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507章 最简单的食材

杨若当然不知道自己辛辛苦苦做的鱼,被人耍了一个小小的计策,就这么给赖了去。好在明王将那条鱼吃的非常干净,一点都没有浪费,也不枉她一番辛苦了。

杨若向青青讨了很多冻果,加上她前面在梅林里采了不少花瓣,回去后,她根本没心思去想自己那没吃上的鱼,而是一头扎进了厨房,一门心思的研究她的调味料了。

青青见杨若的势头不到半夜是不会回去的,她在一旁看了一会,最后也打着哈欠回去。杨若这一忙,一直忙到天快亮了,才带着满身的疲惫,回去补了一会觉。

睡了大概不到两个时辰的样子,杨若便迷糊的做着梦,她梦到自己回到家里了。家里人都围着她问东问西的,一脸的喜气,好像是在准备着她的婚事。她心情很是复杂,心想,我怎么这么快就要结婚了,到底谁是我的未来夫婿呢。她使劲的摇了摇头,却发觉自己什么都想不起来。听到外面传来喧嚣之声,她正想着问清新郎是谁时,她便被一阵剧烈的摇晃给弄醒了。

面前是一张放大的,长长的瓜子脸,是一个年轻的女子,杨若的视线对焦到面前之人的脸上,她才将她认了出来。然而她还没来得及张口,便听到赵云霞略带焦急的说道:“阿若,你怎么还愣着呢,快起点换衣服。芳姐在外面点名了,大家都准备出去集合呢。”

杨若慌忙起身定了定神,动作迅速的换起了衣服,这时房间里的人都走了。赵云霞见杨若起来了,她便也火急火燎的开始准备着到外面去集合了。

这时只听到外面集合的钟声响起了,“咚,咚,咚。”这是晨钟,是让大家个赶紧起床,等到再敲第二遍时,若是你没到指定现场,就算作迟到了。

于是杨若换好了衣服,动作麻利的梳洗,幸好没等到钟声响起第四下,她便已经到了集合之地。

今日的场面格外热闹,整个御膳司的男男女女都来了,而御膳房的司正大人,司膳大人也都来了,光是这些人,就来了好几个。她们这些人去了之后,都是大气都不敢出一下。

不过饶是如此,大家看到今日有这么多人第一次聚集在一起,还是蛮兴奋的。杨若属于蛮后面到的,因此她到了这里后,芳姐盯了她好几眼。杨若本来想看看,孟师兄在那里,但是见芳姐一直盯着自己看,恨不得要吃了自己的眼神,她忙将头低下,直接看着自己的脚尖了。

哦,在这里略微提一下,在这里女子被称呼为厨女,男子则被成为厨使。平日里,他们学习时,会聚集在一起,但是因为班次不同,还有学的内容不同,所以杨若到现在,都没有看到孟师兄。

江总管这会和一名和他个子差不多高,年纪大约在五十几岁的一名男子在说话。那个男子一看就有种上位者的威严,视线看着别人时,也是那种冷峻,一丝不苟的神情。见那个人的面相和穿着,以及江总管和他说话时的神情,杨若估摸着,这个人应该就是所谓的司正大人了。也是他们御膳房和御膳司最大的人,当然还有个就是司膳大人,这两个人的职务相当,确是一个主内,一个主外。

杨若见站在司正大人身边的人,则是一名年纪大约三十余岁的女子,她长得格外秀丽,来到这里后,几乎没怎么说话,很是安静,而且看人的神情,也是面带着柔和之色。看到这名女子,杨若不由想到孙姑姑,她给人的感觉也是没来由的一股亲切之感。

因此杨若偶尔抬头,见到那名女子朝自己看过来时,她不由淡淡的笑了笑。

接下来就是江总管的训话,大概的意思就是,今日将要对他们进行真正的考核了,也是对他们厨艺的好坏,做出的最后鉴定。考试的时候,每个人都不要存什么侥幸心里,也不许作弊。若是查出来了,将会做出严惩。

考试通过了,就进入御膳房,成为御厨。将会参加这次的大阅兵仪式的所有的宫廷宴会,考试落选了,可能就会被送回原地了。就要从哪里来,要回到那里去了。

所以她们每个人在高兴的同时,也都在心里,暗自里捏着把劲,希望自己到时候,能超常发挥。

等训话结束,就是司正大人说话,他说完话后,再由江总管宣布考试规则。

在进去考试前,每个人身上只能带一包,自己平时用的调味料,炊具都是不可以带的,否则就要视为违规。而且她们每个人的调味包,也都要掌膳大人亲自验证的,若是有觉得不妥的地方,将会被扣留的。

轮到杨若的时候,杨若从身上掏出一些调味料,外加一小瓶淡蓝色的液体。掌膳大人看了杨若一眼问道:“这是什么?”

“大人,这是调味液。”

“调味液,为何我没有见过这样的颜色,到底是什么做的。”掌膳大人说完,就要伸手打开盖子,却被杨若一把按住了瓶盖。

杨若看着掌膳大人说道:“大人,你这么做似乎不合规矩。”

“不合规矩?在这里,规矩就是我说了算,我现在怀疑你带的是不明物体。”

“大人我这只是普通的果子,并没有什么特殊的。”

“哼,果子,你当我这个做了十几年的掌膳是白当的。”

见这个掌膳明显是在为难自己,杨若不由略感头疼。她不由辩解道:“大人,这是比赛,若是我做出来的食物不能吃,我不是和自己找不痛快吗。我现在都和你说了是什么,你还是不相信。你说我是说你是孤陋寡闻呢,还是故意刁难。”

“大胆,竟然敢当众污蔑我。”

“来人啊,将她给拉出去,取消考试资格。”掌膳大人一声令下,顿时从旁边走出两名宫廷侍卫。 做势就要将杨若拉下去,这时从前方却来了两个人,“慢着!”来人是江总管和那名杨若前面见过的女子。

这会说慢着的则是那名女子。杨若前面只是觉得这女子看着面善,这会等她人走到自己面前,她更加觉得亲切,这会见她为自己说话,杨若心里更是说不出的感激。

“赵掌膳,这里是考试现场,为何要叫上侍卫。”

赵掌膳没想到,司膳大人来到了现场,额头上不由微微出了些汗,他忙打着笑脸说道:“禀报司膳大人,这名厨女带了不符合规矩的东西,我让她开给我看。他不但不肯,竟然还出言不逊。”

杨若心道,这个赵掌膳果然是恶人先告状,她都没说什么,他倒是先来编排自己的不是了。

“司膳大人,杨若并没有出言不逊,只是我跟他解释过了,说这里只是果液,他不相信,非要将我赶出去。”

“哦,竟然有此等事情。”于是司膳大人将杨若的那瓶果液拿起来,放在鼻子上闻了闻。然后说道:“进去吧,好好发挥。”

杨若立刻接过瓶子,对司膳大人深深的一鞠躬,说道:“多谢司膳大人,阿若一定会好好做菜的。”

司膳大人听到阿若两字似乎想到了什么,将视线放在杨若身上,仔细的打量了一下,然后轻声说道:“去吧!”

杨若在临走前,朝掌膳大人深深的看了一眼,直看的那掌膳大人,恨不得跳过脚去,将她再次教训一顿。

“赵掌膳这会就要考试了,若是你自己没本事鉴别出学员带来的东西,大可以多问几个人,何必要惊动侍卫呢。若是让他们受到了惊吓,考试发挥失常。若是因为错失了好人才,这个责任你担当的起吗?”

赵掌膳这会若是看不出司膳大人对自己说话的分量,他这么多年就是白混了。想到平日里,自己不得不看她的脸色,这会平白的受了这份气,也只能先忍着了。

“是,大人教训的时,属下下次一定会注意的。”

司膳大人这才带着其他人,一起到了里面的比赛现场去了。

比赛现场,都是那种大帐篷搭着支架做里的,地上铺着地毯,旁边装饰着各种彩灯,而各处都摆满了各种蔬菜果蔬,给人的感觉就像是到了一个小的美食天堂。

下面是学员的比赛现场,一个大约五平米的小灶台,下面有人专门负责升火。厨师们可以根据自己的要求,吩咐火烧旺点,还是小点。没有助手,有比赛用的各种食材,然后就是比赛的时间和题目了。

他们每次比赛分为十人组,每十个人为一批,进行一个主题的考试。考试结束后,每个比赛者做出的菜品,会由专门的人,用盘子将他们的菜品,呈现到各个评委面前。最后看每个人的比分做出最后的评比。

杨若在比赛前,心里做出诸多的设想,想到做鱼,做肉,或者做出各种平时接触不到的大餐。但是等她拿到考题时,她确是有些傻眼。考题的食材竟然是一块白豆腐,外配一碗米饭。

题目的寓意是,用最简单的食材,做出世上最美妙的味道。

果然不简单,做食物的人,都知道,越是简单的食材,要想做出美味,难度才是最大的。所以,这次的考试题目,就是要从平淡中寻找出真金。平时有没有下功夫研究,有没有将食物的精髓理解透彻,都看今日这一遭了。

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