听到这话,叶明珠没有任何意外。
冰糖葫芦的成本低廉,做法也很简单,再加上现在被她营销出来的热度。
有人争相模仿才是情理之中的事。
她早就有心理准备和应对方法,表现得颇为淡定。
两个人在路上有一搭没一搭地聊着,直到下午的时候,才回到了岭南村口。
“大梁叔,这是一斤果脯,送给小翠妹妹。”
大梁叔的女儿梁小翠,是个贪吃零食的六岁小姑娘,也是他的心头宝。
搭了人家的顺风车,叶明珠记着这个人情,送了一斤果脯。
她挥挥手,小跑着回到了自己家中。
只是在回家之前,她将系统空间里存放的货物,全部取了出来。
东西又多又重,让她颇为吃力地推开门。
“娘,我回来了。”
正在低头编着竹筐的冯氏,抬头看到她拿了这么多东西,哎哟一声。
她立刻起身上前,轻轻松松地接了过来。
“我的小祖宗,你累不累?怎么买到这好些东西的?”
叶明珠歇了口气,喝水润润嗓子。
她将今早上的事情说了一遍,又摸着肚子委屈道:“娘,我好饿啊。”
说话间,她又将肉、菜和各种调料分了出来。
“咱俩今天吃点好的吧。”
叶明珠强烈要求做个四菜一汤,菜里必须要有肉肉!
“好,你先等着。”
冯氏捧着这些东西进入厨房,起火架锅。
趁着这个空隙,叶明珠也没有闲着。
她将自己买回来的瓜果清点出来,大致有柑橘,枇杷,樱桃,葡萄,蜜林檎,梨子,木瓜等等。
其中的林檎,也可以叫作苹果,蜜林檎则是苹果的一个种类。
她又打开了角落里的麻袋,里面装着香栾。
香栾,也就是现代俗称的柚子。
她将这些水果挨个尝味道,选择放弃略显酸涩的香栾,以及不好剥皮的枇杷。
而后将剩下的水果进行分别处理。
先将柑橘剥皮分瓣,挑去苦涩的白络与籽。
再挑中卖相一般的梨子、林檎和木瓜,削皮切块,放在水中备用,以免氧化变色。
最后是仔细地清洗樱桃和葡萄。
将这些东西随机地串在一起,每一串的组合都不尽相同。
“咔嚓咔嚓。”
叶明珠又拿起桌案上的大剪刀,算好大小面积之后,批量裁剪着油皮纸。
做完这些准备工作,冯氏的晚饭也已然做好。
“来吃饭了!”
冯氏见她忙个不停的模样,心疼提醒道:“注意身体,别累着自己了。”
自从她丈夫失踪之后,本该是她这个做母亲的挑起大梁。
但叶明珠一场大病就变得聪明懂事,从昨天开始就陷入奔波的生计之中。
这让冯氏的心里越来越惭愧。
“好。”
叶明珠站起身子,伸个懒腰,活动了下酸胀的筋骨。
她将视线放在桌子上,果然有四菜一汤。
肉沫蒸茄子,韭菜炒肉,香煎藕夹,菌菇小腊肉,萝卜炖羊肉汤。
她高兴得都快哭了。
这伙食跟昨晚的清水面比起来,堪称是质的飞跃。
“快点吃,你还要长身体呢。”
冯氏招呼着她快点入座,又给她使劲夹菜。
恨不得将肉全夹进自家女儿的碗里。
叶明珠也不客气,大快朵颐地吃了起来。
因为调味料比较单调,菜品也多以蒸煮为主,所以整体味道还是偏清淡的。
腌制过的肉沫碎带着鲜甜,在蒸的过程中混入软烂的茄子,咬一口就咸香得汁水四溢。
嫩脆的韭菜与薄厚均匀的肉片炒在一起,表面带着薄薄的油层,亮晶晶的。
金黄酥脆的香煎藕夹,先蒸过再煎的藕夹口感外酥里粉,中间的馅料是嫩豆腐混合碎肉末,软到口齿生香。
还有严夫人送给她的小腊肉,因为率先煮过一遍,去除了过咸的盐味,减少了表面的干硬口感。
再加入新鲜采摘的小菌菇混在一起,咸味与鲜味相得益彰。
最后是萝卜炖羊肉汤,羊肉的膻味被汤里的姜片掩盖,带着微辛的味觉,吃得浑身冒汗。
被炖煮到半透明的萝卜,吸满了羊肉的汤汁,轻轻一夹就在筷子间软烂分离。
“味道怎么样?”
冯氏有些忐忑地问道。
除了过年,她还是第一次在平时弄这么丰盛的饭菜。
又怕女儿饿得太狠了,做的时候难免急躁了些,唯恐影响了味道。
“好吃!”
叶明珠吃得食指大动,给她点了个大大的赞。
冯氏放下心,跟着她一块吃着。
“嗷呜——呜呜——呜!”
正吃得欢快间,叶明珠忽然听到了外面的小狗叫声。
但刚想仔细听听,那狗声戛然而止。
“不用理会,大概是隔壁李婶家的狗崽子闻到香味了。”
冯氏劝她不要分心,多吃点好东西。
叶明珠的碗左躲右闪,也逃不开冯氏的投喂。
当她吃完碗里的最后一粒米,立刻无奈道:“娘,我真的吃饱了。”
“好吧。”
在她的反复展示下,冯氏这才结束晚饭,收拾碗筷。
四菜一汤的分量不算太多,但两个人吃还是剩下了些许。
冯氏将剩菜剩饭放在厨房的角落里。
她转过身,舀了一大盆的清水,拿起皂角和干燥的丝瓜瓤,心情极好地哼着小曲。
“啪嗒。”
当她洗碗洗得正入神的时候,身后传来碗碟的破碎声。
她连忙回头,却见窗口处越出了一道灰色的身影,快得看不清残影。
而外面似乎还有接应的另一道身影。
“小偷!”
冯氏看不清楚,但不妨碍她怒从心头起。
她在窗口张望了两下,抄起擀面棒,气势汹汹地就追了出去。
——
吃饱喝足之后的叶明珠,打了个饱嗝。
她估摸着时辰,又瞟了眼窗外。
视线落在隔壁的李婶家,果然出现了一道做农活而归的身影。
她拿起一刀宣纸,小跑着赶了过去。
“李哥!”
叶明珠大咧咧地拦在李昶的面前,笑着望向他。
李昶明显愣了一下,问道:“有事吗?”
“想请你帮个忙。”
叶明珠将宣纸大方地递给他:“听说你马上就要回学堂了,这是谢礼。”
然而,李昶的神色渐冷,立刻拒绝道:“不需要,我买得起。”
叶明珠眨了眨眼睛,分辨着他的情绪。
“抱歉。”
李昶也觉得自己的态度不够好,又找补解释道:“你对我们家有恩,我帮你是应该的,不需要谢礼。”
叶明珠反而笑道:“恩情是交往的人情,但一码事归一码事,则是交往的分寸。”
“你既然答应了以后会还我,那这件人情事就谈妥了,只等你的兑现。”
“那我再想找你帮忙,就该另算一笔账了。”
她的笑容不带任何阴霾,明媚如春,瞬间就瓦解了刚才的尴尬。
李昶本来阴郁的心情也受到感染,忽而烟消云散。
他略显迟疑地问道:“我能帮你什么忙?”
哗啦啦。
叶明珠摇了摇手上的宣纸,笑道:“我不会写字,你帮我写两个字吧。”
是的。
在这完全架空的古代,研究生毕业的她是个文盲。