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第五十六章 老九样的饺子

将军府近来够热闹 ,可以说人满为患,一百多士兵加上几十个捕快赖在这里不走了。

今年双门整整下了十天雪,气温低得吓人,不夸张地说你在外面小个便能立即冻成冰棍,街上几乎没有行人,如非必要没谁愿意出去挨冰刀子。

军营住所太空旷,即使烧一盆大炭火盖上两床厚棉被也很难把身体睡热,而且每天冒着寒风来往将军府吃饭简直是一种痛苦的煎熬,所以他们决定留下了。

将军府虽大,也不过大小房间十几间,根本容不下这么多人,只不过这帮家伙自己找到了栖息之地,鸡舍和猪圈,这二个地方够大,而且暖和。

牲畜场是小肖的宝贝,得供应所有人的肉食 因此照顾得无微不至,二十四小时大盆炭火不断,当然很暖和,只是气味不太好闻,但比起该死的天气 ,别的困难几乎都可以忽略不计。

他们入住,饲养员最为开心,既然要住起码的卫生还是得讲,人多力量大,鸡舍猪圈被打扫得干干净净,每天只要将饲料放在门口,士兵们全部代劳了,而且小伙子们手脚非常干净,哪怕是破蛋也会拾来上缴,没一个贪嘴的。

小肖是土生土长的双门人,深知山寒带给人的危险,士兵捕快每天得组队例行巡逻,低温会侵蚀身体消耗热量,真能冻死人,他又怎么会让自己的兄弟遇险呢,所以厨房总会有一锅热气腾腾熬得非常浓的老姜炖鸡汤,出门前喝一大碗能有效御寒,回来一碗能恢复热量

平时懒懒惰散的捕快变得积极起来,抢着出更,这也难怪,要熬过三个月深寒,物质当然得控制,每天基本都是大白菜炖粉条,虽然一星期杀头猪改善伙食,但僧多粥少,那每天巡逻特供鸡汤当然是最高享受。出门一碗自己喝,回来那碗大家凑一块夜宵煮大白菜,也算全体开了荤。

小肖个人的伙食是非常好的,有肉有菜,倒不是搞特殊化,使用弯月赋让他的身体变得十分虚弱,营养当然要跟上,而且也不能亏了将军府两个女人,人家嫁过来可不是吃苦的,疤三的小女儿伺候她自然近水楼台,跟着夫人有肉吃。

只不过每餐菜量有些太大,而且一到饭点,噌吃噌喝的就准时上桌,当然是吴大哥几人,份量足自然也是他们特意吩咐厨房的,当官还是能利用权威占点小便宜。

今天红烧鸭,清炖鸡,吴大哥几人踩点而至,喝了几杯酒后,小肖突然想到一件亊,问欧阳:“城隍庙那里老表怎么样了?”

欧阳笑着告诉他:“遵您军令入冬前修缮了一下,不那么透风了,另外送前些日子送去了草垫寒衣和一车大白菜。”

小肖不无担忧地说:“一车菜吃不了多久,这鬼天气讨饭都找不着门,那帮老表估计够呛,出钱让他们做点小买卖谁都不愿意,说什么习惯了自由自在 。”

吴大哥笑着宽慰他:“人各有志,不好勉强,放心吧,每天晚上他们可以到老九样讨喝碗饺子汤吃个干馍,有时还能混到几根熬汤用的筒子骨,老板日行一善,对乞丐们很好。”

郑凡呑了下口水,他可是老九样店里的常客,但现在这天以他的体质可去不了,早馋着呢:“别说,他家的饺子真好吃,可惜都是素的。”

小肖知道这个典故,便告诉大家:“我爷那辈双门十分穷,别说平常就是过年大多数人家都吃不起一顿饺子,因为肉太贵了,老九样的祖宗是个善者而且很有生意头脑的人,开个店推出了素菜饺子,价格亲民味道还不错,普通人也能隔三岔五吃上几两过过瘾,生意一直都非常好。”

郑凡点了点头,只是有些不解地问:“我也来双门几年了,好像唯有老九样一家店铺始终没有涨过价,真有钱挣吗? ”

小肖了解其中实情,笑着解释给大家听:“老九样家有特殊的条件,三个大菜园种着各种蔬菜,棒子面也是自产自销,而他家老祖宗是个大善人,遗训子孙哪怕亏本也不能提价,要让双门所有人能吃上便宜饺子,所以一直没维持了一文一两,实在是良心商家。”

吴大哥以前也曾做过小生意,在这方面有不同见解:“别看价钱不贵,但胜在客源足,啥时候都得排长队,想吃上饺子得花时间,双门餐饮行业哪家有老九样火爆,薄利多销也能挣大钱。”

小肖十分认真地夸奖道:“价格低还得产品好,这么多年它家九个素馅味道始终如一,质量过硬才能长盛不衰,证明老板有多么用心。”

郑凡的馋虫被勾起来了,站起身往后院走:“好像快到巡逻时间了,我去叫他们经过老九样时带几十斤生饺回,大家今晚饺子伴酒。”

见郑凡往后院走,小肖突然想起一件亊,忙大声嘱咐:“今天应该是开荤日,老郑啊,你先去厨房请下师傅,杀一头肥猪,那肺叶叫人送到城隍庙去,让他们也改善改善伙食御御寒气。”

郑凡点点头,转身往厨房而去。

吴大哥略有所思地说:“猪肺又腥又骚,咱们的大师傅都弄不好,奇了怪,小叫化却能将它烹煮得很美味,我吃过一碗,真不错,不但不柴还很嫰,汤也鲜。”

小肖笑着告诉他:“各施各法,各庙有各的菩萨,他们很难弄到肉食,当然会用心钻研怎样才最美味,像叫花鸡咱家厨师就要差得远。”

欧阳站起身裹紧大衣走到门口,很想往地说:“只要雪停,梅花便会开放,茫茫雪海处处一抹红,景色如画,妙不可言。”

小肖也走到门口,他却并不关心什么美景,放眼望去,千家万户屋顶烟囱冒着渺渺清烟,不禁感叹道:“双门今冬不会有人被冻死了。”

吴大哥上来一把搂住小肖的肩膀,由衷地夸赞:“那是因为这里有一尊心系全镇的保护神。”

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