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第两百三十七章 苏氏厨校

每年的全球厨艺大赛,其实都有不少回锅肉参加。因为除了总组委会自己邀请的一半儿名额外,还有一半儿名额分给了不同国家和地区的分组委会来决定。

也就是说,只要这个国家的组委会愿意,哪怕年年这位选手都在总比赛的时候早早就刷下来,可还是能年年参赛。

虽然现在才十一月底,离明年夏举行华夏区选拔赛还有时候,可华夏区的赛委会,已经开始活动了。

苏氏酒楼在去年的比赛中大放异彩,尤其是冲到了前八的李维宁和苏若彤,但剩下几名厨师也很亮眼。尤其是做菜时华夏风格浓厚,一直不曾“妥协”给西方饮食系统的包汝文。

天知道,那只是因为包汝文之前太自大,培训的时候,要去参加比赛的厨师,各个都听从了苏若彤的建议,开始琢磨西方饮食的特点跟要素,考虑怎么在比赛时尽量出彩,只有包汝文带听带不听的,随随便便糊弄过去,总是感觉自己天下第一。真到了外头,才发现,华夏那一套东西,还真是不管用。而且照他看到的情况,旁人用西方的体系做菜,也不比自己差劲,甚至看着苏若彤将中西两边的做菜方法完美的融合在一起,简直就是种艺术,他不由得悔青了肠子。

可是,比赛的时候那么紧张,见天连轴转,他后悔也晚了。回来以后,包汝文真的是痛定思痛,反倒开始琢磨起西餐那一套,甚至连带着跟一直都不太熟悉查理也亲近起来。

之前参加比赛的时候,因为报纸上一点儿褚玉湖的绯闻,比赛方便把苏若彤踢出比赛,苏若彤当时真的很生气,但事情过去以后,慢慢的,也没那么生气了,尤其是现在她要开厨艺经济公司的话,厨师想要被人追捧,必然要有很多光环在身,刷一刷全球厨艺大赛,简直就是送上门的贴金渠道。

包汝文本人是想去的,所以才来巴巴的问苏若彤,不然,他自己一个人推掉就好。但他心里实在是有点儿忐忑,生怕苏若彤不答应。

“去吧!能去为什么不去。”苏若彤道:“这次不能再掉以轻心,只不过我恐怕因为去年的事情,赛委会有可能不会让你晋级的太顺利。”

“那没问题。”包汝文乐了。只要能去就行,他对自己有自信,他就不信自己勤学苦练一年,就打不动那群孙子,更何况,去年的事情本来就是赛委会自己做的不对,难不成为这个,以后所有华夏的选手都要被他们有色眼镜看待?

乐滋滋的包汝文立刻回去了,脸上带着的笑容根本没停下来过。

送走了包汝文,苏若彤用水汪汪的大眼睛看着陶羡,说道:“陶羡哥哥,既然你最近已经没什么旁的事儿了,不如早点把那个公司给注册了,我这边也好培训厨师。”

被苏若彤用这种前所未有的眼神看着,陶羡心都要化了,他连连点头:“好好好!你不要担心,就算招到了新的厨师,你也不用立刻教他们,先扔到酒楼里再说,等把该学的学得差不多了,才用的上你。”

苏若彤当然知道这个:“我是这样想的啊。等公司开起来了,我准备和爸爸说说,再买一栋楼,捡稍微偏僻点儿的地方,做成厨校,这样酒楼里手艺好的厨师们就能领两份薪水了,苏氏酒楼的生意也可以扩张些。”

“彤彤,你还要建厨校?”陶羡没想到苏若彤居然有这么大心。

其实之前他设想的那些关于公司发展的前景,基本上都没什么实体承载,需要的员工不多,更多的都是靠概念和价值在营销,甚至有部分属于空手套白狼,自己左手倒右手卖来给厨师贴金升值,没想到苏若彤这边一下子就上升到实体产业了。

这就体现出他们两个彻底不同来。陶羡到底是做惯了媒体的,而苏若彤能想到的,还是脚踏实地。

但既然苏若彤喜欢,陶羡也不反对,新海这边偏僻些的地方,讲真地价真的不贵,加上要是开厨校的话,说不定还会有政府补贴,这几年技校还是行情不错的,苏家在本地也有人脉,只看当时他们婚礼来的那些人非富即贵,连市长都托人送了礼物和祝福,就知道了。

苏若彤基本是个想干什么就会去实践的性格。下午苏长青一回来,看见屋里的陶羡,还没来得及再说什么,苏若彤便将自己要开厨校的事儿告诉了他。

刚好,厨校也可以新年开一次班,进行低级班培训,等到了九月份,这些学员可以选择升中级班,再学一年,或者去找工作。接下来,还会开启高级班和精英班,学制不等。这些厨师也可以给苏氏酒楼提供新鲜血液,而且毕业的学生,也能选择加入他们的经纪公司,也有一定的工作保障。

苏长青现在事业心很强,加上他是个很好面子的人,一听之下,眼睛就亮了。

这样的话,是不是大家见了他,都要称呼一声苏校长?再过上几年,他桃李遍天下,是不是也能出书了?只是想一想,苏长青就飘飘然起来。

更何况,这是好事儿啊,苏长青就喜欢做好事儿。之前有好多老朋友半带开玩笑,半认真的表示,能不能让苏长青手松一松,从苏氏酒楼送几个厨师给他们,让他们也开个餐馆,共同发财,苏长青都是也同样半开玩笑半认真的拒绝了。要知道,一个萝卜一个坑,他们苏氏酒楼缺不得人。可是现在要是他们苏家的厨校办起来了,那还得了,不但苏氏酒楼里手艺稍微差点儿的厨师可以被换下来,那些朋友们的请求,也能够被满足了,要厨师?苏家不缺!

苏长青快高兴坏了!

他一拍大腿,道:“办!怎么能不办呢!”

陶羡看苏长青心情不错,特别狗腿的凑上去,说道:“爸爸,除了这个,我们还能办高级的私人教程班。很多比较大的酒店都会这么干,专门针对那些想学点儿厨艺,但是又不想专业做厨师的都市人,收费特别高,教的东西又比较简单,一般一节课只教一道菜,时间是两到三个小时,但是要收费四五百,甚至上千。”

苏长青一听,不由得有些吃惊,这个好啊,这个太赚钱了!尤其是苏氏酒楼,时不时的酒菜推陈出新,换下去的那些老菜,也都是很棒的,拿出去教给旁人,不是废物利用嘛!

“京城那边现在就可以办。”陶羡热切的说道。

“你早知道这个,对吧?”苏长青高兴归高兴,还是反问一句陶羡。

陶羡无语凝噎!苏长青连这个都能找他的麻烦,这是在怪罪宝宝没有早说出来喽!

讲真,要不是苏若彤不提起厨校的事情,陶羡还真的想不起来呢。苏若彤却是思索一下,道:“如果京城那边的店要开办这个业务,必须要再招一批厨师了,他们当初签订的工作合同里,都有规定了工作时长和加班补助,工作强度已经很大了,为了保证做出的饭菜质量,最好不要疲劳上岗。”

这么说着,苏若彤已经有了打算。要是真开办这样的厨艺厨房,李维宁必然是要拿出来当招牌的。

一来是他是个长相很不错的钻石王老五,二来,他有全球厨艺大赛的前八名次在,三来,李维宁是有厨师证的。

陶羡想的跟苏若彤差不多,而苏长青虽然不懂这个,也是很热心,除了时不时的给陶羡找点儿茬之外,在旁边一直在给苏若彤做坚强后盾,告诉她开这个培训班的钱绝对不是问题。

不一会儿,这件事的大概就被敲定了,苏若彤打了个电话到京城,李维宁下午没班,听了苏若彤的话,不由得愣住了。

一想到要教一群根本不懂厨艺的人去学菜,李维宁心底里是一千万个不愿意的,但在苏若彤说出给他额外开的高薪,以及减少在苏氏酒楼厨房里的工作时间条件后,他又犹豫了。

比较起跟这些学厨艺的普通人打交道,在厨房里干活,是累了点儿。更何况,谁会跟钱过不去呢。

在华夏,培训班是个很神奇的东西。在正规的机构中当老师,是绝对赚不到培训班老师那么多钱的,同理,当一名厨子,也没有当同级别的培训班老师赚得多。

现在华夏还是捧出来几位厨艺界明星和红人的,反正据李维宁所知,那些人的厨艺也没有他们宣传的那么厉害,反正是比他李维宁远远不足,但是那些人要是开一次课,也就一天时间,动不动收费四五千。说实话,哪怕这一节课包含了当天的酒店钱跟餐费还有学习的材料费,但是这点儿细枝末节的钱算啥?一天能学多少东西?根本就被搞成了明星见面会一样的东西。

这么想着,李维宁倒是能接受带那些不太懂厨艺的人了。反正他要教,肯定是教真材实料!这样的钱,就赚了吧。

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