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实习生

过年时节,是餐饮行业最繁忙的时候。原定的一个星期放一天假,在这期间暂时需要推迟到年后。

眼看,艾林已经上了一个星期的班,她虽然身体疲惫,但还是精力充沛。

“小艾,刁月今天休息哦!”

“是吗?可是今天是情人节耶!”

艾林今天特意提前半小时到店,现在已经把所有沙拉准备完毕,而且是平时的两倍量。

“嗯,他们在年前结了婚,因为有孩子了!”

“是吗?那真是太好了,月儿当妈妈了!”

“是的,今天要来两个男生,等他们熟悉后,刁月就要回家养胎。”

“好!”

“左善回去吗?”

“他不回去,还是在刷吧。”

“过年这段时间,涮吧倒是爆满。”

艾林刚把余光收回来,又被吸引了。

“他们来了!”

小丽低声说道,

“你看,左边那个戴眼镜的男生和你是同一年的,二十一岁,是个大二在读生,他在成都理工大学读书,现在刚出来实习。”

“小丽姐,你怎么这么清楚呀?”

“因为,他是姜总的侄儿。”

“右边那个年纪也和你们一样,昨天来问过,我没想到他会来。”

“他看起来好成熟,他们两个都好高哦!”

“嗯,他们进来了!”

小丽打开操作间的门,引着两个男生走了进来。

“这位是你们的吧台长,以后有什么事,可以找她!”

“你们好,我叫艾林!欢迎你们的加入。”

艾林大方地笑着,成熟些的那个男生走向前来,自我介绍道,

“你好,我姓乌,乌鸦的乌,全名叫乌能。你可千万别误会,不是无能哦!”

“好好,我记住了,你好呀!”

小丽找来两套衬衣,还有黑色领结和长围裙,递给了乌能。

“那,我先去换衣服咯!”

“好,出门右转,有更衣室!”

“好!”

乌能拿着口袋轻松离开了。

那个戴眼镜的男生斜着身子,靠在墙上,右手握着左手手臂,仔细打量着艾林,见乌能离开,才慢慢靠近了艾林,一股温柔的绅士气息扑面而来。

“你好,我叫卜帅,和你同一年,我们都是九零后。”

“你好,我是艾林,欢迎你的加入!”

卜帅毕恭毕敬地站在那里,躬着身,右手搭着左手自在放在身前。

“你们都好高哦!”

艾林歪着头仰视着卜帅,只见对方立刻半蹲下来,和艾林刚好处在同一平面上。

“你有多高呀?”

“一米八三。”

“真高呢,不过有些清瘦了些!”

“是呀!我才一百一十五斤呢,没办法呀!怎么样都吃不胖!”

“嗯,我真想和你调换一下呢,我是那种喝水都能长胖的人。”

艾林捂着嘴开心笑了起来。

“你这样刚好!”

“是吗?谢谢!”

“快去换工作服吧,今天有一场硬仗要打!”

小丽把刚从乌能手里接过的袋子,转手递给了卜帅。

“好,那待会儿见!”

卜帅笑了笑,离开后又回眸望了艾林一眼。

“你也是大学生吗?”

艾林抹干净白色大理石台面后,仰头问道。

“是,现在应该算是实习生了!”

“真好,你们都可以读自己想读的大学!学自己喜欢的专业!”

“现在大学生很普遍,并没有什么!”

“我连高中都没有毕业呢!”

“不想读的话是不能勉强自己的!”

乌能理了理那黑色的围裙,看起来有些滑稽。

“我当时是因为家庭条件不允许,不过我从来都不后悔!”

“怎么样?这下穿对了吗?”

艾林转身一看,不禁噗嗤一声笑出了声,她再次仔细打量了乌能,说道,

“你们的蝴蝶结怎么都东倒西歪的呢?”

“帮我理一下,可以吗?”

卜帅应声伸过来他那细长脖子,艾林顿时觉得有些不好意思。

“没有什么,这本来就是你们女生所擅长的。”

乌能说完也把脑袋凑过来。

艾林绕到卜帅身后,把蝴蝶结调到了合适位置,再转到他面前整理端正蝴蝶结后,顺便拉了拉他的衬衣领口,却一不小心碰到了卜帅的耳朵。

艾林没有在意,卜帅却红了耳根。

“好啦!”

艾林故作镇定,慢慢又走到乌能身后,同样的操作后,艾林对刚才的失误深谙于心,这次没有再触碰到对方。

“谢谢!”

“不用谢!”

艾林站在两人之间,变得严肃起来。

“好了,现在,我来说一下我们一天主要做的事情和主意事项。”

“客户来之后,第一就是倒水给客户。所以我们要提前把杯子和红茶准备好。”

“我们还要自己倒水给客户吗?”

乌能问道。

“不用,我们的工作区域只在操作间以内。”

“然后就是看单子。”

艾林指着那立在吧台上的钉子继续说道,

“前厅会把点好的吧台饮品之类挂在那里,我们要第一时间取下来,然后做好出餐。”

“因为今天是情人节,所以我们准备了情人节套餐,点一个套餐要送一朵玫瑰花和一个泰迪熊。”

“套餐里面有一瓶红酒,红酒是长城干红。”

“出餐时,我们看人数,一般准备两个高脚红酒杯。”

“还有沙拉吧。”

艾林指向沙拉吧的方向,说道,

“沙拉吧里所有的东西都是免费的,所以用的非常快,我们要随时关注那里。除了西米露和玉米汁是厨房制作以外,其它的都是我们吧台准备。”

“嗯……”

卜帅站在艾林身边,像个骑士一样。

“现在是上客时间了,大家一定要注意力集中,希望我们今天没有什么大问题!”

“放心吧!”

乌能信誓旦旦地说道。

“一个情侣套餐!”

阮媛把单子挂在钉子上后,准备离开时,突然把目光锁在了卜帅身上。

一会儿过后,她从厨房跑了出来,停在了周惠身边。

“我那桌两个客人!”

阮媛带着命令语气说到。

“小姐,我已经送过去咯!”

“哦……”

“来,都在这里了!”

艾林最后把一瓶红酒轻轻放在了托盘后,提醒阮媛道,

“小心一点儿哦!”

“好,我这是今天第一单吧?”

阮媛骄傲地仰起头来,等待着褒奖。

“是呢,你可真厉害!”

艾林夸赞道。

“那是!”

阮媛走后,周惠轻轻撇了撇嘴。

“阮媛真的挺能干的!”

乌能笑道,

“是吗?我倒觉得她在为某人卖弄自己的姿色呢!”

乌能微微前倾着身子,目光借过艾林的脸,下意识地望了一眼站在艾林旁边的卜帅。

卜帅只是靠艾林越来越近,不以为意,连看也没看对方一眼。

人潮如注,艾林一边忙着装玫瑰花,一边吩咐两个实习生拿东拿西。偶尔也会出一些小插曲,但最后还是顺利完成了。

台面翻了两次后,节奏才有所缓慢下来,两个实习生累得靠着墙,一动不动。

“走吧,我们的事差不多了!咱们去帮她们收拾桌子去。”

两个男生见一个女生都没有喊累,自惭形秽,赶紧跟着艾林身后。

“杯子那些用托盘装在吧台左边,不能放在收银台那边,其它盘子碗刀叉之类放到厨房。”

“好……”

乌能在艾林旁边撸起袖子干了起来,卜帅则跟着艾林收拾杯子。

“我是阮媛,你叫什么名字呀?”

突然,阮媛插在艾林和卜帅之间,脑袋凑在卜帅的肩膀上。

“你好,我叫卜帅!”

“大帅哥,很高兴认识你!”

艾林见状赶紧端起盘子离开。

“我来吧!”

卜帅追上艾林,并接过了她手里的托盘。

“不用了,你去跟她聊会儿天吧。”

艾林准备夺回托盘,只见卜帅轻轻一抬手,就是艾林遥不可及的距离。

“那我去搬铁盘子!”

艾林转身回去时和阮媛刚好擦肩而过。

“你去哪里呀?这么多盘子不收拾!”

小丽从厨房追上来,训斥了阮媛一番。

“哦……”

阮媛依依不舍地望着卜帅的背影,慢慢转身去艾林隔壁收拾餐具了。

待阮媛去厨房后,小丽悄悄询问了艾林。

“你觉得卜帅怎么样?”

“挺儒雅的!阮媛看起来很喜欢他。”

“姜总叫他侄儿来可不是为了她!”

“什么呀?”

“哦,没什么!”

小丽捂嘴笑了笑,继续忙着收拾碗和叉子。

艾林听得一头雾水,又加上繁忙嘈杂,并没有留意,抱着三个铁盘子迅速走向了厨房。

这只是第一波,晚上第二波更是繁忙。一天下来,下班时候,累的两个实习生坐在沙发上一动不动,连晚饭都没有吃。

“你走啦?”

“走了!”

“不吃饭吗?”

“不吃了,回家吃!”

乌能换好自己的衣服,转身离开了。

艾林望着卜帅,好奇地问道,

“很累吧?”

“是挺累的,算是第一次!”

“所以,你要努力学习!”

“嗯……”

卜帅转过脸来,他嘴角那淡淡扬起的笑尤如窗外那闪亮亮的星星。

艾林收拾好自己的布袋,一天的繁忙,让她都没有机会看书。

她摸摸布袋里的《简爱》,揣测着主人公最后的结局。

“你不吃晚饭了吗?”

卜帅慌忙问道。

“不想吃了,已经饿过了。”

卜帅赶紧起身,三步来到艾林面前,提议到,

“要不,我请你吃饭!”

“不用了,谢谢你!”

艾林的笑容里却难言疲惫。

“好,那……早点儿休息!”

“嗯……拜拜……”

“拜拜……”

见艾林的离去,卜帅伸出右手,又不知所措地放下了。

“明天见……女孩儿!”

卜帅默默说道。

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