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第一百八十章 绵绵师恩孺子心

刘恒翔听到山楂葫芦酥和葡萄棉花包这两个点心,心头一震,忽然想起来当初跟自己学艺的小龙,在那个孩子失踪之前曾经被自己破格提为打荷,而考验时所做的就是自己有名的点心,山楂葫芦酥和葡萄棉花包。

只不过那个孩子当初消瘦的很,可是看眼前这个人却是身强体健,甚至自己听到的关于小龙的传闻中也提到小龙长成了个翩翩美少年,跟面前这个黑粗的壮汉完全搭不上边,如果非要说有点联系的话,那也是对自己钦慕的眼神和恭敬的态度以及质朴的感觉。

要说这两道点心的话,或许是小龙在外面游历的时候传给他的也不一定吧?刘恒翔心里嘀咕着,嘴上却说:“无妨无妨,你且做来看看。”

卞成龙也不敢抬头,他怕一抬头被师傅看到眼角的泪水,于是低着头退了回来,接着拿材料的机会定了定心神擦了眼泪,转过头时却换了一脸柔和的笑,就像一个离家许久的孩子看到了自己的亲人一般。

卞成龙伸手拿了一小盘的山楂果,放在水里慢慢清洗,杀手看着不对暗地里千里传音问:“你怎么了?没事吧?”

卞成龙摇摇头笑了一下,在大家看来他这笑得比哭还难看,也是,这山楂葫芦酥可曾经让师傅夸奖过呢,卞成龙心里如同煮了一锅汤一半翻腾起伏,刘恒翔心中却也不能平静,莫名其妙地看了一场莫名奇妙的斗厨,莫名其妙地成了评委,还莫名其妙地遇到一个莫名其妙的家伙,更莫名其妙的是这家伙让他总是想到失踪的小龙身上。于是他对这个家伙有了好感,打算认认真真看着这家伙做点心。

卞成龙细细地洗好了山楂果,洗的时候还顺便用小刀一破为二把里面的核整个抠了出来,一个个山楂红艳艳的,看的很是舒服。

刘恒翔默默点点头,看着卞成龙拿了些松仁、核桃仁、花生米、瓜子仁和开心果仁,嘴角微微一笑。卞成龙现在似乎回到了当初那个孩子的感觉,小心把核桃仁在开水里一烫,把皮轻轻撕下来剥干净,然后用刀把这五种果仁都切成果仁碎,分别放在小碗里备用,又顺手拿了些葡萄干放着。

接下来开始处理山楂,卞成龙一句话也不说,紧紧抿着嘴,把处理好的山楂倒进锅里煮的烂烂的,用网漏去了皮过了出来,然后拿口小锅放了油和糖熬化了成了糖稀,又把山楂泥倒进去翻炒到无水不粘锅,拿个瓷盆盛出来冷却着。他又把把面粉倒在案子上加了一些猪油和水,轻轻揉合成水油皮,然后把剩下的面粉加了猪油和果仁碎做成了油酥。

他拿起水油皮,擀面杖一擀把水油皮擀开成了外皮,把拌了果仁碎的油酥包在里面,叠了三层后用用擀面杖擀开,快刀切开成了数条长条,然后互相叠起来按照排酥法开酥,从旁边用快刀切出来一小条一小条的酥皮擀开,依次包进去炒好的山楂料,小心捏成一头大一头小的葫芦,用蛋液收口,中间扎了一条海带丝。

刘恒翔直直看着这个家伙慢慢做点心,也不催也不说,只是任由他去做。就像是一个唱哑戏的演员遇到一个哑巴观众,刘恒翔看着他把葫芦放在一边,把面粉加了猪油,牛奶和鸡蛋清,使劲搅拌均匀后倒进白色的小盏里倒了一半加进去豆沙继续填料,这样添一点加点葡萄干再添再加葡萄干,如此加到八分满就分两个小锅蒸着了。

蒸了片刻,卞成龙支起油锅,把蒸着的山楂葫芦下油锅炸成了金黄色后拉出来控着油,再等一会那葡萄棉花包也蒸好了,就那个大盘盛着,用葫芦酥把棉花包围在中间,看起来颇像是一群顽童在围着先生听讲,可爱的很。

卞成龙还是亲自捧过去,请刘恒翔品尝。刘恒翔抖着手捏起来一个山楂葫芦咬下去,嘴角翘了翘又吃了一口棉花包,问:“你能跟我说说这点心你都加了什么吗?”

卞成龙俯下身哽咽道:“可以的,前辈。这山楂葫芦酥里我加入了果仁碎,起到增香味的同时又提高了酥脆。而在葡萄棉花包里我加入了白醋,可以使棉花包变得更白。”

刘恒翔笑着把他身子扶起来:“好,好。你明天去参加比赛吧。”

这时外面传来人们的喧哗声,刘恒翔起身往外看看说:“我该走了,你记住明天一定要去参加比赛。”说完带着那几个小厮,或者说是那几个人押着他离开了。

卞成龙站在原地久久不敢转身,一直等到刘恒翔等人没了影子才站直身子。忽然人群里爆发出一阵笑闹:“赵掌柜别跑啊!愿赌服输啊!怎么能跑!”

原来赵祥和见势不妙,打算趁着刘恒翔离开的机会溜走,却被周围看热闹的人拦下了,一窝蜂的吵闹叫喊大笑,赵祥和厚着脸皮硬要闯出去,大家哪能让他跑了,就算是为了看热闹也不能放过他,于是生生扯住把他拖了回来。

卞成龙原本听到师傅受过许多委屈却苦于无法求证再加上刚才看到师傅憔悴了许多,心情大大的不好,想起来要不是有这个特殊身份就要抱着师傅哭诉一番,可是这特殊身份追究下来也算是杀手的错,但又不能因此跟杀手大闹漏了行踪身份,真是个火冒三丈无处烧,居然把赵祥和打赌这茬给忘了。

现在大家一吵吵,他想起来这事了,于是阴森森笑着转过身拖长声调道:“赵掌柜的,你这是要去哪啊?”赵祥和原本正厚着脸皮往外挤,这下被他阴阳怪气的一声问给吓了回来,顿时觉得脊背发冷毛骨悚然,正恨不得爹妈多生他两只脚好逃出去。

可是卞成龙问话他也不敢不回答,不然人家出什么新招整他他可不知道该怎么办,只好牙齿打着战问道:“你……你要怎么样?”

卞成龙笑道:“不怎么样,赵掌柜的你是个大人物,对吧。”

赵祥和干笑一声:“那是!你敢把我怎么样!”

卞成龙阴森森地说道:“大人物可要说话算数愿赌服输,对不对?别让大家说你赵掌柜的没担当,经不起事,说话如同放屁啊。”

赵祥和的冷汗唰的就下来了,但是场面还得撑:“谁说我找某人说话不算话了!”

薛如碧调舌道:“那你刚才说了,如果你输了就从我们几个人胯下钻过去,以后见我们的面绕道走,而且再不会在凤凰城出现,这算不算数啊?”赵祥和脸色铁青,要让他从别人胯下钻过去那可有多丢脸,以后还怎么混下去。

想着这家伙动了歹意,左右一看见薛如碧站的离他最近,估计估计剩下的几个人里那两个冷冰冰的家伙似乎会点功夫,而剩下的两个却不怎么样,于是陪着笑道:“几位,留个名号咱们以后好来往不是……”

一边说一边摸到案子旁边,顺手操起一把剔骨尖刀,扑到薛如碧身前把薛如碧脖子一环用刀指着大喊:“都别过来!不想这小妞死就给我老实点!也不去打听打听爷爷的身份,敢让爷爷从你们胯下钻过去!找死,门都没有!都给爷爷让开,陈十三,还不过来,站那里做死吗。”吆喝着就把薛如碧当成人质扯着往外面走。

杀手看到薛如碧被要挟,心头火烧的正旺,正赶上卞成龙心情也不好打算拿赵祥和出气,两个人居然同时扑过去,一个抢人一个打人,赵祥和眼前一花觉得后背一疼,啊呀叫了一声就松了手,再一看杀手和卞成龙还在原地站着,只不过薛如碧却到了杀手怀里。

周围看热闹的人也看不下去了,纷纷出声指责,谁知道这赵祥和还真是脸皮厚得很,按照后来薛如碧的话说:“做成鞋底子穿到下辈子都不会磨损一分半毫的。”

赵祥和豁出去了,伸手就要扒开围观的人往外跑,不提防后面陈十三一把揪住他的后领子:“掌柜的,陈十三这几年跟着你做的坏事太多了,今天在你们就散伙吧。”说完挥手把他丢回大堂里了。

卞成龙眉毛一挑:“陈师傅你往边上站,这家伙和你的恩怨回头再说。今天他得过了我这关才行。”说着上前去提起肩膀狠狠两拳打得门牙掉了下来,赵祥和满口血沫子连声讨饶。

再看门口,杀手等人很自觉地排起一条队,单等着卞成龙了。卞成龙往前一站,赵祥和无奈之下只好慢慢从他们胯下钻过去,边上有受过欺负的有恩怨的无不落井下石,纷纷叫嚷拍手叫好,有那胆大的过来踢他一脚吐他一口唾沫,也算是出了口恶气。

赵祥和躲闪不得,乖乖爬出去,刚出了乘云阁立马有无数人涌上来围观,泼脏水的丢菜叶的。小孩子淘气拿个炮仗点着了丢过来的,闹了个灰头土脸有口不能言。

回到祥和居后又被人堵在门口大骂大闹,不过倒是看热闹起哄的居多,由此可见赵祥和平日里有多可恶了,思量一番一惊一闹只好在半夜里趁着天黑收拾了点东西溜出凤凰城去了,却是平时作恶遭了报应出城之后遇到罗刹营弟子趁黑潜入进来遇上只当是来阻拦的,一刀杀了抛尸荒野喂了野兽,这却是后话了。

单说卞成龙和师傅匆匆一见,心里却有千言万语要说,也趁着夜色留到金大州想去见见师傅,找了半天却没找到,却不知道刘恒翔已经不在大屋里高床软枕了。

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