（1）茶与药茶
茶为世界上优秀饮料之一，已成为人们的共识。根据中医药书籍记载和实践证明，它不但有多种保健功能，还有治疗多种疾病的作用。例如，提神醒脑，清利头目，消暑解渴，减肥降脂，下气消食，解毒止痢等等。此外，茶叶还可以减轻醉酒，缓解慢性酒精中毒症状，还有护齿防龋等作用。
所谓药茶，并非仅指单一的茶叶，它包括茶叶药用，茶药代茶等内容。药和茶原为一类，其功能优势可以互补。茶药配合的例子，如午时茶是家喻户晓的名方，茶叶与方中诸药配伍，成为主治外感风寒、消食滞、解腹泻腹痛及不服水土的灵验效方。从唐朝开始，中医药书籍中所记载的药方，有相当一部分剂型是茶剂，但处方中并不含茶叶。方子虽然是几种或多种药味组成，但是剂型是茶剂，饮用方便，深受欢迎。
随着人们生活水平的提高，保健意识逐渐增强。近年来药茶日益兴起，减肥、降脂、降压、健身、解酒、益寿、消暑、开胃等方面的保健药茶应运而生。为满足人们的需要，确保使用安全，目前，卫生部已陆续公布了三批既是食品又是药品的名单，共77味，为保健型药茶的研制提供了条件。清凉茶膏便是采用既是食品又是药品的药材，经提取、浓缩而制成的浓缩茶膏。其中淡竹叶清热除烦、生律利尿、菊花发散风热、清利头目；山楂和麦芽消积散淤、消食和中下气；莲心清心去热、除烦止渴；薄荷辛凉疏表解热。方中诸药合理配伍，共奏清热消暑、生津开胃之功效。夏季饮用清凉爽口、止渴除烦、开胃消食、预防中暑。清凉茶膏为浓缩型茶剂，取膏少许用水稀释即可饮用。
（2）药茶健体且让你安然度夏
夏季气温偏高，人体需要大量水分。除应及时补充开水及诸种饮料外，饮茶也备受青睐。它具有清热解渴的作用。若将茶与薄荷、菊花、荷叶、石榴皮等合在一起冲泡饮用，还会起到治病的作用。下面特介绍自行配制的药茶，伴君安度盛夏。
薄荷凉茶：取鲜薄荷3克，太子参６克，绿茶3克，生姜1片，沸水冲泡后即可服用。它具有清暑解热、益气扶元、清凉明目、润理脾肾之功。
菊花龙井茶：取白菊花10克、龙井茶5克，沸水冲泡，待稍凉后服用。它具有疏风清热，清肝明目之功效。对血压偏高、头痛、头昏等症尤佳。
六一荷叶茶：取鲜荷叶1张，六一散50克，放入茶桶，开水冲泡后，过滤饮其汁，可以多人、多次服用，对消暑清热有较大功效。
石榴皮止泻茶：取石榴皮15克，橘皮5克，沸水冲泡后加入适量白糖和细盐，稍凉后饮用，有解暑消炎、理气止痛、止泻涩肠的作用。
以上是四种夏季消热清凉的药茶，下面我们再介绍几种润肺益肾、和胃暖脾、发汁解表、化痰降火的药茶，诸君不妨一试。
蜂蜜益肾茶：取蜂蜜3毫升、茶叶5克，用开水冲服。有润肺益肾、止渴、养血之功，用于便秘、肠胃不和等症状。
生姜温肺茶：取生姜10片、茶叶６克，煮成一杯汁饮服，有发汗解表，温肺止渴的功效，适宜流感、咳嗽等症。
食盐消炎茶：取食盐1克、茶叶3克，开水冲泡5分钟后服用，每日4—６次，可明目消炎、化痰降火，适用于感冒咳嗽、火眼牙痛等症。
食醋护胃茶：取陈醋2毫升、茶叶3克，先用开水冲泡茶叶，5分钟后加醋饮服，有和胃止痛、散瘀之功效，适用于痢疾、蛔虫引起的腹痛等症。
红糖暖脾茶：取红糖10克、茶叶2克，用开水冲泡5分钟后服用。每日饭后一杯，有和胃暖脾、补中益气之功效。治疗大便不通、小腹冷痛、妇女痛经等症。
牛奶除胀茶：取牛奶半杯、茶叶2克、白糖10克，先将牛奶和白糖加半杯水煮沸，再放进茶叶冲泡，每天饭后服用，有消肥健胃、化食除胀之效。
柿饼化痰茶：取柿饼3个、冰糖5克、茶叶3克，将柿饼加糖煮烂后冲茶服，可理气化痰、益脾健胃，适宜肺结核患者饮用。
莲子健胃茶：取莲子10克、红糖10克、茶叶2克，将莲子浸泡加糖煮烂后冲茶饮服，有健胃益肾之功，肾炎、水肿患者可饮用。
（3）自制药茶防止中暑
很多地方都有夏天喝药茶的习惯，其目的是为清热解暑，防止中暑、腹泻等夏季常见病。其制作方法简单，每种配方剂量在3克左右，只需开水冲泡，完全可在家自制。为此，浙江省人民医院中医科主任郑佳冰，特推荐了几种药茶的制作方法。
① 老少皆宜“全能”药茶
六月神仙茶：以六一散、青蒿、荷叶为主料，该药茶具有清热解毒、利湿消暑的作用，老少皆宜。此时，正是服用六月神仙茶的最好时间。
消暑茶：以金银花、藿香、生地为配方，具有清热解毒、消肿祛暑的功效，每天喝1杯，可预防中暑、热伤风等。
② 美容养颜“女性“药茶
三花清凉茶：该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜女性饮用。
养颜茶：由灵芝、玉竹、麦冬等组成，具有养阴生津、安神健胃的功效，配方在药房里可抓到。
③ 清咽明目“祛火“药茶
利喉清咽茶：由西青果、射干、麦冬、黄芩组成，具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而导致“上火”的上班族，这款茶很值得推荐。
明目茶：现代人已离不开电脑，而长时间盯着电脑屏幕，眼睛容易疲劳。此时，不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶，可有效缓解眼睛疲劳。
需要提醒的是，药茶虽能防暑，但药性偏凉，脾胃虚寒的人不宜过多服用，以免胃部不适。即便适合服用，在入睡前和空腹时也不要喝药茶。
（4）治疗糖尿病的药茶
糖尿病人经常感到口渴，尤其是炎炎夏日，更觉口渴难耐。此时，我们可以自制一些既能解渴，又能对糖尿病起到治疗作用的药茶。下面选取两例，介绍给糖尿病患者朋友。
麦冬茶：取麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各９克，知母、乌梅、甘草各６克，研成粗末，加绿茶末50克，煎茶水1000毫升，冷却后当茶喝。
玉米须茶：取玉米须６0克，绿茶末30克，煎茶水1000毫升，冷却后饮用即可。
（5）治疗失眠症的药茶及药帽法
安神茶：煅龙齿9g，石菖蒲3g。将龙齿研碎，石菖蒲切碎，1日1剂，水煎代茶饮。本方有宁心安神之功，适用于睡卧不宁、不眠多梦等症。
柏子仁茶：炒柏子仁15g，将本品炒香为度，然后轻轻捣破，开水泡饮。本品有养心安神、润肠通便之功，适用于血虚心悸、失眠盗汗等症。
菖蒲茶：九节菖蒲1.5g，酸梅肉2枚，大枣肉2枚，红砂糖适量。先将菖蒲切片，放茶杯内，再把大枣、酸梅和糖一起加水烧沸，然后倒入茶杯，代茶而饮。本方有宁心安神、芳香辟浊之功，适用于平素心虚胆怯，突受惊吓，而致惊恐心悸、失眠健忘等症。
麦饭石茶：取麦饭石颗粒10～20g，溶于100ml水中，浸泡24小时后，代茶饮，1个月为一个疗程。
磁朱帽：磁石20g，朱砂20g，六曲10g。上药共研细末，做成帽子，令失眠患者戴于头顶，连续使用，直至失眠消失。
朱砂安神帽：朱砂、生地、黄连、当归、甘草各10g。将上药共研细末，做成帽子，令失眠患者戴之，可连续使用，直到病愈。本帽亦适用于心神不安、心烦多梦患者。③灵砂帽：灵砂30g，研为细末，做成帽衬，置于帽内，令心神不安、失眠患者戴于头顶上。
（6）抗流行性感冒的药茶
流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。一般多见于冬春两季，多有鼻塞、流涕、喷嚏、咽痛、流泪、咳嗽等类似上呼吸道感染的症状。如在流行期用一些中药泡茶服用可起到预防和治疗的作用，现介绍如下。
① 板蓝根30克，开水浸泡，随饮随加开水，每日1～2次，对预防和治疗流行性感冒效果好。
② 贯众10～15克，开水闷泡15分钟即可饮用，或者取本品1000克放入容器中，用浸出液煮饭菜，能有效预防和治疗流感。
③ 苍术30克，贯众10克，放入瓶中闷泡15分钟即可当茶服，每日1次，对预防流感和疫气流行有很好效用。
④ 大青叶20克，贯众10克，放入杯中，浸泡当茶服，每日1次。
（7）高血压肾病“茶疗法”
高血压可引起多脏器的并发症，其中42%有肾脏并发症，10%的高血压患者会死于肾功能衰竭。但很多患者认识不到高血压对肾脏的威胁，对付高血压，需药物治疗和行为保健双管齐下。
① 高血压肾病的表现
早期夜尿增多，继之出现蛋白尿，个别病例发生血尿，一般无腰痛。常常合并动脉硬化性视网膜病变、左心室肥厚、冠心病、心力衰竭、脑动脉硬化、脑血管意外。恶性高血压则伴有心脑并发症，病情迅速发展，大量蛋白尿和血尿，肾功能迅速减退，甚至尿毒症。
高血压可引起心、脑、肾等多脏器的并发症，可导致很高的致残率和致死率，10%的高血压患者死于肾功能衰竭。因此，高血压与肾病是一对名副其实的“难兄难弟”。
患上高血压肾病的人应该定期或者不定期，每隔3个月或者半年进行一次肾病排查，通过早期检查尿常规、血尿酸、尿NAG酶、β2-MG增高、血肌酐、尿素氮升高等，可以及时起到肾保护的作用。
高血压病从本质上说是一种生活方式病，是由多基因遗传与环境多种危险因素交互作用而成的一种全身性疾病。
② 高血压肾病膳食调整的几个方面
少饮酒或不饮酒；
不吃荤油及动物内脏等含胆固醇高的食品；
不吃或少吃咸菜、腌制性食品；每日摄取的钠盐应在6克以内；
尽可能多吃有利于降压的蔬菜，如芹菜、油菜、苋菜、菠菜等绿叶蔬菜及海带、木耳、香菇等。
③ 十种中药泡茶降高血压除肾病
菊花茶
所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所长的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。
山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。
荷叶茶
治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
槐花茶
将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。首乌茶
其制作方法为取制首乌20~30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
葛根茶
经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
莲子心茶
所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽。用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次。
决明子茶
中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。每天数次用15～20克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清的妙品。
桑寄生茶
中草药桑寄生为补肾补血要剂。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品15克，煎煮15分钟后饮用，每天早晚各一次。
玉米须茶
泡茶饮用每天数次，每次25～30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。
④ 高血压肾病勿忘十项行为保健
高血压肾病患者不宜长时间伏案疾书，因为这样会使大脑过于紧张，极易诱发血压升高。
起床宜缓慢，早晨醒后不应立即下床，先仰卧片刻，活动一下头颈部和上肢，以适应起床时的体位变化。
切忌屏气用力排便，否则有引发脑出血的危险。大便时蹲位易疲劳，坐便最适宜。
早餐宜清淡，如1杯牛奶或豆浆、1个鸡蛋、1片面包。
晚餐宜少，以七成饱为宜，不要只吃干饭，应配些汤类或粥类。
坚持晨练，量力而行，适可而止，不宜剧烈活动。轻度的活动，有利于缓解动脉的紧张。
温水洗澡，过热、过凉的水都会刺激皮肤的感觉器官，引起血管舒缩，从而影响血压。用40℃左右的温水洗澡、洗脸、漱口为最佳选择。
中午小睡，午餐后稍活动，然后小睡一会儿，以半小时至1小时为宜。
不要去挤公共汽车，步行也好，骑自行车也好，以宽松的环境为宜。
少盐、少油，不应只求“味道好”而随心所欲，大饱口福。
