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第一百二十章 第三分店

当龙静安把上个月的盈利状况告诉明梓欣以后,明梓欣觉得非常高兴,但是,她也认为云水时光的盈利也是意料之中的事情,以云水时光现在的规模,虽说不是很大,但是在当地的街区范围之内,还是占有一席之地的,能够稳定的盈利不是一件比较为难的事情,况且现在云水时光一直有着稳定的顾客来源。

静安在总店的办公室里收拾好了东西准备去第一分店找明梓欣。

他和店长交代了一声,然后走出了云水时光的大门坐上了车子。

静安开着车来到云水时光第一分店。

走进了店门,他径直来到明梓欣的办公室。

“梓欣!我来啦!”静安正说着就走进了办公室。

“静安,你来了!”梓欣笑盈盈地站起了身来。

静安笑呵呵地走上去拍了拍梓欣的肩膀,拉着她在沙发上坐了下来。

然后静安从公文包里掏出了财务报表递给明梓欣,梓欣接过来拿在手里仔细地翻看着。

“还真的是这样,看来利润不少啊。”梓欣看着表格最下面一行的数字。

“梓欣,你看了觉得怎么样,还满意吗?”静安目光沉稳地看着梓欣。

“嗯,还不错!如果每个月都是这样就好了。”梓欣的眼睛仍然盯着报表。

“是啊,如果今后每个月都有这么多,我们就可以放心了。”静安把脑袋仰起靠在沙发背上。

“静安,你看这样行吗,我们利用这些赚到的钱再开一家分店。”梓欣扬起脸庞认真地凝视着静安说到。

“再开一家分店?为什么?我们已经有两家分店了,会不会这样速度太快了点?”静安有些愕然, 他想不到梓欣会这么考虑,这样的开店速度是不是有些快了点。

“静安,我觉得一点儿都不快,毕竟我们手头有些富余资金,应该把它们充分利用起来,不然只是放在账上呆着太浪费了。”梓欣若有所思地凝视着静安。

“可是我们现在还有一笔银行贷款没有还清,留着这些钱也好有个风险储备。”静安认为梓欣现在考虑又开分店,毕竟风险大了点,可能不是个妥善的做法。

“静安,我觉得没必要过于担忧,这样的净利润并不是只有上个月才有,从去年开始利润就一直在不断增长,到现在这个趋势一直没变,我相信到年底之前,净利润是不会降下来的。”梓欣有根有据地分析着一年来的财务状况。

“嗯,我觉得这样做风险还是大了点。”静安知道明梓欣以前是做财务分析的,她对于财务报表的数据分析能力还是非常强的,但是静安也有他的顾虑。

以静安的经验和直觉,他觉得这样做的风险比较大,虽然他也相信明梓欣的分析能力,可是静安觉得小心能行万年船,他不愿意去冒这个风险,如果生意上有什么风吹草动的话,他担心云水时光承担不起这个风险,到时候会很麻烦。

“我觉得你对自己还是要有点信心,云水时光的利润这么高,而且盈利能力这么稳定,退一万步说吧,现在新城的餐饮业竞争这么激烈,如果我们不趁着机会抢占市场,那么将来同行业的门店抢占了先机,我们再想来占领市场的话就会很被动,你想想看是不是这个道理?”梓欣说出了她这么考虑的理由。

静安沉默着,他心里在犹豫,如果按照梓欣这么一分析,他也觉得确实有些道理。的确,在新城的餐饮行业中,如果不及时占领市场的话,就等于把盈利的机会向别人拱手相让。到时候再去想办法开辟市场,那就太被动了。可以用一句话来形容:中流击水不进则退。

“那我要先考虑考虑再说,宁可退守,我也不愿意冒进。”静安点燃一根烟抽了两口。

“静安,你别太保守了。有些事情就是要抓住先机,才有机会取胜。等别人都站稳了脚跟,咱们哪里还有机会呀。”梓欣把报表放在一边想说服静安赞同她的意见,毕竟这是个难得的竞争机会。

“梓欣,不如咱们仔细冷静地考虑几天再作决定好吗?”静安转过头来看着梓欣信心十足的模样,觉得她也许说得对 ,所以也没有必要一下子就否定了梓欣的建议。

“那就这样吧,过几天咱们召开一个工作会,把几个店长请过来,看看他们的意见,到时候如果开分店的话,还得找他们调集人手才行。”梓欣说出了她进一步的看法,希望静安能支持她。

于是,静安和梓欣反复考虑了几天,在云水时光总店召集了几个店长一起商议新开分店的方案。

几个店长坐在那儿沉默无语,谁也没有说出自己的想法,他们不知道龙静安和明梓欣提出的这个想法究竟是不是合适。

在他们看来,在这个时候新开分店肯定是有一定风险的,不怕一万就怕万一。如果因为别的什么原因让云水时光的资金陷入困境的话,那么不用说大家的收入难保,而且云水时光说不定还会陷入财务危机。

所以当静安把想法说出来以后,大家陷入了沉默。

这时二分店的店长打破了沉默的气氛,向大家说出了自己的看法:“龙总 、明总,我们觉得提议新开第三分店的想法是好的,但是要知道开分店需要一定的资金保证,以现在云水时光的资金流动看上去暂时还算稳定,但是将来如果有什么意想不到的情况发生,资金链会不会断裂,大家现在都还不知道。到时候如果云水时光不幸陷入了财务危机,那就是大家最不愿意看到的情况了。”

“是啊,我们也觉得现在开分店可能风险大了点。”

其他两个店长也都这么认为。

明梓欣见大家都有顾虑,就沉吟了一下说道:“大家的意见提得好,不过我和龙总对这一两年来的财务情况都做了详细的分析。从三家门店的盈利情况来看,资金流非常的稳定,对于应对当前的银行贷款偿还情况来看,也一直是绰绰有余,如果没有其他特别意外的事情发生,云水时光是不会出现财务危机的,这点大家可以放心。”

“换一句话来说,如果不趁着云水时光盈利稳定、资金充足的时候扩展经营规模,那么等到了市场萧条的时候再想办法的话,那么我们就等于失去了一次最好的机会。就算咱们不做,竞争对手也会做的,假如我们为了规避风险而按兵不动,那么等到最后,云水时光就失去了赚取更多利润的机会。”

“要知道创业是有风险的,世界上没有只赚钱而没有一点风险的事情,我们就是要利用这个机会扩大经营规模,有了第三家分店,说不定还能稳定增加云水时光的营业收入,今后也可以在这块市场上进一步站稳脚跟,借以打响我们云水时光的名气。从此以后,我们还可以借机开辟第四家、第五家分店,继续把云水时光做大。”

明梓欣说到这里,几位店长不禁鼓起掌来,他们非常佩服明梓欣的高瞻远瞩和不凡的气魄,想不到明梓欣平时看上去只是一个娇柔的年轻女子,但是在经营理念上却有如此不同的见解,不由得对自己刚才的犹豫不决和顾虑感到有点惭愧。

“既然明总都这么说了,对所有情况也分析得比较清晰独到,我也没什么话好说的了,对于新开第三家分店的想法我表示赞同!”第二分店的店长立即举手表示赞成明梓欣的意见。

“我也赞成!”

“我赞成明总和龙总的看法!”

其他两位店长也都举手赞成。

“那好,既然大家都赞成,那么我就安排一下各位的工作任务。”静安站起了身沉稳地对大家说到。

“你们三个店长,要准备从你们中间推选出一个人来担任第三分店的店长,另外还要从下面的工作人员当中推荐一个人来当储备店长,以替补将来新店开张后在老店留下的店长空缺。这件事情,你们会后商量一下,看看谁最适合,谁最愿意去当新店长。就这样,新开分店的事情就这样决定了。还有,就是要挑选几个熟练的工作人员将来调到新店去工作,这些事情请大家都要及时准备一下。”

“还有一件事情,可能我们刚才没有说清楚,就是我们的新店选址放在了东城区,是一间临街的门面,过几天准备和业主谈好租金以后就开始筹备装修事宜,到时候希望大家做好准备工作。”

明梓欣站了起来云淡风轻地和大家说明补充了一下新店选址的情况。

这次会议开完后,大家统一了思想,为筹备开办第三分店做好一切准备工作。

不久以后,静安和梓欣进一步接触了新店场地的业主商洽相关租赁事宜。

而与此同时,各位店长的准备工作也在如火如荼地进行着。

最后大家推荐第二分店的店长去新店任职,同时也挑选出了储备店长的人选开始接触和熟悉店长的相关工作。

一切都在按照静安与梓欣的计划进行着。在资金的筹备上,他们准备再募集一部分资金作为筹办新店的经费。好让新店能顺风顺水的筹办起来,有了资金就好像有了新鲜的血液一样能使事情进行得更加顺利一些。

他们考虑到再次申请一笔贷款,好在原来的资金储备上得到更多的补充,这样一来,新店开张的事情就几乎要筹划的差不多了。

万事俱备只欠东风。云水时光第三分店的筹备工作按部就班地进行着。梓欣与静安有条不紊地运作着一切准备工作,期望新店能够按照他俩事先的构想如期顺利开张营业。

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