儿童生长速度最快的季节是春季。宝宝身体各部组织器官功能活跃，活动量增加。此季应供给小儿足量的营养物质，如能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水，作为春季饮食，效果甚佳。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点，妈妈应该对宝宝进行科学合理的春补。春天，气候由寒转暖，宝宝的饮食应转为清淡一些。春补时，妈妈应注意采取以下对策：
一、选用食物滋补佳品。
在饮食上，可为宝宝选用一些“药食同源”的食物，如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平，只要适量进食，不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。
特别提示：
对于身体健康的宝宝，食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝，才可在医生的指导下对症进行合理的药补。对策2补充含钙丰富的食物
二、宝宝生长发育速度快，身体对钙营养的需求也相应增加，饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的饮食，如蛋、奶、动物肝、海产品等。
三、莲子百合羹
可补益脾胃、润肺、宁心安神，适合于小儿日常食用。选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，慢火煮至莲子肉烂，加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后，即可食用。
四、南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1至2小时，即可食用。
五、芡实鲫鱼汤
可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。
六、浮小麦猪心汤
可健脾益气、宁心安神、健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。
七、参术大枣汤
可健脾益气、祛湿开胃，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣切开去核，鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，以盐调味，便可食用。
