行军饼很好做，主要是油炸部分，要炸透，切面为了快捷，把几把刀并在一起，中间用细棍隔开，然后一划，整整齐齐。
做了几十块行军面，另外做了几包调味料，就坐等指挥使来验货了。
指挥使大人准时到了，还带了两个军官，一问才晓得是保安军的都指挥使和都虞侯。
三人看着李隐从油纸里面拿出几个块状干汤饼放进碗里，调料放进去，拿开水一泡，再盖上。就一会，掀开盖子，一股浓郁的香味便飘了出来。
“现在可以吃了。”李隐将三碗面推到三人面前，自己也拿了一碗。
就一口，三人的脸都充满了惊讶，太好吃了啊。
“这面能保存多久?”都指挥使吃碗面，将汤也喝得干干净净，最后打了一声饱嗝。
“六个月没问题，就是不能淋雨受潮。”李隐拿起一块汤饼介绍“一块这样的汤饼可以满足一个士兵的饭量了，我在外面包裹了油纸，不过现在油纸比较贵，所以我们可以出钱回收油纸，下一次继续用，这样价格就会便宜一些。”
“这样一块多少钱？”
“二十文一包，油纸我们按照一文二十张回收，调料瓶按照一文钱五个回收。”
“二十文？我们保安军二万二千人，出去三个月，按照一天二顿算.......”都指挥使有点犯难，不会算啊。
“总共七万九千贯左右，油纸和调料瓶全部回收的话可以降低三百贯。”李隐默算了一下回答。
“算八万贯，那是很便宜了，你一个月能做多少？”都指挥使诧异地看了李隐一眼，这人居然立刻算出了结果，不简单啊。
“只要人手够，几十万包没问题。”
“三十文一包，我每月采购二十万包。”都指挥使满眼深意地看着李隐。
“明白，只是我现在没有那么多本金。”李隐当然明白话里的意思。
“我个人借给你二百贯，你每天做好只管送来。”都指挥使指着军需官吩咐：“子任，你每天与他结账，长期的生意，照顾点。”
指挥使抱拳笑道：“下官晓得。”
都指挥使站起身来拍拍李隐的肩膀“年纪轻轻的，不错不错，今日还有事情，改日来尝尝你的手艺，下午我会遣人将钱送来，你抓紧时间。”
李隐赶紧满脸堆笑深深一揖：“感谢都指挥使的提携之恩，没齿难忘。大恩不言谢，自当鞍前马后。”
都指挥使仰头哈哈一笑：“李隐是吧，我叫瞿五，以后有事便来军中寻我便是。”
......
等三个军官走后，王老头赶紧凑上来问：“为啥二十文的汤饼他要三十文买？不会算账的么？”
李隐凑在他耳边悄悄说道：“多出来的十文是他们的。”
“哦，心够黑的。”王老头也是小心嘟囔着。
李隐笑笑：“我们赚我们的就行。”
下午便有士兵送钱过来，整整二百贯。
李隐早就托牙房找到了一处面积很大的院子，叫人将几间屋子打通，设计了几样东西让木匠和铁匠去做。
然后找了米店的老板，预购了大批面粉，又去买了好多食用碱，这才匆匆忙忙赶回来。
“事情都办妥了？”王薇笑着将一块面巾递给李隐，“擦擦脸，都是灰。”
“办妥了，就等木匠他们赶活，三天就可以了，你这边怎么样？人找到了么？”李隐一面洗脸一面问。
“找了三十几个，都签了契约，我堂哥已经在厨房等你了，三天他学得会么？”王薇看着洗脸的男人，心里还是七上八下地担心。生意做成了自然好，万一搞砸了怎么办？
将面巾挂好，转身看见王薇一脸担心的样子就笑：“放心吧，你只要等着数钱就行。以后还有很多东西要做呢，这才哪到哪。”
“嗯，我是相信你的。”王薇歪着头想了想又问：“安信军和天威军以后会不会也要？”
“当然了，老百姓以后也可以吃啊。”李隐在桌子边坐下，拿出图纸再细细检查，已经检查了好几遍，还是怕出错，可见他心里也是紧张的。
王薇给他倒了一杯茶递了过来：“百姓才不会吃呢，太贵了。谁家三十文不去吃点好的。”
“也是，行军饼主要是给军队吃的，保质期长才是行军饼最大的优点。哎？你爹出去买调料瓶，怎么还不回来？”李隐突然想起王老头出去半天了，瓷瓶作坊在城外五里，老头又是骑着驴去的，按说应该早就回来了啊。”
王薇撇撇嘴，心里也是不爽：“他就是腿碎，搞不好又去哪里和人家聊天去了。”
“刘寡妇？”李隐捂着嘴笑出声来。
“去你的，别乱说。”王薇一巴掌拍在李隐肩膀上。
一旁吃零食的李崖突然抬头：“刚才看见王伯伯在西街和人家说话呢。”
“哈哈哈哈哈。”李隐笑得腰都直不起来了，西街有谁？刘寡妇啊!
......
王薇的堂哥叫王集，是个憨厚汉子，今天来和李隐学烧菜，心里紧张得不行。在家他也会煮饭，但是那是煮饭，炒菜是很高级的技术活，不紧张才见鬼。
“切菜呢是有讲究的，左手指节顶着刀面，慢慢往后退，对就是这样，先慢一点，以后熟练了就好了。”李隐在厨房从切菜开始教起。
“炒菜最重要的是火候，还有调料的调制，保州人口味重，所以盐稍许多放一点。”
“排骨炸道金黄就好了，然后换油，对，放调料放水，大火收汁。你做得很好，下一锅你自己来，我看着不说话。”
“红烧肉必须要放酒，酒能去腥。外面客人个个喝酒，所以你多放点酒没事，他们吃不出来。”
“不对，刚才我怎么说的，前后顺序错了。先要炒难熟的，最后再把白菜倒进去，炒几下就好了。对了，现在这样就对了”
因为有了王集的帮忙，今天上菜速度快很多，而且尝试着让他炒了几个素菜，做得不错。
小伙子今年也就十八岁，正式身体头脑都处于最佳的时候，所以学东西速度很快。三天时间基本上学得有模有样了，除了火候稍微欠缺，十几个菜应该能应付了。
李隐设计的压面机很巧妙，前道将和好的面放在一个长方形的木槽里。用滚筒压成片状，再用一排刀片切成条状，再放进一个个小盒子里放到烘房烘干成块状，再下油锅炸，最后晾干就成了。
巧妙的是李隐设计的是一个流水线，面就在一块木板上顺着滑道一路下去，随后下油锅炸，三十几个妇女更多的是在包装和准备材料上面，流水线上才八个人就完成了。
第一批五千块行军饼一天就做出来了，送到军营后领到了第一笔货款一百五十贯，除去五十贯是要给瞿五他们分的，算了一下纯利就有六十四贯。
王老头惊呆了，暴利啊，他开饭店一个月赚个三十贯那是天天做到晚上的，现在啥也没做，和李隐三七分成，就有将近二十贯的收入。
李隐也很高兴，今天是试做，好多时间都在教她们怎么做，以后熟练了一天两万块不成问题的，大不了加人啊，人工太便宜了现在。
二百文一天，这已经算是非常高的收入了，那些妇女就靠她们的收入就能养活一家人。也是因此，那些妇女看见李隐都老老实实的，干活也拼命，就怕李隐看着不舒服不要她们了。
所谓契约，那一定是照顾雇主多一些的，到时候雇主找个由头一句话也就解约了。可她们不行，有很多条款限制，里面还有李隐特地加进去的保密条款，泄密的是要坐牢的。
