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第118章 改进月饼

第二天,汤小圆和江玉莲的二人行因为多了个江沅鹤,让气氛变得有些微妙。

汤小圆不想落人口实,所以去的很早,之后是小五,刁老爷子依旧是姗姗来迟,不过今天倒是难得,梁子荀没有来。

“咳咳,别看了,不来了!”刁老爷子像一尊佛一样说道。

汤小圆简直哭笑不得,梁子荀不来她比谁都开心好不好,没有他捣乱,这生意才能正常的做下去。

因为要准备做月饼生意,江沅鹤特意把镇子上各个大糕点铺子的月饼都买了些,这叫知己知彼,取长补短,只有了解了现今市面上的月饼的口味,才能加以改进。

路上,江沅鹤问了汤小圆和江玉莲如果月饼不是五仁馅的,她还想吃什么味道的。

江玉莲纳闷,月饼除了五仁馅的还能做成什么馅的,不过既然是问她,她爱吃鸡蛋,索性便跟江沅鹤说,想吃鸡蛋馅的。

“笑什么笑,我就爱吃鸡蛋,而且鸡蛋是好东西,要是能放到月饼里就好了!”江玉莲瞪了眼笑她的汤小圆。

本就是天马行空的想象,就连江玉莲自己都没觉得这个可行,谁知江沅鹤却微微点头表示赞同。

到汤小圆说了,她的想法很简单,“我喜欢红豆,要是能做成红豆沙的也行啊。”

“你以为这是包粘豆包呢啊,还红豆馅的,我觉得还是鸡蛋馅的好吃!”

“江沅鹤,我要吃红豆馅的。”汤小圆道。

“大哥,我要吃鸡蛋馅的!”江玉莲不甘示弱的掐腰道。

红豆,鸡蛋?虽然这个想法有些惊人,但不得不说,还挺有新意的,至少他走了七家点心铺子,买到的都是五仁的。

至于味道嘛,很鲜,对于他这个有几年没吃过月饼的人来说,真的很好吃,但不能以他自己的口味来衡量别人,那些年年吃月饼的人,每年都吃这一个味道,应该会有些厌烦,正因为此才激发了他改进的念头。

五仁馅的常见,所以有的点心铺子干脆就把调好的馅料卖出去,江沅鹤就买了十斤,另外,他还买了些红枣、红豆,还有鸡蛋,以及一些炒菜用的调料。

手上的东西已经不少了,可他还想买块肉,给爹娘还有小丫头解解馋。

中午的时候,江沅鹤提着大包小包的买了包子给汤小圆送去。

刁老爷子精锐的目光把江沅鹤从头到脚打量了一番,江沅鹤好不忸怩的由着他看。

“你是谁呀?”老人发话了,昨天是梁子荀管的饭,今天怎么就没人给送饭了呢,老爷子郁闷的想。

江玉莲很久没吃肉包子了,两口一个,吃的那个欢,“这是我大哥。”之后又觉得自己好像没解释清楚,“这是我大嫂!”

“你成亲了?”刁老爷子猛的从椅子上坐起,这个怎么没人跟他说啊,既然成亲了,怎么还跟少爷搅合在一起呢?亏他还想着帮少爷把把关,这是闹什么!

汤小圆瞪了眼多话的江玉莲,“吃都堵不上你的嘴!”

“干啥堵我的嘴啊,我又没瞎说,你本来就是我大嫂么。大哥是吧?”江玉莲一连吃了四个包子,觉得只是半饱,又向包子伸出了手。

这下汤小圆也不知道怎么说了,解释倒不难,就是有些麻烦,不过让刁老爷子知道自己成亲了也好,这样他就不会误会自己跟梁子荀有什么了吧?

哪只江沅鹤去回头,“我们还没成亲!”

刁老爷子看他言之凿凿,捋着长须点了点头,原来如此,不过这关系可够乱的了,“没成亲叫什么大嫂,没规矩!”

“我……”江玉莲瞪着眼睛想说两个人都睡在一个屋子里了,而且江家不光她一个人是这么认为的。

“玉莲,快吃你的包子吧,待会儿凉了!”江沅鹤冷声打断她的话。

对江玉莲来说,吃比天大,还是先吃吧。

汤小圆听江沅鹤这么否认,心里微微一震,但很快她就告诉自己,这件事儿不是一早就知道的吗?

“刁老,您吃些包子吧!”汤小圆不是小气之人,用油纸分出几个包子递给刁老爷子。

“哼,别想贿赂我,你要是不能把碎镯子卖掉,你就得走!”刁老爷子道。

“刁老说笑了,几个包子而已,拿这个贿赂您,那对您也太不尊重了。”

“知道就好。”嘴上说着,可是这手已经不自觉的伸向包子了。

吃过了包子,江沅鹤便没什么事儿了,汤小圆昨夜里知道他想改进月饼的事儿,非常支持,便催着他赶快回去吧,李中秋节不远了,早一天做出来,就可以早一天赚钱了。

江沅鹤回到家第一件事就是去洗红豆,洗好了就放在大锅里煮,看着他大包小裹的,牛春花正纳闷这钱是打哪来的,不光是她,就连徐氏都有些莫名其妙,回屋后,江沅鹤便跟徐氏交了底。

“好儿子……”只此一句,徐氏已然是泪眼滂沱,江福远拍着儿子的肩膀,也红了眼圈。

都说望子成龙,可对于曾经的江福远夫妇来说,江沅鹤能够有个好身体就是他们最大的希望,其他的别无所求,如今不仅病好了,还能赚钱呢,而且一赚就是五两。

徐氏会做月饼,只不过好几年不做了,手有些生,但教江沅鹤还是绰绰有余的,何况江沅鹤只是想知道制作月饼的过程,很快就学会了。

徐氏帮着儿子煮红豆,江福远帮着儿子做模具,几年不做月饼了,家里之前的模具都生虫子了。

“大哥家这是干啥呢?”牛春花吃着瓜子跟窦淑娴闲聊着。

窦淑娴可没她这么悠闲,江三郎的鞋子又被他弄破了,这个臭小子太顽皮,整天的东跑西颠,鞋子坏的特别快,这会儿窦淑娴正给儿子纳鞋底子呢,抬眼看了看热气腾腾的大屋,“不知道,二嫂你要是好奇的话,就去看看!”

“老三家的,你是没看见,今天大郎拎了不少东西从镇子上回来,他哪来的钱啊?”这才是牛春花最关心的事儿,前几天连饭都快吃不上了,今天她要是没瞧错的话,大郎可是拎着一块儿五花肉回来的。

关上门各家过各家的日子,窦淑娴知道的并不比她多,见老三家的摇头,牛春花吐了个瓜子皮,自言自语道:“不行,我得去看看!”

水烧了很多,但江沅鹤怕自己第一次做不成功,只煮了一小捧的红豆,上面蒸着几颗洗干净的红枣,至于鸡蛋么,这个难度太大了,他且想想怎么做。

红豆捣成泥比较简单,徐氏一个人就能做了,至于枣泥就有些麻烦,得先剥皮,这是个细致活,江沅鹤这个大男人决定自己来弄。

红豆捣烂后就开始炒了,这红豆馅一定要够油才行,不然做出来的月饼很容易破皮。

当然,这是在失败几次后,江沅鹤总结出来的,一下午他就一直在不断的鼓捣红豆月饼了,此刻他一边在大锅里炒着红豆,一边往里边倒油,直到红豆馅黏腻有了香味儿就行了,最后当然不能忘记放糖了。

闻着香甜的红豆沙的味道,江沅鹤觉得这次应该行了。

包月饼很简单,跟包包子一样,包馅团成圆球再用模子一刻,一个圆圆的月饼就出来了。

汤小圆回来的时候,江沅鹤鼓捣了一下午的红豆沙的月饼终于算是做出来了,前几次都是他自己亲自尝,可这次他迟迟未动口,就是想着让汤小圆来尝尝。

“尝尝看!”当江沅鹤把月饼放在汤小圆手里的时候,汤小圆简直不敢相信,这个人还真的是敢想敢做啊,昨晚才说要做新样式的月饼,这晚上就鼓捣出来了,看着他满头大汗,汤小圆毫不犹豫的抬起手用袖子给他擦了擦。

一向爱干净的汤姑娘此刻一点儿都不觉得脏。

“你做出来了?红豆的?”汤小圆闻着香喷喷的月饼,还带着余温,一边儿流口水一边感叹,“江沅鹤,你……我都不知道怎么夸你了!”

“快吃吧!”她这个样子就已经让他得到了最大的满足感,哪里还用的上夸呢!

“恩,”汤小圆大大的咬了一口,还别说,中午把自己的包子分给刁老爷子了,她现在还真饿了。

“真的是红豆啊,太好吃了,这是我吃过最好吃的月饼!”汤小圆三两口就咬了一半下去,眼睛都笑成花了,不料准备继续大快朵颐的时候,手上的月饼却别江沅鹤抢了去。

“你干啥?我还没吃完呢!”那样子就像只护食的小狗。

江沅鹤掰了一小块放进嘴里,之后再交还给她,不是想要跟她抢食,他只是想确定下味道,如果好吃,那以后红豆的馅料就按照这个调了。

月饼失而复得,汤小圆紧紧的握在手里,像防贼一样防着江沅鹤,看的江沅鹤哭笑不得。

“不跟你抢了,你吃吧,吃完了提点意见。”

因为刚刚吃了一大口,这会儿汤小圆的腮帮子有点鼓,大眼乌溜溜的转着,江沅鹤忍不住在她的脸蛋上掐了一下。

“这已经很好吃了,没有意见!”汤小圆嘴甜的道。

“不行,不给意见下次不给吃了!”

“江沅鹤,你很过分!”这么好吃的东西怎么能不给自己吃呢,汤小圆撅嘴。

“我说了,以后叫哥哥!快点想意见,晚上我会做枣泥的月饼!”

赤果果的美食诱惑,好吧,汤小圆转动脑筋,真的在想着意见,之后看着手里还剩下一小块的月饼,有了主意。

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