赏梅之佳境在于淡阴、晓日、薄寒、细雨、轻烟、佳月、夕阳、微雪、晚霞、珍禽、孤鹤、清溪、小桥、竹道、松下、明窗、疏篱、苍崖、绿苔、林间吹笛、膝下横琴、石枰下棋。
苏州邓尉山和杭州西湖
我国是梅的故乡，赏梅胜地很多，江南一带尤盛。而天下梅花之盛，莫过于苏州邓尉山和杭州西湖了。
苏州邓尉山及其附近山坞，遍植梅树，以梅著称。相传邓尉山因东汉太守邓尉隐居于此而得名。宋代淳佑年间，有高士查某在山坞大种梅树，后来山民就以种梅为业，越种越多，以致遍地是梅。据《光福志》载：“邓尉山里植梅为业者，十中有七。”清代诗人张诚有“望衡千余家，种梅如种谷”的诗。邓尉山附近的玄墓山、弹山、青芝山、铜井山等，也是千树万树的梅花连成一片。花盛开怒放时，满山盈谷，香气四溢，势若雪海，以至于清代巡抚宋荦即寓意在司徒庙西的山崖上，写下了“香雪海”三个斗大字，从此名著吴下。相传乾降皇帝曾先后六次到邓尉山探梅赏景，并六赋《邓尉香雪海歌》的长诗。在万树梅花掩映的半山腰，有座“闻梅馆”，又称“闻梅轩”。不远处一巨大岩石上有一“梅花亭”，二者均为赏梅佳处。亭作五角形，铜鹤结顶，屋檐、石柱、石槛、瓦片均作五出梅花状。整座亭子借喻宋代隐士林和靖“梅妻鹤子”的典故。与周围梅花融成一体。亭旁，有乾隆皇帝于1751年来邓尉山赏梅时的手书碑刻一块。下得山来，山下倪巷村昔有清代潘遵祁的“香雪草堂”别墅。内有四梅阁，以宋代杨补之《四梅花巷》而得名。
梅开时节，满山皆白，像坠入云海，分不清哪是云哪是花，闪闪银波，在山间流光溢彩，奇丽无比。移目远眺，山上山下，银海荡漾，红绿相间，弥漫无际。真有“入山无处不春枝，远近高低路不知”的感觉。“邓尉梅花甲天下”，邓尉探梅，已成为吴地春游的主要胜地。
杭州的孤山、灵峰、西泠并称“西湖三大赏梅风景区”。孤山在杭州西湖的里湖与外湖之间，因四面碧波萦绕、孤峙湖中，故名“孤山”。又因多梅花，也称“梅屿”。这里在宋代建有西太乙宫，清代康熙、乾隆时曾建有行宫，辛亥革命后改建公园，即今天的中山公园。孤山北麓有放鹤亭，是赏梅胜地，有诗云：“人们蓬岛是孤山，高阁清虚类广寒。里外湖光明似镜，有梅花处好凭栏。”灵峰位于杭州西湖西北，晋开运年间，吴越王在此建鹫峰禅院，北宋治平二年赐名“灵峰，寺后山颠有来鹤亭，与孤山放鹤亭遥相呼应，也是过去妙高台的旧址。宋苏东坡曾题诗壁上：“灵峰山下宝陀寺，白发东坡又来到；前世德云今我是，依稀犹记妙高台。”寺院附近有古梅近百株，较别处早开晚谢。故有“灵峰寻梅”之景。
要说赏梅还数杭州超山味儿最浓。超山自唐代以来，广植梅林，有“十里梅花香雪海”之称。更有古梅两株，一唐一宋，闻名江南。每当超山梅开，香雪成海，蔚为壮观，香风十里，醉入心田，素有“超山之梅天下奇”的美名。如今超山的“唐梅”和“宋梅”，仍苍劲古朴，姿态奇特。如大明堂内的唐梅，虽是千余年老树，但其冠仍如伞，老枝扶疏，蓓蕾满枝，似有无限青春活力。在梅林上空，云烟飘渺，远处钱塘江水苍茫，山水梅林相互辉映。无怪乎近代金石书画家吴昌硕先生与超山梅林结下不解之缘，并作画题诗：“十年不到香雪海，梅花忆我我忆梅；何时买棹冒雪去，便向花前倾一杯。”直至84岁高龄，他仍偕子吴东迈、门生王个移等人，手持木杖到超山赏梅。逝世后，其亲属遵其遗愿，在超山大明堂前香雪坞中筑陵安葬，以永居梅林。
十大赏梅胜地
鄢陵梅花：鄢陵县位于豫东黄河冲积平原，气候宜人，四季分明，是培育南北花卉的天然试验场，尤以腊梅最负盛名。据《鄢陵县志》载，这里栽培腊梅已有千余年历史，北宋时，就成了贡品，被皇帝称之为“天下第一花”。此后，便有了“鄢陵腊梅冠天下”之美誉。腊梅花开时节，游人慕名而来，漫步鄢陵的乡野，犹如置身梅海之中，枝横碧玉，蕾破黄金，分外迷人。
超山梅花：超山位于浙江余杭县内，风光旖旎，植梅名闻天下，素有“超山梅花天下奇”之誉。千百年来，一直吸引着国内外游人。超山北坡方圆数里，尽是梅林。梅开时节，雪海香涛，蔚成奇观。梅林之中，有两株古梅，一唐一宋，尤为名贵。超山赏梅以“宋梅亭”和“浮香阁”的山坡处为最佳，游人可以尽情领略“不知何处香，但见四山白”的景象。
灵峰梅花：灵峰位于杭州植物园东北角的青芝坞内。从前，曾与孤山、西溪并称西湖三大赏梅风景区。如今，古老的“灵峰探梅”又露出新的风姿。近几年来，经过重新布局建设，景区植梅已达6000余株，品种50多个，已成为西湖最大的赏梅胜地。每逢梅花怒放之时，但见数百亩梅园，秀枝横逸，百态千姿，竞丽争妍，呈现一派“入山无处不花枝”的景观。
邓尉梅花：江苏吴县邓尉山在苏州城西南30公里处，崇山前抱，太湖后绕，地势十分幽深。梅开时节，香雪十里，疑如积雪，故有“十里香雪”之称。邓尉山最佳赏梅处，应是半山腰的“梅花亭”，举目环顾，山上山下，弥漫数十里，浪拥雪堆，芬芳弥漫，真是“遥看一片白，雪海波千顷”。日前，邓尉梅林在方圆近十里的景区内植梅数十万株，也有“邓尉梅花甲天下”之誉。
梅园梅花：无锡梅园，背依龙山，面向太湖，园林设计者根据地形高低，结合梅树的特点，以梅饰山，倚山植梅，梅以山而秀，山因梅而幽，别具特色。园内植梅5500多株，品种繁多，名品荟萃。园内还有天心台、香雪海、宝塔等步步登高的观赏景点，是较为典型的江南园林式赏梅景点。梅开时节，竞相吐艳，白玉如雪，红晕似杏，犹如置身于“若无香风吹，疑是白云绕”的玉泽香国之中。
梅花山梅花：梅花山位于江苏南京市中山门外的钟山南，这里依山栽植有梅花1.5万余株，品种有220多个，有“梅花世界”之称。梅花山上建有“观梅轩”，登轩观梅，梅山梅花尽收眼底，令人心旷神怡。梅花山以品种奇特著称，“朱砂梅”满枝绯红，“玉蝶梅”素静雅洁，“宫粉梅”著花繁茂，“龙游梅”舒展飘逸，还有“蹩脚晚秋”、“七星梅”和“半重瓣跳枝”等梅花上品。
淀山梅花：青浦淀山湖梅园是上海最大的赏梅胜地，占地190亩，植梅5000多株，品种达40多个，其中不少是百年以上的古梅。近年来，经园艺家悉心培植，长势越来越旺盛，每年吸引不少游人。园内四周是一组江南仿古建筑，配以奇花异卉，古树秀竹。纵观梅园，白雪红蕾，暗香浮动，呈现一派“素艳乍开株蓓蕾，暗香微度玉玲珑”的境趣。
磨山梅花：武汉磨山梅园位于武汉市东郊的东湖磨山，又是中国梅花研究中心，并建有自己的梅花种植基地。磨山梅园环岭临湖，环境幽静，风光别致，占地500多亩，有梅树、梅花盆景3万余株，品种200多个，已成为蜚声海内外的赏梅胜地。磨山梅园依地形而置，或疏或密，或迎风，或照水，井然有致，潇洒得趣。郭沫若有诗云：“且喜东湖春早到，红梅万株一齐开。”
罗岗梅花：驰名中外的羊城八景之一的罗岗香雪，位于广州市区30多公里外的东郊。这里四面环山迭翠，中央谷地横亘十余公里，遍植青梅荔枝。每年小寒前后，梅花盛开，百枝凝雪，千树妍唱，争奇斗艳，香浮数里。景区内还有“罗峰寺”、“罗岗湖”、“玉岩书院”等名胜古迹及“玉玺远眺”、“玉屏石胜境”，山中还建有“望梅亭”，是观赏梅花的绝佳处。
梅岭梅花：韶关梅岭位于广东和江西的交界处，此处有梅花1000多亩。每逢2月上旬，正是满山梅花凌霜傲放之时，可赏梅之千般风姿，可品梅之万种情韵，那树树红梅撩拨得古今多少文人骚客心海涨潮，留下几多诸如“不趁青梅尝煮酒，要看红雨熟红梅”(苏轼《题岭上红梅》)的名诗佳句传诵至今。
