待糖熬制差不多后,唐芊芊拿起一串串好的山楂,均匀的裹上一层糖液,然后拿出迅速旋转两圈,这是为了让糖葫芦外面有一层薄如蝉翼细如丝的糖衣,再轻轻摔在洗净抹油的青石板上,这叫“甩糖风”,手艺好的人甩出来的糖风会像聚宝盆的光环一样在太阳底下闪闪的发着光。(emm,这是啥时候学过的一篇课文来着?)至此一串糖葫芦就算完成。
“哇!小姐,这红果变的好漂亮!”青荷在一旁感叹,鲜红发亮的糖葫芦串映在她的眼睛里仿佛发着光。
唐芊芊忍俊不禁,忍不住想要逗逗她,抬手将糖葫芦递给了刘妈妈,“长幼有序,你先等着。”
青荷扁了扁嘴,似是委屈又愤愤的看向唐芊芊。唐芊芊轻笑,手上动作却不停,又做了两个递给青荷和赵顺。
刘妈妈小心翼翼的举着糖葫芦,先是新奇的左右看看,再小心的咬下一口,“咔嚓”一声,聚宝盆的光环碎了一半,入口先是外层丝丝糖衣化在嘴里的甜,再是里面饱满山楂果肉的微酸,糖衣的薄厚正好,中和了里层山楂的酸,又不会显得太腻。
只咬了一口,刘妈妈就瞪大了眼睛,“小姐,你做的这劳什子糖葫芦甚是酸甜可口,就是那丞相府也没有如此好吃的点心!”
闻言,青荷迫不及待的也咬上一口,糖衣的甜先是让她笑弯了眉,山楂的酸又让她撅起了嘴,但倒是多了一番让人细细品味的风味,不住的夸赞道,“真的好好吃啊!”
赵顺也对这东西赞不绝口,“是好吃,我从不喜欢吃那些点心糕饼之类,总觉得齁的慌,但是小姐做出来的这个就不会,酸酸甜甜的很是开胃!”
唐芊芊听到大家的认可也总算放心,看来这东西在这里应该能够打开市场,卖的出去。便和大家说了自己卖糖葫芦赚银子的想法,青荷和赵顺都觉得这是个好主意,一定能卖个好价钱,喜欢吃的人也很多。
只有刘妈妈在听了她的想法后沉默的放下了糖葫芦,低下了头,片刻后抬头眼中却蓄满了泪水,又拿起了她绣着杜鹃花的帕子,“是苦了小姐,合该是无忧无虑开开心心的做个大小姐,如今却要操心这等子事。真是老天无眼啊!”
唐芊芊只好轻言安慰,“刘妈妈不要难过,我本就觉得,自从知道娘亲走了后,我在这世上有你们就好,不需要靠其他人生活,也不想让他们打扰我的生活,我如今想这些法子,也只是为了我们今后能更好的过日子罢了,这也是我的心愿。”
闻言,刘妈妈才稍稍收住了泪,“哎,丞相大人真是个糊涂的,这么可爱懂事的女儿忍心抛下,娶那么个造弄后宅的,真是昏了头啊!”
“我们不谈他,如今既然这糖葫芦大家都觉得味道不错,就委托赵大哥将这些拿上街售卖,价格你定就好,这些我不太懂。”唐芊芊继续道。
“好的小姐,只是不知道我如何将这些东西带上街去,这石板怕是有些不便携带。”赵顺不好意思的摸了摸脑袋。
“这个我早有考虑,可将糖葫芦插在稻草绑的木杆上,上面覆一层米纸,以作防尘之用。”唐芊芊说道。
赵顺应声,去找秸秆编制。唐芊芊也教刘妈妈和青荷一起将剩下的糖葫芦制作完成。
赵顺举着一杆子的糖葫芦上街,红艳艳的颜色果然吸引了许多路人的眼光,尤其是对小孩子,仿佛糖葫芦这东西从古至今都对小孩子有种莫名的吸引力。
但也有家长认出这是红果,便对孩子说这东西酸的很,但小孩子哪听得进去,便死缠烂打哭着闹着要娘亲买,拗不过就只得妥协,但到手之后,自己也尝一口,就被惊艳了。转头就回去再买一串自己吃。赵顺定的价格十文一串,跟一个荤的大包子同价,也算便宜。
小孩子拿到好吃的当然少不了要跟小伙伴炫耀,小朋友见了也缠着爹娘要买,就又重复了前面的真香名场面,一时间,整条街上,一群小孩子拉着自己爹娘追着卖糖葫芦的赵顺,这浩浩荡荡的场面自然吸引了不少人的注意力,好奇又带来了一批购买者,于是不到一个半时辰,糖葫芦便被购买一空,赵顺抱着光秃秃的秸秆子和一串串铜板还没反应过来,那些没买到糖葫芦孩子号啕大哭的人们又赶紧跑过来问明天是否售卖——糖葫芦算是在街上出了名。