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第二十八章 酒楼

“小玉,你说,那天你吃过的珍珠米饺要是拿去卖的话,会不会有人买?”一个午后,澄雪试探着问小玉。

“当然,小姐从未煮过饭食,随心所欲胡乱煮来,没想到却歪打正着的好吃,拿去卖的话,小玉第一个去买。”小玉始终认为,澄雪曾为王爷所做的四菜一汤是情急所迫之下的歪打正着,因为,她实在不相信在将军府中长大的金枝玉叶,十指不沾阳春水的温大小姐会真的懂厨艺。

“看来本王妃这手艺是上天赐予的,这样吧,小玉,今日正好闲来无事,本小姐又想露两手给大家试试,连我自己都不知道,今日正好让大家共同验证一下本王妃的天赋。”澄雪只好顺着小玉的思路,讲自己的厨艺是与生俱来的。

午后澄雪踱进了厨房,遣出四娘去干些洒扫的事,自己在厨房忙碌了近两个时辰,临傍晚时,她做好了一桌饭菜,让小玉叫来了洪四夫妇与锦娴,望着一桌色香味俱全的菜品,所有的人都张大了嘴巴,不相信地望向王妃。

这个晚宴,除了品鉴烁王妃的厨艺,澄雪还特意备下了一坛好酒,是将军府陪嫁的陈年女儿红,美酒配佳肴,几人边品菜边畅饮。

自从冷氏风波后,洪四、四娘与锦娴便是对澄雪愈加敬重,此时,更是惊叹烁王妃的非凡厨艺,洪四夸赞王妃做的菜远远超过京城任何一家酒楼饭庄的菜品,不光好看,味道更是令人叫绝。

酒足饭饱,满桌的菜品无一浪费,被大家扫的精光,望着一桌的空碗碟,澄雪知道他们对她的盛赞绝非奉迎。

意兴阑珊之际,澄雪款款道出了自己谋划了许久的计划。

在松苑住了几个月,澄雪平日细心观察,对每个人的脾气禀性都已十分了解,洪四精明,将松苑里有限的开支用的恰到好处,是个会精打细算的人,四娘性格直爽,做事利落,从不拖泥带水,且夫妻二人都是谨慎小心的老实人,与锦娴相处了几个月,澄雪见她虽然面上平平淡淡,从不多言多语,却是个极有主见的人,澄雪趁着大家有了几分酒意,便趁机说出了自己的计划,待大家听明白王妃所言时,皆是酒醒了大半。

“什么?!小姐,你要开酒楼,这个,小姐,你没有喝醉吧?”小玉惊的张大了嘴巴半天合不上。

洪四夫妇与锦娴亦是有些不相信自己的耳朵,楞楞地望向王妃。

“有何不可呢?松苑的银两开支就那么一点点,我这样做也是把你们当成了自己人,还不是想让你们过得更好?虽然我父家并不缺了银两,可是,总是向父母去要银子,并不是长久之计,我要做的事,也是想了很久的。只是真的做起来,需要你们的帮助。你们可以入股,我给你们分成,或者大家要是怕有风险不愿意参股的话,本王妃一个人担着,你们就帮我打理,我按王府十倍的工钱给你们月银。”澄雪认真道。

“王妃娘娘,你说的这入股可是合伙的意思?”洪四挠着头皮问。

“对!洪管院说的极对,就是合伙的意思!赔了算我的,你们出的银两一分不少的退给你们,赚了大家分。”澄雪道。

“这、这,”洪四一下子抓着后脑拿不定主意。

“啪!”四娘站起身来,一巴掌拍在洪四后脑,道:“这、这,这什么呀!有银子赚你还要犹豫,你要是不入股的话,我入!”

“你呢?锦娴。”澄雪眼角含笑,淡淡地望向一旁始终不语的大丫头锦娴。

“我也想跟着娘娘合伙,只是王爷那里……”锦娴眼中露出几分怯色,若是得罪了王爷的话,搞不好连命都会没了,只是一听王妃那十倍的工价,心痒痒的难以抵御住诱惑。

“保密!要开酒楼的话,谁都不能告诉王爷,万一王爷知道了,我一个人承着。”澄雪道。

“这要如何才能保密呢?”锦娴仍是担忧不已。

“王爷许久都没留意松苑了,只要大家都不说出去,就无需担心,若是王爷发现你们不在松苑,真的问起,本王妃会向他解释,我就说松苑的开支紧,先令你们回乡休假去了。”

锦娴稍稍放下忧虑,道:“奴婢就听王妃的,先去酒楼帮着洪管院做事罢。”

澄雪点点头,应允,又吩咐洪四道:“辛苦洪管院,先去在离王府较远的街面上看个门脸,不用太大,若是将来生意兴旺的话,咱再换个大的。四娘本就精通厨艺,手脚又麻利,我再来教她几道特色菜,作为咱们酒楼的招牌菜,咱们只卖招牌菜。刚刚开始,大家都辛苦一下,等生意好起来,多雇些伙计,就可以轻松脱身了。”

“我们若都出去了,这松苑里谁来打理?”洪四担心道。

“松苑暂时有我和小玉,一样可以的,况且你们一有了时间也可过来帮忙。”澄雪淡然道。

原来古代的人头脑并不迂腐,澄雪只是稍加动员,大家就纷纷赞同,洪四夫妇还拿出多年积蓄,欣然入股。澄雪叫小玉拿来纸笔记了帐,当然最大的股东便是澄雪。大家散去后,只留下了小玉与洪四,澄雪又仔细交待了许多,洪四才兴奋地离去。

几天后,京城一条不起眼的巷道里,一个不大不小的酒楼洪记开业了,刚开始的半月,生意尚是一般,慢慢却变得门庭若市,生意超过预料的好。洪四夫妇与锦娴每日从早忙到晚,累得腰酸背痛,及到半夜关了店门,还时不时有人敲开门指名要点这里的招牌菜。

这日又是快打烊的时候,客店门口闪进来二人,为首的公子一身儒雅气质,面白如玉,英俊不凡,手中握着一把拆扇,另一名则是身材有些小巧的俊俏书僮。

“客官,不好意思!小店打烊了,明天再来吧!”洪四打着哈欠一脸笑容上前道。

“洪掌柜,竟是有生意都懒得做了?”儒雅少年轻笑着望向洪四,声音温和有着几分女子的甜美。

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