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熬绿豆汤

王爱莲觉得闺女送饭该要回来了,于是扛着锄头回家了。从水缸里舀点水洗洗手,随手将院子里也洒点水去去暑气。

“娘我回来啦”“瞧着小脸热的,赶紧进屋用凉水擦下脸。”在过几个月闺女就要及笄了,可不能晒坏了。“娘!我们快吃吧,你尝尝我新做的葱油饼怎么样~”“嗯~不错,入口香脆。我闺女真厉害!”

“娘,你在尝尝我炒的菜,看好不好吃。”“茄子炒着香吃着下饭,黄瓜也开胃...”“那娘你多吃点”“好,你也吃!”

吃着闺女做的饭桃花娘觉得浑身无比满足。饭后她娘坚持要刷碗。桃花无奈地笑了。只能让她娘洗了。

眼看天气这么热桃花准备给爹爹和哥哥们熬点绿豆汤送过去。印象中柴房有绿豆不过都被她娘用来喂鸡了。

“闺女儿,鸡娘上午喂过了,现在不用喂,你去歇会。”桃花听了她娘的话瞬间苦笑不得“娘,这不是喂鸡的,我准备洗干净尝试着熬绿豆汤给爹爹和哥哥们喝!”“绿豆汤?这能好喝么。这豆子硬不好煮烂,煮出来没味道不好喝。”

“娘,我想试试嘛~有次有个路过我们村的阿婆来我们家讨水喝,看见我用绿豆喂鸡,觉得浪费。就跟我说了一些绿豆可以做的吃食方法。”“你要想做就试试吧,这也不是个稀罕物。今年你哥他们空闲时在山上摘了很多。”

桃花见她娘没多想瞬间松了口气。“娘我们家有白糖么?那个阿婆说熬煮后要放点糖才好喝。”“我们家糖还剩一点点,你看够不够,不够去隔壁李奶奶家借点。”

拉开橱房的柜门拿出糖罐看了下勉强够了。“糖够么?”“应该差不多吧,我煮着试试看,不行就去李奶奶家借点。

娘你快去房间休息会,等好了我叫你。”“行~那你自己捣鼓吧,前天你二哥爬树将衣服拉个口子,我今天给补补。”说着就朝房间走去了。

将绿豆洗干净放入锅中因为没没有提前浸泡就只能直接焼煮。煮出豆花后放入白糖再小火慢慢熬。半个时辰后打开锅盖尝了下,虽然不是很甜。但是口感还不错。将绿豆汤盛入瓦罐中。

等凉一会就放入井水中冰一下。擦了下额头的汗就房间找娘了。她娘正在长桌前比划着。铺在桌上的是粉色的棉布她娘正在裁剪着。

“娘亲,你这是给我做的衣服么?”见女儿问起微笑着说到:“在过几个月你就要及笄了,娘想给你做件衣服在及笄的那天穿。”桃花拥抱了下娘亲“娘,你真好,我好爱你啊。”点了点女儿的额头“傻丫头,娘不对你好对谁好。”

桃花对着娘亲憨笑说:“娘,我刚熬得绿豆汤成功了,口感还可以等一会凉了我给您盛点喝喝。”王爱莲摸了摸闺女的头“好~我闺女长大了,娘可以享闺女的福了。”桃花侧头枕在娘亲的肩上“我是你的贴心小棉袄呀”“是,是小棉袄。这么大的人了还撒娇,羞不羞!”“多大我也是娘的女儿!”娘俩歪缠了会。

桃花就去给她娘盛了碗绿豆汤喝,自己也喝了碗。“剩下的放在井水里了,清凉的井水冰会会更好喝。

她娘喝了了一口叹道:“这汤喝起来凉凉甜甜的,很是不错!下次可以多熬点,给附近的邻居们也尝尝。”“好,娘亲!下次让爹爹去镇上买点白糖回来吧,这个没糖确实不好喝。”“好~下回集市时让你爹去买。”“恩,娘亲我去给爹爹和哥哥们送绿豆汤啦。”“去吧,路上小心点,把斗笠带好”“知道了娘!”

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