一个时辰后,几个掌柜齐聚一堂,坐在南阳斋的包厢里,看着面前的一桌子好菜,愁眉苦脸。
其中南阳斋的掌柜最愁,这么一桌子菜可值个几十两银子呢,也不知道这些天杀的会不会给银子,瞧他们这样,怕是来蹭吃蹭喝的。
“咱们也别光瞪眼,想想办法啊。”见大家都不说话,王阳率先开口了,“再这样下去,咱们几个酒楼都破落了,大家都是上有老下有小的,没了银子可不行。”
“你们知道就好,今天这顿饭总共是需要三十六两银子,看在咱们有难同当的份上,我给你们抹个零头。”南阳斋的掌柜点点头,拿着算盘站了起来。
“三十两银子?”王阳开口了,这要求倒也不过分,勉勉强强还能接受。
在座的除了南阳斋掌柜还有六个人,算下来一人就是五两银子。
“开什么玩笑!”南阳斋的掌柜顿时就不乐意了,“我说的是给你们少一两银子,还有这赠送的两个小菜,我也没跟你们算账,做人要知足啊!”
这一下子就少自己六两银子,要是每天都来这么一帮,自己还过不过了?
“为了避免夜长梦多,还是请各位现在把银子结清一下,我们酒楼一向都是先掏银子再吃饭的。”
无视大家的白眼,南阳斋的掌柜伸出了手,打算挨个要银子。
“周扒皮。”王阳一边往外拿银子,一边暗骂了一句。
银子付清了以后,南阳斋的掌柜心满意足的坐下,同大家商议着该怎么对付百味斋。
“要我说,不如咱们也想办法研究一下新式菜品,反正咱们这盛产那些东西,凭借着咱们的大厨,我就不信研究不出来新式菜品!”
只要有了新意,到时候一定能把那个百味斋比下去,说这话的时候,北阳斋掌柜得意洋洋。
“你快拉倒吧,你都在这个地方开酒楼开了多少年了,我也没见你研究出什么新式菜品。”旁边一个掌柜毫不留情的戳破了他。
他们要真有研究新菜品的本事,也不至于被一个刚开的酒楼逼成这样。
“那你说咱们该怎么办?”北阳斋的掌柜惨遭打脸, 尴尬的又坐了回去。“你要是聪明,你就想个办法来,咱们总不能派人去他们酒楼门口闹事吧。”
这办法治标不治本,要是万一被查出来,他们这些老字号的脸可就彻底丢没了。
“我倒有个好办法,咱们几家可以联合起来,比如说凡是在我们家用餐的顾客,可以免费得到你们家的菜品,这样一来,应当能够留住顾客。”
这人嘛,都是爱贪小便宜的,反正几家酒楼的菜价都差不多,能白得一盘菜,何乐而不为呢?
“也得看这菜是什么。”最爱占小便宜的南阳斋掌柜得意洋洋的开口了,这点小心思,自己最清楚不过了,“如果说不值什么钱,那得另付银子才能享受到这道菜,这肯定是不划算的,如果说值钱,那也得看我喜不喜欢吃,不喜欢的话可能会把这个机会转让出去,毕竟吃顿饭要花的银子不是少数。”
听着这个番话,其余的掌柜同时翻了个白眼,瞧瞧,抠门的人就不一样,这都有经验了。
“还有,要是真这么做的话,那白给哪家酒楼的菜啊?”南阳寨掌柜寻思了一下,“这多给谁都不是啊,要白送一道菜呢。”
看他这幅样子,其余掌柜又是翻了一个白眼,大家讨论了半天,最终决定让客人自由选择。
几个掌柜本来就是相看生厌,好不容易等到交流结束,分分各回各家,各找各妈,生怕耽搁一秒多看对方一眼,回家得少吃几口饭。
翌日清晨,这些酒楼同时在店内挂出来了个巨大的告示,顿时就吸引了不少人的眼球,好事者甚至还故意来百味斋内谈论此事。
“我怎么觉得他们是在联合起来针对百味斋?我把那条告示从头到尾看了好多遍,上头写了好多酒楼,就是没有百味斋。”
“哦哟,那百味斋的掌柜能眼睁睁的看着吗?”旁边一个人探过头来,好奇的问了一句。
“看不下去又能怎么样?还有的酒楼直接请来一个说书先生,在台上大谈特谈,说什么百味斋里的食材不新鲜,要不就是跑腿的偷吃,反正什么都有。”
“那百味斋的老板能忍?”旁边那人又提出了质疑。
“不能忍又有什么办法?人家说了,此百味斋非彼百味斋,那就是个杜撰出来的,话本里的酒楼,要怪只能怪你这名字起的不好,跟话本里的酒楼撞名了。”
好巧不巧,过来帮忙的于秋听到了这话,转头就跑到温如言面前,一五一十的把话说了出来。
“什么话本啊这是!分明就是有心污蔑。”
他们虽然在酒楼里强调了这只是杜撰出来的,可是老百姓一传十,十传百,传到最后可能杜撰这两个字就没了。
最后可能这个锅还是要让他们百味斋来背!
“他们联起手来针对咱们也就算了,现在竟然还录了个说书先生来,这简直太下作了!”于秋越说越生气,恨不得冲过去把那个掌柜给打上一顿。
竞争就堂堂正正的竞争,弄这些下三滥的手段真是让人瞧不起。
“好了,不用气了,我亲自去会会他们。”温如言笑着站了起来,酒楼说书,这是想给自己一个下马威呢。
若是自己不为所动,只怕他们下一步会更加过分。
“我跟你一块去!”于秋看了看四周,从旁边拿起了一根棍子。“我倒要好生问问,他们这是什么意思!”
“好了好了,你先在这等我。”温如言怕她去了会跟人吵起来,好言好语的劝了几句,看她情绪冷静下来,这才起身离开。
强龙不压地头蛇,这些人要是联合起来耍赖皮,一时半会的还真对付不过来,更何况再过上一段时间,估计又要动身出发了,与其硬碰硬,倒不如跟他们互利共赢。