过年时节,是餐饮行业最繁忙的时候。原定的一个星期放一天假,在这期间暂时需要推迟到年后。
眼看,艾林已经上了一个星期的班,她虽然身体疲惫,但还是精力充沛。
“小艾,刁月今天休息哦!”
“是吗?可是今天是情人节耶!”
艾林今天特意提前半小时到店,现在已经把所有沙拉准备完毕,而且是平时的两倍量。
“嗯,他们在年前结了婚,因为有孩子了!”
“是吗?那真是太好了,月儿当妈妈了!”
“是的,今天要来两个男生,等他们熟悉后,刁月就要回家养胎。”
“好!”
“左善回去吗?”
“他不回去,还是在刷吧。”
“过年这段时间,涮吧倒是爆满。”
艾林刚把余光收回来,又被吸引了。
“他们来了!”
小丽低声说道,
“你看,左边那个戴眼镜的男生和你是同一年的,二十一岁,是个大二在读生,他在成都理工大学读书,现在刚出来实习。”
“小丽姐,你怎么这么清楚呀?”
“因为,他是姜总的侄儿。”
“右边那个年纪也和你们一样,昨天来问过,我没想到他会来。”
“他看起来好成熟,他们两个都好高哦!”
“嗯,他们进来了!”
小丽打开操作间的门,引着两个男生走了进来。
“这位是你们的吧台长,以后有什么事,可以找她!”
“你们好,我叫艾林!欢迎你们的加入。”
艾林大方地笑着,成熟些的那个男生走向前来,自我介绍道,
“你好,我姓乌,乌鸦的乌,全名叫乌能。你可千万别误会,不是无能哦!”
“好好,我记住了,你好呀!”
小丽找来两套衬衣,还有黑色领结和长围裙,递给了乌能。
“那,我先去换衣服咯!”
“好,出门右转,有更衣室!”
“好!”
乌能拿着口袋轻松离开了。
那个戴眼镜的男生斜着身子,靠在墙上,右手握着左手手臂,仔细打量着艾林,见乌能离开,才慢慢靠近了艾林,一股温柔的绅士气息扑面而来。
“你好,我叫卜帅,和你同一年,我们都是九零后。”
“你好,我是艾林,欢迎你的加入!”
卜帅毕恭毕敬地站在那里,躬着身,右手搭着左手自在放在身前。
“你们都好高哦!”
艾林歪着头仰视着卜帅,只见对方立刻半蹲下来,和艾林刚好处在同一平面上。
“你有多高呀?”
“一米八三。”
“真高呢,不过有些清瘦了些!”
“是呀!我才一百一十五斤呢,没办法呀!怎么样都吃不胖!”
“嗯,我真想和你调换一下呢,我是那种喝水都能长胖的人。”
艾林捂着嘴开心笑了起来。
“你这样刚好!”
“是吗?谢谢!”
“快去换工作服吧,今天有一场硬仗要打!”
小丽把刚从乌能手里接过的袋子,转手递给了卜帅。
“好,那待会儿见!”
卜帅笑了笑,离开后又回眸望了艾林一眼。
“你也是大学生吗?”
艾林抹干净白色大理石台面后,仰头问道。
“是,现在应该算是实习生了!”
“真好,你们都可以读自己想读的大学!学自己喜欢的专业!”
“现在大学生很普遍,并没有什么!”
“我连高中都没有毕业呢!”
“不想读的话是不能勉强自己的!”
乌能理了理那黑色的围裙,看起来有些滑稽。
“我当时是因为家庭条件不允许,不过我从来都不后悔!”
“怎么样?这下穿对了吗?”
艾林转身一看,不禁噗嗤一声笑出了声,她再次仔细打量了乌能,说道,
“你们的蝴蝶结怎么都东倒西歪的呢?”
“帮我理一下,可以吗?”
卜帅应声伸过来他那细长脖子,艾林顿时觉得有些不好意思。
“没有什么,这本来就是你们女生所擅长的。”
乌能说完也把脑袋凑过来。
艾林绕到卜帅身后,把蝴蝶结调到了合适位置,再转到他面前整理端正蝴蝶结后,顺便拉了拉他的衬衣领口,却一不小心碰到了卜帅的耳朵。
艾林没有在意,卜帅却红了耳根。
“好啦!”
艾林故作镇定,慢慢又走到乌能身后,同样的操作后,艾林对刚才的失误深谙于心,这次没有再触碰到对方。
“谢谢!”
“不用谢!”
艾林站在两人之间,变得严肃起来。
“好了,现在,我来说一下我们一天主要做的事情和主意事项。”
“客户来之后,第一就是倒水给客户。所以我们要提前把杯子和红茶准备好。”
“我们还要自己倒水给客户吗?”
乌能问道。
“不用,我们的工作区域只在操作间以内。”
“然后就是看单子。”
艾林指着那立在吧台上的钉子继续说道,
“前厅会把点好的吧台饮品之类挂在那里,我们要第一时间取下来,然后做好出餐。”
“因为今天是情人节,所以我们准备了情人节套餐,点一个套餐要送一朵玫瑰花和一个泰迪熊。”
“套餐里面有一瓶红酒,红酒是长城干红。”
“出餐时,我们看人数,一般准备两个高脚红酒杯。”
“还有沙拉吧。”
艾林指向沙拉吧的方向,说道,
“沙拉吧里所有的东西都是免费的,所以用的非常快,我们要随时关注那里。除了西米露和玉米汁是厨房制作以外,其它的都是我们吧台准备。”
“嗯……”
卜帅站在艾林身边,像个骑士一样。
“现在是上客时间了,大家一定要注意力集中,希望我们今天没有什么大问题!”
“放心吧!”
乌能信誓旦旦地说道。
“一个情侣套餐!”
阮媛把单子挂在钉子上后,准备离开时,突然把目光锁在了卜帅身上。
一会儿过后,她从厨房跑了出来,停在了周惠身边。
“我那桌两个客人!”
阮媛带着命令语气说到。
“小姐,我已经送过去咯!”
“哦……”
“来,都在这里了!”
艾林最后把一瓶红酒轻轻放在了托盘后,提醒阮媛道,
“小心一点儿哦!”
“好,我这是今天第一单吧?”
阮媛骄傲地仰起头来,等待着褒奖。
“是呢,你可真厉害!”
艾林夸赞道。
“那是!”
阮媛走后,周惠轻轻撇了撇嘴。
“阮媛真的挺能干的!”
乌能笑道,
“是吗?我倒觉得她在为某人卖弄自己的姿色呢!”
乌能微微前倾着身子,目光借过艾林的脸,下意识地望了一眼站在艾林旁边的卜帅。
卜帅只是靠艾林越来越近,不以为意,连看也没看对方一眼。
人潮如注,艾林一边忙着装玫瑰花,一边吩咐两个实习生拿东拿西。偶尔也会出一些小插曲,但最后还是顺利完成了。
台面翻了两次后,节奏才有所缓慢下来,两个实习生累得靠着墙,一动不动。
“走吧,我们的事差不多了!咱们去帮她们收拾桌子去。”
两个男生见一个女生都没有喊累,自惭形秽,赶紧跟着艾林身后。
“杯子那些用托盘装在吧台左边,不能放在收银台那边,其它盘子碗刀叉之类放到厨房。”
“好……”
乌能在艾林旁边撸起袖子干了起来,卜帅则跟着艾林收拾杯子。
“我是阮媛,你叫什么名字呀?”
突然,阮媛插在艾林和卜帅之间,脑袋凑在卜帅的肩膀上。
“你好,我叫卜帅!”
“大帅哥,很高兴认识你!”
艾林见状赶紧端起盘子离开。
“我来吧!”
卜帅追上艾林,并接过了她手里的托盘。
“不用了,你去跟她聊会儿天吧。”
艾林准备夺回托盘,只见卜帅轻轻一抬手,就是艾林遥不可及的距离。
“那我去搬铁盘子!”
艾林转身回去时和阮媛刚好擦肩而过。
“你去哪里呀?这么多盘子不收拾!”
小丽从厨房追上来,训斥了阮媛一番。
“哦……”
阮媛依依不舍地望着卜帅的背影,慢慢转身去艾林隔壁收拾餐具了。
待阮媛去厨房后,小丽悄悄询问了艾林。
“你觉得卜帅怎么样?”
“挺儒雅的!阮媛看起来很喜欢他。”
“姜总叫他侄儿来可不是为了她!”
“什么呀?”
“哦,没什么!”
小丽捂嘴笑了笑,继续忙着收拾碗和叉子。
艾林听得一头雾水,又加上繁忙嘈杂,并没有留意,抱着三个铁盘子迅速走向了厨房。
这只是第一波,晚上第二波更是繁忙。一天下来,下班时候,累的两个实习生坐在沙发上一动不动,连晚饭都没有吃。
“你走啦?”
“走了!”
“不吃饭吗?”
“不吃了,回家吃!”
乌能换好自己的衣服,转身离开了。
艾林望着卜帅,好奇地问道,
“很累吧?”
“是挺累的,算是第一次!”
“所以,你要努力学习!”
“嗯……”
卜帅转过脸来,他嘴角那淡淡扬起的笑尤如窗外那闪亮亮的星星。
艾林收拾好自己的布袋,一天的繁忙,让她都没有机会看书。
她摸摸布袋里的《简爱》,揣测着主人公最后的结局。
“你不吃晚饭了吗?”
卜帅慌忙问道。
“不想吃了,已经饿过了。”
卜帅赶紧起身,三步来到艾林面前,提议到,
“要不,我请你吃饭!”
“不用了,谢谢你!”
艾林的笑容里却难言疲惫。
“好,那……早点儿休息!”
“嗯……拜拜……”
“拜拜……”
见艾林的离去,卜帅伸出右手,又不知所措地放下了。
“明天见……女孩儿!”
卜帅默默说道。