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61章 放手(二更)

赵承志开始还以为自己听错了,直到他听到王鑫说要和杨若一起研究菜谱,才知道他不像是在开玩笑。

他不由吃惊道,“王叔,阿若真的如此厉害?她不过一乡下小丫头,也没看过她有多厉害的师傅,万一......”

却见王鑫摇了摇头,“此女乃是明珠蒙尘,只是现在,没人发觉而已,她日必然有大成就。以我的眼光看,她的厨艺必是出自名师,来自大家。她年纪虽小,烧菜的手势,却不是一天两天练成的。也不知道她师承何处,竟然将之调教的如此了得。所以我才决定和她一起研究新菜品。想必食味那老货做梦都想不到,这次我们手里有丫头这张王牌。”

赵承志知道王鑫一向自负,?虽然他经常输给食味那边,他心里也不是很服输。他说我们站的高度不同。

食味那边的大师傅,乃是从京城来的,手段也有一两下。

也不能让王鑫轻易服输,但是这次他对样的赞扬,却是溢于言表。能让他表扬的人确实不多,但是他这次,却给杨若如此高的评价,也让赵承志,心里的那块大石头落地了。

“那王叔决定怎么做?”

“我决定将我的位置让给她。”

赵承志没想到王鑫竟然会做如此决定。面色不又一变。“不可以,王叔你怎么可以做出如此草率的决定。你做这个决定,对阿若,对小孟他们都不公平。”

王鑫一向自负,对于自己决定的事情,九头牛都拉不回。

如果赵承志知道将杨若带到这里,得到的是这样的结果,他肯定会再考虑一下的。

“哼,公平,这世上本来就没有公平的事情。小孟他们若是不服气,可以让他们拿出本事来。杨若那丫头么,阅历太少,多磨砺一下锐气,对她以后会有好处。这次赛菜的时间,不是快要到了吗?那么就让他们各自准备参赛的菜品吧。”

赵承志听完点了点头,以前每年他们都输给食味一筹,今年看样子老头子,目前也没有什么好的办法。

索性放手,让给年轻人,让他们去拼搏一下。

其实王鑫还是看中了杨若的手艺,所以心里才突然冒出了,这个大胆的想法。

赵承志其实带杨若来之前,就是让王鑫看看,顺便给她指点一二。却不想,王鑫索性做了甩手掌柜的。

“那对外,就说阿若是你新收的学徒?不然她一个没出道的小姑娘,就这么推出去,是不是太扎眼了些。”

“恩,贤侄考虑的很周到。这样一来,若是有什么事情,大可以推到我的头上。”

赵承志心思敏捷,他知道王鑫未免没有破釜沉舟之意。

杨若就好比一记猛药,如果这次赛菜,能起到意想不到的效果,即能打垮对手,也能为他扬名。若是不能,就只当做是另外一次失败的尝试。

对王鑫也没有任何的损失。

明白他的意思后,赵承志便道:“那我就替丫头,谢谢你了。”

有了王鑫的承诺,赵承志也放心了许多。不然杨若留在好来客,就是一个人在孤军奋战。

上次他因为吃不准她到底有没有本事,所以就没让她做厨师,而是说请她来帮忙。这次想必她听到这个消息之后,一定会很开心。

杨若是有烧菜的天赋,但是若在好来客,受到王鑫众多弟子的排挤,也是件比较棘手的事情。

赵承志毕竟是掌柜的,一般不大好干涉厨房间的事情。

现在有了王鑫这把保护伞,其他的弟子,也不大好说什么。

却说,王鑫光是在好莱客,手下的弟子,就有六七人。留在身边的弟子,就只有阿忠一个。

他的弟子中,也有出师后,到其他地方掌管大厨的,如今也取得了一定的成就。

所以若是论做师傅,王鑫也算是有点成就。

不过却没有如杨若这般,这么有天赋的。

赵承志后面说的话,其实是在打王鑫的脸了。

王鑫不由得老脸一红。说起来,让杨若拜她为师,算是让他捡了个便宜师傅做做。

如果以后杨若扬名了,他就是她的师傅,实际上他能教她的东西,估计不多。

想到这里,王鑫不由朝赵承志,摆了摆手:“谢什么谢,我能教给她的东西不多,这次得看她有没有这个能耐了。”

“是,不过,还是有劳王叔费心了。丫头那边的工作我来做,若是有什么我照顾不到的,再来告诉你。”

“恩,如果没有其他的事情,就退下吧。让那丫头,每周过来一次,给我做一道菜。”

赵承志听了忙应了声,随即退了出去。

他知道杨若即将做大厨的事情,差不多铁板订钉了。

在王鑫的众多弟子中,绝对没有人的厨艺,能比的过杨若的。

王鑫对她的评价如此之高,看来没有什么问题了。

一会后,赵承志回来了,这边大家都退下了。

只有杨若坐在那里焦急的等着。

看了赵承志回来时的神色,杨若心里便有些紧张。

难道她没通过?她可是使出浑身解数了,不会是王鑫估计刁难她吧。

杨若也看了好来客的菜,说实话,在她眼里真的没什么特色。

也许在其他人眼里,算是不错的。

但是在她心里,就算是真的要评级,最多也只能算是中等偏上一些。

杨若在前世尝遍天下美食,一般一样菜品,端上来后,她在心里立刻可以,将之分成三六九等。

最简单的就是,上中下三等菜品

最上等的菜,必将是色香味俱全。

中等的菜,色味可以占据上佳,香却不一定能如意。

下等的菜,就是三种都不佳了。

杨若自信自己今天的菜,不能算作最上等的,上等菜的级别,还是可以做到的。

但是如果说,她今天做的这两道菜,都没有通过,就让她有些纳闷了。

“想什么呢,走吧!”赵承志说了声,便率先出了门。

杨若连忙跟了上去。

怎么就这么结束了,这什么事情都没有交代啊。

出了门后,杨若便再也忍不住,问向赵承志,“掌柜的,王师傅,可有说些什么?”

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