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051 抢收抢种

1985年4月21日星期日,谷雨节气的第二天,姐姐唐凡梅也回家了;唐凡丁按计划请全家齐动手提前移植籼稻秧苗。以往龙洞坝的籼稻移栽要在五月立夏后,这时候又要抢着收小麦、又要抢种水稻,俗称“双抢”,对人力是极大的挑战与折磨。今年提前栽种也是唐凡丁一个试验,此时水稻秧苗较小,仅有20公分高,其返青期要比以往要短,因为苗小,加上今年不洗去秧苗根部的泥,让点点帮忙运送到田,栽插后根系能快速生长并有效吸水,叶片不会因蒸腾过多失水而变黄,但因拔秧对根的损伤也需短短两三天才能恢复绿色返青。

唐凡梅和其他堂兄弟都对唐凡丁的天马行空的所谓科学种田十分不解又十分好奇,更奇怪大人们居然任其差遣。对唐凡丁无比放心的唐华再次用行动支持了他,瞧秧苗整整齐齐地站立在只有5公分水深的水田中。秧苗采用宽窄行单株定植,宽行7寸、窄行3寸。水浅可利于泥水温度快速升高;宽窄行有利于通风透光;单株是因为籼稻分蘖能力强,不像粳稻(请大家务必读gěng稻——笔者注)分蘖能力稍弱,后者一丛需要种几株。

而那块做了三个试验的田地,只有等到小麦、油菜收割后如往年一样栽种,可以当个对照吧!蚕豆在豆荚还是绿色时就收获了,里面绿绿的蚕豆被唐凡丁做成了清炒蚕豆,一些特别娇嫩的豆荚直接被做成了汤,虽不是美味佳肴,但也自有一股清香。营养丰富的豆秆也成了点点美味的混合饲料。稻田摆放洋芋的试验失败了,可能跟盆地气候和较高的稻田水位有关。

唐凡丁边指导家里的长辈干活,边讲解其中的科学道理,要让科学种田成为事半功倍的好事。

“二爸,你去年冬天不听我的,不给你家的牛保暖,你那牛毛跛翘直拐的,不像点点的毛顺滑得很,蚊子都站不稳。这里面其实有温度的重要作用,像前段时间的倒春寒也是温度太低了。去年我发高烧,人都烧憨了。说明这温度高不得,低不得。”

“是是是,今年冬天我也把牛圈围起来。相娃,那种水稻水浅又是啥子道理?”

“二爸,我们热天去河里洗澡,河面上的水是热和的,但下边的水是冷的。这说明水浅温度高些,水深了温度低。现在气温不高,水浅些让田里的水温度高,对秧苗好些。我还听说,田里面水的深浅要变化,不能一直关一样深的水,要根据时间的推移,加水或者排水。”

“相娃,你说的好复杂,说得我们都不会种田了。哈哈哈!”

……

谷雨带来了丰富的降水,冬小麦、油菜全速成熟着,丰收和忙碌渐渐成了主旋律。龙洞坝一天天变成丰收的黄色、人们一天天变成忙碌的陀螺、田地一天天被收割又被灌满了水、天气一天天阴晴难定。

唐凡丁在这 “大战红五月”的时节,没有什么定单生意,也投身到这火红的抢收与抢种之中,连小学校都放了“五一劳动节”的假了。

唐凡丁割着田地里的麦子、唐妈妈和唐隆则把它们搬运到点点的牛车上,拉到家后平铺在地坝上曝晒,下午用连盖(边枷)脱粒。唐凡丁的衣服湿了又干,干了又湿,他现在随身带着茶水,不用担心中暑。麦穗金灿灿的、沉甸甸的,唐凡丁全家是乐呵呵、喜滋滋的,已经无视了全身被麦叶剌的道道红印、被麦芒刺的片片红点。在田里的麦子一般比坡地上的更好,但今年在唐凡丁的双池积肥池的帮助,坡地上的地麦产量已与田麦持平。

连盖挥动,沉闷的打击声回响在大院子里,邻人们都在忙碌着。虽然现在已有脱粒机,但使用的人很少,唐凡丁一位雷姓小学同学母亲的右臂就被脱粒机吞掉了,看来大家是“一朝被蛇咬,十年怕井绳”。

目前真是风调雨顺,小麦、油菜、蚕豆、豌豆基本晒干收仓,雨水才淅淅沥沥,让梯田被秧苗铺绿了。

山地中的麦子也渐渐黄了,甜高粱也种在了甘蔗地里了,甘薯(红苕)也该移栽了。

甘薯,从味道来看的确是甘薯(sweet potato),从薯皮或薯肉来看可称红薯,具有极高的防癌作用,也是营养价值极高的粮食作物和饲料作物,其嫩叶嫩茎可做优质的蔬菜。甘薯在川省无法在野外自然越冬,需在温室里才能过冬。春季切块拌上草木灰可下种,立夏后将其茎秆切断可扦插种植。往年唐妈妈总是要用锄头翻耕收割麦子留下的残茬和空行,然后平墒扦插甘薯苗,今年唐凡丁驾着点点用特制的小犁翻耕起垄栽培甘薯。土壤起垄栽培会利于甘薯对光照、温度、湿度、肥料等的差异化利用。

唐凡丁决定用“平植露头法”栽培甘薯:先掐去多余的叶片,将甘薯苗斜插3公分,然后轻轻将甘薯苗平按在垄上覆土,露出茎尖,浇定植水。这种栽培可与唐妈妈以往的直插法进行对比试验,比较甘薯产量、采收的便利和薯块的完整性。

农忙后的唐凡丁找了一个周日搭上61队的顺风车来县城里推销他的炒青绿茶:人有龙井茶,他有龙洞茶。唐凡丁来到位于荷叶街的县委县府,一阵打听终于找到童部长和小锋的家。开门的正巧是小锋,他见到唐凡丁十分惊喜,忙让唐凡丁进屋,这是一个设施较齐全的三居室。童部长见到唐凡丁也十分意外,这个古灵精怪的小孩居然找到了自己家。接过唐凡丁泡茶的玻璃杯,童部长仔细端详片刻,然后轻轻一抿,仔细辨别它与龙井茶的差异。这差异也太大了,第一是茶叶采摘的标准不一,有一芽的、有一芽一叶的,形不美;二是口感偏差,滋味甚厚,没有龙井的清雅;三是这茶居然是小家伙的亲手试制品,怎么也要支持一下,可勉强作为部门的招待茶。于是,他打了电话叫来值班人员,准备买下这二十几斤茶。最终,唐凡丁给童叔叔留了几斤茶,卖了其余的二十斤龙洞茶,得钱400块,留了60块拜托工作人员代为交15%的税。

童部长对这个爱好广泛、奇招频出的小孩十分兴趣大增,这小子竟然对15%的精制茶税率都知道,还主动上税。唐凡丁心知自己去零卖茶叶虽可以偷税,但绝卖不了200块,小心地与童部长闲聊,他把自己知识面广全归功于淘来的旧书报。童部长提及去年3月本县桥湾乡一个12男童剖腹取出一个男性寄生胎的奇闻,唐凡丁表示看过那个新闻,只说大千世界无奇不有啊,没敢说这是不均等发育而的畸形双胞胎。童部长果然说唐凡丁也是一个小奇人啊,会训牛、会赚钱、会写诗、会采药、会制茶……

中午唐凡丁被留下吃了顿简单但美味的午餐,然后跟晓锋来新华书店看书。可惜此时的新华书店什么书都很少,也不给自由翻阅;最后唐凡丁给晓锋买了两本小人书:《白求恩在中国》、《闪闪的红星》。

唐凡丁与晓锋作别后,来到土产公司找到了谢叔叔,咨询了半夏的价格、贮藏、收购事宜,不顾谢叔叔的再三挽留,幸运地搭上了回程的顺风车,夏日昼长,他终于在天黑之前回到了家。

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