星期六,文静应新交结的闺蜜玛琳之约,去时代广场一家新开业的山西三晋饭庄吃饭。文静到饭店时,玛琳一家已经到了,他们一家三口,还有玛琳的妈妈。寒暄几句,大家坐下,服务员上了茶水后暂时退下。玛琳的儿子,两岁半的马玛俊吃糖葫芦吃的是满手满脸糖渍,被他爸爸马志强带着去了洗手间,三位女士被委以点菜的重任。
玛琳的妈妈玛如兰,退休后帮着女儿带外孙,是位非常阳光,性格直爽,敢愛敢恨,果决坚韧的单身妈妈,是文静的忘年交,老闺蜜。
在玛琳小学即将毕业时,玛琳的爸爸出轨于妻子闺蜜,玛琳妈妈当时正怀着玛琳的弟弟,得知丈夫与闺蜜的背叛,毅然决然地离婚,带着玛琳回到老家北城生活,独自抚养玛琳和玛瑞成人,姐弟俩事业有成,家庭幸福。
文静是和妈妈玛如兰相识在先,是文静帮着修补古书时认识的,一番交谈相识恨晚,成为忘年交,继而成为闺蜜。在以后的交往中又与玛琳相识,成了她母女俩的闺蜜。
玛琳妈妈年轻时就有个当作家的梦想,只是为生活所扰一直未实现,现在退休了,也有的是时间,就想圆一下作家梦,文静一直笔耕不辍。玛琳妈妈在写作上遇到问题总会问问文静,这不俩人一见面,就互相问个不停啦。
文静一边回答,一边又接连提问,玛琳妈妈说:“哟,这是要考我啊……”另一边,玛琳在听服务员正复述她们点的菜,“三晋过油肉、吊烧鸡、珍菌炒秋耳、金蒜金品涮肥牛、清蒸多宝鱼、滋味鹅肝、莜面烤栳栳”。
去洗手的父子俩回来了,马玛俊听见了妈妈和服务员的话尾,突然间高叫出声:“妈妈,不能把‘咬咬’(姥姥)烤了啊,火烤一下可疼了。我咬咬,可乖了,没淘气,咬咬啊,不要烤了我咬咬啊,哇哇哇……”让玛琳和服务员吓了一跳,马玛俊随后所为直接让两人懵圈了。
马玛俊边说边哭,边摇头晃脑边摆手跺脚,可见孩子有多心焦,又有多当真,周围的人先是一惊,后是一愣,接着哄堂大笑,作为被“烤”的姥姥,更是笑出眼泪来,“哎呀!我的乖孙啊,嘟嘟爸爸气极了,说要把嘟嘟烤了吃是吓唬小孩子的,嘟嘟天天淘得没边,现在不也好好的吗。”弄明白原委的服务员小姑娘,则是笑得直不起腰来,蹲在了地上,旁边几个桌上喷饭喷酒那可是不老少哩。
旁边桌上的一位姥姥,爱极了这个满心满眼皆是心疼姥姥的乖宝,赶紧用公筷夹起一个莜面烤栳栳,“宝宝,看看这个就是烤栳栳,不是把你姥姥烤了哟。”“哇嗷,真的呀!吓死宝宝了”然后破涕为笑 ,等菜都上齐了,莜面烤栳栳一点也没少吃,谁让‘它’叫自己出糗了呢。
他还是个知礼晓得回报的乖小孩,让服务员姐姐抱他下了宝宝椅,还不忘道一声谢,用公筷夹了一个烤栳栳,一路颤颤巍巍,小心翼翼来到那个给自己烤栳栳的姥姥桌前,“姥姥,吃烤栳栳。”那位姥姥心都柔软化水喽,多乖多懂事儿的宝宝啊。
愤愤然咬食莜面栳栳的样子让众人喜爱,这番作为更让大家爱怜万分,好想好想抱回家啊,果然是别人家的宝宝更可爱啊。“哎呦,宝贝儿 ,稀罕煞我了,要不是怕我家宝宝吃味儿,我多想抱你回家呀,宝宝,你给我的这个烤‘咬咬’是我吃过的最最好吃的‘咬咬’。”“姥姥,这么可爱的小弟弟,我喜欢,把他领回咱家吧,我不会吃味儿的。”
“我有家,我才不跟你回家哩,‘咬咬’,妈妈,爸爸,有人要抢走你们的宝宝啦,嗯!我得快跑……”又引起大家笑声阵阵。
饭后,一行人又在广场游乐场玩了一个小时,才分道扬镳,各回各家。晚上,姥姥的微博上“栲栳栳vs烤姥姥”刷爆了屏,被隐去名字图像的马玛俊着实火了一把,成了点击率最高的网络红人,男女老少纷纷抢沙发留言。
文静回到家,沙发还没挨上,马琳就一个电话打来,说有朋友刚刚送的没六鱼,坐飞机来的没六鱼,让文静抓紧过去,这可是朋友感谢文静,把他家残损的族谱,修补如新的谢礼啊,他们跟着沾了老大的光哎。
文静一听没六鱼,两眼不由得放光,心想着百度上的介绍:没六鱼是一种岩鲮,属鲤科、岩鲮属,被划入广西珍贵保护鱼种之列。 文静是二话不说,麻溜地出门去马琳家。或许会有人说马琳和玛琳是作者笔误嘛,不!文静有两个同名同姓不同字的朋友。
闲话少说,咱们还是说说没六鱼吧,它只生活在广西平果县,没六鱼是从离县城东南约1千米的一个地下岩洞中的泉子里,大多在地下河涨潮时,从通连地下河的泉口随潮水而出,连通通道有的地方比较狭小,超过六市斤的鱼,体大出不来,所以凡是能从这泉口涌出来的这种鱼,都没有六市斤以上的,故名“没六鱼”。
它们5月至9月,会游回没六鱼洞,难觅芳踪,可见这时候的没六鱼有多么的弥足珍贵。没六鱼不常见,它的长相也奇特的很,体圆鳞细,鱼嘴长在头前端下方,下唇较厚,酷似鼠头。腹部扁平,呈青白色。它肉嫩、味香、肥美,富含蛋白质和脂肪,易被人体吸收。
有着中国“译著巨匠”之誉的作家、翻译家、散文家、教育家曹靖华,曾在1962年随作家考察团采风时,路过平果县,品尝见识了六鱼“鲜嫩肥美",乘兴写了以没六鱼洞洞口的对联 “潺潺清泉扬波去",“尾尾没六洞中来",
下联为题的散文《尾尾没六洞中来》,让没六鱼名声大噪,斐名中外。
到了马琳家,文静就开始忙活起来,中国人一向喜欢把最好的留到最后,没六鱼自然也就最后做唠,什么调料也不用,搁锅里干煎就好,因为没六鱼本身油很多,所以连油都可以省了,只要一点点的盐调味就好。
不大一会儿,鱼香四溢,满屋都萦绕着没六鱼的鲜香味,随着温度的升高,愈加浓郁的香味让马琳不得不打开窗户,香味就流蹿出屋,左邻右舍都有的闻,真不愧对 “一家煎鱼百家香”的美誉。在阳台上的马琳听到众位邻居,提鼻子猛嗅,“这是谁家啊,忒(tuī)香了,把我馋虫子都勾上来了。”