风干鱼也是金老头和金老四两口子去东山村交涉的，听金老头的转述，也就是外婆外公家伙同堂外公的子孙们一起做这风干鱼的买卖，因为方子是金老爷子提供，所以到时候给一成分红到金家，也就限今年这一趟，后面就两清了。不过金老头也说了，后面可能会有跟风的，所以这个之后还可以干鸡肉，干鸭肉，到时候寻几个做菜的好受，研究下这些个的吃法，可以干鱼之后能接上茬。
因为风干鱼的制作方法真的不难：风干鱼的制作方法需要鱼身完整，而且没有破肚的，同时鱼肉需要保持坚挺的状态，鱼身用手去压会有一定的弹性。把挑选好的鱼洗干净，然后背面开刀，顺着长片开，需要除去其中的内脏以及腮，之后我们用清水完全的冲洗干净，需要控干其中的水分。之后就要开始腌制。在腌制的时候，盐分需要控制在一定范围之内，这样才可以保鲜，还可以保证低盐度的摄入，保证了摄入的盐分量是很重要的，在腌制风干鱼的时候，其中最主要的原料是盐，其次是辅料的选择，主要是料酒、葱姜花椒等。之后要进行的就是最重要的风干步骤，在一个通风好的条件下，风干鱼完全避开阳光的直射，快速进行风干。让鱼在一个很短的时间里脱水，只需要风干三四天就可以了，然后冷冻或悬挂保存就可。
阿至对这些处理也就只能听听了，她寻摸着到时候再去东山村一游，看看能不能从吃货的角度去提几个建议。关于各种干鱼干肉，阿至从前也并不好，只是依稀记得那么几个受欢迎的菜搭配而已。
阿至想说的是，五香粉呀，这个她恰好是知道的。因为她也是资深养生达人呀，也看了些图文并茂的中医书，了解一些常见药植物的特性，然后无意间留意到了五香粉的制作。对于现代人来说，这制作方法实在是太简单，但到了古代，这药材为调料的思维壁垒则是不可轻易跨越的风水岭了。
她去找金老头寻摸意见，这个方子得留在老金家，但怎样运作又是一个问题。“这个五香方子，可以与酒楼做买卖，各酒楼都可以，定价高点。同时，等新屋子盖好后，你娘做饭手艺好，看看能不能做个小吃啥的，也是个长远活计。”听了金老头的打算，阿至心间的大石忽然就轻了几分，果然找金老头是对的。
同样的，她把五香方子转述出来给金老头。方子如下：五香粉配方比例是：花椒100g、桂皮10g、八角10g、甘草10g，比例是10:1:1:1。
五香粉，是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。
在食用五香粉方面，由于其味浓，宜酌量使用，一般2～5克即可。
阿至把五香方子交给金老爷子后，自觉地深藏功与名，终于可以安心劳作赚工分了。自从空间升级为三，获得福利一键收获后，阿至在空间的劳作就成了播种，浇水，追肥的三部曲，而每一个环节是15点，完成一个收获得45点，收获环节是没点值的。
空间现在也就两平方米，所以阿至的劳作也算轻松。距离上次累计到现在，已经385点值，再种植一轮蔬菜则400点了，可以升级四啦。
关于这爱心点值呀，最初是爱心分享值，比如给家人们分享仙露水的时候就是，点值不定。所以阿至后来发现空间劳作更能换得固定的爱心劳作值之后，便尝到了甜头。但也有不便的地方，就是得趁没人闪进空间劳作，暴露的概率也很大。后来提出堆肥法子，去鱼腥气方子，和风干鱼，五香粉法子，都是五十五十的爱心贡献值。哎，各种点子哪是那么好贡献的呢，所以那一条路都颇为艰难呀。
阿至是在天亮醒来时候，查看爱心值430，可升级了。一顿操作后，阿至这次在福利里点击了增加灵力，然后在小叮咚的提示下，每当子夜，得在月光下打坐运转灵力吸收天地灵气化用。至于具体怎么用，有什么功效，小叮咚懒得说，没搭理她。
阿至巡视了下她打下的小江山：黄瓜一堆，莴笋一堆，丝瓜一堆，冬瓜一堆，南瓜一堆，萝卜一堆，茄子一堆，豆角一堆，菘菜一堆，芥菜一堆，蒜苗小葱和辣椒生姜各一筐。筐是家里废弃不用的，她偷偷拿进来了。现在正在种的是菠菜，是在娘亲和三婶婶收拾后院的菜的时候讨来“玩”的。
阿至觉得自己还是有小仓鼠属性的，虽然每次都是同步金家后院种菜，会时不时地按照每一星期拿出一袋“时令”蔬菜混在家里要在集市上卖的蔬菜里，但还是习惯性在空间角落留上一堆。这样下来，原本不大的空间就显得更加拥挤了。
咿，有脚步声，是爷爷他们回来了吗。正在和延树小豆丁在五房门口，一边照看摇窝里睡得正香的颜宝，一边一起偷偷啃空间黄瓜的阿至抬头超大门口望去。
金老爷子沉着脚步正跨进大门，身后紧跟的是三叔，还一边和邻居应和着什么，听得出语气微沉。
“老头子，回啦～正好可以开饭了。”在正房里折叠晾晒后的衣物的金老太听到脚步声，迎了出来。
金老爷子也只是嗯了一声，便往堂屋走。正在院子里帮着拾掇的盏儿堂姐快步去厨房打水给爷爷净手。
“咋啦，事情不顺利？”金老太瞧着自家老头子的神色。金老爷子回了些什么，脚步声更远了些。
这天晚上，金家大院吃了一顿略显压抑的晚饭，饭后照例是媳妇们收拾，儿子孙子们留下商议事情。当然，读书的和六岁以下的孙子们不必参与，这是金家不成文的习惯了。
“爹，不是说从祖传的旧物里翻找出什么方子，去镇上问问的吗？”金老大最近忙着和其他人一起拆东厢房，没有和金老爷子一起去。
“老三，你和大伙说说，看看大伙怎么说。”金老爷子开始饭后旱烟日常，只是神色看得见的紧绷。
“爹说这方子和上次去鱼腥气方子类似，是关于调料的，名五香粉。昨天买来材料，四弟妹按照爹说的，试过菜了。你们不是也说菜比往日香了吗？”金老三细细道来。
“是啊，这个我们都知道，这方子应该不比上次去鱼腥气方子差。”金老二被分配的是赶紧将金家大院东边的菜地，和媳妇儿一起，忙着收进地窖的收地窖，集市上卖的卖，然后把菜地规整，也是忙得见天不见眼儿的。
“别急，我说清楚些与你们。爹这次的想法是，不卖方子，只卖调料，且不只卖我东家的酒楼，这样我们金家也有个长期的进账。”金老三顿了顿，继续道：“我东家不同意。自从上次我们鱼腥方子卖我东家后，酒楼多了很多鱼菜，生意火爆，东家可是赚了不少。他看上我们的五香粉方子了，愿意说两百两买断。”
所有人都盯着金老三，没说话，等着下文。
“爹不同意，说既然买卖不成就算了，想着换别家酒楼再谈谈，反正以后也是多家酒楼食馆的卖。只是，我东家说，要么他买断，提升我做镇上酒楼的账房，要么就让我也不必在那干了，也会让我们的五香粉卖不出去。”
听到这，金家其他人都愤怒不已，也不解。
“爷爷，三叔，不是说买卖不成仁义在吗，他为什么要这样做？”延木忍不住问道。
