老纪是一个胡渣大汉,从外表看估摸着有四五十岁的样子,光着膀子,正在砧板上切着自种的辣椒。将近一米长的大菜刀像一把铡刀一样在老纪粗糙的手里霍霍生风。
天星山寨的厨房大概有两三个房子合起来大小,里面除了老纪之外,还有三个打下手的。加上白泽,满打满算才五个人。虽说老纪刀法很精湛,很快就能将食材处理,但整个天星山寨那么多人,要做够那么多饭,对于这个厨房来讲,真的是天方夜谭。
三个打下手的,一个在烧火,一个在准备盒子和碗筷,另一个则在蒸着糠米。看样子,也就老纪一个厨师。白泽一边处理着猪肉,一边仔细观察整个厨房的环境和奇怪的老纪。
“咔、咔、咔…”
时间逼近黄昏,整个厨房的人都是异常的忙碌。白泽按照老纪所说的将猪肉切片,大概五只跟小房子差不多大小的野猪,要不是白泽真的有些技巧,处理这些猪肉可真不是那么简单的事情。老纪的辣椒已经切完了,他来到灶台上,将一口直径有六七米的大铁锅驾了上去。咕噜噜,倒了一小桶油进去。烧火的伙计更加快速的在火坑里添加着柴火,很快,大铁锅内的油就开始冒烟了。
“猪肉切快一点,我要开炒了。”
老纪单手操锅,另一手掌勺,那个蒸糠米的伙计一言不发来到灶台上,将切好的辣椒成堆的倒入了大铁锅中。
顿时,噼里啪啦油炸声一片。老纪面不改色,浑身肌肉隆起,居然将整个大铁锅抬了起来,翻炒起了辣椒。
轰!
熊熊燃烧的火焰吞吐不定,将大铁锅的底部烧的通红,火星子在铁锅被抬起的那一刻飞出火坑,在整个厨房里飞扬。
“猪肉切好了没有?”老纪闷声道。
“好了。”白泽应承一声,将大盆子里切好的猪肉一股脑端到了灶台的另一边。满满的一大盆子猪肉,盆子比起十个白泽抱圈的直径都要大。
“倒进去。”老纪继续闷声道。
噼里啪啦!
猪肉全部进锅,五头大猪肉的重量可不是盖的,那少说也有万斤。加上大铁锅本身的重量,白泽明显感受到老纪掌锅的那只手一沉,那只手臂上的肌肉更是像要爆炸开来一样,浓稠的血气在肌肉隆起处逸散出来,将白泽的半边脸照的通红。
而至始至终,老纪都没有抬头看白泽一眼。只是看到那整整齐齐的猪肉片后眼睛里闪过一丝诧异,似是惊讶白泽居然能在这么短的时间内将数量庞大的猪肉切好。这对体力和刀工的要求非常高,再加上时间紧迫,更是对白泽是一种考验。
灶台上,不断有闷轰声响起,老纪翻炒着辣椒炒肉,白泽则被那个蒸米糠的伙计叫过去备碗筷。
“小哥看着年纪轻轻,居然是个厨子,还这么厉害。”蒸米糠的伙计看向白泽的目光里充斥着一抹崇拜,“以后在厨房还望小哥多多指教,我叫阿三。”
“我也是,我叫阿二。”
“我叫阿大。”
三个伙计齐齐围在白泽身边,略带示好的说道。他们知道,白泽肯定是厨子,而自己三个却只是伙计,自然得和厨子打好关系,省的厨子以后为难自己三人。
“我叫白泽,你们可以叫我大白,但千万不要叫我小白。”白泽善意一笑,严肃警告道。
“嘿嘿,放心,我们懂得。”三个伙计傻笑着,拾掇着整个山寨上千人的碗筷。
砰!
突然,就在白泽和阿大阿二阿三闲聊的时候,老纪将大铁锅拍在了地上,说道:“敲饭钟。”
阿大径直跑开,在厨房外的一角上拿起木槌,在饭钟上猛敲几下,钟声悠扬的传递了出去才作罢。
听到钟声,整个山寨的人都沸腾了。
“这次钟响的时间居然提前了整整一个时辰,厨房是打了鸡血吗?速度这么快。”一个正趴在一个娘们肚皮上的汉子惊讶道。
“赶紧去吃饭,妈的,一点劲都没有,在老娘身上趴了半天,老娘连感觉都没有。”娘们一脚将汉子踢下了炕,一脸幽怨的说道。
“你个臭娘们,等老子吃完了饭,保证把你喂得饱饱的。”汉子老脸一红,感觉自己面子上过不去,猛拍了拍悍妇的大肥臀,向门外走去。
“死鬼。”悍妇低声喃喃。
……
虽然整个山寨都惊讶饭点的提前,但大家都是疯狂的向厨房涌去,一天就这一顿正当饭,你说能不疯狂吗?
厨房外,阿大阿二阿三将大铁锅里的辣椒炒肉盛入大盒子内,大盒子旁边备着数百副碗筷。一般都是成群结队的土匪们派出负责人去取饭,然后吃完后再送回来。不然上千人来厨房,厨房可容不下。
老纪半靠在石台上,手里拿着一个酒壶,一口一口的喝着。白泽走到老纪旁边,问道:“天星山寨这么多人,我们厨房才五个人是不是太少了啊!”
“一天一顿饭,五个人刚好。”老纪抬头看向白泽,发现白泽的年龄后眼里诧异之色更浓,“你是厨子?”
“恩,算是吧。”
“年纪轻轻不好好待在家里享福,来土匪窝子作甚?找苦吃?还是嫌命长?”老纪仿佛有些惋惜,质问道。
“自然有我的想法。”白泽神秘一笑,不在言语。
“哦?”老纪似乎是问白泽,又好像是问自己。
厨房外,陆陆续续有光着膀子的土匪前来取饭,一个个都是虎背熊腰,面色不善。
“诶呦,老纪,你们厨房又多了个厨子?”一个貌似和老纪很熟的瘸腿大汉来到老纪旁边,指着白泽惊讶的说道:“这么年轻?居然没被你切成肉丁,不可思议啊!”
“白泽。”白泽友善的笑笑。
“这小子有两把刷子,正好你来了,来,陪我喝喝酒。”老纪拉着瘸腿大汉向厨房内的偏房走去。白泽耸肩,只能去和阿大阿二阿三一起将饭盒分给那些前来取饭的人。
大家看到厨房里多了个厨子,都非常惊讶。纷纷上来询问,白泽和他们小聊几句,倒是混了个眼熟。
“这小瘪三是谁?居然是个独眼?”
突然,一声粗狂的声音响起,然后一个面目狰狞的男人上前来将白泽直接提起,荡漾在半空中。
“这是我们厨房里新来的厨子,老纪师傅已经认可他了。还望二当家的不要为难他。”阿大脸色难堪,浑身压抑不住的颤抖,说话的声音都结结巴巴,显然十分惧怕二当家的。
白泽想起了中香给他说的,二当家性情残暴,霸道异常。当即小心的说道:“原来是二当家的啊,小的是今天刚刚来的厨子白泽,所以您可能看起来比较面生。”
“哼!”
二当家的一把将白泽扔了出去,砸在了支撑厨房的木桩上面,白泽当即只觉得心口巨震,口中一甜,一口鲜血就是喷了出来。
阿大连忙扶起白泽,而二当家的提起了饭就是向远处走去。白泽独眼微眯,危险的看向二当家,今天这个仇他可记在了心里。若是拿天星山寨开刀的话,这个二当家必定首当其冲。
“阿大,你去分发食物,不用管我。”白泽勉强站起来,向厨房后面走去。那后面,正是他的房间。和狗窝差不多大小,只有一张床连副被褥都没有,简陋到了极点。
老纪事后来看了白泽一眼,发现白泽并无大恙后就走了。白泽也窝在自己的房间内养伤,修练起了九转玄魂决。有“殇”在,白泽可以做很多事情而不被发现。