一律要求用户提前支付购物款外加跑腿费,费用多少以双方协商为准,协商不成,用户不能够以此为由提出投诉。

送餐路上,老高的电动车不急不缓,也没有大幅度的扭来扭去。上下楼梯,也没有跑跑跳跳的。摄像头下,那透明的送餐盒里,不管是有汤水还是没汤水的,几乎都保持着取餐时原来的样子,餐盒盖子上都没有出现被食物蹭过的痕迹。

美嘉接过老高手上的餐盒,笑问:“你们现在再也不用学习十八般武艺来应付那些刁难你们的食客了吧?”

长期吃外卖的美嘉和老高也算是比较熟悉了,除了送外卖之外,也经常通过手机沟通,所以她也听到过老高之前对一些恶客的吐槽和抱怨。

老高指指别在胸前的手机,说:“我们现在送餐全程有摄像,谁敢整人,就是自己作死了。搞事儿多了,他就可以考虑直接卸载外卖软件了。”

美嘉抬手虚掩胸口,挡着本就穿的厚实的胸口,“你们就不怕客户投诉你们侵犯隐私?”

老高没好气的说:“你都穿着羽绒服,你挡个什么劲儿?而且,客户都到门口接骑手送的外卖,难道还不穿好出来?能够让外卖骑手看到的内容,就不算什么隐私了吧。而且,外卖的拍摄记录都只是储存在烈阳网,在出现投诉之前,不管是我自己还是外卖网站或者是烈焰网,都不允许查看具体内容。”

美嘉嘻嘻一笑,放下手,说道:“那就好。我一会儿给你满分好评。”

老高摆手拒绝:“你就按照自己的感觉评分就好。真实的评分,更容易接近智能评分,你获得的积分才会有额外奖励。按照现在那个积分交易行情,虽然每个订单的积分收益不高,每个月额外多几十块也不少了,别为了给我满分而白白浪费额外的积分。好了,你赶紧吃饭吧,一会儿凉了不好吃了。我还得继续送餐,先走了。”

美嘉抱着食盒冲着老高的背影叮嘱道:“那你一路小心,注意安全。”

老高没回头,举手摇了摇,走了。

两个人都是都市打工族,仅仅只是因为送外卖的原因,才有了一点点的交集。时间长了,老高的沉稳踏实和美嘉的和善开朗,让两个人彼此多了一点点交流。

老高送餐效率高,如果不是经常遇见那种专门以投诉为乐的恶客,他的收入妥妥的过万无压力,结果就是被各种投诉,每个月被扣来扣去,收入就只有五六千了。

他也曾经想过换个工作,可是文化不高的他,能够选择的余地也不多,去厂里收入只有更少。他后来就自我安慰,这个行业收入本来就这么多,那些钱只当喂狗了吧。但是,每次遇见那种恶心的客人,他自己也经常有动手的冲动。而这样的因为投诉引发的悲剧,他也在新闻上看到过不少。

也正是因为这个缘故,老高没有对经常关心他的美嘉有什么表示,虽然他也有过表白的冲动。他担心万一哪天头脑一发热,对那种缺德的人动了手,自己就算是拖累了别人姑娘了。

现在,烈阳网让他不用再承受恶意投诉带来的后果,他的收入保底上万。老高暗自下定决心:只要这个月真的没有恶意投诉,就试试约美嘉吃饭。

并非是收入的改变给了他勇气,而是没了那些烦心事儿,他才有心情考虑个人问题。

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