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第135章:比赛正式开始

林夏笑颜笑得温柔婉约,亲昵道:“无事,比如洗菜切菜等都由紫苏帮我处理,我掌勺就可以了。”

雷彪微微叹息了一声,他也是知道林夏此次亲自下厨的缘由,虽然心里不想让林夏多劳累,但是这是林夏的选择,他也只能选择支持了。

一个伙计敲门禀告,“老板、老板娘,贺公子来了。”

“快请。”

贺牧一身青袍,满面春风地走了进来。

“没想到这全国厨艺大赛这么受关注,听王爷说起,皇上好似对这比赛也十分感兴趣,说不定还会来看看比赛现场呢。”贺牧一边说着,一边率性地坐下,丝毫不把自己当外人,直接伸手拿果盘里的樱桃吃。

说着的时候还不往注意了一下雷彪的神色,只见后者淡定如常,丝毫反应都无,贺牧不禁感慨这雷彪的定力。

听到大武帝也有可能会来比赛现场观看的时候,林夏心中不禁有些小慌乱,偷偷地看向雷彪,没有任何的反应,便也稳下心来,打趣着贺牧道:“此次比赛聚贤阁未有参加,不觉得可惜?毕竟我这奖品还是很诱人的。”

贺牧丝毫不在意的笑了笑,“此次大赛我们聚贤阁虽然没有出战比赛,但是聚贤阁作为主办方之一,也是受到了不少的关注啊,而且这次我们还负责提供蔬菜肉食等材料,其中可有不少反季节的蔬菜,想必定会受到关注,等到那时,我们贺府可要改行做了供应商了。”

其实这也是林夏对贺牧提出的一个计划,当初聚贤阁是想要参加比赛的,博得一些关注嘛,可是林夏却提出让他们聚贤阁成为主办方之一,负责场地、厨具、食材的提供,两家一起合作,顺带着与聚贤阁能交好,推出他们的蔬菜,让他们成为蔬菜的最大供应商。

自从双子酒楼的出现,贺牧自然也是看出了双子酒楼将来在京中的地位,聚贤阁作为二十多年的老招牌,一时倒也不会倒闭,可是雅霖居的食肆遍地开花,聚贤阁和聚朋阁的生意已经受到了影响。

可是聚贤阁和雅霖居的关系有些微妙,既是同行,又是合作伙伴,毕竟林夏把反季节的方子卖给了他们,而且雅霖居的未来发展趋势以及目前雅霖居在京中上层关系网中打下了基础,雅霖居定是个隐患,所以让贺老爷和贺牧很是头疼。

好在林夏提出建议,让他们成为最大的蔬菜供应商,目前武朝的蔬菜、肉食等供应商都是很散乱的,没有一个统一性,而聚贤阁掌握着反季节蔬菜的方子,将来还可以推出水果、小麦、稻谷等物,定能在这些供应商里拔得头筹,而且竞选皇商的机会也会更大一些。

仔细分析了其中的利弊,贺老爷和贺牧便考虑了林夏的这个建议,贺老爷有兄弟在朝中当差,身份不小,雅霖居没有往供应商发展的想法,所以他们想要成为最大的供应商不成问题,还能与雅霖居长期合作,一举两得。

再又是拿下皇商的名额,那他们贺家的商人地位肯定又是上了一个层次,比单单一个聚贤阁一个聚朋阁所得到的东西还要多。

所以他们便接纳了林夏的建议,与雅霖居一起成为此次大赛的主办方,让贺家的蔬菜出现在各大酒楼的大厨面前,毕竟一个真正的厨师,都知道食材的新鲜度,可口度也会影响菜肴的整体观感的。

与他们寒暄过后,贺牧心情愉快的离开了会议室,准备到二楼雅间吃饭,经过大堂的时候,注意到一些客人桌上摆着的精致点心是之前来吃饭时没见过的,便改了主意,随意挑了个空座入座,招来伙计。

“今日有什么新点心,每样都给我来一份。”

“好的,请稍等。”

柳老和顾老坐在靠窗的位置,看着桌上摆着的点心、冰淇淋和饮品,一时默然。

点心分别是浅黄色的皮包裹着果肉和奶油的芒果班戟、晶莹有如白玉一般细腻温柔的双皮奶、酥脆焦黄的黄油饼干。

至于冰淇淋端上来的时候还冒着徐徐的白雾,上边淋着玫红色的草莓果酱,还有粒粒的果肉,吃进嘴里时入口即化,是从未吃过的口感,更别提清爽凉快的冰饮,果香的味道充斥着整个口腔。

舀了一勺冰淇淋尝了会,半晌,顾老缓缓道:“我游历了整个武朝,又去了玉凉和塞外,还是第一次吃到如此顺滑的点心,简直已经突破了点心的这个领域,看样子这雅霖居的老板和老板娘举办这全国厨艺大赛是有备而来的了。”

柳老说话比较严谨,“目前还不好说,仅只是点心罢了。”毕竟这厨艺大赛比的不仅仅只是点心而已。

顾老又拿起一块已经冷却的黄油饼干放进嘴里,夸赞道:“没想到这黄油饼干放冷了还这么的酥脆,我倒觉得能做出这样点心的厨师,其他的自然也不会差了。”

突然有个小伙计面带笑容的上前来,“二位,可对上的点心、饮品有不满意的?可以与我们说说,下次二位再来的时候,我们可以根据二位的口味做一些相对应的调整。”

柳老和顾老显得很是意外,没有想到还有这样的服务,只是这些点心真挑不出什么错处,或许是因为双子酒楼独此一家,他们也找不到可以比对的范本啊。

柳老微微摇头,“没有,老夫很是满意。”

顾老却是一脸的好奇,“这些点心是哪个厨师做的,可以出来与我们见见?”

伙计答应了一声,便去了后厨把厨师给唤出来。

本以为会是个年龄颇大的男子,可没想到出来的竟是个身材娇小的女子,身上穿着洁白如新的厨师袍,腰上系着一件红色的围裙,与柳老顾老见面的时候落落大方,笑容满面。

“二位先生,可是对我的做的点心不满意?”

女厨师说话柔柔弱弱的,怎么看也不像是一个在厨房里掌勺的大厨啊,且身上竟没有油烟味,反而浑身散着甜丝丝的香气。

其实这双子酒楼的厨房都是分开的,点心糕点类单独一个厨房,担心沾染了油烟味影响点心的香味,而且点心师多数是女子,男子偏少,不过自然也分别分了两个厨房。

“这桌上的点心都是你做的?”顾老不可置信的提问道。

柳老则是深深皱起了眉头,也是不敢相信。

他们游历了四处,还真没见过厨师是女子的,其实也不是说女子不会做饭,只是女子大多数也就在宅中做一下,很少是职业的厨师。

只见女厨师莞尔一笑道,“对的。”

“都是你研发的?”顾老再问,生怕她又笑着点头应了。

“并不是,这些都是我们老板娘研发的。”女厨师继续说道,“菜单上也有我研发的玫瑰紫馒,二位也可以尝尝看。”

女厨师离开后,顾老和柳老还真点了女厨师所说的玫瑰紫馒,朵朵绽放,香味扑鼻,也丝毫不逊色于其他的点心,只是却无心品尝,久久沉浸在震惊之中。

……

“爹爹、娘亲,我可以去当评委吗!”

见到爹爹和娘亲回来了,小晨儿迫不及待的冲上前抱着林夏的大腿,一脸期待的望着他们。

林夏只觉得小晨儿可爱,使了眼色让雷彪把他抱起来,捏了捏他小巧的鼻子,“小吃货,你知道什么叫评委吗?”

“紫苏姐姐说,就是吃东西的人!”

林夏噗呲笑出声来,抬手摸了摸他的小脑袋,“是嘛,小晨儿这么想吃啊?”

小晨儿连忙点点头,满眼期待,“恩恩,我想吃。”

见小晨儿这么期待,不忍让他伤心,林夏琢磨了一会,想了个法子,转而对小晨儿说道:“这样,等决赛的时候,我带你和哥哥一起吃好不好?”

“真的吗?”

“当然是真的啦!”

小晨儿听到林夏这话兴奋的不得了,连忙张开手想要搂住林夏的脖子,然后重重的在林夏的左右脸颊上各亲了一个吻,“娘亲,我好爱你呀!”

林夏无奈,这小家伙有得吃就爱我了,昨天不给他吃蛋糕的时候还一直嚷嚷着不爱我了呢!善变的小家伙!

不过林夏还是很享受小晨儿的亲亲的。

第二日,终于迎来了全国厨艺大赛的第一天。

比赛场地设在露天的广场之上,正前方摆着一排桌椅,共有七个位置,也就是所谓的评审席,评审可以随意下场看做菜的进度;左右各有三个灶台,灶台各有一大一小两口锅,正中央则是摆着一个香炉,上边将会点上一支香,香烧尽后即比赛结束。

台下则是大一片的空地,不过用栏杆围了起来,这是为了避免太多人干扰到比赛,所以只允许排队领取号码牌进场,因为会在随机抽取号码牌来做评审,所以号码牌被领取完毕后将不能再进场。

同时台子的左侧放着一筐筐的食材、有肉有菜有海鲜,应有尽有,一片望去很是壮观。不过细致的配料、酱料等由厨师自带。

比赛很是简单,先抽出观众之中的四位评审,然后在群众评审中挑选一个人在一个写满食材名称的箱子里抽取这场比赛的主题,然后各位厨师再根据这个主题做出相对应的料理,再由各位评审用餐过后打分,厨师得到两分就可晋级下一场的比赛。

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