大楚专制主义中央集权达到前所未有的程度，基本上消除了造成封建割据和威胁皇权的种种因素。为了防范文臣、武将、女后、外戚、宗室、宦官等六种人的专权独裁，大楚廷制订出一整套集中政权、兵权、财权、司法权等各种制度。所谓中央集权，是指把地方的权力集中到中央；专制主义则是把权力集中到皇帝手里，君主主宰一切。宰相再也不是前朝那样，权力相当大，所谓“一人之下，万人之上”，大楚的宰相的权力就越来越小了，基本只是皇帝手里的棋子、工具。但也还是具有一定的影响力，特别在某些突发时间段里。
以皇帝为首的封建国家体制，在楚太祖时期就比较完备地建立起来。皇帝掌握着国家的最高权力，操有对一切臣民生杀予夺的大权。法律和法令都以皇帝的名义颁布，皇帝有权修改法律和法令，并可以不受法律和法令的约束。在皇帝之下，有三宰（中枢（中书省和门下省）、军机、三司）、六部（吏部、户部、礼部、兵部、刑部、工部）、九寺（太常寺、光禄寺、卫尉寺、宗正寺、太仆寺、大理寺、胪寺、司农寺、太府寺）、五监等职官体系。在中枢机构中，制令机关、封驳审议机关与行政事务机关是分工而又合作的。政务机关和事务机关的职责是很分明的，监察机构也很完备。此外，还有一套比较完备的品阶勋爵制度。
‘三宰’并非指得是三位宰相，而是指大楚朝廷最主要的三个部门，其中中枢分为中书省和门下省，是皇帝治理朝政的左右手，是国家政事的枢纽，两省最高长官皆称宰相，正一品；军机是朝廷管理军队的部门，也是皇帝对全国的军事调配的工具，其最高长官也称为宰相，一般由熟悉军事，战略意识强的文官担任，国中深资老将辅之；三司是大楚最高财政机构，职权是总管全国各地之贡赋和国家的财政，最高长官也被称为宰相，三司其实是由监财院，户部，布政司（地方）组成的，每年各地方的布政司上缴税款，由户部统一核实，再交由监财院审核，上报皇帝，布政司虽在地方，但却只受朝廷节制，不受地方管辖，因此很好的实现地方的军政财分离，对防止地方出现叛乱起了很好的作用。
六部之最高长官，被戏称为副宰，正二品，受三宰节制，但却是朝廷直接控制全国各地军、政、税的直接手段，同时可以遏制三宰的权利，达到相互制衡的目的。
凡军国要政，皆由中书省预先定策，并草为诏敕，交门下省审议复奏，然后付尚书省颁发执行。门下省如果对中书省所草拟的诏敕有异议，可以封还重拟。凡中央各部、寺、监及地方各部门所呈上的奏章，重要的必须通过尚书省交门下省审议，认可以后，方送中书省呈请皇帝批阅或草拟批答，门下省如认为批答不妥，也可驳回修改。楚太祖非常重视中书、门下两省在中枢政务机构中所发挥的作用，他曾多次称中书门下为“机要之司”。他曾经对群臣说： 中书诏敕或有差失，则门下当然驳正。人心所见，至有不同，苟论难往来，务求至当，舍己从人，亦复何伤！比来或护己之短，遂成怨隙，或苟避私怨，知非不正，顺一人之颜情，为兆民之深患，此乃亡国之政也。 可见楚高祖非常注意集体的智慧，防止个人专断而造成“兆民之深患”。中书、门下协助皇帝决定大计方针，就是防止个人专断的有效措施。
除此之外，大楚还有一套全面的监察机构即御史台：长官御史大夫一员，正三品；御史中丞二人，正四品，御史台下属三院台院、殿院、察院，因而御史中丞便成为御史台的真正长官，称为台长；副长官是侍御中丞，地方官的监察，由通判负责。御史官的职掌是“纠察官邪，肃正纲纪。大事则廷辨，小事则奏弹。”上至宰相，下至一般小官，都在御史监察弹劾之列。官阶低而任殿中侍御史，或监察御史者，称“监察御史里行”。此外，还设推官二员，专管审理刑事案件。三院御史上疏言事，评论朝政或弹劾官员。
相关爵位：伯，侯，公，王
相关殊荣：文官：太师、太傅、太保
武官：太尉、司徒、司空
