且说陆云天打出那威力无穷的神掌后，竟然自己也咚的一下震倒了，想是一直过平淡生活的他今天受到了巨大了耻辱，又耗了巨大的体力的缘故。牛宝玉、司马方吓了一跳。牛宝玉赶紧给陆云天把脉，了解了下病情，便盘膝坐下给他运功疗伤。牛宝玉气运丹田，以修炼了几十年的内功为陆云天疗伤，两只手似是在推动着千斤重的巨石，动作沉重，却又那么平稳，双掌在陆云天的后背上反复地推拿按摩，竟有丝丝的热气冒出。好长时间后，陆云天说了句：“恶贼，休走！”说罢一下子又昏迷了，此时满头大汗的牛宝玉说道：“老伙计你睡一会儿吧。”
与此同时，司马方也赶紧到墙根下给何一仙把脉、掐人中、做人功呼吸，也是好一阵折腾，最后又从怀中取出一个小葫芦，倒出一粒丸药给何一仙服下。也过了好长时间，何一仙迷迷糊糊说了句：“我成仙了吗？”司马方道：“你差点成鬼！”何一仙一下子惊醒，脸一刷地红了。
在天将黑之时，陆云天体力完全恢复，但何一仙的伤势还是较重。牛宝玉、司马方把他们护送回了陆家饭庄。怕恶人再来做怪，这二位决定在这里住一两天。
当晚饭后，牛宝玉很是好奇地问：“陆大侠，你那一掌是什么神功？威力如此之强？”
陆云天慢条斯理地说道：“或许有些神功你早就有，但不到万分紧急之时，发挥不了吧。”
一旁的司马方赶紧问：“这怎么讲？”
陆云天说道：“想当年，我跟恩师学艺，第一次学做饭，便是教我揉面包包子。”
司马方心道：“完了完了，陆大厨子让人打傻了。看似慢条斯理，其实回答的是驴唇不对马嘴。”
而陆云天继续说道：“那一次师父告诉我揉面时，手要用劲儿。这些年来，我包了很多包子，也蒸馒头，包饺子，揉了很多面，这双手有了很大的力道。”
听到这儿，牛宝玉很是惊讶地问：“陆大侠在揉面中练就了这足以在数步之外把人打飞的神掌？真是让人称奇，让人羡慕啊！”
陆云天道：“多谢牛大侠夸奖，其实这或许是有神助吧。”
以记叙江湖奇事为己任的司马方听到这儿，更有兴趣了：“曾有仙人教陆大侠本事？”
陆云天笑道：“哈哈，我哪有那福份，做梦有过……嗨，不说了，梦嘛，太荒诞！”
不管如何，反正自此，江湖上便有了这种能于数丈之外，把人打飞，致人于死地的神掌——我们暂且称之为陆家神掌。
牛宝玉、司马方在饭庄住了几日，和陆云天交流了些武学、江湖之事。何一仙的身体在牛宝玉和司马方的治疗下也基本恢复。这一日，牛宝玉在何一仙的请求下教何一仙继续学打墨玉飞蝗石。牛宝玉对何一仙说：“那我看一下你现在的功夫吧。”。何一仙很高兴，练了一阵子。牛宝玉一看，开个玩笑说道：“这功夫真比小孩儿往河里投石子赶鸭子要强得多。很好，很好！“夸完了又教给何一仙如何打得更有水平，第二天又教了那招同时打击数个目标的天女散花墨玉飞蝗石。何一仙学得很带劲。
这天师徒二人练一阵子，聊起了闲话，牛宝玉说道：“帮主早就知道你在这里学本事了，当黄毛老怪把你带来时，他用一只镖把一封信钉在了树上，信上说，他很喜欢你，要收你做个曾徒孙。帮主和道他没恶意，说这样也很好。”
这时的何一仙不但在陆家饭庄学了厨艺，也学了武艺，也并不太怀念丐帮了，自然对牛宝玉的话没太大兴趣，只是礼貌地听着。但何一仙知道牛宝玉也是江湖中出了名的大侠，于是又问起了他那历经千磨万难也未曾改变的梦想：“师伯，我如何练功才能尽快成为武林高手，然后再修炼……”
没等何一仙说完，牛宝玉说：“孩子，听说你原来是个读书人，不知咋地放弃了圣贤书。”
何一仙赶紧解释说道：“我对当官没兴趣，我要修炼成仙！”
牛宝玉似乎没听到何一仙的话，继续平和地说：“你不读书了，好好学学厨艺也很好。做个厨子也能养活自己。”——牛宝玉觉得这个徒侄怎么看也不像练武的料，何况又起步这么晚。
何一仙对师伯牛宝玉这话有些不满了，但面对长辈又不好说什么，只是再一次解释道：“师伯，人怎么能只求养活自己呢？我要成仙！——这是我打记事起就有的梦想。”
“哈哈，在这么一个朝廷腐败、盗贼四起的年代，能养活自己就不错啦！”
何一仙不服：“可是，只要能活着，不是就该追求自己的梦想吗？”
牛宝玉是个说话比较温和的人，虽然他觉得一个已经年近二十岁的人，还只会点儿武术的基本功，只会些绿林人物七八岁时就有的本事，别说成仙，就是能成为一个入流的江湖人物，也实在太难，但他不想伤害这个年轻人的自尊心。他拍拍何一仙的肩膀说道：“孩子，一个人要成事，能力很重要，运气也很重要。有时候，一个人即使很有本事，没有好运气也未必能成功。”
何一仙听到这儿，张了张嘴想说自己一定要尽最大的努力，想说自己要成仙的激情是多么的火热，但他只是张了张嘴。
牛宝玉似乎也注意到这些，他眼睛一闭略一沉思，慢悠悠地继续说道：“我的祖先乃是北宋末年闻名天下的荆州大侠牛飞。他老人家那可真是有本事。他十岁时，在河边放牛，一个恶人看他是个孩子，拿出一把刀来威胁他，要抢他的牛。他装出害怕的样子，趁那人不注意抓住他的胳膊一下子给扔进了河里，把恶人淹死了，为当地除了一害。从那时起便有了神力大将的名号。也是从那时开始，他也立下了学好武术，做一番大事业的志向，为此他下了好一番功夫学了少林、武当的功夫。在二十岁时，便成了威振江南的一位大侠。”
何一仙听到这儿，激动地问：“这位牛老先生在多大年纪圆了梦想，可有何经验？”
牛宝玉微微一笑，继续说道：“我的祖先不但武术高超，还熟读四书五经，能写诗作赋，很有学问。可是他看到当时朝廷的腐败，不肯入朝为官。他听说山东郓城人宋江，为人豪爽，侠肝义胆，好交朋友，人称呼保义、及时雨，在水泊梁山拉起一支义军，深得民心。于是，他千里迢迢从家乡荆州翻山越岭、风餐露宿，历经千难万险往梁山走去。”
何一仙也是个爱听故事的人，听了这话也兴奋地说道：“这位了不起了牛大侠，论武功当临不输豹子头林冲、黑旋风李逵，论学识不亚于智多星吴用。但——，他是当年梁山一百单八将中的哪一位呢？”
牛宝玉嘿嘿一笑：“呵呵，当他走到徐州时，才听说，曾经风光无限的水泊梁山已经被朝廷奸臣设计给打散了两三年，一百单八将，死的死，亡的亡，能够寻到的只有蓼儿洼的荒坟。他顿足捶胸，痛苦非常。人问其故，也不知如何解说。他不甘心，还是偷偷到了梁山，进了早已经破败不堪的聚义厅，又偷偷到蓼儿洼好生凭吊一番。最后，失魂落魄地又回到了家乡。”
何一仙道：“可惜啊！”
牛宝玉道：“是啊，在牛飞过世后，人们了解了他的遭遇，都把他追认作梁山第一百零九位好汉。梁山原有三十六天罡星、七十二地煞星，人们便称他为人才星。‘三才者，天地人’，至我祖先，梁山好汉方才三才俱全。可惜这位人才星神力大将牛飞没跟前一百零八位见过面。可惜啊，可惜啊！”
何一仙道：“英雄生不逢时，悲哉，悲哉！”
牛宝玉最后说道：“孩子，你好好学厨艺吧，当个好厨子，这个梦想好实现。练武成仙的梦想就算了吧！你见过哪个神仙？——你是个做厨子的料，二胖说了。——你好好学习厨艺吧，过几年娶个媳妇儿不算难！好好学厨艺吧！”
何一仙听了牛大侠的话，感觉受到了莫大的侮辱，只在心中喊： “上天啊，我敢如何感动你？”
