不管来到哪个新环境,初来乍到,肯定要遵守别人制定的规矩。唯有勤快不懒惰才能给人留下好印象,并得以第一时间立足。
艾林深谙此道,她早早起了床,并买好早餐吃了,来到店门口时,大门还没有开。
她伫立在小煎鸡门口,来回走了一圈,突然发现不远处有一个沃尔玛超市,便想着哪天有空过去逛逛。等了好久后,终于,昨天那个收银员才提着一个塑料袋子慢慢走了来。
“你好,我是来上班的,昨天我们见过面。”
艾林见对方开了门,立刻迎上前去,并帮忙拿起了地上的锁。
“这锁挺沉的!”
“嗯!不过还能拿动。”
艾林进入大门后才把锁递给对方。
“谢谢!”
收银员把锁放在电脑桌下后,找来了一套工作服递给艾林。
“你先去更衣室把衣服换了吧,等领班来了我再叫她拿一套给你换洗!”
“好,谢谢!”
艾林寻着对方手指方向,顺利找到了更衣室。
换好衣服的艾林再次站在收银台时,俨然已经进入了工作状态。
“请问,我需要做些什么?”
“现在还早,你先坐一下,领班来了再安排。”
“好。”
艾林乖乖在收银台不远处的椅子上坐下,静静观察着四周。
收银台是一个半圆弧形的模样,背景墙上只有一幅满地黄金油画。和佳客来并不一样,这里只有收银功能。
艾林坐着的地方是一块长方形空间的正中位置,这里只能并排安放着三张圆桌,此时三张没有铺台布的圆桌分布在同一条直线上。
大门和更衣室组成了长方形空间的宽,大门镶嵌了金色边框,看起来豪气冲天,而更衣室的设计十分巧妙,一整面墙都用深色窗帘布遮挡住,让人看不出里面竟然别有洞天。
当然,因为外面安放了桌椅,这里的更衣室也不像良木缘那里充斥着异味,里面反而新香扑鼻,因为规定只能换衣服,不允许更换鞋子。
上班时间刚到,员工便陆陆续续穿着工作服走了进来,她们大部分人都是住的宿舍,所以都是成群结队而来。
艾林虽然一个也不认识,但自来熟的她并不觉这些同事难以相处,也就没有任何压力。
“来,跟你介绍一下,这是我们领班。叫舒良,我们都比你大,都是有小孩的人呢。”
“好,两位姐姐以后请多多关照哦!”
艾林轻轻拉着收银姐姐问道,
“以后我就叫这位舒姐啦,那你贵姓呢?”
“免贵姓蔡、名尚。”
“好的,蔡尚姐,舒良姐!真好,又多了两个朋友啦!”
蔡尚扶了扶沉重的眼镜,笑着开始整理账单。
舒良领着艾林踏上台阶,来到了大厅,刚一侧身,就看到了一整面墙的菜单。
“哇,你们的菜单这么高大上啊!”
“还行,习惯了就好,这面墙有四十道菜,你待会儿有空时把它们抄下来,有空就记一下。”
“好!”
艾林跟着舒领班继续往前走去,穿过大厅后又来到后厅。没想到后厅竟然比大厅还大许多,这是一个大宴会厅,可以用来办婚礼使用。她环顾四周一圈,发现还有很多包间,有大有小。
“好了,你就先在这里坐一会儿,我们待会儿擦杯子装筷子。”
“好!”
艾林坐在套着红色中国结的木椅上,望着来来往往的同事微笑着,路过时的老员工都不约而同地打量着这个陌生的新人,让她的双手局促地都不知该放在哪里。
还好舒领班一会儿就回来了,还带着一张鹅蛋脸,长着大家闺秀般清秀的五官的年轻女子走了过来。
她们同时把一大框筷子倒在了桌上,艾林也帮忙扶住边缘以免掉落在地上。
“谢谢!”
那个清秀女子温柔地说道。
“客气啦!”
艾林盯着对方看,不禁被她深深吸引住了。
“这位是季玲,以后就是你的师傅了!”
舒领班又转而向师傅介绍起自己的徒弟来。
“这是小艾,22岁,九零后,比我们都小呢!”
“好!”
季玲没有多话,只是微微一笑,待舒领班走后,便开始了工作。
“我们早上一般是做准备工作,现在先装筷子吧!”
季玲分了一些塑料袋子给艾林,艾林学着师傅的样子很快就掌握了技巧。
“这么快就弄完啦?”
季玲凑过身来又给艾林分了一些,艾林嫌少自己又抓了一把来。
一双筷子装一个塑料袋,把筷尖处放在里面就行,当然过程中还要检查筷子是否受损。
两人尽管包的很快,但筷子的量还是没怎么减少,后来陆陆续续又来了两个人才加快了进度。
艾林之后才了解到她们俩原来是表姐妹,都是云南人。一个叫戎蓉,一个叫申靓。表姐戎蓉长着一张明星脸,身材凹凸有致,虽然肤色不怎么白,但已经满了十六岁,也算得上年轻貌美。表妹的脸很大,像一个盛装菜品的大圆盘,那满脸的雀斑看起来像盘中那错落有致的芝麻,很是抢眼。再加上体态丰腴,肚子看起来像是围着一个游泳圈,走起路来虽然双腿向内凹着,但两腿之间还是会发出綷縩声,看起来与实际年龄严重不相符。
两姊妹帮忙把筷子包完后就离开了,期间和季玲寒暄了几句,并没有深入的交谈,因为季玲并没有住在宿舍里。
艾林在三人为数不多的对话里了解到,除了戎蓉外的两个人都是平易近人的。
季玲把桌上的水擦干净后又领着艾林来到前厅,她们在四个蓝色筐子前坐了下来,艾林见师傅去搬最上层的筐子,赶紧搭手帮忙一起抬下来。
“可真沉啊!”
“是,全是碗嘛!”
两人又一起抬下来第二个筐子。
“好了!我们先检查吧!”
季玲从筐子里拿起一套碗碟,来回仔细打量着。
“我们要检查里面的碗、勺子、渣盘是否完整,不能有半点儿瑕疵!”
“你看,这种就不行!”
季玲检查到第三个时,发现里面的白色勺子的握柄处有一个很小的缺口。
“这个缺口这么小都不行吗?而且没有在勺子上,只在握柄上。”
“不行!我跟你说,之前因为没有检查到,伤着一个小朋友,因此还免了单呢!”
“反正啊,只要肉眼看得到的缺口,一律不行!返回去他们洗碗工厂知道处理。”
“嗯,好!”
艾林把师傅讲的要点记在了心里,并认真检查起来。不过,不知是因为她的眼力不好,还是碗的质量过关,她没有找到一个瑕疵品。
“开会咯!”
不知谁的声音传播开来,只见季玲赶紧放下手里的碗碟,起身往前走去,艾林见状也跟了过去。
“师傅,我们去哪儿呀?”
“开会,每天这个时候都要开晨会,刚刚是经理再叫我们。”
两人并排站在第一排最左边靠门位置,后厨的人也陆续走了来,慢慢的已经站成了两排。
“好了,大家人都到齐了,今天我们来了一个新同事加入我们的大家庭,请她上来做一个介绍,大家热烈欢迎一下!”
艾林被众人的掌声推到了经理旁边,经理礼貌地靠边让了半步。
“大家好,我叫艾林,昨天刚刚来到这座恐龙之乡、灯会之乡、千年盐都的美丽城市。请大家以后多多关照,在学习的地方有不懂的,也请多多指点一下迷津,再此谢谢大家!”
“好,小艾说得非常好,大家都记住她的名字了吧?”
“没有!”
突然一个高高的,瘦瘦的,剪着流行发型的男子应声道。
“叫艾林,记住了吧?”
经理会心一笑,似乎看出了对方心思。
“这下知道啦,真是好名字!”
艾林被再次被点了名,瞬间羞红了脸。
早会很短,一会儿人群便四处散开了,大家各司其职,季玲带着艾林去厨房打了半桶热水,在回大厅的路上,季玲开起了徒弟的玩笑。
“嗳!我觉得魏绰看起来喜欢你!”
“魏绰?谁呀?”
艾林把桶放在餐柜旁,心不在焉地顺口答道。
“就是刚刚说没听见你叫什么名字的人,是个大厨师,炒主菜小煎鸡,和厨师长林虎是好朋友。”
“厨师长又是谁?”
“久了你就知道了,下午开会他要讲话。”
“哦,那我们经理叫什么呢?”
“王花,是富顺人,富顺豆花你知道吧?”
“知道,很出名的,我在内江经常吃富顺豆花饭,特别是那个蘸料,真是一绝!”
“是!”
这时候,舒领班带着一个年纪稍长的人走了过来。
“季玲,今天就你和叶姐一起看这里,再加上艾林,三个人应该没有问题。”
“好!”
季玲笑着赶紧给对方让了一个地方来。
“叶姐,这是我们新来的同事。艾林,这是叶姐,我们前厅里年纪最长的。”
“你好啊,叶姐!”
艾林仔细打量着叶姐,她的慈爱笑容越看越像自己的婆婆,瞬时倍感亲切来。
“叶姐的女儿都十岁了,我们却还没耍朋友呢!”
季玲拉着叶菊的手,惬意地自嘲了一番。
“师傅,你看起来不老得嘛!”
“我都二十四咯,都成老姑娘了。”
“哪里嘛,我也二十二岁的人了,咱们是不相上下。”
“哎!九零后永远不懂八零后的悲哀!”
艾林现在才发现,熟悉之后的师傅还是挺健谈的,此时,她的内心无比的踏实。
到饭点时,客人陆续走了进来,艾林跟着师傅向点单墙走去,开始了一天的正式工作。