登陆注册
1399800000052

第五十二章 约法三章

钟天正来到凤灵儿的面前,此刻的凤灵儿脸已经完全地红了。

钟天正掀起了她的红盖头,看到了凤灵儿宛如红苹果的脸,凤灵儿娇羞地不敢抬头看他。

“哈哈,怎么这才几天不见,就不认识我了?”钟天正看凤灵儿的样子故意打趣道。

“认得认得,只不过这会是该叫你小天正呢?还是该。。。该叫。。。”凤灵儿支支吾吾地不好意思说出那几个字。

“叫我什么呀?你不说我怎么知道呢?”钟天正坏笑道。

“讨厌,不理你了。”凤灵儿粉拳砸了一下钟天正。

凤灵儿了想了一下,身子转过来说道:“既然,我们已经是夫妻关系了,那么有些事情,我就不得不说了,有些事情还是早说的了好,免得以后因为这些事情,引起我们夫妻之间的矛盾。”

“这小娘子要开始确定家庭地位了?”钟天正脑海中冒出了这个想法。

“第一,是我幼时丧母,从小跟父亲相依为命,是他把我拉扯大,所以即使现在和你成了亲,我也三年内不想离开凤食山庄,这一点你可答应?”凤灵儿语气坚决地看着钟天正。

“可以。”钟天正不假思索地就说道。

“不过,按照礼节应该去见见我的父母。”钟天正。

“这点自然是,我也不是僭越礼节之人,公婆自然应该去拜访,届时我会带重礼去看望他们。”凤灵儿说道。

“嗯,这一条我答应了。”钟天正点头说道。

“第二,你不能染上一切不良嗜好。”

“这点自然,我对那些都没有兴趣。”钟天正说道。

“嗯。”凤灵儿点头道。

“第三,我知道你很优秀,倘若将来你再遇到其他中意的女子,我只求做大,别的我可以不管。”风灵儿说这话时,眼眶有些红了。

“如果这三条你能答应,咱们击掌为誓,我便从此夫唱妇随,遵守三纲五常,如果不应,我凤灵儿虽不是什么大家闺秀,但也光明磊落,你且现在就离开了去吧。”凤灵儿咬咬牙说道。

“哈哈,灵儿还真有意思的,这么好的女人,哎呀,希望我不会辜负。”钟天正心中十分感动。

“啪。”钟天正上前和凤灵儿击掌三下。

凤灵儿大为欣喜,直接扑倒钟天正的怀里。

她娇羞地说道:“夫君,夜已经深了,您还想要我在外边受冻吗?”

凤灵儿越说声音越小。

“好的,娘子,咱们这就休息。”钟天正笑着把蜡烛吹灭了。

然后抱着凤灵儿进入了被窝。

漆黑的房间里。

“你轻一点,温柔一点,我怕。”凤灵儿喃喃细语道。

“嗯。”钟天正笑着说道。

快乐的一夜就这样过去了。

。。。。。。

钟天正在梦乡里回想着一道菜的做法。

“回锅肉的做饭我记得。。。嗯。。。好像有五种。”

“第一种做法是准备五花肉,青蒜、葱、姜、蒜,干红辣椒,花椒,豆瓣酱,糖,油这些材料,带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片,花椒7、8粒,黄酒适量煮开。撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却(筷子可插入即可)。将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒。下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起。将肉拨到锅一边,下入郫县豆瓣酱(可以先剁细)炒出红油。适当的加入少许酱油或甜面酱调色,与肉片一起翻炒均匀。下入青蒜,点少许料酒,糖调好味道即可出锅。”

选肉要精要当天宰杀的鲜猪肉,肥四后腿二刀,瘦六宽三指,太肥则腻,太瘦则焦,太宽太窄都难成型。煮肉要调味:清水煮肉,难出肉香,因此,水滚开以后,要先放入生姜(用刀拍开)、大葱节、大蒜、花椒吊汤,等汤气香浓,再放入洗净的猪肉,六成熟就捞起备用,不能煮得太软。切肉要巧:不能等肉冷了再切,肥瘦易断,热的时候又烫手,下刀难以均匀,把捞起的肉放在冷水里浸一浸,趁外冷内热时下刀,如果有冰箱,可以把刚煮好的肉放到急冻室里两三分钟,这就更好切了。配料要正当:豆瓣一定要正宗的郫县豆瓣,用刀剁细,酱油要浓稠可挂瓶壁。煎熬要拿准火候:掌握火候是回锅肉的关键。用中火,下肉片后,即下剁细的郫县豆瓣,混合熬炒,使豆瓣特有的色泽和味道深入肉中。火候油温拿捏得当,能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状,俗称“灯盏窝”。肉片成窝时,立即放入甜面酱、酱油少许,也可适当放几滴料酒,放一点鸡精,以增加香味和鲜味,然后,马上加入配料,改为大火,翻炒至熟就可起锅。

第二种做法是准备五花肉200克,青蒜2棵。花椒20粒左右,姜片7、8片,郫县豆瓣酱2大勺,料酒2大勺,白糖1大勺,盐1小勺,生抽1大勺。先将肉入冷水锅,放入姜片,到一大勺料酒,大火将水烧开,然后转中火,煮半小时左右。等到用筷子戳进去能扎得透,且没有血水流出,即可关火。将煮好的肉晾凉,切成薄片,这里是考验刀工的地方啦,太薄了,一炒就碎,太厚了,炒不出灯盏窝儿。可以放到冷冻室里急冻个五分钟,这样比较好切。将青蒜斜刀切成寸长段。炒锅倒油,大火将锅烧热,将切好的肉片下锅,翻炒至肉片卷曲,肥肉透明最好,这样猪肉的油都被炒出来了,吃起来不腻。然后把肉推动锅的一边,倒入花椒粒,豆瓣酱翻炒,等看到油的颜色变红,就可以把肉扒拉过来炒匀了。倒入青蒜,料酒、盐、糖、生抽,翻炒均匀即可。

第三种做法是准备主料五花肉400克。辅料豆瓣酱大半勺 、小青椒8个、姜3片、 花椒1小把、料酒3勺 、盐适量、甜面酱小半勺 、蒜2瓣、大葱半根 、老抽半勺。

先将姜切片,大葱切段。花椒1小把备用;锅里加清水,烧开后加入材料1,加半勺老抽,2勺料酒混合成汤汁,煮3分钟;放入五花肉块,中火煮10分钟(筷子可轻松戳入)。捞起后放凉(最好入冰箱冰2分钟),切薄片;炖肉的同时,青椒斜切开,大葱竖切丝,蒜拍碎。豆瓣酱,甜面酱备用;热油锅入肉片煎炒,至肉片表面微卷。转中小火,入大半勺豆瓣酱,蒜末爆香,炒出红油。入小半勺甜面酱炒匀入味。加1勺料酒,1勺炖肉汤汁;肉香四溢后转大火,入青椒,大葱丝煸炒至熟,加适量盐调味。关火。

做法四是先将肉入冷水锅,放入姜片,到一大勺料酒,大火将水烧开,然后转中火,煮半小时左右。等到用筷子戳进去能扎得透,且没有血水流出,即可关火。将煮好的肉晾凉,切成薄片,这里是考验刀工的地方啦,太薄了,一炒就碎,太厚了,炒不出灯盏窝儿。可以放到急冻个五分钟,这样比较好切。将青蒜斜刀切成寸长段。炒锅倒油,大火将锅烧热,将切好的肉片下锅,翻炒至肉片卷曲,肥肉透明最好,这样猪肉的油都被炒出来了,吃起来不腻。然后把肉推动锅的一边,倒入花椒粒,豆瓣酱翻炒,等看到油的颜色变红,就可以把肉扒拉过来炒匀了。倒入青蒜,料酒、盐、糖、生抽,翻炒均匀即可。

最后一种做法是连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。将煮好的猪肉冲洗干净放凉,切成薄而大的肉片。锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色泽变金黄色。加入1又1/2大匙红油豆瓣酱

翻炒至出红油后,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。(如豆瓣酱放的多,也可免放生抽,不然会太咸)。入青蒜白及红,青椒。翻炒至青蒜白及红,青椒断生即可

最后放入青蒜叶,翻炒片刻即可出锅”

钟天正只觉得鼻子被什么捏住了,出不来气,挣扎着醒来了。

“还睡呢,赶紧起来吧,刚才父亲大人都喊起来了。”凤灵儿脸红捂着被子,捏着钟天正的鼻子。

“你看你,睡觉就睡觉吧,还流口水,枕头都湿了一大片,也不知道梦见什么好吃的呢。”凤灵儿说着边换了一个新的枕套。

两人洗漱后,穿好衣服按照礼节来到父亲的书房问早。

“父亲大人,小婿有礼了。”钟天正作揖道。

“嗯,爱婿免礼。”龙在天欣赏地看着他。

经过昨晚的事情后,龙在天对这个女婿,可真是另眼相看,不仅解决了麻烦,还大放光彩,可为凤食山庄挣足了面子,现在外面都传自己得了个好女婿,是当今的厨神,而且文厨双佳呀。

“天正,多的话我也不说,往后就是一家人了,说话做事要像一家人一样,不得拘泥扭捏,有什么话可以直接将来。”龙在天笑着说道。

“是,谨遵父亲大人教诲。”钟天正双手抱拳行礼。

“嗯,听说你父母也在东郡,昨晚举行婚礼仓促了些,没有及时请二老前来,我已备好重礼,你和凤灵儿等会带上去拜访你的父母。”龙在天说道。

“灵儿,等会见到公公婆婆要懂得礼数,知道吗?你现在是钟家的媳妇了。”龙在天严肃地说道。

“是,女儿谨记。”凤灵儿一本正经地回答道。

。。。。。。

钟天正驾着马车,去客栈找虎子,发现他已经先行回客栈了,他只得赶着马车,直接向这个世界的父母家的方向走去。

“也不知道上官燕现在在哪里?”提到上官燕,钟天正有一种愧疚的感情。

“唉,不想了,珍惜好眼前现在的事情吧。”钟天正心想。

“相公,你有什么心事吗?”凤灵儿问道。

“嗯,在想你什么时候做饭给我吃呀。”钟天正既没有说谎,也没有说实话。

“哼,刚成婚第二天就变着法的让我伺候你,自己明明是厨神,还让人家做饭吃,哼。”凤灵儿头扭到一边去。

钟天正将她的头掰回来,凤灵儿赌气地又把头扭回去,钟天正无奈,只得靠近撅着嘴,凤灵儿一扭头。

“吧唧。”两个人亲上了。

“哎呀,再让别人看到了。”凤灵儿大羞赶紧捂住眼睛。

“啦啦啦。”钟天正开心驾着马车继续前行。

。。。。。。

不远处的树上,一滴眼泪落了下来。

随后枝头的树叶一动,又恢复了平静。

凤食山庄的马很好,但是从早上出发到达钟天正的老家,也得是第二天早上的事情了。

龙在天不放心女婿和女儿的安全,派了几个保镖护送着二人。

一路上他们很自觉,与钟天正和凤灵儿的马车,既保持距离又不至于让他们走的太远。

钟天正看得出来,这几个护卫的实力,应该是地阶五段层次。

一路上马车走的很平稳,不知不觉天已经黑了,钟天正一行人来到了,水溪镇,这里是离钟天正老家最近的一个小镇了。

一行人来到客栈打尖住店,小儿和护卫将马儿牵到后院,饲养着上好的草料。

“掌柜,开几间好的上房。”

“得嘞,客官您看吃点什么。”

一切收拾妥当后,护卫和钟天正、凤灵儿来到了客栈的大厅,随便找了个桌子坐下了,钟天正和凤灵儿一桌,几个护卫一桌。

“随便来点素菜、肉菜和米饭吧。”钟天正说道。

“好嘞,马上就来。”小儿通知着后厨。

这个时候,天已经暗了下来,客栈里只有几桌吃饭的客人了。

突然进来一个和尚,双手合十向掌柜行礼。

“施主可有斋饭。”

“小儿,快给师傅拿点斋饭过来。”

“好嘞。”小儿端着一盘素菜和馒头过来了。

和尚找了张桌子坐下来,拿起筷子尝了几口,就不吃了,只把馒头啃完就离去了。

“一点也没有天正客栈的厨子做饭好吃。”和尚小声嘟囔了一句。

正好钟天正听到了。

“这不是我的客栈嘛?看来李阿龙行呀,饭菜做的可以。”钟天正有些好奇。

同类推荐
  • 大穿越时代
  • 灵魂之章

    灵魂之章

    他是生命法度的执行者,他是阴阳两界的摆渡人。他是神明来自地狱,他是魔鬼游走人间。他是——秦羽斌。……一曲寒吟,百鬼夜行。千帆历尽,少年归来!
  • 圣世魔途

    圣世魔途

    他,是恶魔之子还是天使的代言人?他,是魔鬼的化身还是诸神的棋子?噩梦之中, 他附身成为恶魔统领。天启仪式,光明又赋予他神眷之力。至亲背叛,父子从此分道扬镳。天赋异常,男主背负力量枷锁。被诅咒的命运,究竟谁主沉浮?且看主角佩因如何遨游珈蓝圣世睥睨寰宇,背负无数罪孽踏上逆天魔途!
  • 我师弟真是稳的一匹

    我师弟真是稳的一匹

    居安思危,常备不懈是他的生存法则;三思而后行,谋定而后动是他处事之道理;他叫张一凡,一个来自九州五域的炼气士,整日幻想着身边的一切都在致他于死地,于是他东躲西藏、隐匿行踪、修无尽保命神通。直到某一天玄灵宗的大师姐突然出现要收他为宗门弟子,命运从此彻底改变……
  • 异界绝世主宰

    异界绝世主宰

    穿越到了武魂的世界,却只是个双武魂的废物?不,不是双武魂,而是独一无二的三武魂;不是废物,而是举世无双的大天才!圣兽,神兽,上古兽?统统给我跪下,因为我有兽武魂中的王者;圣刀,神刀,绝品刀?统统给我降服,因为我有兵武魂中的翘楚;断手,断脚,统统给我恢复,因为我有异武魂中的极品!拥有三个顶级武魂,且看叶天如何纵横异世,铸就一代战神传奇!
热门推荐
  • 美漫里的带土

    美漫里的带土

    阶段0:万花筒写轮眼(右)(神威)、残缺柱间细胞等阶段1:普通三勾玉写轮眼(罐)X10,柱间细胞,外道魔像等阶段2:轮回眼(左)(不全),通灵兽:XXXX、柱间细胞(加强),九大尾兽查克拉源等阶段3:轮回眼(右)(不全),秽土转生之术(强化)等这是一个带土在化灰后,到美漫世界,逐步因未知因素重得过去实力并且得到加强后,重新建立了一个晓的故事。目前组织干部:带土【零葬】、极速【青龙】、毒液【空陈】、异界丧钟【南斗】、黑死帝【北斗】、强化蜂巢【三台】、凤凰女【玉女】、绝【玄武】、旺达【白虎】、奥创【朱雀】【涉及漫威、DC,部分种族角色以及人物本身会用漫画,与电影电视不同。还会因为各种聚合原因进行变化。】
  • 大牌前妻太嚣张

    大牌前妻太嚣张

    她是他妻,却也是陌生人。一面未缘,她为母联姻,一面之缘,她在婚礼上面对所有人的讥笑,看着他抱着前女友转身离去。“交丝结龙凤,镂彩结云霞。一寸同心缕,百年长命花。”结发一成,相伴终生。他满眼嘲讽,薄唇微微勾起,“结发,结的只是怨,不要也罢。”“安语汐,你以为他爱的是你吗?你能陪他到今天全是因为你这张脸。”妖艳的红唇打破了他对她的疼爱。看着照片中那个和自己七八分相似的女孩,她笑了,笑的那般凄凉,替身,她只是替身而已。“风轩宇,就算我只是个替身,我也愿意,只要你在。”为他,她甘愿做一世替身。
  • 奉天异闻录

    奉天异闻录

    你是否对听说过身边那些灵异的事,是否对那些事情的真伪有过怀疑,本书将站在一个普通人的视角为你揭开那些不为认知的秘密。
  • 鬼界联盟之比武大会

    鬼界联盟之比武大会

    本部书是鬼界联盟系列的第二部,第一部就是《鬼界联盟》原名是《鬼界联盟之十二魂》,现已经完结。继续交代吴云天一行人寻找神器,然后进入地府与其他鬼王手下进行比武,顺便解决地府劫难的事情,此书属于第一部书的后续,在第一部书中有些坑,会在第二部中填写,所以各位如果观看此部书感觉有些情节不明白,或者这几个人之间的羁绊为何建立的如此容易,麻烦各位请观看第一部《鬼界联盟》,就知道了事情的来龙去脉,感谢您各位的支持,
  • 我当创世神的那些年

    我当创世神的那些年

    (万界流,非创世流,第三人称,非第一人称)我从凡间来,更到凡间去。不拘名利场,却在红尘中。血染刀剑未沾衣,滚尘扑面不留痕。仙佛神圣难敌手,移星易宿谈笑间。英雄美人帝王将相,却难免生老病死悲欢离合。怪力乱神魑魅魍魉,也不过蝇营狗苟小肚鸡肠。呜呼!宠辱不惊,闲看庭前花开花落。去留无意,漫随天外云卷云舒。
  • 满级神棍大佬重回新手村

    满级神棍大佬重回新手村

    【多层马甲蛇蝎美人?冷血短命偏执大佬】【甜宠 玄学 异能 空间】重生前她错信渣男贱女,而对真正爱她的人避之不及经过一百个位面重生归来,她如今是玄学大佬,看风水,算八字,看面相,画符箓人工智能还赠送了不少宝贝,炼药空间,以及可以号令百鬼的身份一朝归来,如同满级大佬入了新手村纪御,纪家家主老年得子,宠的不像话,人称御爷,可惜这人活不过二十五岁余笙只是笑笑灵药在手,逆天改命有何难更别提还有从其他位面学来的超越如今医疗水平的医术————小剧场“我叫余笙,共度余生的余,笙笙与你的笙!”“阿御啊,看面相你命里缺我!”遇见余笙之前,纪御从来没有那么想要活下去,遇见余笙之后,他向神明祈求,惟愿陪伴余笙走过漫长岁月
  • 我有着全能钱庄

    我有着全能钱庄

    什么?这让我这个学渣怎么活啊!真倒霉
  • 小心过客

    小心过客

    在一个午后徐泡泡遇见了他,也改变了她
  • 战重楼

    战重楼

    战重楼 就是一坨屎
  • 大秦:苟成陆地神仙,被金榜曝光了!

    大秦:苟成陆地神仙,被金榜曝光了!

    九州大陆,华夏历史上出现的巨大王朝,粉墨登场。大秦嬴政,大汉刘邦,大唐李世民,大明朱元璋诸雄争霸!嬴子夜穿越成嬴政第九子,躺平十年,刚踏入陆地神仙,就被天道金榜曝光!“武道资质榜第二:武当大师兄王也!”“武道资质榜第一:大秦九皇子嬴子夜!”武当老祖宗:“什么?第一居然是祖龙之子!”少林扫地僧:“这是个什么怪物?”李世民:“此子,不能留!”朱元璋:“派锦衣卫将嬴子夜除了!”嬴政:“快让夜儿过来,寡人得好好问问他!”嬴子夜:……“我是真想低调,奈何实力不允许啊!”