一个关乎于10亿农民生存问题的大事，政府要做的工作很多。不仅需要理论家的理论探讨，更需要切实可行的措施，帮助他们渡过难关，带领他们进入新的游戏之中。在国市场和农民之间，建立一个缓冲和应对的地带，使中国农民和国际市场之间，达成某种脆弱的默契。
中国农民吕忠喜
吕忠喜说：“说出来你们可能不相信，过去我是个渔民，对虾旺季的时候，就抓虾，但是，自己从没吃过自己抓的虾，舍不得吃啊！哈哈，就像种苹果的农民没吃过苹果一样，很稀奇吧？不过，今年春节，我就自己去市场买了一些对虾回来，才知道对虾是个啥味道。有钱了，吃得起来。”
“我没文化，不识字，也不看书。”
46岁的吕忠喜随手把我们递过去的名片塞进了他那身寒碜的旧军装的上衣口袋里。
听到陪同我们一起来的大成公司员工周春宇、宋桐库介绍我们的职务，他不停地搓着手，一边掏烟一边嘀咕着：
“哎呀妈呀，第一次有这么大的官来我们家。”
这是一个四口之家。家长吕忠喜，老婆陈金荣。两个闺女，大的叫吕彬彬，大一学生，现就读于沈阳理工大学；小的叫吕瑶瑶，还在上初中。
吕忠喜的家简陋得出乎我们的意料。3间最为普通的平房，其中一侧的门还通向紧挨的鸡舍。屋子里最耀眼的家用电器，是一台彩色的25寸三洋电视机，刚买的。还有一个液化气罐，其他再没有什么值钱的家当了。另外，院子里有两条狗，一个大型犬，守卫在屋外的入口处；一个小狗仔，刚满月不久，可爱至极。
吕忠喜居住的村子叫荞山村，属于大连金州区管辖，全村有200多户人家，700多人口。从吕忠喜房后向外一看，就是渤海湾的滩涂和海产养殖区。
吕忠喜原来是个渔民，自己有一艘80马力的渔船，生意做到最大的时候，他雇用了6个人帮着打理。吕忠喜驾着船，最远的地方到过山东：胶州湾，烟台。从1985年到2002年，他在海上飘摇了18年。年景最好的时候，他一年挣过18万，刨除雇工的工资和上缴的费用，他还有个三五万赚头。2000年以后，海上的生意越来越难做了，一年辛辛苦苦，到头来最多能落下个1万多一点，平均每月不到1000元，这对于上有年迈的老母、下有两个嗷嗷待哺的孩子的吕忠喜来说，日子委实窘迫了点。
冬天快到了，吕忠喜在检修自己的鸡舍。
“没办法，要交的费太多了太多了，”他扳着指头数着，“马力费、港建费、渔政费、站锚费、教育费、车船使用费…老鼻子多了去。一年到头，光这些杂碎费就要最低上缴12000元以上。乖乖，俺才挣多少啊！忒黑！”
荞麦山村，渔业最旺的时候，有20多条大船，现在仅有4条了。
“你不是还有地吗？可以种地啊。”
吕忠喜闻言，即刻就把我们拽出屋子来。
来到他家房后，他指着近处的丘陵说：
“你们都看见了，我们这里不比平原，我们家仅有的3亩地，就七零八碎地分布在山旮旯角里，东一块，西一片，你们给俺指点指点，看看种什么合适？”
我们只有面面相觑的份儿。
他又指着房子两边的鸡栏说，“早计划把鸡栏扩大一点，想向政府买块地，申请了4年，到现在镇政府也没批准。不仅不批准，还要把我家的那几亩薄地收购回去。那不行，那我不能同意……不知道他们收地干什么，估计是开发房地产吧。”
2002年，大成公司的放养部业务代表找到了吕忠喜。接着，公司里台湾的经理、协理也上门访问，希望吕忠喜养鸡。
“那时，我一看，是台湾人，西装革履的，还想教我们养鸡，心里就犯嘀咕。我们农民一辈子就是和家禽打交道，这些台湾人咋那么有能耐，还能教我们怎么养鸡？”吕忠喜一开始是有点怀疑，论养鸡，他老母亲一辈子都在养鸡，属于业界的权威人士。
吕忠喜就在将信将疑的情形下弃渔从鸡。2002年，他从亲戚朋友那里借贷了一些钱，加上自己的积蓄，投入了6万元，告别了让他憋气的渔船，在家门口建设了鸡栏。
结果证明，他的这个选择是对的。第一年，他就把所借贷的外债还清了。第二年，他养的鸡，数量从5000只扩大到10000只，目前鸡只的数量已经达到18000只～20000只了，鸡舍从一个扩展到两个。眼下，他带领他老婆陈金荣奋勇拼搏，每年出五茬鸡，每茬鸡能获利2万元左右，年收入在11万元以上。再加上附近山坡上的梨子等水果，差不多年收入达到12万了。
吕忠喜的鸡舍。荞麦山村很多人家都有类似的鸡舍，因此，这个村庄也被称为养鸡村。
一个四口之家，年收入在10万元以上，在北京、上海这样的大都市也算是中产阶级了。何况在这偏远的荞麦山村？
看见吕忠喜养鸡养出了名堂，他的大哥吕忠孝、二哥吕忠学、三哥吕忠敏也都纷纷效法，吕忠喜兄弟四个，共养鸡35000只，每年出鸡近20万只。
吕忠喜说：“说出来你们可能不相信，过去我是个渔民，对虾旺季的时候，就抓虾。但是，自己从没吃过自己抓的虾。舍不得吃啊！哈哈，就像种苹果的农民没吃过苹果一样，很稀奇吧？不过，今年春节，我就自己去市场买了一些对虾回来，才知道对虾是个啥味道。有钱了，吃得起了。”
他笑嘻嘻地说着。可是我们听了，心里极不是味道。
别看吕忠喜没文化，但是，对于数字他可是一点也不含糊。问及养鸡的成本，他几乎脱口而出：
养1000只鸡，差不多需要5吨饲料；
鸡从鸡雏到肉鸡，中间所需的饲料不同、价格也不同——
儿童鸡饲料，每吨价钱为2650元，青年鸡的饲料为每吨2530元，壮年鸡饲料为每吨2450元，不含药物的所谓空白饲料（鸡只宰杀之前一段时间，所进的饲料不能添加任何药物），其价格也是每吨2450元。
这里，不得不佩服大成集团。他们把上述不同阶段的饲料分别以“肉雏康”（寓意鸡雏健康生长）、“肉中健”（寓意鸡只猛长肉）、“肉成满”（寓意这个时期鸡只已经基本成熟了），3个本土化、描述化名字很形象地给了农民一个家畜饲养的基础教育。不同时期要用不同的饲料，只有严格按照这样的程序，所出栏的鸡才符合公司收购要求。重要的是，符合大成鸡出口的标准。如果你觉得自己养鸡比大成的这些企业家和营养师还厉害，你按自己的办法养，其结果只能是你的鸡进入自由市场。
大成集团对农户出售的鸡，按量、按质分别予以不同级差的奖励：
每批售鸡在30000只以上，大成集团予以每只0.15元的回收价格补贴，同时每批次奖励3000元；
每批售鸡在40000只以上，大成集团予以每只0.15元的回收价格补贴，同时每批次奖励4000元。
吕忠喜每批出鸡大约在18000只到20000只之间，看似拿不到集团的奖励了。但是，农民自有农民的聪明。他与3个哥哥约好，争取4家同时出鸡，4个兄弟的鸡加在一起，就有了35000只了。每次售鸡，除了正常的公司收购费用，4兄弟还能拿到8000多元的额外补贴。
现在，仅仅荞麦山村，像吕忠喜这样的养鸡农户就有35家。
农户养鸡，还带动了周边关联生意的兴起。
首先是运输，除了运饲料的，当然还有出租车生意。
再者，带起了一个特殊的生意，就是抓鸡。以吕忠喜为例，每栏出鸡近20000只，到了出栏的时候，靠他和老婆两个人抓鸡，估计要抓到天昏地暗。专门的抓鸡人员，备有车辆和抓鸡的工具，他们往往凌晨时分行动，20000只鸡，一会工夫就完成。
再有，就是带动了村子里的餐馆生意。吕忠喜所在的荞麦村，基本算是一个养鸡村，除了鸡农，还有鸡头（大成公司称为龙头）。外乡人如果想来取经，基本都要坐的士来，来了之后还要请鸡头和鸡农就近吃饭。
吃饭也有讲究，他们一般先是东扯葫芦西拉瓢。一边饕餮着虾蛄，一边狂喷着唾沫星子，可以从地方贪官污吏的声色犬马，忽悠到伊朗核反应堆到底藏在哪个山的旮旯里。反正是酒没喝到位，是不会说什么正经养鸡的真经的。只有喝到二八盅的时候，趁着热乎劲，鸡头和鸡农在晕晕乎乎的状态中，方可吐露些许养鸡的窍门。
说是带动，一点也不假。中午的时候，我们就在吕忠喜附近的一家农家餐馆请大伙吃饭。吃的是就近抓的大连本土海鲜，本以为差不多150元，结果“埋单”的时候竟然是400元。
美国农民格雷格
格雷格说，他的全部家当包括农场、牧场、房屋、牲畜、农机具等在内，总价值约120万美元。为了打理这120万美元的家产，他平时忙得不亦乐乎，需要同时扮演多种角色：农民、经理、会计、机械师、焊工、木匠、兽医、化学家、农艺师、教师（向帮工演示如何当农民）、市场营销师、投资者、餐馆老板（他与别人合作在华盛顿开了一家专门经营北达科他州本地菜的高档餐馆）、电工等等。
格雷格的家，也是他的农场，地点位于北达科他州河谷市109大道边。
北达科他州位于美国北部，与加拿大接壤。河谷市是一个典型的农业区，沿途所见都是一望无际的农场、田园和高大的储粮罐，农民占该州就业总人数的24%，而美国的农民平均就业比例才2%。
牧场安静惬意。格雷格的牛在悠闲地散布。奇怪的是，每头牛的两只耳朵上都带着一个桔黄色的塑料卡片。
“这是牛的身份证，上面有牛的出生日期、亲属关系及编号等信息，所有信息都可以通过电脑一览无余。”格雷格解释说。
有着丹麦血统的格雷格47岁（比吕忠喜大1岁），生长在河谷市。他的老婆玛茜属挪威血统，比格雷格小3岁。他们的女儿叫莎拉，23岁。在北达科他州的一个印第安保留地当老师，儿子叫亚当，21岁，在河谷市一个建筑公司做木匠。
格雷格夫妇的农场和牧场，加在一起大约有3000英亩（约合1200公顷），农场的主要作物是大豆、小麦、玉米和荞麦（很巧合，吕忠喜居住的村子叫荞麦山村）。格雷格夫妇共拥有185头母牛和8头公牛，所有这些牛都是肉牛。
格雷格所住的并不是想象中的农家小院，而是一栋普通的两层民居，看上去跟美国城镇里大多数私人住宅没有任何区别。
在他家的厨房里，厨具整齐地摆放在壁橱里。操作台整洁而明亮，洗碗机、电磁炉、烤箱、微波炉等一应俱全，最让人感兴趣的是电动垃圾处理器，这台机器能将大量的生活垃圾压缩处理。餐厅宽敞明亮，可以看到外面的树林和田园风光。格雷格的办公室与客厅相连，里面是全套的现代化办公设备，除了打印传真一体机外，还有一台通过卫星连接上网的电脑。
农场主菲利普斯和他的太太艾拉站在他们家的农场外。
菲利普斯说，由于作业成本上升，竞争加剧，市场压力增大，使得美国年轻一代不再愿意留在农场。
格雷格说，他的全部家当包括农场、牧场、房屋、牲畜、农机具等在内，总价值约120万美元。为了打理这120万美元的家产，他平时忙得不亦乐乎，需要同时扮演多种角色：农民、经理、会计、机械师、焊工、木匠、兽医、化学家、农艺师、教师（向帮工演示如何当农民）、市场营销师、投资者、餐馆老板（他与别人合作在华盛顿开了一家专门经营北达科他州本地菜的高档餐馆）、电工等等。他根本没有时间休假。
格雷格的仓库里堆放的农业机械令人眼花缭乱：联合收割机、四轮驱动拖拉机、风钻机、农用轨道拖车、捆草机、播种机……这些农业机械的总价值约22万美元。不少大型农机是格雷格从别的农民手里买来的二手货，小型农机具则大都是原装货，还有从中国进口的。格雷格最珍爱的秘密武器，是一台安装了GPS的大型拖拉机。这套自动驾驶和卫星定位系统，是他春天花7500美元买的，可以使拖拉机由电脑控制作业，无须人工操作，而且耕地质量高。
在使用全球卫星定位系统上，格雷格算是后来者。实际上，已经有20%的美国农场开始使用直升飞机进行耕作管理，很多中等规模的农场和几乎所有大型农场都已经安装了卫星定位系统。这些高新技术装备，使美国的农民从繁重的体力劳动里解放出来。
拥有机械化的装备、身份不断变化的格雷格，利用着高额的政府补贴和社会化服务经营着自家农场，一个典型的美国式农民。
大成鸡事
决定继续养鸡的那次会议，就和当年地下党秘密开会一样。当时，也就在吕忠喜这个简陋的房子里，大成公司放养部的徐海峰科长召集了由荞麦山村12家养鸡户参加的会议。徐科长当着大家的面，开门见山地直接问：“你们还敢不敢养？”
大连的天空落雨了，由于靠近海边，乌云贴地，显得沉重和压抑。
就在我们来大连之前的正月十五日，当地遭遇了一次雪灾。暴雪不仅打乱了人们的日常工作和生活，造成了东北地区重大的交通瘫痪，也给散落在各处的养鸡农户带来了一个惨痛的“新年礼物”。
“乖乖，那台风，老大了！”回忆起之前的风雪灾，吕忠喜依然心有余悸。“这里靠海，风力更大，电视上说的是12级，不过凭我多年出海的经验，风力绝对在13级以上。”
这次风雪灾，不仅造成了4天的停电（冬天停电，对东北地区的养鸡户来说是致命的），还把吕忠喜的鸡舍刮开了，数千只鸡暴露在寒潮和风暴之中。
“要是一只小鸡，我就可以把它捂在怀里了，可是我们家有18000只鸡啊！当时我那个急啊，眼泪都流出来了，对鸡农来说，你全年都挣钱，只要一栏出了意外，就意味着你今年泡汤了。”
这里，要代表农民表扬一下大成集团。
公司放养部的小宋第一时间接到吕忠喜的电话，放下电话。他立刻知会公司。平常如果道路没问题，这个时候小宋通常是呆在农户家的，无奈那几天暴雪封路，无法抵达。但是，吕忠喜的鸡舍被掀开了，这可是水火之事啊，迟疑不得。
大成公司的维护人员即刻出发，漫过恶劣的天气、积雪，以最快的速度抵达了荞麦山村，也以最迅疾的速度维修了鸡舍，为吕忠喜最大程度地降低了损失。
不仅如此，事后，大成公司还额外补贴了吕忠喜3000元。
“本来鸡舍维修我是要出钱的。现在，我不仅没出钱，还拿到了3000元，这就是我额外赚的啊！”呵呵，他真的会盘算啊。
不过，跟着大成集团（公司 农户）一起起家的一个资深鸡头对我们说，你们只看见了鸡农光鲜的一面。实际上，养鸡是一个风险极大的行业。有的人像我，日子过得滋润，但是赔进全部身家的鸡农也不在少数。
鸡农最大的风险，来自于鸡只的疫病。
禽流感风暴袭来的时候，大连、中国乃至整个世界的养鸡业及鸡肉垂直整合的企业都几乎面临灭顶之灾。
当时在大连，鸡是销不出去了。不仅如此，各地严格封锁通路，严禁外区域人士入内。人员的不流通，带来鸡雏、饲料、疾病防控及治疗药品难以进入农户，养、供、宰杀、加工、销售、出口等各个环节错位和断裂，对大成集团的“公司 龙头 农户”这样的产业链企业来说，几乎是灾难性的。
当时，面对突如其来的变故，人心惶惶。不仅大成公司一个企业，就是政府也无法应对如此复杂的意外变故。大成公司无法出台新的政策，因为此时的政策必须与国家政策吻合，因此，大成食品（大连）有限公司处于半停产状态。
大成食品（大连）有限公司拥有一个现代化、流水线的鸡肉整理车间，设计每天饱和宰杀量为12万只。禽流感期间，全部放养的鸡雏才100万只。无奈，其出口业务暂时冻结。
市场，毛鸡价格每只狂跌到最低1.8元。即使如此廉价，市场上也没有人敢收鸡，老百姓放弃了与公司的合作。部分心有不甘的农户，此时，也只能在观望中等待。
这种情形如果一直持续下去，其结果就是，农户放弃养鸡，大成集团的鸡雏和饲料无法销售。重要的是，农民不养鸡，日宰12万只鸡的大连公司将陷入停顿状态。连锁的后果是，大成集团将无法弥补生产与市场的链条，在市场销售及对外出口上违约。
就在这个时候，大成集团的养鸡契约户，不约而同地都收到了一封由大成食品（大连）有限公司负责人马清峰签署的信。吕忠喜说着，便掀开电视机下边铺的报纸，很准确地找到了那封保存完好的信。兹照录如下：
亲爱的客户：
你们好！
近期爆发的禽流感疫情一定会使您担心和不安，为感谢您与大成公司的合作，大成公司给予您正式承诺：凡饲养大成全保价合同的养鸡户，如果您饲养的鸡只因爆发禽流感被国家动检部门确定为疫区而遭扑杀，所造成的经济损失，除国家给予的补偿外，其余损失全部由大成公司承担。希望您安心饲养大成合同鸡，加深与大成的感情，共同携手渡过困难时期。
马清峰 大成食品（大连）有限公司
说起当时的情况，吕忠喜和小宋都有同样的感觉，那就是，决定继续养鸡的那次会议，就和当年地下党秘密开会一样。当时，也就在吕忠喜这个简陋的房子里，大成公司放养部的徐海峰科长召集了由荞麦山村12家养鸡户参加的会议。徐科长当着大家的面，开门见山地直接问：“你们还敢不敢养？”
会议的结果是令人鼓舞的，在场的鸡农全部表示继续养，不退出。后来的结果表明，这次会议的决定是明智的。可怜了那些中途退出的鸡农，他们眼巴巴地望着那些在变故中仍然保持坚强信念的同行，后悔没能继续坚持下来。
这次风波，大成在大连地区3000万只的收购合同没有因此减少一只，收购价格也没有降低。不仅大成的契约农户，就是大成的同行和竞争对手提起这事，也无不肃然起敬。
“养大成鸡，是成功的！”
吕忠喜说这句话的时候，口气类似于盖棺定论。
哪里的农民能过好日子？
就在这样铜墙铁壁的补贴与保护下，美国的农产品在全球范围内长驱直入、横扫五洲。比如美国的棉花生产成本是国际平均成本的两倍，如果按其成本价出口，估计美国的棉农都得破产，但是，美国政府每年高达39亿美元的补助，却使得美国棉花可以廉价倾销，不仅造成国际棉花价格暴跌，更严重的是使得无数靠种植棉花为生的农民陷入困境。
像格雷格这样的农民，在美国属于中产阶层。而且，他们生活的舒适度，要比每天在华尔街被一日千变的道琼斯指数折磨得死去活来的金领更自由、更惬意。
把吕忠喜和格雷格拿出来做比对，容易给读者一个误导，那就是：美国的格雷格们和中国的吕忠喜们相比，简直判若云泥。
简单的比照很容易得出这样的结论，不过这里面涵盖的诸多因素却并不是一言两语能说得清楚的。
吕忠喜每年靠养鸡年收入可达12万元人民币，折合成美元，大约相当1.5万美元。
与格雷格相比，吕忠喜大约每年多收入5000美元。
读者一定很困惑：滑天下之大稽（鸡）啊你！
从表面上看，格雷戈似乎很富有，全部身家120万美元，按当前的汇率，如果换算成人民币就是近800万元。你吕忠喜就是下辈子再做鸡农，就是你亲自变成一只鸡，也笃定赚不了那么多钱！
但是，由于物价飞涨，化肥、农药越来越贵，高科技需要大量资金投入等原因，格雷格农场的利润实际上很少。格雷格每年在农业上投入为39万美元，收入约为40万美元。他说，之所以还能够赚到1万美元，是因为联邦政府对农业进行补贴。如果联邦政府取消了农业补贴，他的农场只能落得一个不赚不赔的局面。
出乎人们的意料，格雷格对于政府的补贴，并没有想象中的感激涕零，也没有当场歌颂布什总统和共和党。相反，他还有一肚子不满。
“政府把最大的实惠都给了大农场主，中小农场主所得是有限的。”他说。
由于农业具有的风险最大，天气、病虫害、化肥和农药价格、油价、市场需求等，都会影响收成。大部分美国农民都欠了银行一屁股债，所以有句话在美国农民中很流行：
“在美国务农就像赌博，也许到拉斯维加斯赢钱的几率比种田还大。”
格雷格家买了名目繁多的保险，如农业总收入险（只保总收入的75%，农业收入也能保险）、房屋保险、人寿保险、健康保险、事故保险和牲畜保险等。他老婆玛茜开玩笑说：如果客人在农场不小心摔倒，保险公司也要承担医疗费用。
在美国，农业是一个受到高度重视和保护的传统行业。与其他行业如工业、服务业相比，农民所缴纳的税明显要少得多，额度很低，也没有专门针对农民的税种。除了税收优惠，联邦政府还直接对农业进行补贴。2002年布什政府颁布的新农业法规定，在今后的10年里，政府对农业的补贴和财政支持要达到1900亿美元，平均每年投入190亿美元，正好低于世界贸易组织规定的每年农业补贴不得高于191亿美元的上限。美国农业补贴的集中度很高，90%以上集中在大约20种农作物中的5种，它们分别是：小麦、大豆、玉米、棉花、大麦。这有利于提高大宗农产品的竞争力。
美国乡村专门为农民服务的约会专线网站Farmers 520yd.com的宣传招贴。该专线已经为全美超过1800多人提供了“红娘”服务，成为沟通美国城市与乡村的一座鹊桥。
欧美除了补贴农民之外，还用高关税和其他贸易障碍，阻挠其他国家更便宜的农产品进入其市场。正如英国《卫报》经济记者丹妮（Charlotte Denny）指出的那样：今天除了国防工业之外，就只有发达国家的农业受到这样的保护。
就在这样铜墙铁壁的补贴与保护下，美国的农产品在全球范围内长驱直入、横扫五洲。比如美国的棉花生产成本是国际平均成本的两倍，如果按其成本价出口，估计美国的棉农都得破产，但是，美国政府每年高达39亿美元的补助，却使得美国棉花可以廉价倾销。这不仅造成国际棉花价格暴跌，更严重的是使得无数靠种植棉花为生的农民陷入困境。写到这里，大家也就很容易理解中国大豆种植业和榨油业崩盘的原因了。当我们的农民在晚秋收割大豆时，往往会捧着黄橙橙的大豆感谢上苍，而在四大跨国粮商眼里，大豆，基本上就是游戏时所掷出的色子。大家也当然更容易理解为什么韩国农民对世界贸易组织达成的一揽子协议表现出如此的激愤和暴怒了。
让我们再回到大连的荞麦山村。
2007年的那场雪灾。
当吕忠喜眼看着肆虐的风暴蹂躏门前的鸡舍时，他伤心地哭了，看着鸡舍里不断死去的鸡雏，他差点绝望。
好在大成公司的人员即刻赶到，不然，整个2007年，吕忠喜的忙碌，都将为这次雪灾还债。
“那么大的雪灾，政府给你们补贴了吗？”
“据新闻说，政府给了农民15万元补助。”吕忠喜说。
吕忠喜平时看电视时，他只喜欢看新闻，看时事政治节目，要是他的老婆要看电视剧，他会给老婆瞪眼。他不时地冒出一些腐败、贪官、没治了之类的词汇。但说到当今政府，他是满心拥护的。
“高深的知识我不懂，不管怎么说，免除农民的税费，这是了不起的事！”他说。
“另外，我觉得，像大成公司，是台湾的企业，我之所以愿意跟他们做，成为大成的契约户，是因为他们在搞和谐社会。”
怎么看，都觉得吕忠喜是大智若愚。
家庭流水帐的启示
中美两个农民的流水账告一段落了。不过，透过琐碎的数字和细节，我们有几个问题，不禁想提出来：
一、在历史上，中国的农民主要有两个功能：一是改朝换代推翻皇帝的工具（打仗用，炮灰），二是提供粮食饱肚子的人。都说新社会劳动人民当家作主，但仍有许多可改进之处。
二、说到农民补贴，本届政府已宣布免除农业税费。不仅如此，每种一亩小麦补贴10元，每种一亩水稻补贴15元。最近猪肉涨价，养猪也有补贴了，虽然杯水车薪，但是绝对是革命性的改革。而所谓的某些人民的公仆，享受着高工资、假期，出差有补助、误餐有补贴、生病有公费医疗、退休有养老保险、讲课有红包、剪彩有好处费、抽烟有人送、喝酒有人请、小车坐着、靓妞泡着，却不曾用心地关注10亿农民的酸甜苦辣，真有愧于我们面朝黄土背朝天的父老乡亲！吕忠喜属于进了小康门槛的农民，你可以把他的现象无限夸大，甚至可以从他身上看见中国农民的今天，但是，如果你把他放置于整个中国农民生存背景上考察，我们不得不说，他是我们的理想。
三、一个关乎于10亿农民生存问题的大事，政府需要做的工作很多，不仅需要理论家的理论探讨，更需要切实可行的措施，帮助他们渡过难关，带领他们进入新的游戏之中。在国际市场和农民之间，建立一个缓冲和应对的地带，使中国农民和国际市场之间，达成某种脆弱的默契。
说到这里，我们的耳边依然会回响起中国最初加入世贸的时候，中国的主流的、非主流的、官方的、民间的话语狂潮，这些话语狂潮无一不传达着一个主旋律的声音（或词汇），那就是，中国农民与世界接轨啦！若按照他们简单的思维逻辑，中国的农民——世贸，咱们的农产品就参与国际大竞争了，就国际化了、就全球化了，就循环了、就中国制造了。或许，他们当中一些人的脑子里根本就没有这样的一个基本概念，以中国的状态的农民，对付美国高科技武装到牙齿、直接享受政府高额补贴的农民，无疑等于让鸡蛋碰石头，中国的豆农已经遭殃了，下一轮该轮到谁？棉农还是麦农？鸡农还是什么农？
农民对世贸的不了解，有一万个理由可以原谅可以理解，而中国的媒体、官员、理论家们，却千万要清醒啊，国计民生，以农为本。面对国际大趋势，如果只看到机遇，忽视挑战，那将是不可原谅的过失。也许看似一个小小的疏失，却有可能断送中国农民的生计！千里之堤溃于蚁灾，是需要认真对待的时候了。
好在中国还有励精图治的企业人。
2004年9月，瓦房店市的政府网站发表了一篇文章，标题是《大成食品采取“公司 农户”的生产模式》，全文如下：
大成食品（大连）有限公司在全国率先创立“公司 农户”订单农业生产模式，并最先实现由一家一户粗放式养鸡到集约化经营的历史转变。公司以契约方式与农民建立养鸡关系，并统一供给优质鸡苗、优质饲料，统一提供饲养技术指导，统一进行防疫、防病处理，最后统一以每只1.5元的固定价格回收农民的毛鸡。目前，已培养发展了15个种鸡场，种鸡存栏总量16万套，种鸡场年获利润超千万元，这不仅为饲养种鸡的农民创造直接收益，而且进一步提升了农民种鸡饲养的综合水平，同时也带动了畜牧业、养殖业、加工业和种植业的发展，公司年销饲料25吨，需耗用玉米18万吨，产品年需包装费用2700余万元。这对调整农业产业化结构，增加农业生产资料附加值，提高农民收入，解决下岗职工再就业和农村剩余劳动力、创造社会效益、促进社会稳定起到了积极作用。
“公司 农户”的模式，是美国的跨国粮商运用的模式。当年，大成也是国内第一批推行这种模式的企业。
作为农民和农产品与国际市场中间的缓冲地带，大成公司有一种类似于代理或中介的功能。它的存在和按规则运行，避免了农民和农产品直接与国际规则对话的尴尬。
这个模式，对中国的农业产业化的发展起到了革命性的推动作用。大成公司固守传统行业，目光追逐着土地和粮食，并在最纯朴的行业里掀起了一个创意风暴。这个风暴从台湾宝岛刮起，并延展至内地，最终引领了中国农业产业的一种全新格局。它成为一种现象了。
