暖儿第二日参赛,她以一碗汤汁浓厚鲜美,爽、滑、弹的牛肉拉面,争取到走进下一场的机会。
小果和明泽参赛之日,均是在第三天!
小果为上午第三场,她用一张手抓饼取胜,并让其自此名扬天下,为平民百姓桌上添了一种新的,用材廉价普通,家家能吃得起的食物。
明泽,则用面粉,鲜肉,鸡蛋等做了一道美观又美味的梅花饺。
主审判品完梅花饺,盯着他看了半晌,问道:“司马明泽?可是在鼓室国,改良了老夫桂花糕的那位?”
明泽先是一惊,马上镇静下来,恭声道:“在下仗着青少轻狂,不知天高地厚,冒昧改了前辈独创配方,当真失礼了!”
原来,这位主审判竟是桂花糕的初创者!
“你是不知天高地厚!”审批眼睛微眯道。
明泽垂在身侧的双手,搓动着衣角,他紧张时不自觉的便会有此举动。
小果几人虽不能听到这边的谈话,但也猜到定是遇到了麻烦,却苦于不能上前一探究竟解围,不由面面相觑,皆有担忧之色。
明泽暗叹一声,心道:一切都结束了!
他心里拿定主意,就算被淘汰下去,也要如李逆一般微笑面对,不能让师父她们和已有了一些名气的华夏菜系丢脸!
这样一想开,反倒心情豁然开朗起来,腰背也越加挺直了。
却听那主审判接着道:“当年老夫我,亦仗着不知天高地厚,才抛开世俗常规,以桂花加入食材中,创了这桂花糕!”
明泽闻言惊讶地抬起眼,却瞧见他正含笑望着自己:“你天赋很高,改的极好!古杨曾拿剩余的糕点,与我尝过!”
“前辈过誉了!”明泽明白是友非敌,连忙弯腰恭敬道。
“你们华夏菜系入围的三人,个顶个是厨艺界奇才,想必这次大赛结束,世界九大菜系便要多增添一个,变为十大菜系了!”
明泽再次行礼道:“承蒙您的吉言。”
主审判微微颔首回了一礼,道:“回去准备一下,下一轮的比赛吧!老夫期待你们更多精彩的表现!”
明泽道谢告辞退下。
一回到台下,小果三人便围了上来。
“明泽(师兄、司马兄),出了什么事情?”
明泽擦了擦额上的冷汗,笑道:“无事。师父,今日的主审判,正是我和师妹改过他配方的桂花糕创始者!”
“啊!师兄,他可有为难你?”暖儿失声道。
明泽摇了摇头,道:“看样子,他与古杨大哥关系匪浅,非但没有怪罪于我,反而嘱咐了我一些比赛的事情。”
“原来是古杨大哥的朋友!”暖儿拍拍胸口,松了一口气。
小果微微一笑,怪不得上午品菜时,主审判会问她,是否途经鼓室国,原来是受人所托,如此说来,他们这次晋级的这般顺利,也离不开此人的暗中相助了!
这样一想,又哑然失笑:无意中,倒是走了一次后门了!
经过这轮比试,参赛者仅剩不足二百人!
小果三人养精蓄锐,做好准备,迎接越来越残酷的考核。
李逆作为厨界新星,被好几家有名气的饭庄挣相雇佣,他从中选了家相对满意的,开始了全新的高薪生涯。
搬离客栈的那天,他挥泪与小果三人告别,约好比赛结束定当把酒言欢,再好好一聚!
之后的比赛中,小果意外地在审判台上,发现了洪炎国御厨主管归于栾的影子,他因小果面上带着面具,倒没有认出她来。
小果师徒三人,过关斩将,连续又经历两轮考核,均进入了最终得决赛。
这次是三十进十的比赛,参赛的三十名选手一同参与!
主审判除了原有的十位,另加入了十位来自各地的身份显赫皇室贵族,这其中有两位女性,分别是朱丹国的皇后和梯他国最尊贵的嫡长公主!
这两人都已是三十多岁的妇人,穿金戴银,面容姣好,只是浓厚的妆容难掩面上的憔悴,一人肤色偏黑黄,一人眼袋严重,反显得不似寻常贵妇那般光彩夺目,幸而与生俱来的高贵气质,为她们加分不少。
考官给出的命题为“汤”!
参赛者只需在比赛结束之前,炖出一锅令人欲罢不能的鲜汤,赢得众位评委审判的支持票,票数越多越占优势。
这一日比赛时间,延长至四个时辰,几乎已满足烹饪任何菜肴!
小果到自选食材区,被眼前琳琅满目的高端食材惊道,且不说各类牲畜野味,新鲜瓜果蔬菜,单说盘大的螃蟹,贝类,鲜活的海参鲍鱼,乃至上等的鱼翅燕窝,亦是应有具有。
她略一思索,决定改变一直以来的朴实风格,改做一道富贵至极的大菜——佛跳墙!
想好要做的菜肴,她开始动手挑选食材。
一般而言,炖汤是个功夫活,时间越长,汤汁愈加美味,加上对手越来越强,大家在选材上越来越谨慎,整整一上午,竟无一人完成汤羹。
午时,有小厮送来午膳,参赛者胡乱吃上几口,又立刻专注起手中的伙计。
日已偏西,终于有人端了汤碗,走上了裁判台。
小果抬眼望去,竟然是暖儿。
她微微一笑,重新把注意力,移到手中的食材上,不再过多留意。
暖儿做得汤为鲜奶白果雪梨汤,以鲜牛奶配以蜂蜜白糖,制作而成!
熬制汤所花费的时间并不是很长,暖儿考虑了良久,才决定做这一道汤。
此汤可润肺益气、洁肤祛斑、美容养颜 与女子十分有利,深得两位女性评委的心,她们毫不吝啬的把手中票数,投了出去。
汤汁甜润香浓的口感,也为暖儿拉到了另外九票,因而,她的最终票数为十一票。
暖儿已尽力而为,倒也不甚在意结果如何了,她喝了几盏茶,润了润喉咙,便把目光投向,犹在忙活的师父和师兄身上。
见师兄灶上炖着肉,正在把洋葱、番茄、土豆、圆白菜、胡萝卜等切丁,她大致明白了,他要做的是师父曾教与他们的罗宋汤!
想到罗宋汤美妙的味道,她咽了几下口水。
而师父那边,两个灶上都或蒸或煮东西,桌上另摆着剩余的海参,鲍鱼,鸡鸭猪肉块,倒令暖儿疑惑不解。
她费劲脑汁也不曾想过,师父之前有做过此菜,想到又将有一道全新的菜肴问世,她两眼发光紧紧盯着师父忙碌的影子,大有迫不及待之意。
骄阳西沉,大多数参赛者已完成比赛,侯在专门的等候席,忐忑不安地等待最终得结果。
明泽的罗宋汤也已做好,呈给了评委们品尝,他比暖儿多得了五张支持票,总共得票为十六,这已算是很高的成绩!
就在香炉里最后一根香烛,即将燃尽之际,小果的菜总算做好了!
她在众目睽睽之下,端着一只大酒坛走上裁判台。
“在下所做的汤为佛跳墙,又名为福寿全,请各位大人品尝!”小果道。
“福寿全!好名字!不知味道如何?”其中一位审判笑道。
其他人亦纷纷点头,深以为然。
小果轻轻掀开坛盖,一阵异常诱人的奇香,自坛中飘了出来。
在场众人无不扇动鼻翼,深深吸了几口空气,垂涎三尺。
小果把坛中浓汤,分与二十位评委碗中,他们含汤入口瞬间,无不面露震惊之色。
软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味,回味无穷,当真鲜美至极,世间难寻敌手!
小果破例以满票——二十票的好成绩,用绝对的优势,杀入前十!
其余二十九人按票数从高到低,取了前九名入围。
明泽以第五名的成绩选入,暖儿为第十二名,与前十擦肩而过。
她一心为师父和师兄高兴,对这成绩倒没有丝毫不满。
明泽已经有资格进入最高食府,这几场比赛下来,灯笼果的可入菜已传播开来,它辛辣又独特的味道,成为了并列华夏菜系的世界话题。
随着明泽名气的增加,他的身世背景,在他的有意无意透露之下,也得到了国皇室的注意。
同样被翻出来的,还有其父司马润的案子。
如今,灯笼果既然被公认为无毒,入菜奇料,那司马润当年是被冤枉的无疑!
一些有权有势,对美食充满热爱的贵族,闲来无事,便开始为冤死的司马一家,四处造势鸣冤,以博取眼球!
国皇室禁受不住世界各地的舆论压力,只得对外声称,重审此案。
就在小果和明泽,进入前十决赛的那天,日暮时分,盘恒国的使臣,找到小果三人。
他们带来盘恒国皇帝的书信,言皇上已替司马家平反,并追封了冤死的司马润,数十个官衔,且将为其修墓建陵,以表歉意,又另封了明泽老夫人为忠贤夫人。
同时,向明泽伸出橄榄枝,欢迎他回故国,投身美食事业。
如此,倒是省了一些事情,只是司马到底是遭何人陷害,却没有交代清楚,只把责任推到当年在饭菜中验出毒的太医身上,那人无亲无故,早在三年前便染病去世了,这样一来,便成了死无对证!
事情会有这么简单?显然是对方在避重就轻地推卸责任,包庇凶手!