之后的几天,我把精力都放在了准备兰家的宴席上,吉泽塔第三天就找到了萨兰,并让他转述了我们想让兰家家主尝尝更为美味的吉泽塔狩猎的野猪兽的意愿。不知道这小家伙怎么添油加醋,反正兰家家主很愤怒的同意了我的要求,并把时间订在了五天之后的晚上,也就是我和吉泽塔商量出计划那晚的八天后,当天一共会有11位兰家本家人一起吃饭,算上我和吉泽塔,一共13人。这八天我一直在研究宴会的菜谱,在现实中请教了后厨里的其他几位师傅后,我用了几天的时间定好了当晚的菜谱,剩下的就是等吉泽塔带回来放过血的野猪兽肉了,只不过这件事情并不顺利。
在现代社会,给猪放血很明显已经没什么危险因素,最危险的也不过是没死透的猪因为没摁住而飚着血到处乱跑,弄的大家鸡飞狗跳,但是在这里,想在森林里给野猪兽放血,危险度可是直线上升,前两天吉泽塔都没能及时的给野猪兽放血,致使肉中仍有血腥味,第三天放血的时候,周围的树林传来了危险的声响,及时躲起来的吉泽塔从森林里其他肉食生物的手下躲过一劫,到了第四天,有了之前的经验,吉泽塔终于成功的带回了一只放过血掏空内脏的野猪兽。
“这样就可以了吗?”身上沾着血污的吉泽塔看着眼前七八十公斤的肉
“我要去把身上清洗一下了,这些肉就交给你吧”说完,吉泽塔就又出门了。
“好了,接下来先简单的拆分吧”
我的菜谱以烤肉为主,这是我第一天来到这个世界时吉泽塔做给我的菜,所以我猜测大多数林部人应该都是这么吃野猪兽的,同时配上黄果淀粉做的薄饼与野猪兽肉烧皮泽,听说出席的还有老人和孩子,为了照顾他们,我还准备了肉汤和汉堡肉,至于烤肉部分,我打算以烤肋排,烤猪腿和烤肉串为主,剩下的根据前一天吉泽塔的狩猎情况而定。
我把今晚试吃的烤肉串部分的肉拆了出来,同时处理好肋排部分,把它和四肢一同用绳子挂了起来,剩下的肉则是像平常一样放进了后屋,等着吉泽塔来决定腌制或者风干。
接下来我把肉用清水洗好,切成两厘米见方的肉块放入木盆中,放入切碎地根和皮泽以及岩盐腌制。把晒干了的林洛果肉和岩盐磨碎,这就是烧烤用的调味料了,如果今晚做的成功的话,肋排和野猪兽腿就可以如法炮制,只有烤肉的火候上会有所区别罢了。
肉快要腌好的时候,在河边洗完身子的吉泽塔回来了,于是我加快了动作,将切好的皮泽和葛包与肉块一起用木枝串起来,放在我简单搭建的烧烤架上翻烤,在肉开始冒油的时候撒上调味料,在肉微微焦化的时候,火候也就差不多了,我赶忙将这第一批试作品端上了桌拿给我的评分员吉泽塔品尝。
“味道怎么样?应该足以在兰家的晚餐上拿出来吧?”虽然对自己的菜很有信心,不过我还是要参考林部人的口味。
“嗯,肉好像真的没有腥味了,吃进嘴里也很嫩。”看到吉泽塔十分满意,我有些悬着的心也放下来了。
“看来其他的烤肉也可以如法炮制了,接下来,只要实验一遍其他菜品就可以了。”
接下来我用了两天时间,把菜谱上剩下的菜品也实验了一遍,不出我所料,放过血的野猪兽肉是上好的食材,油脂丰富肥瘦适宜,只要烹饪得当,就能极大的发挥出食材的潜力。
时间不停的流逝,终于,伴随着又一次在现实世界中睡去,时间终于来到了宴会那天,吉泽塔在前一天再次放血了一头野猪兽,这让我有了最新鲜的原材料,她出色的完成了她的任务,接下来就是我的工作了,带着已经被我事先处理过的野猪兽肉,当天中午我跟吉泽塔向着兰家出发了。