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第八十八章 把这盘菜都吃了

“什么油?”李哲第一时间没反应过来迟进说的是什么。

但厨师长明白迟进是什么意思,他跟着皱起眉:“这道菜用的油的确很多,但是就算是换油,也不可能把复杂的味道去除掉吧?”

他口中表达着质疑,望向迟进的眼神却充满了好奇和期望。

看到迟进真的和厨师长像模像样地讨论了起来,小厨师的心猛地跳了一下,感觉心脏都像是被一双无形的大手攥紧了。

他刻意抬高了声音,很是虚张声势:“你们就别想了,那么多顶尖厨师都没想到改良的好方法,你们难不成真能想到?要是迟老板这个门外汉能想到改良的方法,我直接把这么一整道菜都吃掉!”

说着,他伸手指向放在桌面上的一盘菜。

相比起磕头和叫爹等惩罚,小厨师的这个赌注丝毫不差多少。

这盘菜在很多人看来,比屎都难吃,他们宁愿去吃屎,也不想吃这道从身体到精神都被痛苦摧残的菜。

在场的其他人也都是这样想的。

迟进也在众人敬佩的哄笑声中抬起头来,眼含笑意地望了他一眼:“就算是为了让你把这盘菜都吃了,我也要努力了。”

把话说完,迟进更认真地沉思了起来,他的大脑飞快地转动着,脑海中的厨艺相关知识也被他一次一次地翻看。

在说出赌注后,小厨师也有些害怕,于是他打开手机,找到了时钟,开始倒数:“我们说好了,半个小时内改良好菜谱,现在还有二十五分钟。”

“二十分钟。”

“十五分钟,老板你不行啊。”

“十分钟,时间快没了,老板你不如服输道歉?”

“就剩五分钟了,看起来我是不可能吃这盘菜了。”小厨师洋洋得意,他环视着整个厨房的人,像是打赢了一场胜仗一样骄傲,“老板,直接放弃吧。”

“五、四、三、二、一……”眼看着时钟的秒表逐渐接近零点,小厨师笑得眼角的褶子都出现了,他大声地倒数着,声音如同鼓擂一般在众人心上响起。

厨师长已经放弃思考了,他伸手揉了揉太阳穴,想着一会儿要怎么让盛怒的迟进消气。

还有,小厨师要怎么处理……

就在小厨师口中吐出“一”的同一刻,迟进猛地睁开了一直紧闭着的眼睛:“我想到了!”

“你怎么可能想到?”小厨师脸上的笑容还未浮现出来,就又隐没了回去,他难以置信地望着迟进,“对,你肯定是怕输给我,所以在最后一秒随便找个借口。”

他越想越觉得自己的猜测完美无缺,于是又重新笑了起来:“迟老板还真是死鸭子嘴硬啊。”

“反正我们现在也有时间,就看看迟老板改良出了什么好东西。”说着,小厨师拿起一旁的本子,“迟老板需要改变多少种原材料?可以都说出来,我来记录一下。”

“就一种。”迎着小厨师挑衅的眼神,迟进神色平静,“在不同的步骤,用油的数量和种类都要改变。”

“哈?”小厨师差点儿笑出了声音来,他上下打量着迟进,好像是想看出迟进究竟是认真说话,还是在看玩笑。

不过迟进的表情很平静,小厨师盯着看了一会儿,竟然觉得有点儿害怕。

他畏缩地后撤了一下脚步,强逼着自己继续露出一个不屑的表情:“好,既然你这么信誓旦旦,我们就来试试。”

“首先,把常用的花生油换成菜籽油……”迟进缓缓开口,将需要做的改变都一一说出来。

越听迟进说下去,小厨师的心里就越是打鼓。

他确定迟进不知道这道菜的菜谱是什么,但迟进居然真的清晰地将做菜的步骤一一讲了出来。

而且中间有一步,小厨师因为太紧张了,所以在做菜的时候做错了,就连这点迟进也记得。

不过是看他做了一次菜,就清晰地记住了所有步骤和材料下锅顺序,就连一些小细节都记得清清楚楚……

小厨师在纸上机械地记录着迟进的话,心里忐忑不安,害怕迟进是真的有真本事。

很快,迟进把需要更改的地方都说完了:“就这些需要更改的地方,你可以开始按照我的说法来做一遍试试了。”

“好!”小厨师咬了咬牙,不让自己的畏惧展现出来,他面无表情地刷锅洗菜切菜,把需要的油拿出来,“等到这道菜出锅,你就再也没办法死鸭子嘴硬了,到时候我要求你向我道歉,并且还要给我经济赔偿。”

“经济赔偿?”他此言一出,在场的厨师们都震惊了。

他也真是有勇气,明明是他主动挑衅的,却还要迟进给他赔偿。

“对。”小厨师想到自己已经得罪迟进到这种地步,也不怕再得罪狠一点儿,就直接点头,恶声恶气地开口,“如果没有迟老板在这里装逼,我肯定还能在黄鹤楼做厨师,说不定过两年就能接班做厨师长了,结果现在按照迟老板的性格,肯定要把我辞退,我这么多年的努力都打水漂了,肯定需要损失赔偿的……迟老板也不缺钱,应该不会不愿意吧?”

“什么装逼?”听到他开口就是抹黑迟进,旁边的一个厨师看不惯了,急忙伸手重重地拍了小厨师一下,让他改个词汇,“迟老板是真的厉害,你比不上人家就诬蔑,就你这种人,怪不得要被辞退了,要是我是迟老板,我也辞退你。”

“你就拍马屁吧!”小厨师勃然大怒,转过身,看样子差点儿就要和说话的厨师打起来。

“住手。”在厨房的气氛一片混乱的时候,迟进的声音忽然冷冷淡淡地响了起来。

他只是随意地说了一句话,但却让原本喧哗的众人都平静了下来,他们像是一群小学生一样乖巧地站在迟进身后,等待着迟进训话。

就连桀骜不驯的小厨师也不情不愿地住了手,站在灶台前面,望着迟进。

“你敢于质疑我,也是一件好事。”迟进面不改色地看向小厨师,说出的话让小厨师惊讶地张大了嘴巴,“我承诺,要是我改良不成功,我五年内不会辞退你,也不会为难你,还会给你涨薪。”

“什、什么!”小厨师愣了一下,感觉自己可能是产生了幻觉,“我这么说你,你难道不生气吗?”

“我当然生气。”迟进眼神平静,“别激动,你还没听完剩下的话。”

眼看着小厨师用力地深吸了一口气,强迫自己冷静下来,迟进顿了顿,把接下来的话语都说出来:“但我的时间比你更宝贵,你一直在挑衅我,浪费我很多时间,我算了算,就这半个多小时,我应该能挣一百一十多万。”

其实迟进根本不知道自己能挣多少钱,但他面不改色地胡诌了一个数字:“我知道你没那么多钱,就给你去个整数,如果我改良成功了,你主动辞职,再赔黄鹤楼十万元就行。”

“怎么样?”

“十万块钱……”小厨师握紧了手掌,在不停地摇摆纠结着。

黄鹤楼的工资真的很高,小厨师在这里当了几年的学厨,供吃供住,攒下了十万块钱。

要是能够在黄鹤楼留下来,五年后他正好可以理所应当地跳槽。

可十万块钱……是他所有的积蓄。

到时候他没了工作,没有存款,就什么都没有了,也很难再有一个美好的未来了。

小厨师面色变来变去,等到最后,他狠狠地咬了咬牙,应下了迟进的话:“好,我同意。”

“既然如此,你把我改良的菜做出来吧。”迟进昂了昂下巴,示意小厨师动作快点儿,“别耽误我的时间。”

在大家的注目下,小厨师一步一步地把菜肴做出来。

等到把菜肴装盘后,小厨师松了一口气。

这道菜看起来和未改良也没什么区别。

外表看起来是一样的,连飘出来的香味都是一样的。

香味能让人食指大动,可吃到嘴里,食客才会发现,原来他们被这道菜骗了,这道菜的味道可怕得让人作呕。

小厨师在心里做好了吃到难吃菜肴的准备,然后拿了一双筷子,夹了一口菜到口中。

可他刚要做出呕吐的样子,就忽然感觉到口中的味道不太一样。

……怎么这么好吃?

看到小厨师呆住了,有个好奇的厨师也跟着抓了一双筷子,吃了一口菜。

他的眼睛猛地亮了起来:“好吃!”

“真的好吃?”

“难道真的改良成功了?”

“不可能吧,老板这么厉害吗?”

“我也尝尝!”

这道菜在经过改良后,入口的味道轻柔绵密,依然有许多复杂的味道交叠在一起,但却不像是之前那样胡乱地堆积在一起,让气味冲上口腔,而是一层一层地在口中释放,仿佛是包裹着甜蜜糖果的糖衣。

厨师长也跟着吃了一口菜,然后敬佩地望向迟进:“迟老板,你真的太厉害了!我觉得这道菜可以做我们店铺的摘牌菜了!”

“去,你找人问一下这道菜是谁创造出来的,我们想办法要改良的授权,然后把这道菜当作主打菜推荐!”厨师长说完,急切地吩咐身边的助手。

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