登陆注册
938700000037

第37章 卤味进酒楼

方灿灿一看就是知道这次的生意应该是有门道了,不过还是没有表现出来,“李掌柜,我们来送卤味了。”

韩福达这个时候已经是将自己的担子给放下来了,将闹闹从里面抱出来放在一边,将另一边的卤肉也是拿出来了,端到了李掌柜的跟前。

方灿灿将上面盖着的白布给掀开了,“李掌柜,你可以看看,这些都是我们做的,就是增加了很多的种类。“

李掌柜看着盆里的卤味心里是很满意的,这些卤味的颜色很漂亮,香味也是浓厚,他的心里就是觉得这味道一定是不错的,方灿灿借了厨房,将自己准备的卤味切了一盘,每种都是切了一点儿。

还准备了一个蘸料的小碗,最后将卤味和蘸料都是递给了李掌柜,“你可以尝尝,我们的卤味不需要其他的调味品也是可以吃的,不过蘸点儿调料也是不错的,当然跟其他的主食一起吃更加的很好。”

李掌柜点点头,没有多说什么,他现在还没有品尝,因此他不能保证这味道到底是怎么样的,只有自己亲自尝过了才能知道这味道到底如何。

李掌柜也没有那么多的讲究,当即就是端着盆子和蘸料放在了一边的凳子上,自己则是蹲下来开始吃了起来,看到他这么的不拘小节,方灿灿的心里就知道这人绝对不是一个端着架子的人。

李掌柜第一口就吃吃了卤牛肉,因为牛肉不好做,很多的人做出来都是不好吃的,没想到这个牛肉不干不柴,也很入味,可见做的人火候掌握的很好。

卤牛肉吃了之后,李掌柜的心里就是有数的,接着又是去吃了卤鸡和卤鸭,最后是豆制品和鸡蛋,下水他也是尝了几口,没有一丝的怪味道,每一种都是和好吃,就算是最简单常见的土豆也是有另外一种味道。

李掌柜是觉得不错的,这样子的种类也是可以满足现在他们酒楼的顾客,素菜和下水可以卖的便宜一点儿,而鸡鸭和牛肉可以贵一些,猪肉则是中等,这样子他们整个酒楼都是可以满足的。

李掌柜的心里有数之后,就是将厨房里的大厨都是喊过来了,“都过来尝尝。”

那些大厨也是都很高兴的过来了,方灿灿只是过来卖卤味的,跟他们没有什么利益上的纠葛,因此这些人对她还算是和善。

那些人过来尝过之后都是笑着点头,“嗯,味道不错,可以在咱们酒楼卖。”

李掌柜点点头,就将方灿灿和韩福达给请出去了,他们知道这是满意了,想要跟他们合作了,只是厨房毕竟不是说话的地方,所以才会将他们一家人给请出去的。

还是上次的那个房间,这次是从酒楼内部走的,到了之后茶水和糕点也是上来了,闹闹看着那糕点有些想要吃,方灿灿就给他拿了一个让他在韩福达的怀里吃。

李掌柜看了一眼笑着说:“这是你们的孩子?”

方灿灿点点头,“嗯,他叫闹闹。”转过身对着闹闹说,“跟李伯伯打个招呼。”

闹闹也是很乖巧的从韩福达的身上下来,将自己吃了一半的糕点拿在手里,走到李掌柜的面前笑着说:“李伯伯好!”

李掌柜的笑着摸摸他的头,“闹闹好!”

闹闹羞涩的笑了一下,就是回到了韩福达的身边,韩福达将他抱起来坐好。

李掌柜的看着韩福达说:“不知道你们怎么称呼?”

韩福达点点头说:“我叫韩福达,这是我媳妇方灿灿。”

李掌柜沉思了一下笑着说:“那以后就是喊你韩兄弟了,至于你媳妇就叫韩弟妹好了。”

韩福达点点头,“好的,不知道掌柜的对我们的卤味感觉怎么样?”

李掌柜一听是谈生意了,他的神色一下子就是正经了起来,没有了刚才的和蔼,现在就是完全的精明商人的模样了,“咱们既然是打算合作,那么我就直接的说了,你们这卤味真是不错,我们酒楼是完全的可以收,只是我想着能不能只卖给我们?”

这是要独家呀!不过方灿灿想想就是明白了,这也是正常的,这香悦楼在镇子上是唯一一家三层楼的酒楼,但是镇子上还是有其他的酒楼的,只是因为香悦楼的背景深厚,才没有人敢来找碴。

而香悦楼也是知道树大招风的,所以避开了镇子上其他酒楼的招牌菜,这样子大家的生意都是可以做下去的,所以没有遭到镇子上酒楼的联合抵制。

要是只卖给他们也是可以的,镇子上的酒楼每家都是有自己的招牌菜,而在其他的酒楼就是没有这道菜了,自己要是卖给香悦楼了其他的酒楼要是也有,这菜的价格可就是一下子下来了。

方灿灿点点头,“可以,只卖给你们是可以的。”

李掌柜听到这话眉头松了,“那太好了,不知道你们这卤味的价格是怎么定的?”

方灿灿跟韩福达对视了一眼,这价格他们在家里的时候就已经是商量好了,“豆制品和土豆都是三文钱一斤,鸡蛋是一个一文钱,卤牛肉一斤一百文钱,卤鸡卤鸭都是五十文钱一斤,猪肉是二十文钱一斤,下水的话跟我们在镇子卖的一样,你看怎么样?”

方灿灿跟韩福达定的价格已经是很不错的,这些东西买的时候豆制品土豆都是一文钱一斤,鸡蛋是一文钱两个,牛肉七十文钱一斤,鸡鸭是五十文钱一只,猪肉十二文钱一斤,他们这样子定价利润也是不少的。

李掌柜听到他们的价格点点头,“行,这个价格我们可以接受,等会儿看看今天的销量我再决定每种需要的数量。”

方灿灿点点头,一家人就是在屋子里等着时间了,反正也是快要到中午了,而李掌柜趁着这个时间也是写了契约,定好了他们以后要合伙做生意。

韩福达在军营里跟着别人认过字,这个时候正好看了契约签上了自己的名字,然后就是将契约给收好了。

方灿灿看着那契约笑了,这都是他们赚钱的保证呀!有了这个契约,香悦楼就是不能欺负他们了,而且这生意也可以长久的做下去了。

过了一会儿,差不多要到中午的时候了,方灿灿他们就是到后厨去了,那里是出菜的地方,什么菜比较受欢迎一眼就是可以看出来的。

虽然还没有到正中午,不过酒楼里面已经是有人来了,现在没有人知道他们酒楼里面有卤味,李掌柜就是决定跟刚才方灿灿给他准备的那样子,将所有的都是切一些,每个桌子赠送一份。

当然分量不会很足的,就是那么小小的一碟,但是每张桌子都是有的,方灿灿就是在一旁负责看他们的卤味到底能不能受到大家的欢迎。

午饭时间到了,很多人都是进到了香悦楼里,点了自己需要的饭菜之后就发现今天的香悦楼还送了一份,他们以前是没有见过这些东西的,有些人就是过来询问小二了。

小二已经是提前被打过招呼了,所以很快的香悦楼里面的人都是知道了,这是香悦楼的新菜色,今天送给所有的人尝尝味道,大家这下子就都是明白了。

当然也有一些人已经在镇子上买过方灿灿他们的卤味,一时间就是认出来了,赶紧的拿起筷子就冲着卤味而去。

后厨方灿灿一家三口都是在一边静静的站着,因为人已经是很多了,所以这个时候的后厨是很忙碌的,不停有人进来报菜名,又有人端着做好的菜出去。

那些大厨一个个都是在自己的灶台前面挥舞着大勺,各种香味都是围绕在厨房里,方灿灿的心里牵挂着他们家的卤味,其余的事情都是顾不上,只是盯着不远处正在准备凉菜的那些师傅,看着他们在切自己家的卤味。

韩福达也是明白自己妻子的担心,悄悄地拉住了她的手,“不要担心,你做的很好吃,一定可以卖的很好的。”

方灿灿紧张的心情一下子就是放松了,看着韩福达点点头,“嗯,你说的对。”

可是看着厨房里的人都是来来往往的端着菜,却没有人进来要卤味,她心里又再次的不平静了,其实不是没有人要卤味,而是外面的人现在都是在了解这些卤味到底都有什么东西。

因为赠送的那份里面什么东西都是有的,所以很多的人都是以为卤味就是那样子混合的,现在外面的小二就是在介绍卤味都有些什么东西。

就在方灿灿着急的时候,一个个的进来了,“一盘卤牛肉,一盘卤鸡。”

“一盆卤下水,一盘素菜。”

“一盘卤鸭,一盘卤五花肉,三个卤鸡蛋。”

方灿灿听到这些声音顿时放松了,眼睛亮晶晶的看着韩福达,“达子,我们的卤味被大家喜欢了?”

韩福达其实心里也是有些紧张的,现在看到已经是没有什么事情了他才是彻底的放松下来,“嗯,大家肯定是觉得很好吃。”

方灿灿放松之后就是觉得肚子好饿,因为是午饭的时间了,而他们一家子都在这满是香味的地方,能不饿吗?只是他们两个是大人能忍住,心里又有事情就是顾不上肚子了。

那么闹闹呢?想到自己的儿子,方灿灿是赶紧的看向了他,只见他趴在韩福达的怀里,眼睛看着桌子上做好的那些菜,嘴角还晶晶亮的。

同类推荐
  • 夫人你跑啥

    夫人你跑啥

    这是一个小王爷和一个蠢萌的秀才女儿的故事。“公子?”文笺眼下十分好奇:“我怎不记得你我二人相识?这般冒冒乎乎提亲,怕是有诈。” 想到朱毕大名鼎鼎的混世魔王称呼又道:“你莫不是惦记上了爹爹前日里背着阿娘买的三亩薄地?那公子还是别想了,阿爹买了三亩废地还当了宝似的藏着。”“嗯……?你买了地?”文娘扭头一脸意味深长的看着文爹。吓到文爹慌忙摆手:“没有没有,莫要听笺儿胡说,那分明是宝地!”“阿爹前儿买了村口王屠夫家的三块地。草都长不出个,阿爹硬是说要用来……唔……唔……”文笺尚未说完,就被文秀才给急急捂住的嘴巴。
  • 欢田喜嫁

    欢田喜嫁

    麦小欢,一个前程似锦的现代人,突然来到这个听都没听说过的朝代;从一个妙龄女郞变成了干瘪豆芽;没有公主、小姐的身份也就算了,成了村姑居然还有一大票极品亲戚。为了改变命运麦小欢挽起袖子准备大干一场,无奈前有极品亲戚拦路,后面还有个紧追不放的腹黑男。本姑娘是到这里发家致富的,不是和你们上演宅斗和宫廷剧的,都散开,该干嘛干嘛去。某人坏笑道:“麦小欢,这可由不得你,王府里已经准备好了一切,女主人迟迟不到位怎么行!”
  • 果香农家乐悠悠

    果香农家乐悠悠

    今生,前世,木棉莫名其妙的被阎王送到了前世,上有爹娘下有弟妹,娘还是后娘,弟弟妹妹也是后娘生的,爹虽是亲爹却对她不管不问任由后娘欺压,连带着弟弟妹妹也把她当下人使唤,就这样的苦逼日子前世的木棉过了整整十五个年头,而如今的木棉以不在是前世的她任由他们欺负,虽然她什么都不会也没有过人的聪明但有空间在手,灵宠护身,只看木棉如何斗极品,赚银子,再找一位如意郎君过平凡幸福的日子!农家地主种田乐,如意郎君傍身旁!果香四处芬芳,胜似人间天堂!郎情妾意浓,此生无遗憾!
  • 锦绣农女:马甲大佬来种田

    锦绣农女:马甲大佬来种田

    穿越成了一个乞丐,看着面前破败的城隍庙,一只只乌鸦空中飞过。农田地里种庄稼,斗智斗勇战乡亲,商铺店家座座起,美食饭店满天下。听说城隍庙的农女是老大,众人瞬间不淡定了,抱着彩礼踏破门槛。势力遍布太无聊了怎么办,在线等,灰常急!!顾早礼斜笑:不如种个大胖儿子抱回家!
  • 穿书女配古代养大佬

    穿书女配古代养大佬

    宋阮阮,一个二十一世纪的网瘾少女,因为看了一本奇葩小说,忍不住为女配吐槽了作者两句,便莫名穿书了,还附带一个‘女配怨念系统’。既来之则安之,宋阮阮身携系统,斗极品,勤发家。一不小心,多了个弟弟,再不小心,救了个男配,再再不小心,卷入朝廷风云。宋阮阮说:任你风云变幻,我自悠然当我的农家女!
热门推荐
  • 魂定三界

    魂定三界

    修道半途枉死归天,转世之后已经年过花甲,本以为就这样虚度人生,可一趟见鬼之旅彻底改变了余生……
  • 三国:酒馆签到,被刘备偷听心声!

    三国:酒馆签到,被刘备偷听心声!

    刘元穿越三国,本以为蛰居小酒馆,签到满三年,就能回到曾经的繁华盛世。没想到却被刘备发现,能够听到这位绝世高人的心声。“刘元兄弟!跟我走吧!”听过抬棺打仗的,没听过带着酒馆打仗的。不去!我要做咸鱼。“刘元兄弟!知道白玉美人糜贞嘛?我亲自为你撮合!”“什么?糜贞!”刘备名下的女人,我真的能得到嘛?那岂不是说,貂蝉,大乔,小乔,孙尚香……我是那贪色忘义的人嘛!我是那见到美女走不动道的人嘛!我是那……好吧我是!什么时候动身!
  • 我也是大佬

    我也是大佬

    医师李凡穿越至玄幻大陆,我是凡人,修士都和我交好,我是凡人,天材地宝我都有。
  • 人or猫

    人or猫

    一个爱幻想的傻子,没事写着玩,没毅力,做事三分钟热度,文笔也不好,写给自己看着玩的,不浪费大家时间哈。
  • 明皇杂录

    明皇杂录

    明皇杂录 【唐】郑处诲
  • 双念

    双念

    既然选择再次出现在我身边,请不要突然离开。
  • 六界圣体

    六界圣体

    自诸神大战之后,天道破碎,世间再无成神路。后世称之为“遗神”时代。而现今仅存的六位大帝寻得禁忌之法以六界灵气苦苦培育圣体五千年,欲从圣体上寻得一条成神之路。
  • 魔之囚笼

    魔之囚笼

    玄幽大陆,战场上的女侠,英姿飒爽,师父为了护住整个师门,不得已将她嫁给宿敌,修罗主冥寒,却不曾想到他有超强占有欲,这一切都是一个陷阱,而君璃月,就是被捕获得狐狸,冥寒将她囚禁,只为自己歌舞,无人能触碰。也正是因为小狐狸慢慢的顺从,他忘记了心中的那份痛楚,解开了心结,与之偕老……
  • 末日牢城

    末日牢城

    灾难比明天先到来了,一个普通的学生在末日中生存的故事
  • 冯总,夫人只想安心养胎

    冯总,夫人只想安心养胎

    [重生复仇/新晋影后x腹黑总裁/闪婚]天才影后顾梦漪,前世惨遭渣男与财阀千金联手陷害。再次睁开眼,她重生在神秘身份的少女身上——旁边还躺着一个叱咤商界、手握百家跨国集团的帅哥总裁?!冯景奕:婚约在上,丫头,别想逃。顾梦漪:大猪蹄子,跪榴莲的时候不要说话!手撕渣男,铲除恶女,揭开财团黑幕,寻找身世之谜,顺便和总裁生两个宝贝萌娃,一步一步重返她的影后之位——这一世,她要活出她的万里天光。