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第七十三章 火锅店

票号铺子的事情基本定了。

但萧七发觉得,这事儿办的不漂亮。他要在回汴安之前,把买铺子的钱还给王掌柜。可是,靠什么挣钱呢?

萧七发想起了火锅。那晚他与秦霜一起吃的时候,他就在想,益州的气候、环境,与前世的四川很像,可前世遍地的火锅,在这里却看不到。最重要的是,这种吃法还没有。

自己如果把它做出来,不愁没有钱的进项。最重要的是,他到时候可以与酒楼合作,酒楼的现金流极好,每日都有现银的进项。

若是这些酒楼能够成为票号的主顾,把这些现银都存到票号。那他启动票号的钱不是就有了?

因为选秀的一事,萧七发在锦城的酒楼,是有号召力的,若是能够真的发挥作用,这个事情,值得做。

这个事情,要好好策划一下,同时,还要做做准备工作。

萧七发回到自己的客栈,取出文房四宝,先在纸上画了一个铜火锅的草图。

他到客栈旁边找了一个铁匠铺子,在铁匠铺子坐了一会儿,觉得铁匠的手艺还行,就把图拿给铁匠铺的铁匠,并且稍微详细的说了一下。

“我的这个东西,总共三部分:底盘,锅体,锅盖,最复杂的是锅体的部分。看这里,从下面和顶上的烟筒都要能把木炭放进去,中间的锅体要严丝合缝不能漏水。若是能够一体打造,把锅体和烟筒融合在一起,就更完美了。”

铁匠看着这个图纸有些奇怪,听萧七发解释之后还是觉得不太明白:“公子,你这个东西我没见过,是用来做什么的?”。

萧七发一时跟他说不清,看铁匠铺旁有片黄土,就把黄土用水和了,直接用手捏了一个火锅的样子出来。

“这样明白了吗?”萧七发问他。

“明白了,明白了,公子真是聪明,竟然能想出这样的办法。”

“我要两个,多长时间能交货?”

“您要是着急用,就加点银子,我后天晚上就可以做出来。”

“可以,你尽快做,我等着要用。”

锅体的事情解决了,萧七发又开始研究材料。除了牛羊肉,百叶,黄喉,牛舌,脑花……萧七发列出了一个长长的菜单,列完之后他数了数,有四五十种,如此丰富的菜品,应该足够有吸引力了,后面还可以再加。

接下来是调料:葱花,姜末,大蒜,酱油,腐乳,芝麻酱,芝麻油,茱萸……之所以用茱萸,是因为萧七发发现这个世界目前没有辣椒。茱萸也是辛辣的味道,就只好用来替代。

萧七发一直在忙,直到冯贵来喊他吃晚饭。萧七发这才发现,原来天都已经黑了。

上了餐桌,萧七发见唐小本和董武都在,就开他们的玩笑:“今天晚上不出去玩儿吗?你们也有体力不支的时候?”

“董大哥,我觉得不参加游戏的人,是没有权利对在游戏当中的人指手画脚、说三道四的,你说对不对?”

“就是就是,萧公子你说你也是,你又不出去玩,整天躲在自己的房间里,我要照顾你的安全,自然也就不能去。可怜我这一副好身板!锦城的女子,娇小可爱,皮肤那是真好,多需要人疼啊……”

“董大哥,萧公子的安全,你不用担心啊,都说了有秦霜在这!”

董伍把筷子往桌子上一撂:“唐小本你还好意思说,你是财主,萧公子那边出去不用花钱,你们两个都不去,我自己出去岂不是要自己掏钱?”

唐小本乐了:“董大哥,这就是你的不是了。为姑娘花点钱你还心疼,这样哪里来的桃花运?”

董伍也嘿嘿地笑着:“你倒是舍得花,为什么我没见你的桃花运?反而萧公子,我觉得如果他愿意,一定是桃花朵朵开……”

“唉,人比人气死人呢!你说都是一夜之缘,钱多实在,这种事儿,还拼什么才华?”

“那怎么一样?你给那点钱,都是一次性的。若是萧公子能够给写一首词,那这姑娘的身价可就涨了,今后每天都可以赚很多银子!那地位自然不同。”

“所以呀,这就失了次序。董大哥,比如你是那姑娘,本来大家在一起,我要享受的是欢愉,你要的是钱财,简单愉快。可是,现在你多了一个心思,你想一首词,这事儿就搞复杂了。尤其是萧公子,本来花点儿钱可以解决的事情,现在却要想破脑袋,大家看的都不是他这个人,是他的才华。这就好比董大哥你娶了一个娘子,结果你的娘子把你当爹一样供着……”

这一席话把大家都逗乐了,连秦霜都笑了出来。

“是不是?你们说是不是吗?简单的事情搞复杂了。”

众人摇了摇头,不再理他,继续吃饭。

唐小本还不甘心:“萧公子,你躲在房间里做什么?”

萧七发回他:“我在研究一门生意,想在锦城开个店赚点钱!”

一说到生意,唐小本儿眼前一亮:“你要做什么?说来听听”

“我要做火锅店。”

唐小本不解地问:“火锅是什么东西?”

一听萧七发提起了火锅,秦霜难得的抬起头来。

“火锅,又叫‘古董羹’,因食物投入沸水时发出的‘咕咚’声而得名。火锅是以锅为器具,以炭火烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。火锅可以边煮边吃,因为锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。火锅现吃现烫,咸鲜可口,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,根据个人的喜欢添加不同的汤料、食物,老少皆宜,实为至冬之佳品。”

董伍咽了咽口水:“哪里可以吃得到?”

“很快我的锅就做出来了,到时候请你们一起吃啊!”

唐小本说:“餐饮这个生意是个辛苦活,萧公子怎么会对此感兴趣?你若是想开个酒楼,我们倒是可以合作一下,毕竟有姑娘,有音乐……比那些料理食材要有趣得多。”

“我就是不想让这些人,长时间待在店里。吃了就走,每日吃饭的时间,每张台可以招待几桌人。”

唐小本眼前又一亮:“一张台招待几桌人?那算下来确实也不少赚,我有兴趣。”

“此事下来可以详谈,不过小本儿,你能动得了家里的钱吗?”

“只要你这件事情可以做,我信你,我这儿还是有一些私房钱的。”

萧七发想起些什么:“小本儿,你还没有成婚吧?”

唐小本一愣:“没有啊,为什么这么问?”

“藏私房钱的,不应该都是有妇之夫?”

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