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第八十七章 你做菜吧

小厨师一番话说出口,彻底让偌大的厨房安静了下来。

厨师和保镖们都用难以形容的表情凝视着小厨师,厨师长更是难以置信地望着他,没想到自己最喜欢的徒弟居然会说出这种污蔑的话语。

“我,我没说错!”小厨师壮着胆子把话继续说下去,“他年纪不大,又不是从小学习厨艺,怎么可能这么精通?就连师傅都做不到几分钟内把每道菜都改善好,他更不可能做到!”

“所以我思来想去,唯一的可能就是你们练手作弊!”小厨师不敢和迟进对视,就把目光落到厨师长身上,表情带了几分失望,“我真没想到,师傅你平时教育我们富贵不能淫、威武不能屈,但你居然主动帮老板作弊。”

听着小厨师的话,其他厨师们也缓缓地跟着点了点头,觉得他说得的确有道理。

“你一派胡言!”厨师长勃然大怒,恨不得一锅底把小厨师砸死,但是他很快反应了过来,深吸一口气,解释道,“我和老板根本就不认识,今天才第一次见到他,怎么可能帮他作弊?我都是厨师长了,就算作弊得了老板赏识,我难不成还能升职当总经理不成?”

他说得似乎有道理。

厨师们都是墙头草,一会儿觉得小厨师说得对,一会儿感觉厨师长也没问题。

既然已经和厨师长对上了,小厨师就不再摆出一副恭敬的样子,他冷冷地望着厨师长:“既然师傅说你没有作弊,那就请老板配合一下,我在菜谱上随意选一道菜,现场做出来,然后半小时内老板给我一个合理的改善方法,可以吗?”

听着小厨师的话语,厨师长将求救的目光投向迟进,用眼神询问迟进有没有什么合适的解决方法。

李哲站在迟进身边,他的大脑飞快地转动着,帮迟进思索着能够保全面子,又能聚拢人心的方法。

就在他冥思苦想的时候,一道低沉有力的嗓音在他身边响起:“好。”

“什么?”李哲猛地回过头,发现说话的果然是迟进。

他居然应下了小厨师的挑战!

“老板,你千万别冲动!”厨师长也大惊失色,忙乱地上前一步,想要阻止迟进,“半个小时实在是太短了,就连顶尖的厨师也很难做到!”

“我知道。”面对着大家的劝说,迟进随意地笑了笑,“我有自知之明。”

看他神色冷静地说自己有自知之明,厨师们都以为迟进只是开个玩笑吓一吓小厨师,就统一地松了一口气。

但他们的呼吸还没来得及均匀,耳边就又响起了迟进的声音:“你过来选一道菜,开始做吧。”

就连提出要求的小厨师都犹疑不定地看了迟进好几眼。

他知道自己的要求是在为难人,所以已经做好了迟进道歉或者强硬训斥他的准备。

可他做好了各种准备,就是没做好迟进迎战的准备!

不过愿意接受挑战也好。

小厨师自觉顶撞了老板,在黄鹤楼肯定是混不下去了,所以直接走到了厨房工作台前面,打算在临走的时候揭穿迟进的虚伪面容。

“这可是你说的。”他连着看了迟进好几眼,见他一直没有叫停,就咬着牙刷锅。

“我来随便选一道菜……”小厨师随手翻开放在旁边桌子上的菜单,眼神扫视着一页一页的菜肴。

其他人的目光也随着他的眼神挪动着。

直到最后,小厨师把菜单合拢:“菜单上的菜式不多,我怕老板都有准备,所以我打算随便做一道菜,行不行?”

“你这是什么意思?”

“一整本的菜,老板怎么可能都背下来?你杞人忧天了吧?”

“别闹了,快去给老板道个歉赔个错,老板宽宏大量,肯定会原谅你的。”

听到大家的劝说声,小厨师反倒更加暴躁了,他猛地甩了一下手中的铲子,铁质的铲子和不锈钢的铁锅触碰,发出了一道让人牙酸的刺耳声响。

“就算是道歉,也应该是他给我道歉,而不是我给他道歉!”小厨师昂首挺胸,怒气勃发地望着周围的一圈人。

“明明是他和厨师长合伙作弊,还不思悔改,想要用地位压迫我。”小厨师深吸了一口气,忍不住为自己感动,“我根本没有错,我只是合理地质疑了一下他,你们却都在拍马屁。”

“老板,我就问你,你还愿不愿意继续挑战?”训斥完同事后,小厨师眼神挑衅地望着迟进,里面满是鄙夷和不屑。

站在了道德高地的他,觉得自己和迟进等人完全不同了。

小厨师以为迟进会认怂或者虚张声势,可迟进的表情依然是平静的,他静静地望着小厨师发疯:“继续。”

在回完话后,迟进忽然扭头看向厨师长:“他的行为,算不算是恶意毁坏工作道具?”

厨师长愣了一下,才意识到迟进说的是什么。

他抿了抿嘴,忍住嘴角的笑意,正经回答:“算,需要赔偿道具的一半价钱。”

“好。”得到了厨师长的回答后,迟进点了点头,望向小厨师,“现在你还算是黄鹤楼的员工,记得从他的工资里把锅和铲子一半的钱扣下去。”

迟进身边没有管账的工作人员,但是李哲配合地应了一声:“明白。”

说完,他忍不住笑出声来。

在李哲的笑声响起后,在场的其他人也纷纷跟着笑了起来。

他们的嘲笑声落在小厨师耳边,让他面色铁青。

“很好……”他咬着牙环视大家,“老板还真懂得怎么给我压力,我也一定会好好‘报答’迟老板的!”

说着,他绞尽脑汁,从脑海中翻出了一道复杂的大菜。

这道菜需要用的原材料有十多种,加上各种辅料和配料,林林总总有差不多上百种用料,工序也近百道。

但这道菜的味道却让人不敢恭维,是在网上热度很高的昂贵“挑战菜”,很多视频主播都会点这道菜品尝,然后给观众展示他们被恶心到食不下咽的样子。

“这道菜的味道很奇怪,有很多人尝试过改换部分材料和工序,但没有一个人能把这道菜变得好吃起来。”厨师长紧皱着眉头,在旁边尽职尽责地给迟进科普。

越说,厨师长的眉头皱得越紧:“我之前尝过这道菜,和我师傅一起研究了很久,也没研究出改良的方法,很多厨艺大师也在这道菜上折戟了……老板,半个小时是绝对不可能研究出来的。”

迟进能感受到厨师长对他的关心和担忧,不过他对自己有信心,所以安抚地笑了笑:“我先试试看,要是很难的话,我就不改良了,就也挑战一下史上最难吃的菜是什么味道的。”

“老板有打算就好。”厨师长还想再劝几句,但看迟进神色淡定,他也不好再说话,就安静地跟在迟进身后,和他一起打量着小厨师的一举一动。

这道菜有些难,小厨师手忙脚乱地做了半天,才勉强做好。

等到把菜装盘后,他抓起手巾擦了擦额头的汗珠,心头却微微有些得意。

这道菜,迟进肯定改良不了了。

想到迟进尴尬地笑着,努力找话题想要挽尊的样子,小厨师霎时间觉得整个人都开心了起来。

在小厨师想入非非的时候,迟进已经从旁边的筷子筒里抽出一双筷子,夹起盘中菜肴,送入口中。

咀嚼了几下菜肴,迟进的表情扭曲了一瞬。

还真是有种难以言喻的恶心感。

迟进在改造后,舌头的感触也灵敏了很多,因此更能感觉到在舌尖密集迸发出来的复杂味道,酸甜苦辣咸面面俱到,还有些微的麻辣和苦涩。

厨师长看到迟进的表情,立刻体贴地送上一杯水:“老板,喝口水把味道冲下去吧。”

“多谢。”迟进接过水杯,灌下去一大口水。

清凉的水流总算是把他口中的复杂味道冲了下去。

“老板,这道菜的味道非常多,使用的食材也很多,改良的难度极其大。”厨师长紧皱着眉,给迟进科普曾经的历史,“一般来说,我们想要改良一道菜,都应该尽量少地进行更改,更改的程度也是越小越好。”

“而这道菜,需要改的东西实在是太多了,要是都改变替换了,就是一道新的菜肴,而非原本的菜肴了。”厨师长忧心忡忡地望着迟进。

迟进捏着水杯,正在垂头思考。

“老板?”李哲试探性地问了迟进一句,“总经理来电话了,说有事情需要你处理,他正在办公室等着你。”

李哲的这句话就是帮迟进挽尊了。

不管之前迟进和小厨师怎么对峙,迟进实际上都并非厨师,而是黄鹤楼的老板。

因此他有急事想要离开,是理所应当的。

既然迟进人都不在了,赌约自然也跟着作废,小厨师的处理结果,也不过是迟进一念之间的事情。

听到李哲的这句话,厨师长也跟着松了一口气,他用赞赏的眼神看了李哲一眼。

可过了许久,迟进都没有出声。

“老板?老板?”李哲的心提了起来,他凑近到迟进耳边,“老板,你在想什么?”

“我在想……”迟进的眉头紧紧地锁在一起,他下意识地回答道,“油应该换成什么种类的。”

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