菊花一吩咐，沈铁柱的办事效率也极高！研究了一个晚上，就知道该怎么动工了。
第二天，沈铁柱果然在村里召集了很多村民，这些村民大多数都是年轻力壮的，有一把子力气，一听菊花家要盖房，一天给九十文钱，还管一顿午饭，都乐呵呵地接受了，有些后生因为人数够了，没抢到报名，不禁暗自懊悔。
现在已是农闲，家里没有很多农活要做，大多村民都去镇子上做工，但做工也是很累，中午还得自己想办法弄午饭吃，镇上的吃食太贵，回家又太远，很是麻烦。
盖房的这天，菊花家门口围了很多人，因为菊花买的地正是张秀才老房子旁的大片荒地。
“哟！这是谁家盖房子，看那料子得值不少钱吧！这工钱还这么多？”村里的大妈都喜欢八卦，说话的正是村里的媒婆，人称蔡媒婆。
“你还不知道啊？听这些人说，是张氏家里要盖房子，也不知这张氏哪来的钱，这才被休了多久，就有钱盖房子了。”李寡妇很嫉妒张氏的美貌，酸溜溜地说道。
“唉!可别羡慕，说不定是哪个男人包了她做小妾，私下里给的呢。”说出这话的正是柳大杏，前些天她竟从别人那里知道菊花的桃子卖了那么多银子，菊花这丫头竟骗她桃子有毒，真是歹毒!
柳大杏口中的“别人”，其实除了跟她要好的李氏还能有谁?这李氏没要到钱，也是恨得牙痒痒的！
“你们在这嘀咕啥呢?可别乱说，菊花是去山上挖到了两根山参，那是什么？那是命！那山参一颗得多少钱，何况是两根？有那么多的银子盖房子，也是正常的，你说咱这沈家村，就这几千年来，也就只有一户人家挖到了一根人参。菊花这丫头一进山就挖到了两根，这山参哪是那么好挖的，这不是命运注定是什么？所以你们啊，羡慕不来的!”
里正的娘周氏也在人群里，她今天是来看看的，周氏听到柳大杏这么编排张氏，忍不住出来说了句公道话。
“哼，谁知道不是她编出来的谎。”柳大杏嘟嚷了一声，脸上表现出不屑，但心里却是在想着回去一定要让沈峰成也去山上采参。这贱丫头沈菊花都能采到人参，自个那么有福气，也肯定能采到的！
这些人就在隔壁，说话的声音也忒大，菊花听到了她们说的话也并不在意，嘴长在别人身上，她又不能阻止她们，嫉妒中的女人的嘴基本就是个漏嘴的壶，说出来的话就是放屁！
张氏见自己家终于要有了属于自己的房子，眉眼里都是笑意。菊花见她也这样子，便把采购午饭的肉菜的任务交给了她，并吩咐她多买些猪下水，这玩意儿处理好了可是比肉好吃多了。
张氏虽然不知道要买猪下水干什么，但她现在是百分之百信任菊花，便接了钱乐呵呵地走了。
“大姐，我们是不是有肉可以吃了?”树根一听到肉，眼睛都亮了起来。
青草笑道：“哥哥流口水了，羞羞，羞羞!”
树根顿时臊了，脸红到马脖子根。
“扑哧!”菊花被他们两个的样子逗笑了，宠溺地刮了刮树根和青草的小脸蛋儿，说道：“对!咱有肉吃了，中午大姐给你们做好吃的饭菜，让你们都吃得肚子鼓鼓的。以后咱房子盖好，天天给你们买肉吃，咱再也不用看别人眼色了。”
“大姐真好!”青草一把搂住菊花的脖子，三个人嬉闹成一团。许久，菊花见张氏出去买东西了，就去请些人手来帮忙炒菜，第一个想到的就是自己的好姐妹如意和沈大娘。
如意的爹去得早，田里的活计也干完了，菊花便想着帮衬她一把。菊花交待好树根和青草锁好门后，就去找如意了。
“大娘，如意。”菊花经过村里那条小溪时，发现如意和沈大娘在河边洗衣服。
“菊花!”如意见菊花找自己，很开心，“这阵子农闲了，本来想着去找你玩呢，没想到你来找我了!”说完甩了甩手里的衣服，将衣服拧干，放进了桶里。
“菊花，你上次送的桃很好吃，大娘谢谢你!”
“沈大娘，跟我客气什么?如意她平日里也没少拿东西给我呀!如意，是吧?”
“那是，我和菊花这么铁，吃点东西算啥?”如意调皮地朝她的娘眨了眨眼睛。
“对了，如意，我找你和沈大娘您，是有事商量。”菊花忽然想起光顾着侃大山了，差点连来干什么都忘了。
“有啥事呀?你不妨说出来看我和娘能不能帮?”如意边说边搓着衣服说。
“沈大娘，如意，我家要盖房子了，要请人帮忙煮饭炒菜什么的，只午饭一顿，这不，我正琢磨着让沈大娘您和如意来帮帮忙嘛!当然啦!也不能白干，不然我也过意不去，每天就补五十文钱作为酬谢吧!沈大娘，不知您意下如何?菊花征求您的意见。”
“菊花，前天我听里正的娘跟人家谈起，说你在山里捡到了人参，卖了好价钱，准备盖房子，俺还不信呢，现在听你这么说，果然是真的，这真是好哇!
丫头，你和你娘从那个家里脱离出来也是好的，有些话大娘本不该说，你的那个爹真不是东西，你娘那么好的女人也不知疼爱，却娶了那个狐狸模样的女人进门，苦了你们这几个娃儿，好在上天有眼，让你们过上好日子了!”
沈大娘顿了顿说道，“菊花，俺和如意就去帮你和你娘的忙，咱乡里乡亲的，就不用说什么工钱不工钱的，显得太见外了!菊花，大娘祝贺你家盖房!”
如意也附和道：“就是就是，菊花你别客气!”
见沈大娘母女诚恳的态度，菊花心里很是感激，也就没再提工钱的事。不过，她打算等房子盖好那天一并算给沈大娘工钱。真心对待她的人，她菊花不会吝啬。
“那劳烦大娘了!”
“好!那俺母女中午就去帮忙!”
菊花谢过沈大娘，回到了家。进家门时也顺便看了一眼工地，村民们都很有干劲，没有偷懒，菊花心里满意，心想中午自己也要做些好饭犒劳犒劳他们。
菊花进了门，也没有闲着，她这两天将辣椒都晒干了，一串串挂在屋梁上，很是喜人。菊花准备做辣椒酱。
菊花找来一个石臼，将早已买来的八角、桂皮、茴香、胡椒、胡麻与辣椒捣在一起，直至成为粉末。
捣好后，菊花小心翼翼地拿了一个袋子将粉末装起来，并密封好。家里还剩下许多辣椒，菊花想着在空间试一试种植，便将辣椒籽采了下来。
菊花刚弄好，张氏便回来了，手里提着很多东西。
“菊儿，娘买了这些东西，你看看成不？”菊花看了一下，张氏买了五副猪下水，还有很多黄瓜、菠菜、白菜，几斤猪肉和一些玉米面。
“够了，就这些吧。”菊花将猪下水从张氏手里接了过来，拿了一些盐和面粉，带着一柄刷子出去了。树根和青草见大姐出门去了，也跟了上去。
菊花出了门，朝小溪边走去，却发觉身后有两条小尾巴跟着。
“你们两个小家伙跟着大姐干嘛？”
“帮大姐洗东西。”青草眨了眨眼，说道。
“哈哈!这些东西可是臭臭的，真的要帮大姐洗吗？”菊花将手里的猪下水朝树根和青草扬了扬，一股酸臭味立马窜进了他们的鼻子里。
“好臭！”树根马上掩起了鼻子，嫌弃地望着菊花手里的肉。
“哼!哥哥不帮，我帮。”青草瞪了一眼树根，从菊花手里拿了副猪下水就往河边跑去，树根被说了，心有不满，也从菊花手里抢过一副猪下水追着青草跑，菊花则笑笑跟了上去。
“哟，这还真是黑心!我说呢，还包午饭？原来是猪下水做菜，这玩意儿是人吃的么？”柳大杏见菊花从隔壁张秀才老房子出来，讥讽道。
菊花没理她，对这种人最好的办法就是视而不见，果然，得不到回应，柳大杏跺了跺脚，恨恨地走了。而蔡媒婆等人看了一会儿工人盖房后，也悻悻地走了。
菊花到了河边，将猪下水放在地上，捋起了衣袖，将猪下水过了水，便撒了一把盐搓了起来，而树根和青草也学着菊花的样子撒盐，然后搓着。猪下水清洗必须认真，特别是猪大肠，这肠子里面可是粘着那啥的，要是处理不当，屎黄屎黄的那多恶心？浪费钱不说，还倒胃口。
猪下水的秽物渐渐地被清洗出来了，顺着河水流走了。菊花选的地是处于下游地带，下流的水是流入海洋的，所以不会污染别的水。
菊花将手里的三副猪下水洗净后，又将树根和青草的拿过来清洗了几遍，这才回家。经过这一折腾，已经接近正午了。菊花便提着这些东西回了家，树根、青草两个小家伙紧跟其后。
张氏已经将买来的玉米面糅好了，正在做成一个个的窝头，见菊花回来了，便问她有没有请些人来帮忙。
“请了，请的是如意和沈大娘。”包窝窝头是个体力活，要擀面皮，而且要下力气，这样擀出来的皮才有劲道。一个人估计得吃七八个，工地上大概有四十个人，这样算来，也得做三百来个窝头。
正当张氏估算着，如意与沈大娘也来了。
“菊花，我来了。”如意还是那大大咧咧的样子，还没进门哩，就大声叫起来。
“嘻嘻!你和大娘真准时。”菊花将肉菜都拿了出来，说道。沈大娘见张氏在做窝窝头，也不闲着，马上忙活起来。
“菊花，那我干啥呀？”如意歪着头问道。
“你就择菜和洗菜吧!剩下的我来就好了。”
如意听了，点了点头，找了个盆子就去择菜了。
先做什么呢？家里有辣椒，就先做个爆炒猪下水吧!菊花之所以要张氏买五副猪下水，便是因为人多，菜的量也要大，让人家干活，就得让人家吃得好呀!要是吃得不尽兴，活的质量也会下降。菊花将猪下水放在案板上，抄起刀来将猪下水剁成小块，剁了很长时间，才将五副猪下水弄好了。
“哧……”油下了锅，菊花先爆炒了一些蒜头，蒜头的焦香很快弥漫开来，弥起了一股浓烟，厨房里开始热火朝天。
菊花将猪下水一并放入了滚烫的油中，“噼叭……”猪下水被爆炒出声，很快，就传出了肉香味，如意和在外头做工的人都吸了吸鼻子，哎呀，太香了!连张氏也惊讶于这个味道。
菊花撒了盐，又将自制的调味粉洒了一些下去，猪下水便融入了八角、桂皮、茴香、胡椒等味，表面红红的，是沾了辣椒的缘故，很引人食欲。出锅！菊花将猪下水出锅之后，如意也将洗净切成块的黄瓜拿了过来，菊花便开始做下一道菜，焖黄瓜。
焖黄瓜没有什么技巧，只需掌握火候。黄瓜要焖久一些，才够软够绵，吃在嘴里，随即融化。待黄瓜焖好后，菊花又做了清炒菠菜，白菜猪肉汤，眼见张氏在她做菜的功夫，将窝头也蒸好了，菊花便去招呼做工的村民吃午饭。
张秀才家的房子太小，挤不进这么多人，菊花便将里屋的桌子搬到了露天里，将饭菜摆在上面，又放好了碗筷，让村民们自行拿了吃。
村民早就饿了，一见可以吃午饭了，都一窝蜂的涌了过来。
“菊花妹子，这肉真香，哎哟，太好吃了!真舍不得吞下去。”一位做工的汉子叫了起来。汉子名叫沈大强，是村里的木匠，平日里性子很大方，有什么说什么，他这一说出口，马上就有几个人连声附和。
“妹子，这……大哥吃着真不好意思，你说这工钱高，还有猪肉吃，俺家过年才吃几次，你……这才第一天就给俺们猪肉吃，这也太大方了。”
“是啊，其实一碗糙饭一碟咸菜帮子给俺们吃也就足够了，俺们这些大老粗，吃了也是拉出去了，这要是不买这些肉，妹子可就有了些钱了。”
菊花见这些汉子这么诚实，不禁“扑哧”笑了，村里人真的是朴实啊!不过，这不包括柳大杏和黄氏、沈大柱那样的人。
“给大哥们吃哪能是浪费，吃了饭多帮妹子出些力气就好了。”菊花爽朗地笑着。那些村民便哄笑着吃饭，不多会，那些窝窝头就被吃得一个都不剩，那些菜也被一扫而光了。
菊花在菜端出来前，已经先盛出来一些放在灶里，菊花见如意与沈大娘忙活有一会儿了，便留下她们吃午饭。
如意也饿了，早在闻到那股香味时就已忍耐不住，便没有推辞。
“菊儿，这是什么肉呀，怪好吃的。”如意将筷子一次又一次地伸向那盘爆炒猪下水，问道。不仅如意，张氏也是一脸好奇地看着菊花。
“娘，这是猪下水呀!”菊花夹了一块猪下水放进张氏的碗里，笑道。
“猪下水？”不仅仅是如意，张氏也惊讶地叫了起来。
“是呀，我厉害吧，嘿嘿!”菊花臭屁地夸了自己一把。
“如意，你看看菊花，你也得多向她学习学习，来年，俺也得给你说个婆家了，要是啥都不会，俺看你到时怎么办？”沈大娘瞟了如意一眼，说道。
“讨厌，谁要嫁人，俺才不嫁呢，呸呸呸！我要留在娘身边，哪都不去。”如意羞红了脸，钻进沈大娘怀里，撒着娇，菊花和张氏沈大娘看她这副模样，都笑了起来。
而一旁的树根和青草也是一个人拿着一个窝头，再吃上一口辣辣的猪下水，吃得无比畅快。
