生茶初摘，香气未透，必借火力以发其香。然性不耐劳，炒不宜久。多取入铛，则手力不匀，久于铛中，过熟而香散矣。甚且枯焦，尚堪烹点。炒茶之器，最嫌新铁。铁腥一入，不复有香。尤忌脂腻，害甚于铁，须豫一取一铛，专用炊饭。无得别作他用。炒茶之薪，仅可树枝，不用杆叶。杆则火力猛炽，叶则易焰易灭。铛必磨莹旋摘炒。一铛之内，仅容四两。先用文火焙软，次加武火催之。手加木指。急急钞转，以半熟为度。微俟香发，是其候矣。急用小扇钞置被笼，纯绵大纸衬底燥焙积多，候冷，入罐收藏。人力若多，数铛数笼。人力即少，仅一铛二铛，亦须四五竹笼。盖炒速而焙迟，燥湿不可相混，混则在减香力。一叶稍焦，全铛无用。然火虽忌猛，尤嫌铛冷，则枝叶不柔。以意消息，最难最难。
同类推荐
热门推荐
当上妖兽幼崽饲养员后，我成了仙界顶流
【修仙 幼儿园 动物幼崽 爆笑甜宠 治愈】百兽园惨遭敌人洗劫，只剩下两个守门小仙童和几只妖兽幼崽。赵溪想是世界级名厨，被当做机缘之人召唤而来，不忍心这惨样，决定留下当园长，复兴幼儿园。她每天给幼崽吃饭洗澡，陪他们玩耍修炼，还要帮他们击退心魔。为了提升幼儿园的知名度，她决定直播做饭。麻婆土晶矿，宫保朱雀丁，酸辣水生兽丝，糖醋火蝠鱼精……幼崽吃了却大喊：“真香！”很快，他们张口能喷火，扑棱翅膀能引起飓风，战力超群。妖修争相效仿做菜，挤破头来给自家崽子报名。越来越多的珍稀幼崽加入百兽园，魔修在旁虎视眈眈，想抢走妖兽。赵溪想：“魔修再敢惦记我崽崽，看我用锅铲锤爆你狗头！”“这种小事轮不到园长出马。”丑杂役揭开真容，摇身一变，成了仙界至尊之神。他随手行云布雨，熄灭整个仙界的邪魔火焰。
城宝图密码之五仙传奇
记载了羊城已经尘封了千年秘笈和宝物的《城宝图密码》，在即将被公开之际，遭不明势力干预和企图独吞。误打误撞获得线索的少男少女们，能否解开谜题，保全财宝，成就一段传奇佳话？
