安安饭馆虽小，五脏俱全。一大早，她就要和王老板去菜市场买菜，买完菜就要到后厨备菜，洗的洗，切的切。这一切都是在后厨王师傅指导下进行的。十一点刚过，客人就上来了。到安安饭馆吃饭的人并不固定，有出租车司机，也有过路的一些散客，要上两个炒菜，几瓶啤酒。生意还算说得过去，一中午下来，总能有二三十个这样的客人。王老板自从有了她做帮手，似乎轻闲了许多。经常站在收银台后面，呆呆地望着她。有时她忙不过来时，王老板也会帮她端菜、倒水什么的。
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