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第十章 卤味

材料备齐,米棠就准备收拾那一桶猪下水了。

猪下水杂质多,在用面粉揉搓之前,需要先用大量的清水冲洗。

为了避免换水的麻烦,米棠索性拎着桶去附近的河边。

“我来。”

季瑜正在做小推车,一眼就看到米棠手里的桶,一把接了过来,“要去哪里?”

“河边。”米棠脑袋探过季瑜的身侧,看到地上原来的木头已经变成板材,吃惊的张大了小嘴。

“怎么这么快!”语气中满是欢欣。

“咳,还好。”季瑜勾了勾嘴角,下一秒又强装严肃,却仍是忍不住补充道,“明天就差不多了!”

话音刚落,脖子上就多出了两只圈着的小手,还没等他反应过来,两只手变成了一只。

米棠踮着脚,一个拥抱之后,一手搂着季瑜的脖子,一手比了个大拇指,然后拍拍他的胸膛,“干得漂亮!”

俨然一副好兄弟的样子。

季瑜:……

“哦。”

干巴巴的应了一声,季瑜拎着桶闷着头往河边走,满脸郁闷。

或许是因为不吃猪下水,刘氏一点儿也没给自己留,一股脑儿的全给了米棠,沉甸甸的一大桶。

此刻被季瑜拎到河边,米棠估了估,约莫是两头猪的量,看着自己的细胳膊,还没开始清洗,就感到一阵腰酸背痛。

“得,开始吧。”

给自己鼓了鼓劲儿,米棠就蹲在河边开始清洗了。

油腻腻的触感贴在手上并不好受,但米棠耐着性子,一点点翻洗干净,撕掉肠油,用面粉揉搓粘液……

等到清洗干净,再次起身时,米棠不免发出了“嘶”的一声呼痛声,脖子和腰背彷佛已经僵化,动弹一下就牵连的全身发作,两条腿更是酥麻不已,如同爬满了蚂蚁噬咬,这滋味儿可真是难挨。

以至于回到家时,还隔着老远,米棠就冲着季瑜可怜巴巴的张开了双臂,瘪着嘴,小模样儿要多委屈有多委屈。

“怎么了?”

季瑜声音温柔,却是让小脾气发作的米棠撒娇的越发厉害了,朝胳膊抬了抬下巴,声音都显得委屈极了,“疼。”

袖子被拉上去,露出米棠两只细嫩纤瘦的胳膊来,季瑜轻轻按了按,换来米棠龇牙咧嘴的呼天喊地。

季瑜不敢再碰她,“要不找村里大夫给配两幅草药贴贴?”

“不要。”米棠摇摇头,把手臂伸到季瑜怀里,“要按按。”

两眼巴巴的看着季瑜,像只可怜兮兮的小奶猫。

季瑜小心翼翼地给她按着,生怕使大了劲儿。

不知什么时候,肩膀上突然一沉,季瑜扭头看去,米棠已经歪着脑袋靠在他的肩上睡着了。

明显是累着了。

季瑜的手轻轻碰了碰米棠的额角。

“要养家糊口,要赚好多小钱钱!”

米棠突然砸吧砸吧嘴,嘟囔着说出一串话来,把季瑜吓了一跳,瞬间把手收了回来,不敢再动。

肩上靠着的人却仍旧没有醒来,只是短暂的梦呓。

*

次日。

米棠怎么也回想不起来自己怎么爬上床睡觉的,只是随着回忆的深入,脸色变了又变,半晌后,带着满脸的不可置信低头闻了闻自己的衣袖,然后浑身僵硬。

天啦噜!她昨晚没洗澡的呀!

绝望的用手试探了一下床榻上自己身侧的位置,果然还带着点点的温度。

季瑜不会嫌弃她是臭臭的吧!

季瑜刚一进门,面对的就是米棠一张近乎绝望的小脸,苦大仇深,彷佛随时就要挖个地缝钻进去。

“推车做好了,要去看看吗?”

米棠瞬间变脸,“好的呀!”

季瑜做的推车正摆在院子中,照着米棠描述的模样,甚至更加完美。

米棠绕着推车来来回回的转了几圈,心中确定了一个事实。

她的小美人夫君,应该和她是同道中人,也是个颜狗!

瞅瞅这推车,板面平滑,连一个结疤也没有,甚至看不到一颗钉子,榫卯结构用的炉火纯青,关键是还完美的满足了强迫症人群,几个凹槽大小一致,居然还是对称的!

离了个大谱!

米棠左摸摸又瞧瞧,嘴巴已经高兴的要咧到耳后根了。

心中激荡的情绪化为清晰可闻的一句话,“崽,妈妈爱你!”

季瑜:???

季瑜的笑容戛然而止,内心莫名升起一股危机感,他家娘子好像对自己的身份认知有问题……

然而不等他说些什么,米棠已经欢快的跑向厨房。

清洗干净的猪下水正放在灶台上,米棠朝锅中倒入清水,将猪下水全部倒进去,放入去腥的葱姜,大火开煮。

待到锅中沸腾,用大勺撇去最上面一层的浮沫,继续煮制,等到差不多的时候,全部捞起来,用清水洗净。

这个时候的猪下水还没有完全煮熟,只是刚刚断了生,这是为了防止鲜香味流失,还是米棠在现代拍探店视频时,和一家百年老字号卤煮店老板学到的妙招。

等到清洗干净,米棠取了块干净的纱布,将昨天买到的调味料各按比例挑选了放进去,扎紧纱布袋口,做成一个小卤料包,连同猪下水,一起放入锅中开始烹煮。

随着锅中咕嘟咕嘟地开始冒泡,卤肉的香味已经溢出来了,没几分钟,整个厨房都是浓郁的卤肉味道,甚至隐隐约约的还飘出了院子,极大的刺激着身处香味中的米棠的味蕾。

米棠吞咽着口水,对这味道的威力也是有些震惊,心中只道果然是无添加的古代养殖技术,都是肉但味道就是不一样。

“这是?”在院子里的季瑜,也被这诱人的味道勾的不行,本想矜持一点,但想起前面味道也是不一般的鸡蛋饼,瞬间放弃了自己的君子之道,来到了灶台边。

眼睛落在滚滚冒烟的锅里,季瑜很快分辨出是什么东西,语气惊谔,“这是猪下水?”

不怪他这么震惊,昨天还是臭到人人嫌弃的东西,眨眼就在他眼皮子底下变成了勾人的美味,任谁都有些难以相信。

“尝尝?”米棠用筷子戳起一块猪舌。

这个时候的已经煮的相当烂熟了,筷子轻轻扎进去,能清晰的听到“扑哧”一声汁水炸开和肉的肌理被穿透的声音。

“这个好像是……猪舌?”

季瑜还在迟疑的时候,米棠已经飞快的用到把猪舌切成小长条,一手捏起一块塞到自己嘴里,满足的眯上了眼,然后在季瑜没反应过来时,又捏起一块丢进他嘴里。

季瑜本能的吃了下去。

“猪舌又怎么了?”见季瑜眼中露出赞许之色,米棠狡黠一笑,凑近道,“好吃吗?”

“嗯。”季瑜这次没再扭捏,干脆地点点头。

果然没人可以逃过真香定律!

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