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第十八章 厨师

他已经坐在食堂的椅子上,头顶上那吊扇也龟速地转动着,他回过头望向窗外白茫茫一片,阳光照在地上热烈得可怕,要是有个鸡蛋掉在地上估计已经熟透了,忽然一个穿着白大卦的男子出现在视野里,他骑了辆电瓶车,车底下放了一篮子青菜。很快张果敢就看不到他的车,但从他的打扮来看,可以肯定是个厨子。

再过几分钟,就听到厨房传来煤气灶开火的声音,“今天买菜回来有点晚,不知道哪个刁毛,在路上乱扔酒瓶,满地的玻璃渣,车子一开过去,轮子直接爆了,你们说巧不巧,我停下来推车,推了快五十米,刚好有一家修摩托车的,我说爆胎了,那个修摩托车的,直接问我是不是开着开着就爆了?我都有点怀疑那玻璃是他搞的鬼。”

他听到厨房大叔正在跟其他厨子讨论今天的遭遇,又联想到昨晚回家,看到两个男子抱着两大箱酒瓶在路上乱摔的场景,突然明白了原由。

“来这么早啊,今天的饭要晚一点咯!”那大叔提着一大袋菜又拿了两个盆子,坐在张果敢的对面,正在摘着叶子。

那个大叔看起来像个中年人,梳了个大背头,胡子刮得很干净,白色的衬衫口袋里放了一包软盒芙蓉王,一边摘着菜一边打趣道“你认不认识我儿子?”

“你儿子是?”张果敢感到莫名其妙。

“他叫胡浩,这个二溜子不知道又跑哪里去了,初中没念完就在家呆着,整天跟一群人出去鬼混,我寻思厂里招人,把他叫来给我打下手,没干两天,又跑了,现在快暑假了,整天跑去学校,说接了个活,要去招学生来打暑假工,这么没谱的事情,他倒是勤快!”

“我看很多地方都有招暑假工的,有个中介有保障一点,至少不会被骗。”

他顿了顿,那袋菜很快消失了,又不知从哪里抓了一大把上来,继续摘着“你们学校有没有想打暑假工的?”

张果敢尴尬一笑,“我的学校在省外,很远,应该不会有人想过来。”

“那倒也是,我们也只招周边城市的学生,太远的,也去不了。”

看着眼前的大叔, 张果敢怎么也不敢想像,那个在楼梯口撒满玻璃渣,导致阿三受伤的人,是他儿子干的。

“摘完了”他像是完成了一场大戏前的所有准备工作,哼着曲儿,走向厨房,他的身材偏瘦,但是个头很高至少有一米八,一个连啤酒肚都没有的厨子。可能是因为身材的缘故,又剃了胡须,身上也格外干净,一个已经五十出头的男人,显得年轻,充满着朝气。

而张果敢依旧坐在椅子上,看着窗外热风吹动着墙边的杂草,对眼前的生活感到无力。

厨房的锅已经倒上油,很快香味就弥漫开来,张果敢已经觉得头晕晕的,饿得快晕过去了,双手叠放在桌子上,只是趴了一会就睡着了。直到有人在他耳边敲盆子,他才惊得颤抖着从梦中醒来。

“醒醒,开饭啦”那是个理着平头的中年男人,国字脸,留着青硬的胡须,个头不高,是厂里为数不多的货车司机,他裤头别着一大串钥匙,走起路来,叮当响,那男的得意地用筷子敲着铁盆,在邻座找了座位坐了下来,里面有一大截空位。

他并不往里坐,而是一条腿放在过道,另一条腿放进凳子里头。一双筷子飞快地夹着碗里的青菜送进嘴里,那一大盆子米饭上叠了半截高的青菜,他的同事也打好饭,走到他桌前,是个瘦高的男子,脸上白得可怕,一脸病态又带着一点痞气,左手半托着碗,像是随时要把碗丢在地上一样。

只见他拿着碗,离桌子有一定距离,然后丢到桌上,那碗稳稳地在桌上放着,碗因为震动蹦出的红油汤汁溅到那个平头男的脸上。

“你TM的,没长眼睛?连碗都端不好,溅我脸上!”听平头男这口气,以为他会站起来丢下筷子,拎起眼前瘦高的男子,就是一顿暴打,但看他依旧坐在那里,只是发着怒火,手中的筷子依旧不停地从餐具中扒拉着饭塞进嘴里。

那个瘦高的男子并不答话,手里举着一双比普通筷子短一截的不锈钢筷子往平头男碗里搅拌,要是不仔细看,还以为他的手伸进碗里呢!“你这碗里,怎么一点肉丝都见不到?”

“要你管?我就喜欢吃青菜,管得着吗?”

那个瘦高的男子别过脸对张果敢比划着,“你看,他天天吃青菜,肚子像西瓜那么大,我天天吃肉,一点肚子都没有!”

“你们真有意思,一见面就要干架!”

“欸,年轻人,你这话可不对了,我们都是文化人,不要跟这种刁毛一般见识!”

那个平头男已经吃完饭,端着空碗跟张果敢说道,然后走去洗碗。

那个瘦高的男子端着碗凑了过来,“文化人,吃饭把腿伸到过道?要是哪个小妹妹被绊倒了,你说怎么办?是吧!”

“嗯,您吃着,我去打饭了,肚子饿扁了。”

“对了,跟你说,今天有红烧肉,那个肉汁往白饭上一淋,真香!我就舀了半勺”

“谢了!”

这个时候,饭堂还没有什么人,走到打饭的窗口,厨房打菜的阿姨已经在窗口候着,锅还开着,厨师正在炒着东西,望着墙上的钟表,时间已经走到十一点,货车司机每趟车都不一样,有时早上十点就能回来,有的时候要到下午两三点才能到,最早的一趟车是凌晨六点。

张果敢在架上找到饭盒,走到一半,又折了回去,把阿三的饭盒也带上,打了两份饭,把阿三那份,重新塞到铁架上盖上布条。他没有坐在原来的座位上,而是另外找了个空桌,为了避开和瘦高的男子接触,找到有柱子遮挡的地方,隐蔽的座位默默地吃起饭来。

刚扒拉两口,肩膀就被有力的手掌压了下去,“怎么坐这里?这头顶连风扇都没有?”

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