最后，陈实说到了服务，他道：“服务是什么？顾客是上帝这句话大家都明白，但是真正做到的又有多少？我不是要求你们低声下气地去对待顾客，但是，对于顾客的每一个要求都要仔细的聆听，一般来说，没有顾客会无故找你麻烦，只要不是无故找茬的顾客，我们都该满足他的一切要求。售后服务特别重要，这点一定要做好，必须要让顾客知道我们的与众不同。”
一通废话连天说下来，陈实有点疲惫了，大家也累了，因此，他道：“好了，今天就说这么多，提前祝你们新年快乐了，你们还有事就赶紧回去吧！”
他如此一说，当然没有人后继续留下来，众人和他一一道别，然后出门开着车走了。
小叔夫妇两却是暂时留下来了，因为他们的公司可以说是刚刚开张，甚至还没有盈利多少。小叔的运输队还没有赚回成本，而且只开通一两个县，陈实是想要继续扩张，小叔心里想的是先赚回本钱再说。
陈实也没有任何的客套，等大家都走后，他对小叔说道：“叔，我认为还是继续扩张的好，占领市场后才能赚大钱，你是怕什么？现在才一两个车队，在两个县之间来回，运输量太小了，我们要搞跨省跨市，必须要走出回去，黔省的交通不便，运输的成本会比外面高些，若是外面在交通便利的省份，这样的车队盈利是很可观的。”
小叔抽着烟，忧虑道：“摊子铺得太大了，我怕管不过来，这是其一，还有一个就是司机不好找，大货车可不是一般人能开的，司机的工作又要离家出走，甚至要连夜开车，如此条件下，想要找司机是一件很难的事情。”
陈实微微皱眉，这确实是一件难事，司机跳槽，或者找不到司机，这是搞运输的一大难事。
他道：“难道就没有其他方法？真的找不到？”
小叔摇头道：“反正我是没法找到那么多的司机，你看有没有什么渠道，若是能从其他公司挖点人过来也行。”
挖人很不道德，不过，商业上没有道德这一说，能赚到钱，不犯法就行了，没有人会管你道德不道德。
他想了想道：“好吧！我找找看，不过，这是远水解不近渴，还得想办法，还有，挖人这种事情不能长久，你能挖别人，别人也能挖你的人，因此，这种事还是少干为好，主要是能找到一个长久的办法就好了。”
小叔微微思索，突然道：“我有个办法，不知道能不能行，你看看。”
陈实眼睛一亮，赶紧问什么办法，小叔说道：“农村很多年轻人都去干建筑了，条件都很艰苦，有些甚至拿不到工资，一年下来，也赚不到几个钱，一个月最多就是一两千块钱，若是我们去农村招人，那一定是很容易的。”
陈实摇头道：“小叔，人家不一定会开车，也没有驾照啊？”
小叔道：“我的想法是帮他们考驾照，帮他们学习，来的头一个月就是考驾照，工资照样发，不过要签订合同，考上驾照后，必须要干满三年或五年，不然要赔付违约金。”
陈实意动，这确实是个好办法，花点钱培养人才，然后签订三五年的合同，这样一来，也不怕花的钱打水漂了，农村的成年人谁不想学一门手艺，谁不想有一门谋生的手段？外出打工搞建筑那是没法子的事情，现在搞建筑可是一件高危职业，不但要爬高楼，在脚手架上面，没有一定的心里素质可没法干活。
他道：“这是个好办法，具体操作你来想，拿出一个具体方案来，招人的时候最好从我们村子里来，因为都是熟人，他相信你，然后让他帮着找人，这样找来的人都有一定关系的，别人想要挖也挖不走。”
一个人为什么会跳槽？除了金钱上的不满意之外，有很多都是因为孤独感，在这个团队里面若是他觉得自己很孤独，和其他人都相处不来，关系不好不坏的话，那么跳槽是必然的选择。可是，若是他们之间本来就是好友，那么就不会出现这种事情了，他三三两两的是一起来的，之间的联系是说不清道不明的，别人想要挖走一两个绝对是不可能的。
小叔答应，说回去后马上就着手办这件事情，陈实又道：“你就放心大胆的去干，不懂的来问我，若是解决不了的问题也告诉我，到时候我们一起解决，搞运输就是需要一股闯劲，不但要建立运输队，还要建立仓库，现在我们的仓库太少了，要加快步伐。”
小叔虽然觉得任务承重，不过还是保证一定干好，一定不会出大问题。
谈好了小叔的问题，陈实又要和婶子谈谈。现在，婶子管理的一味鸭非常的火爆，这种味道非常独特的卤制品很是受欢迎，特别是这里的人爱吃辣的，一味鸭也的辣味是非常独特的，不但辣，而且辣味中没有掩盖鸭子的肉味和香味，所以，现在的一味鸭几乎成为一道主食了。年轻人特别喜爱。
陈实让婶子坐下，说道：“婶，现在的一味鸭发展很好，除了鸭制品外，能不能继续搞一个鸡肉的？比如盐酥鸡或者鸡爪等等。”
婶子道：“可以搞一点，不过我认为，鸡制品的生意一定赶不上鸭制品，大家习惯了鸭子后，不一定会接受鸡，鸡爪可能会是列外。”
陈实问：“为什么？”
小婶道：“因为鸡比鸭要贵，一般人，当然是选择实惠的，录制之后，味道其实相差不是太大的，因此，鸭才是第一选择，鸡的话可以做凤爪。”
陈实道：“好吧！不过，做风爪的话我想直接做成包装的，进入超市去卖，这样一来，整只鸡都可以，无论是烧烤还是卤制都不用担心腐烂的问题。”
小婶道：“那要很多成本的，可能要建立一个工厂。”
陈实点头，这事早就想好了，现在，他和江城雄搞的养殖场的鸡要出笼了，若是没有销售的地点，那么他就马上建立一家食品厂，专门做这种熟食包装，如此一来就不用担心销售的问题了。
他问小婶道：“现在在林城，我们有多少家店？县里面的情况怎么样？”
小婶介绍道：“林城大概十来家，大部分都是商业发达的地区，生意很火爆，我们是连锁的形式，服务员同意服饰，卫生条件好，比起别人自己搞的要好得多，因此，我们具有绝对的优势，不愁市场的问题。至于县里面的话暂时扩宽不太快，因为，县里面的销售部是太好，可能是经济问题，这种东西要在经济条件好的地方才会有市场。”
确实如此，若是你的经济条件不太好，当然不会吃些小吃，当然主食为主，小吃不过是一种额外的选择，有余钱才能选择的，因此，在经济条件好的地方才会有市场。
陈实道：“那就减少在县城的发展，专门主攻大城市，不过暂时避开武汉荆州等地，甚至可以直接走北方或者沿海一带。”
小婶问道：“为什么？这样岂不是太冒险了些？”
陈实知道，在武汉可是有一个很大的竞争对手，武汉鸭脖可是非常有名的，他不想去和人家抢生意，因此只好避开，暂时他还没有能力和人家较劲，所以，直接跳过这个地方，搞定川蜀然后进军沿海和北方。
他解释道：“武汉等地有非常强大的对手，我们还是避开一点好。”
小婶听后一愣，随后释然，道：“既然如此，那就避开点，我们现在才起步，虽然发展很快，不过想要和人家竞争可是很艰难的。”
陈实现在当然是不愿意和人竞争的，他选择的行业都在尽量的避开一些竞争大的行业，若是实在没有办法的时候才会迎难而上。
陈实又问小婶道：“管理上面没有问题吧？”
小婶开始是在一品堂的，因此，她的管理上面完全是照着一品堂的标准来的，无论是培训还是工作，一点都没有变样。
小婶道：“管着这么多的人，我是有点没有信心，特别是我没有读过多少书，现在心里有点慌张。”
陈实鼓励道：“小婶，你该自信点，你应该让员工们看到自己威风的一面，必须要有威信，若是觉得自己能力不够，可以报名去学些管理知识，你不能永远就这样，人必须得往前走，不学一点知识是不行的，管理和培训这些都可以学到，加上你实际操作中的经验，我相信要不了多久，你就会是一个真正的职业经理人。”
小婶道：“我最近都在看些管理的书，可很多都看不懂。”
陈实道：“不要急，慢慢来，相信自己，抽时间报名参加培训班，等你学出来后，一定会发现自己的不一样的。还有，招人的时候注意一下学籍，虽然这是服务行业，不顾，管理人才方面一定要招正规院校毕业的，有经验的最好，没有经验的就当做主管培养。”
