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第八章 豆腐肉丸子

中秋节很快就到了,一大早林小桃爹娘就带着前一天准备的节礼回方氏的娘家,方氏的娘家倒也不远,如果走路的话大概需要一个时辰,但是坐船过河就只需要半个时辰。

河边平时也有摆渡的,一人给一文钱的船资就可以了,林小桃一家五人,总共给五文钱的船资,如果不是过节需要早点过去,又提了一大包吃食,一般情况下林二柱和方氏宁愿绕路走远一点,也不愿意花这几文钱,倒不是抠门,而是农家人节俭惯了。

今年上半年收成不错,陈氏也大方,掏出钱来买了五斤肉,让张氏和方氏各带两斤回娘家,一斤留着自家过节吃,又让张氏给各家做了一斤蚕豆麦芽糖,又让张氏和方氏各带了十二个月饼回去,每种口味两个,这个节礼,在稻花村这一片,已经算是非常客气了。

等到了方家村,才刚到村口,林小桃远远就看到自己的表姐表弟在村口等着了,还没等到近前,表弟就一溜烟跑了,估计是回去告诉家里了,表姐则上前拉住林小桃的手,林小桃上次见表姐表弟还是自己刚受伤醒来没多久,自己的舅舅舅母们带着表姐表弟来探望自己。

等到了方家,林小桃的外婆已经一把拉住林小桃摸了摸她的头抱着叫心肝了,方氏则把节礼递给了林小桃的大舅母,林小桃看了看方家,估计方家的经济条件比林家差一点,房子倒也是土砖房,但一路从院子里过来,没看到牛也没看到猪,也就养了几只鸡。

现在流行的还是高门嫁女,低门娶妇,方家人比林家要多许多,除了林小桃外公外婆,她还有三个舅舅,一个小姨母,舅舅家的表哥表姐表弟表妹就有八个,姨母家也有三个,大舅母家因为中秋第二天是大舅母的爹过生日,所以每年都是第二天回娘家,中秋当天就负责招待小姑子们。

因为要养这么多孩子,所以方家至今也就处在温饱线稍微往上的水平,小姨母家估计经济水平也比不上自己,看准备的节礼就知道了,还是比方氏差一些。

大舅母刘氏看到方氏递给她的节礼,喜笑颜开道:“哎呦,大姑子这么破费干嘛,带这么多节礼,这些东西家里早早就准备好了,就等你们来家里过节呢。”

方氏也只当这是客气话,自己娘家经济情况自己还能不知道嘛,每年过节一大家子能准备两斤肉就不错了,月饼年年都是吃自家和小妹家准备的,糖就更不用说了,每年也就准备个半斤给小孩尝尝,不是自家今年托小桃的福做了糖,自家也备不出来这节礼。

小方氏也将自己的节礼递给大嫂,林小桃没关注太多,估计也就是两斤肉,几个月饼,不会再多。

方氏也怕小妹多想:“今年家里养了猪,大哥和她爹去县城做短工又碰上了好主家,又多了一个卖糖的收入,娘想着这么多年也没给家里送点好的,就特意交代了今年多送一些,也是趁着今年的好年头让大家过个好节。”

又补充道:“当时小桃受伤了,大哥二哥三哥也是出钱出力的,她爷和她奶都急着呢。”

方大娘看了着自己女儿方氏健康红润的样子,又看了几个外孙外孙女干净懂礼的样子,点了点头对林二柱道:“当年你娘托人上门求亲的时候,我就知道你家是个好的,这么多年你们也勤劳肯干,才有了今天的日子,回去更好好好孝顺爹娘。”

林二柱和方氏都猛点头,连林安林喜和林小桃都异口同声道:“外婆您放心,我们也会孝敬爷奶,也孝敬您和外公。”

方大娘又看着小方氏和小方氏的男人李大头道:“你们的日子虽然没你姐好,但是也是个好的,只要再多干几年,总能过上好日子的。”

李大头和小方氏也连忙点头,小方氏家的三个小萝卜头也跟着点头。

寒暄完,大舅母刘氏就赶紧打断道:“娘,我去厨房了,今天做一个豆腐肉丸子,再炖一锅鸡,鸡一大早已经杀好了,再烧两条鱼,炒一碗茄子炒肉,炒一碗韭菜鸡蛋,煎一碗小葱豆腐,炒两盘葫芦丝,炒两盘白菜,您看可以吗?”

方大娘听了听:“可以,你去忙吧,大妹二妹,你们去帮你大嫂打下手。”方氏和小方氏忙跟着去厨房了,现在回娘家可不兴只做客不干活,女人还是要下厨的,只有男人和小孩可以不用干活。

等大人们各忙各的去了,方大娘又将方氏准备的糖一人分了两颗给家里的小孩,林小桃就跟着表哥表姐表弟表妹们去村里玩了,过节大家都有点小零嘴,大家都愿意揣两块糖去村里一起玩游戏,玩老鹰捉小鸡啊,打石子啊,跳格子啊,倒是跟林小桃小时候玩的差不多。

临近正午,饭终于做好了,小孩也都自发自觉的回家了,平时可难吃到这么多好吃的了,越到正午,大家就越没心思在外面玩了。

十二个菜一摆在桌上,林小桃都觉得今天的伙食是这几个月吃得最好的一次了,别看这豆腐肉丸子看着简单,可费了大舅母刘氏不少心思。

猪肉需要七分瘦三分肥剁碎剁成肉泥,再将白豆腐捏碎加一个鸡蛋加盐搅拌在一起,为了去腥,又放了一些姜蒜末,然后再捏成一个一个肉丸子,今天家里十七口人,刘氏特地捏成了小小的,一人两个,等丸子捏好后,就放在蒸笼上蒸半个时辰,豆腐肉丸子就做好了。

林小桃也分了两个在碗里,一口吃下去又有豆腐的嫩,又有肉的香,而且一点也不腻,更别说桌上还有鸡有鱼,两个鸡腿被方大娘分给了林二柱和李大头,他们倒是没自己吃,又把鸡腿肉分给了自己的媳妇和三个娃,别说方大娘看了点头,连方大爷都看着带笑意,这两个女婿倒都不错。

一顿饭饱,方大娘又将两个女儿准备的月饼拿出了几个切了分给大家尝尝,等到了半下午方氏和小方氏都要回家了,方大娘又一人割了半斤肉,一家分出四个自家准备的月饼,让两个女儿带回家,这时期,如果女儿空着手回家,是要被婆家看不起的,除了那种家里穷得揭不开锅的或者卖女儿的人家,一般做娘的都不会让女儿空手回婆家。

到晚上的时候,林家一家人就坐在院子里吃着月亮赏着月,一年到头也难得有这么惬意的日子了,林小桃着天上的月亮,人都说中秋是团圆的节日,不知道另一个世界的父母是不是也在看着天上的月亮思念着自己,不知道他们和自己看的是不是同一个月亮。

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