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第十六章 出城

酒坊装修进入尾声,这一个月白梦回忙的是脚不沾地。因为不想耽误酿酒,所以她不仅要看着前院装修,以防跟自己的设计图有出入,还要在后院的地窖里忙活。这个酒坊院子里有一个地窖,约莫四十见方,虽然不是很大,但是放酒坛子也是够了。只是这地窖建的没什么水平,白梦回只占用了地窖的一小块地方,其他的特地空出来,让师傅们装修好以后,把地窖也连带着改造一下。

因为天气渐冷,已经十一月的天了,白梦回再不抓紧,新鲜的水果就不好采购了,采购不到,果酒后期的酿制自然得受耽误。所以这也是白梦回忙的原因,白梦回酿制了杨梅酒、青梅酒、葡萄酒和山梨酒。做这些要不是石头的帮忙,他还真是干不了这些事情。

因为白梦回这边事情太多,且要找信得过的人帮忙,所以白梦回找刘掌柜把石头要了过来,又自己出钱帮忙请了三个伙计,这样酒坊需要人帮忙的时候,从望月阁调人过来也是方便不少。还有面点师傅的徒弟也差不多可以出师了,为防望月阁的手艺被模仿或者抄袭,所有来应征的学徒都签订了保密协议,就算日后不干了,一年内也不得从事或者协助从事相关营生。不是白梦回太过小人,是因为这安城前段时间好些店铺都出了跟望月阁差不多的重阳糕,虽然味道不如望月阁,但是卖相却是学了八九成。

最近集市上苹果和葡萄卖的特别便宜,但是却大都是熟的有些过了,白梦回想着趁着水果下市前买他一大批,用来做葡萄酒和苹果醋,打听了果坊的掌柜,白梦回让石头给自己雇了辆马车出城了。她是想去城外的果园看一下,听说给果坊送水果的莫老汉在城外有大片果园,现在正是愁着售卖。

因为今天店里的装修就能结束,后面还得整理和打扫,所以白梦回安排了石头在店里做安排,她一人先去果园看看情况,合适的话敲定下来,次日再让石头安排人去采摘运输。

约莫一个时辰,白梦回才到达莫老汉的住处,还有段距离,白梦回就看到远处半山坡上红彤彤的苹果跟红灯笼似的,山脚下有座小房子,应该就是莫老汉的住处了。走得近了,房子外是用树枝围做的院子,里面有个阿婆在院子里喂鸡。

“阿婆,请问这是莫老汉家吗?”白梦回

“你找老头子,他不在家,上山摘苹果去了。”阿婆道

“阿婆这山上的苹果树都是您家的吗?”白梦回

“都是老头子种的,后面过去还有一片葡萄园也是老头子种的。可惜了,种的再好也没用。”阿婆

“阿婆,您这话是什么意思?”白梦回

“卖不掉,吃不完,马上天气一冷,就只能坏掉了。”阿婆说话的时候,白梦回听到房内有咳嗽的声音。

“阿婆,屋内是还有人吗?”白梦回

“屋里是我儿子,小兄弟,你要不先在院内等等,马上午饭的时候,老头子就会回来了。”阿婆

“好的,阿婆,那打扰了,我在院内坐一会,等大叔回来。”白梦回在院内坐着,没一会,听到屋内哐当一声,白梦回连忙站起,往屋内走,看到是一个年轻汉子摔倒在地上,阿婆也是摔倒在床边。

白梦回几步走到跟前,先是扶起阿婆,然后跟阿婆一起把男子扶起坐到板凳上,板凳是镂空的,阿婆看到儿子坐好,帮忙架起儿子的胳膊,让儿子自己脱裤子,白梦回这才知道男子是要上厕所,这真是尴尬。赶紧直接出去了,她可没有看别人如厕的喜好。

白梦回出来,阿婆也跟着出来了,“让小兄弟见笑了,我儿子大山一个月前跟他爹上山采摘,不小心摔下山,把腿摔断了。”阿婆

“阿婆,您没有找人去看吧。”白梦回

“看了,他爹把大山拉倒城里给大夫瞧了,大夫说伤的太重,腿是治不好了,就给开了些药回来了。”白梦回

“阿婆,我看你儿子气色不是很差,上肢力量也俱全,应该就是伤了腿,您别太难过,我认识一个朋友医术特别好,都称他神医。等下次,不,等明天我带他来给你儿子瞧瞧。”白梦回

“神医,真的能治好我儿子吗?”阿婆

“说实话,阿婆我也不是很确定,但是我觉得应该一试。”白梦回

阿婆给白梦回端了新采的苹果和葡萄,还端了茶水,没一会屋内人又咳嗽了两声,想是已经解决好了,没一会阿婆蹲着便桶出来,舀了水去刷桶。

后来,看着时间不早,阿婆去生火烧饭,白梦回是带了吃食的,但是看着阿婆忙活,自己也不好意思干坐着,而且屋外还有赶车的师傅等着在,师傅肯定也要吃午饭,所以白梦回去厨房帮忙。

阿婆做的是青菜面疙瘩,但是汤里没有放油,还真是奇怪。白梦回问原因,才知道阿婆的儿子大山最近有些腹泻,不能吃油。不然腹泻更严重。

听到阿婆说的,白梦回,去院外拿了两颗苹果,洗净去核,然后切块放到碗里,在大锅里蒸。告诉阿婆这样食用可以健脾止泻、除烦止渴。阿婆听到有用,说等蒸好就给大山送去,等下午接着给他蒸。

饭快好的时候,莫老汉回来了。

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